El documento describe el proceso de industrialización de la leche grado A y B. La leche grado A pasa por una cadena de producción donde se pasteuriza y envasa, mientras que la leche grado B también se pasteuriza pero no se envasa, sino que se utiliza para otros productos lácteos.

1. Cadenas de Producción Proceso de Industrialización de la leche 3º Grado A y B

2. 3º A

3. 3ºB