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LES MAISONS DE BRESSE Diaporama de Jacky Questel
En traversant la Bresse nous admirons ça et lĂ , les belles fermes d’autrefois, souvent restaurĂ©es avec amour. VoilĂ  que, en arrivant Ă  Saint Etienne des Bois, nous dĂ©couvrons, sur notre gauche, un magnifique ensemble de fermes et maisons d’autrefois, avec un panneau : « MAISONS DE PAYS EN BRESSE » Vous l’avez devinĂ©, arrĂȘt immĂ©diat !!!
Nous entreprenons alors un voyage Ă  rebours dans le temps !
Sur le cĂŽtĂ©, une imposante construction avec l’étage Ă  claire-voie. Cela, nous ne l’avions pas vu encore, et suis intriguĂ©e : il s’agissait sans doute d’une halle ? Mais pourquoi Ă  claire-voie ? Le bĂątiment portant un panneau : « Office du Tourisme », Ă©videmment, je vais demander des explications ! Je suis tombĂ©e sur une mignonne jeunette qui n’a rien Ă  faire de mes questions saugrenues ! Visiblement, elle est lĂ  pour distribuer des tracs, mais pas pour rĂ©pondre aux demandes de renseignements stupides des touristes. Je suis ressortie pas plus renseignĂ©e !
 
Une merveilleuse odeur de feu de bois se rĂ©pand sur le site. Cette fumĂ©e me guide vers une autre maison
 Et j’entre de plain-pied dans le XVIII° siĂšcle ! Le milieu habituel de vie Ă©tait conservĂ© ou reconstituĂ©. Et lĂ , j’entre en discussion avec une personne charmante, disponible et passionnĂ©e au sourire avenant, et qui sait me renseigner ! Et qui rĂ©pond avec le sourire Ă  toutes mes questions

Remarquez la cheminée, belle comme une maison de poupée, et la galerie couverte sur tout un cÎté de la maison

Au milieu de la piĂšce, dans une sorte d’auge en mĂ©tal, brĂ»le un feu de bois. Au-dessus, suspendu Ă  un systĂšme que je ne connaissais pas, le  toupi  oĂč cuit la soupe. (Les lĂ©gumes n’étaient pas d’époque)
 et deux crĂ©maillĂšres, qui je pense permette de sortir le  toupi  de dessus le feu et d’éviter les brĂ»lures. Pas de manteau de cheminĂ©e. Un trou dans le plafond se continue par un conduit d’évacuation de la fumĂ©e.  La piĂšce ne devait pas beaucoup se rĂ©chauffer, l’hiver

 
PrĂšs du feu, vous avez vu ce banc, avec un coffre Ă  chaque accoudoir : L'ARCHEBANC L'archebanc, qui doit venir du mot latin  arca  signifiant coffre, est un banc ancien de la Bresse franco-provençale. Il est installĂ© prĂšs de la cheminĂ©e sarrasine et possĂšde deux petits coffres servant d'accoudoirs, oĂč Ă©taient rangĂ©s les papiers importants de la maison (contrats, actes notariĂ©s, titres). Lors de son installation il Ă©tait bĂ©ni solennellement. Les anciens s'y asseyaient ainsi que toutes les personnes que l'on voulait honorer. Le fait pour un prĂ©tendant d'ĂȘtre admis Ă  s'asseoir sur l'archebanc indiquait qu'il Ă©tait agrĂ©Ă©. Les promesses de mariage, les contrats, les marchĂ©s importants se traitaient sur l'arche-banc. C'est lĂ  que l'on s'engageait, que l'on donnait sa parole qui ne pouvait ĂȘtre reniĂ©e.  L'archebanc, banc des officialitĂ©s, banc de la vĂ©ritĂ©.
Vous avez bien vu ! Cette table est percĂ©e de cavitĂ©s rondes. A quoi pouvait bien servir une table pareille ?  Mais toutes les tables Ă©taient ainsi. Rappelez-vous que nous sommes au XVII°, et cherchez un peu !!! Ah ! Vous pensez Ă  mettre les Ă©cuelles ? Moi aussi je le croyais

Et bien
 Vous brĂ»lez, mais vous ĂȘtes loin tout de mĂȘme : ces alvĂ©oles dans le bois de la table SONT les Ă©cuelles ! La nourriture Ă©tait servie dedans. Et, si besoin Ă©tait, on prenait une cuiller ou une fourchette qui Ă©taient suspendus au-dessus des tĂȘtes des convives ! Au fond, le lit Ă  baldaquin. Au mur, divers ustensiles, des vĂȘtements suspendus (pas d’armoire, un coffre Ă  linge). Deux lumignons Ă  huile et une lampe-tempĂȘte.
 
Tout en dĂ©couvrant cet habitat traditionnel, j’ai eu mon explication sur la rehausse de la maison vue Ă  notre arrivĂ©e : il s’agissait de la grange d’un domaine dont le torchis s’était dĂ©tĂ©riorĂ©. Et il avait Ă©tĂ© dĂ©cidĂ© de nettoyer et mettre les poutres Ă  nu pour montrer comment Ă©taient construites les charpentes des maisons. Et maintenant, je vous promets un scoop sur la page suivant. Une chance qu’Yvonne vous ait bien photographiĂ© toutes les indications !
Jusqu'au XIXe siĂšcle, en Bresse, on dĂ©plaçait les maisons La maison bressane traditionnelle est faite essentiellement en bois de chĂȘne, garnie de carrons (briques de terre cuite) au rez-de-chaussĂ©e, et de torchis Ă  l'Ă©tage. La possibilitĂ© de dĂ©monter et de remonter un bĂątiment incitait les propriĂ©taires Ă  les transfĂ©rer, les dĂ©placer, d'un village Ă  l'autre. De nombreux documents de dĂ©montages, remontages, sur une longue distance le certifient (source : Archives de l'Ain). LA MAISON BRESSANE MEUBLE OU IMMEUBLE Le bĂątiment Ă©tant seulement posĂ© sur le sol "levable de dessus le fond", on pouvait le vendre comme des meubles. En cas de vente, saisie, vente aux enchĂšres, il pouvait ĂȘtre vendu indĂ©pendamment de la propriĂ©tĂ© du sol, dĂ©montĂ©, transportĂ©, reconstruit. ....TELLE ETAIT AUTREFOIS LA COUTUME EN BRESSE
Il veux aussi vous parler d’une merveille crĂ©Ă©e en Bresse :  les Ă©maux bressans  !!! C’est trĂšs intentionnellement que j’ai prĂ©sentĂ© des reproductions de ces magnifiques bijoux au fil des pages. Dans la pure tradition bressane, les Ă©maux bressans, toujours rĂ©alisĂ©s Ă  Bourg-en-Bresse, sont un savoir faire unique, qui a Ă©tĂ© instaurĂ© au XIV Ăšme  siĂšcle par un Ă©mailleur de la ville qui se serait vu confier l’épĂ©e d’AmĂ©dĂ©e VIII de Savoie pour en dĂ©corer le pommeau et le fourreau. EntiĂšrement fabriquĂ©s Ă  la main, les Ă©maux bressans, avec un dĂ©cor de paillons en or 24 carats, sont chauffĂ©s au four Ă  860°c. Ils peuvent se rĂ©aliser sur des montures en OR 750/000 ou en argent rhodiĂ© ou vermeil. Les  crĂ©ations Jeanvoine  peuvent se dĂ©cliner sous formes classiques ou trĂšs contemporaines. Aux couleurs toujours Ă©tincelantes, ces crĂ©ations reflĂštent un art trĂšs ancien mais bien vivant ! L’entreprise est la derniĂšre Ă  perpĂ©tuer la fabrication des Ă©maux. Sur son site, vous aurez toutes prĂ©cisions sur cet art
Et des panneaux donnant des explications, il y en avait beaucoup !!!
LES TRADITIONS Musiques, chants et danses sont bien ancrĂ©s dans la tradition populaire et toujours d'actualitĂ©, notamment en ce qui concerne la fĂȘte des "conscrits", issue de la conscription militaire (tirage au sort des appelĂ©s aux armes) instaurĂ©e au dĂ©but du XIXe siĂšcle. Les dix-huit ans, les vingt ans, forment des sociĂ©tĂ©s de jeunesse et organisent la cĂ©lĂ©bration du passage Ă  l'Ăąge adulte. AprĂšs le saut des conscrits (sautralon-rigodon), ils forment une ronde en musique entraĂźnant en farandole la population du village. Tout se termine par un grand banquet rĂ©unissant l'ensemble des "classards" de l'annĂ©e fĂȘtĂ©e. LES FETES POPULAIRES Chaque annĂ©e, les mĂ©tiers d'autrefois sont remis Ă  l'honneur lors de fĂȘtes populaires, comme Ă  MĂ©zĂ©riat. Les produits du terroir vont valorisĂ©s lors de fĂȘtes locales telles que les fĂȘtes du "vincuit", de la "paria", du poulet, du boudin, des courges.
LE COSTUME peut varier selon les siÚcles et les occasions. Mais certaines caractéristiques sont Invariables. Le bressan Le costume est caractérisé par son pantalon "à pont", à mi-mollet, porté avec, selon la condition : - une veste en forme de jaquette en cotonnade lisse ou de laine ou de toile croisée, de couleur grise ou brune, sur un gilet à ramage ou à rayures, pour le bressan aisé - une blouse bleue de toile fine ou coton appelée la "biaude" pour les autres. Le tout est complété par une ample chemise dont le col monte trÚs haut, sur lequel est noué un mouchoir du plus bel effet. Des bas de laine tiennent les mollets au chaud. Le couvre-chef traditionnel du bressan est le long bonnet de couleurs mélangées, terminé par un pompon, mais aussi le chapeau de feutre à bord rond ou le haut de forme pour les grandes occasions.
Photos trouvées sur Internet : styles de costumes
La bressane Elle porte une ample robe de lainage, de drap bleu, violet ou vert, enrichie de velours ou de soie sur laquelle elle a mis le chùle bressan et le tablier de soie moirée. La bressane aime se parer de bijoux et en particulier de nos  fameux "émaux bressans" qui aujourd'hui ne se fabriquent qu'à Bourg en Bresse. La coiffe de tulle brodé, de coton ou de lin est auréolée de rangs de dentelles tuyautées dont le nombre indique l'aisance financiÚre de la personne, ou plus simplement sa vanité. Elle est retenue par des brides rouges pour les demoiselles, blanches pour les femmes mariées. Le chapeau noir de cérémonie appelé aussi "brelot" se portait sur la coiffe. Il était offert à la jeune mariée par ses parents. Seules les femmes mariées avaient le droit de le porter. Hommes et femmes étaient chaussés de sabots de bois (cabeux ou chabous).
Et les traditions restent bien vivantes, la relÚve est assurée !!!
Photos : Yvonne et Internet Texte : Jacky. Renseignements affichés sur place Musique : « Le Chibreli » extrait du CD « Chants et airs du Pays de Bresse » Site des émaux Jeanvoine :  http://www.emauxbressans.com/presentation.php Diaporama de Jacky Questel, ambassadrice de la Paix [email_address] http://jackydubearn.over-blog.com/

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La bresse

  • 1. LES MAISONS DE BRESSE Diaporama de Jacky Questel
  • 2. En traversant la Bresse nous admirons ça et lĂ , les belles fermes d’autrefois, souvent restaurĂ©es avec amour. VoilĂ  que, en arrivant Ă  Saint Etienne des Bois, nous dĂ©couvrons, sur notre gauche, un magnifique ensemble de fermes et maisons d’autrefois, avec un panneau : « MAISONS DE PAYS EN BRESSE » Vous l’avez devinĂ©, arrĂȘt immĂ©diat !!!
  • 3. Nous entreprenons alors un voyage Ă  rebours dans le temps !
  • 4. Sur le cĂŽtĂ©, une imposante construction avec l’étage Ă  claire-voie. Cela, nous ne l’avions pas vu encore, et suis intriguĂ©e : il s’agissait sans doute d’une halle ? Mais pourquoi Ă  claire-voie ? Le bĂątiment portant un panneau : « Office du Tourisme », Ă©videmment, je vais demander des explications ! Je suis tombĂ©e sur une mignonne jeunette qui n’a rien Ă  faire de mes questions saugrenues ! Visiblement, elle est lĂ  pour distribuer des tracs, mais pas pour rĂ©pondre aux demandes de renseignements stupides des touristes. Je suis ressortie pas plus renseignĂ©e !
  • 6. Une merveilleuse odeur de feu de bois se rĂ©pand sur le site. Cette fumĂ©e me guide vers une autre maison
 Et j’entre de plain-pied dans le XVIII° siĂšcle ! Le milieu habituel de vie Ă©tait conservĂ© ou reconstituĂ©. Et lĂ , j’entre en discussion avec une personne charmante, disponible et passionnĂ©e au sourire avenant, et qui sait me renseigner ! Et qui rĂ©pond avec le sourire Ă  toutes mes questions

  • 7. Remarquez la cheminĂ©e, belle comme une maison de poupĂ©e, et la galerie couverte sur tout un cĂŽtĂ© de la maison

  • 8. Au milieu de la piĂšce, dans une sorte d’auge en mĂ©tal, brĂ»le un feu de bois. Au-dessus, suspendu Ă  un systĂšme que je ne connaissais pas, le toupi oĂč cuit la soupe. (Les lĂ©gumes n’étaient pas d’époque)
 et deux crĂ©maillĂšres, qui je pense permette de sortir le toupi de dessus le feu et d’éviter les brĂ»lures. Pas de manteau de cheminĂ©e. Un trou dans le plafond se continue par un conduit d’évacuation de la fumĂ©e. La piĂšce ne devait pas beaucoup se rĂ©chauffer, l’hiver

  • 10. PrĂšs du feu, vous avez vu ce banc, avec un coffre Ă  chaque accoudoir : L'ARCHEBANC L'archebanc, qui doit venir du mot latin arca signifiant coffre, est un banc ancien de la Bresse franco-provençale. Il est installĂ© prĂšs de la cheminĂ©e sarrasine et possĂšde deux petits coffres servant d'accoudoirs, oĂč Ă©taient rangĂ©s les papiers importants de la maison (contrats, actes notariĂ©s, titres). Lors de son installation il Ă©tait bĂ©ni solennellement. Les anciens s'y asseyaient ainsi que toutes les personnes que l'on voulait honorer. Le fait pour un prĂ©tendant d'ĂȘtre admis Ă  s'asseoir sur l'archebanc indiquait qu'il Ă©tait agrĂ©Ă©. Les promesses de mariage, les contrats, les marchĂ©s importants se traitaient sur l'arche-banc. C'est lĂ  que l'on s'engageait, que l'on donnait sa parole qui ne pouvait ĂȘtre reniĂ©e. L'archebanc, banc des officialitĂ©s, banc de la vĂ©ritĂ©.
  • 11. Vous avez bien vu ! Cette table est percĂ©e de cavitĂ©s rondes. A quoi pouvait bien servir une table pareille ? Mais toutes les tables Ă©taient ainsi. Rappelez-vous que nous sommes au XVII°, et cherchez un peu !!! Ah ! Vous pensez Ă  mettre les Ă©cuelles ? Moi aussi je le croyais

  • 12. Et bien
 Vous brĂ»lez, mais vous ĂȘtes loin tout de mĂȘme : ces alvĂ©oles dans le bois de la table SONT les Ă©cuelles ! La nourriture Ă©tait servie dedans. Et, si besoin Ă©tait, on prenait une cuiller ou une fourchette qui Ă©taient suspendus au-dessus des tĂȘtes des convives ! Au fond, le lit Ă  baldaquin. Au mur, divers ustensiles, des vĂȘtements suspendus (pas d’armoire, un coffre Ă  linge). Deux lumignons Ă  huile et une lampe-tempĂȘte.
  • 13.  
  • 14. Tout en dĂ©couvrant cet habitat traditionnel, j’ai eu mon explication sur la rehausse de la maison vue Ă  notre arrivĂ©e : il s’agissait de la grange d’un domaine dont le torchis s’était dĂ©tĂ©riorĂ©. Et il avait Ă©tĂ© dĂ©cidĂ© de nettoyer et mettre les poutres Ă  nu pour montrer comment Ă©taient construites les charpentes des maisons. Et maintenant, je vous promets un scoop sur la page suivant. Une chance qu’Yvonne vous ait bien photographiĂ© toutes les indications !
  • 15. Jusqu'au XIXe siĂšcle, en Bresse, on dĂ©plaçait les maisons La maison bressane traditionnelle est faite essentiellement en bois de chĂȘne, garnie de carrons (briques de terre cuite) au rez-de-chaussĂ©e, et de torchis Ă  l'Ă©tage. La possibilitĂ© de dĂ©monter et de remonter un bĂątiment incitait les propriĂ©taires Ă  les transfĂ©rer, les dĂ©placer, d'un village Ă  l'autre. De nombreux documents de dĂ©montages, remontages, sur une longue distance le certifient (source : Archives de l'Ain). LA MAISON BRESSANE MEUBLE OU IMMEUBLE Le bĂątiment Ă©tant seulement posĂ© sur le sol "levable de dessus le fond", on pouvait le vendre comme des meubles. En cas de vente, saisie, vente aux enchĂšres, il pouvait ĂȘtre vendu indĂ©pendamment de la propriĂ©tĂ© du sol, dĂ©montĂ©, transportĂ©, reconstruit. ....TELLE ETAIT AUTREFOIS LA COUTUME EN BRESSE
  • 16. Il veux aussi vous parler d’une merveille crĂ©Ă©e en Bresse : les Ă©maux bressans !!! C’est trĂšs intentionnellement que j’ai prĂ©sentĂ© des reproductions de ces magnifiques bijoux au fil des pages. Dans la pure tradition bressane, les Ă©maux bressans, toujours rĂ©alisĂ©s Ă  Bourg-en-Bresse, sont un savoir faire unique, qui a Ă©tĂ© instaurĂ© au XIV Ăšme siĂšcle par un Ă©mailleur de la ville qui se serait vu confier l’épĂ©e d’AmĂ©dĂ©e VIII de Savoie pour en dĂ©corer le pommeau et le fourreau. EntiĂšrement fabriquĂ©s Ă  la main, les Ă©maux bressans, avec un dĂ©cor de paillons en or 24 carats, sont chauffĂ©s au four Ă  860°c. Ils peuvent se rĂ©aliser sur des montures en OR 750/000 ou en argent rhodiĂ© ou vermeil. Les crĂ©ations Jeanvoine peuvent se dĂ©cliner sous formes classiques ou trĂšs contemporaines. Aux couleurs toujours Ă©tincelantes, ces crĂ©ations reflĂštent un art trĂšs ancien mais bien vivant ! L’entreprise est la derniĂšre Ă  perpĂ©tuer la fabrication des Ă©maux. Sur son site, vous aurez toutes prĂ©cisions sur cet art
  • 17. Et des panneaux donnant des explications, il y en avait beaucoup !!!
  • 18. LES TRADITIONS Musiques, chants et danses sont bien ancrĂ©s dans la tradition populaire et toujours d'actualitĂ©, notamment en ce qui concerne la fĂȘte des "conscrits", issue de la conscription militaire (tirage au sort des appelĂ©s aux armes) instaurĂ©e au dĂ©but du XIXe siĂšcle. Les dix-huit ans, les vingt ans, forment des sociĂ©tĂ©s de jeunesse et organisent la cĂ©lĂ©bration du passage Ă  l'Ăąge adulte. AprĂšs le saut des conscrits (sautralon-rigodon), ils forment une ronde en musique entraĂźnant en farandole la population du village. Tout se termine par un grand banquet rĂ©unissant l'ensemble des "classards" de l'annĂ©e fĂȘtĂ©e. LES FETES POPULAIRES Chaque annĂ©e, les mĂ©tiers d'autrefois sont remis Ă  l'honneur lors de fĂȘtes populaires, comme Ă  MĂ©zĂ©riat. Les produits du terroir vont valorisĂ©s lors de fĂȘtes locales telles que les fĂȘtes du "vincuit", de la "paria", du poulet, du boudin, des courges.
  • 19. LE COSTUME peut varier selon les siĂšcles et les occasions. Mais certaines caractĂ©ristiques sont Invariables. Le bressan Le costume est caractĂ©risĂ© par son pantalon "Ă  pont", Ă  mi-mollet, portĂ© avec, selon la condition : - une veste en forme de jaquette en cotonnade lisse ou de laine ou de toile croisĂ©e, de couleur grise ou brune, sur un gilet Ă  ramage ou Ă  rayures, pour le bressan aisĂ© - une blouse bleue de toile fine ou coton appelĂ©e la "biaude" pour les autres. Le tout est complĂ©tĂ© par une ample chemise dont le col monte trĂšs haut, sur lequel est nouĂ© un mouchoir du plus bel effet. Des bas de laine tiennent les mollets au chaud. Le couvre-chef traditionnel du bressan est le long bonnet de couleurs mĂ©langĂ©es, terminĂ© par un pompon, mais aussi le chapeau de feutre Ă  bord rond ou le haut de forme pour les grandes occasions.
  • 20. Photos trouvĂ©es sur Internet : styles de costumes
  • 21. La bressane Elle porte une ample robe de lainage, de drap bleu, violet ou vert, enrichie de velours ou de soie sur laquelle elle a mis le chĂąle bressan et le tablier de soie moirĂ©e. La bressane aime se parer de bijoux et en particulier de nos fameux "Ă©maux bressans" qui aujourd'hui ne se fabriquent qu'Ă  Bourg en Bresse. La coiffe de tulle brodĂ©, de coton ou de lin est aurĂ©olĂ©e de rangs de dentelles tuyautĂ©es dont le nombre indique l'aisance financiĂšre de la personne, ou plus simplement sa vanitĂ©. Elle est retenue par des brides rouges pour les demoiselles, blanches pour les femmes mariĂ©es. Le chapeau noir de cĂ©rĂ©monie appelĂ© aussi "brelot" se portait sur la coiffe. Il Ă©tait offert Ă  la jeune mariĂ©e par ses parents. Seules les femmes mariĂ©es avaient le droit de le porter. Hommes et femmes Ă©taient chaussĂ©s de sabots de bois (cabeux ou chabous).
  • 22. Et les traditions restent bien vivantes, la relĂšve est assurĂ©e !!!
  • 23. Photos : Yvonne et Internet Texte : Jacky. Renseignements affichĂ©s sur place Musique : « Le Chibreli » extrait du CD « Chants et airs du Pays de Bresse » Site des Ă©maux Jeanvoine : http://www.emauxbressans.com/presentation.php Diaporama de Jacky Questel, ambassadrice de la Paix [email_address] http://jackydubearn.over-blog.com/