Costos de producción

M. C. Octavio Santiago Velasco

 Todo negocio consiste básicamente en
satisfacer al cliente vendiéndole un producto
o servicio por más dinero de lo que cuesta
fabricarlo.

 Es decir;
Precios= costos + utilidad.

 ¿Cómo definen los empresarios sus precios
de venta?
 ¿Ese nivel de precios permite cubrir sus
costos?
 El desconocimiento de su situación no
permite que los negocios prosperen.
 Conocer los costos permite establecer un
buen desarrollo empresarial, para que el
esfuerzo y la energía que se invierte den los
frutos esperados.

 Por otro lado, no existen decisiones
empresariales que no influyan en los costos
de una empresa. Por tal razón, las decisiones
a tomar deben tener la suficiente calidad,
para garantizar el buen desenvolvimiento de
las mismas.

 Las decisiones deben ser el resultado de un
análisis y de sus posibles consecuencias, cada
decisión debe ser respaldada por tres
importantes aspectos:
1. Conocer las consecuencias técnicas de la
decisión.
2. Evaluar las incidencias en los costos de la
empresa.
3. Calcular el impacto en el mercado que atiende la
empresa.

 Toda empresa persigue una serie de objetivos que
orientan su actividad y ordenan el camino de sus
acciones.
 Estos objetivos marcan el perfil y la visión del negocio.
Por ejemplo:
a. Obtener dinero

Rentabilidad
b. Desarrollarse
c. Mantenerse en el tiempo
d. Alcanzar nuevos mercados
e. Tener productos y servicios de buena calidad
f. Prestar servicio eficientes
g. Lograr la fidelidad de los clientes

 El Cálculo de Costos se integra al sistema de
informaciones indispensables para la gestión
de una empresa.
 Conocer no sólo que pasó, sino también
dónde, cuándo, en qué medida (cuánto),
cómo y porqué pasó, permite corregir los
desvíos del pasado y preparar una mejor
administración del futuro.

Esencialmente se utiliza para lo siguiente:
 Sirve de base para calcular el precio adecuado de los
productos y servicios.
 Conocer qué bienes o servicios producen utilidades o
pérdidas, y en que magnitud.
 Se utiliza para controlar los costos reales en comparación
con los costos predeterminados: (comparación entre el
costo presupuestado con el costo realmente generado,
post-cálculo).
 Permite comparar los costos entre:
 Diferentes departamentos de la empresa
 Diferentes empresas
 Diferentes períodos
 Localiza puntos débiles de una empresa.

 Determina la parte de la empresa en la que más urgentemente se
debe realizar medidas de racionalización.
 Controla el impacto de las medidas de racionalización realizadas.
 Diseñar nuevos productos y servicios que satisfagan las
expectativas de los clientes y, al mismo tiempo, puedan ser
producidos y entregados con un beneficio.
 Guiar las decisiones de inversión.
 Elegir entre proveedores alternativos.
 Negociar con los clientes el precio, las características del producto,
la calidad, las condiciones de entrega y el servicio a satisfacer.
 Estructurar procesos eficientes y eficaces de distribución y
servicios para los segmentos objetivos de mercado y de clientes.
 Utilizar como instrumento de planificación y control.

 Es el sacrificio, o esfuerzo económico que se debe realizar
para lograr un objetivo.
 Los objetivos son de tipo operativos. Por ejemplo:
 Pagar los sueldos al personal de producción,
 Comprar materiales,
 Fabricar un producto,
 Vender el producto,
 Prestar un servicio,
 Obtener fondos para financiarnos,
 Administrar la empresa, etc.
 Si no se logra el objetivo deseado, decimos que tenemos
una pérdida. Ejemplo: La mercancía que se desperdicia.

 Desembolso es un término de tipo
financiero, que forma parte del manejo de
dinero. Su incidencia está relacionada con los
movimientos (ingresos y egresos) de caja o
tesorería.

 Depreciación. Es el costo por el uso de un
bien tangible: maquinaria, equipo, etc., que
es utilizado durante la actividad productiva.
 Amortización. Es la forma en que se pagarán
los bienes intangibles.
 En el fondo son lo mismo, sólo que la depreciación
se calcula con base en su vida útil o económica; y
el segundo de acuerdo a las normas fiscales.

 Obsolescencia. Es la reducción del valor de
los activos fijos en un tiempo demasiado
corto, debido a la aparición de otros
instrumentos más valiosos o más eficientes.

 El cálculo se puede realizar conociendo:
 Valor inicial o comercial: Precio en que se
adquiere el bien.
 Vida técnica o útil: Momento en que se compra
hasta que se paga completamente el bien.
 Vida económica: Momento en que adquiere hasta
que el activo deja de ser rentable.
 Valor residual, de rescate o de recuperación. Es el
valor del bien después de agotada su vida
económica.

 Determinación del valor residual de algunos
activos:
CONCEPTO Vida Económica Valor Residual
(años) (% de su valor de
adquisición)
Vehículos 5 20
Maquinaria Agrícola 5 20
Maq. Agroindustrial 10 10
Obras Civiles 20 25

 Considera la depreciación constante. Ejemplo:
Consideremos una maquinaria cuyo valor inicial
es de $120,000.00, una vida útil de 10 años, vida
económica de 8 años y su valor residual de $
24,000.00.
 Cuando se conoce el valor inicial y la vida útil
 Deprec. Anual = (Valor inicial/Vida útil)
 Cuando se conoce el valor inicial, el valor
residual y el periodo de vida económica
 Deprec. Anual = ((Valor inicial-Valor residual)/Periodo
de vida económica)

 Es el registro de las operaciones que realiza la
empresa, donde nos muestra la situación y
los resultados obtenidos, así como las causas
que lo han producido.

 Los costos se pueden clasificar de acuerdo a
categorías o grupos, de manera tal que posean
ciertas características comunes para poder
realizar los cálculos, el análisis y presentar la
información que puede ser utilizada para la toma
de decisiones.
1. Clasificación según la función que cumplen
2. Clasificación según su grado de variabilidad
3. Clasificación según su asignación


a) Costo de Producción
Son los que permiten obtener determinados bienes
a partir de otros, mediante el empleo de un proceso
de transformación. Por ejemplo:
▪ Costo de la materia prima y materiales que intervienen en el
proceso productivo
▪ Sueldos y cargas sociales del personal de producción.
▪ Depreciaciones del equipo productivo.
▪ Costo de los Servicios Públicos que intervienen en el proceso
productivo.
▪ Costo de envases y embalajes.
▪ Costos de almacenamiento, depósito y expedición.

b) Costo de Comercialización
Es el costo que posibilita el proceso de venta de
los bienes o servicios a los clientes. Por ejemplo
▪ Sueldos y cargas sociales del personal del área
comercial.
▪ Comisiones sobre ventas.
▪ Fletes, hasta el lugar de destino de la mercadería.
▪ Seguros por el transporte de mercadería.
▪ Promoción y Publicidad.
▪ Servicios técnicos y garantías de post-ventas.

c) Costo de Administración
Son aquellos costos necesarios para la gestión
del negocio. Por ejemplo:
▪ Sueldos y cargas sociales del personal del área
administrativa y general de la empresa
▪ Honorarios pagados por servicios profesionales.
▪ Servicios Públicos correspondientes al área
administrativa.
▪ Alquiler de oficina.
▪ Papelería e insumos propios de la administración

d) Costo de financiación
Es lo correspondiente a la obtención de fondos
aplicados al negocio. Por ejemplo:
▪ Intereses pagados por préstamos.
▪ Comisiones y otros gastos bancarios.
▪ Impuestos derivados de las transacciones financieras.

 Esta clasificación es importante para la
realización de estudios de planificación y
control de operaciones. Está vinculado con
las variaciones o no de los costos, según los
niveles de actividad.
a) Costos fijos
b) Costos variables

COSTOS FIJOS COSTOS VARIABLES
 Son costos que permanecen  Son aquellos costos que varían
constante, independiente del en forma proporcional al nivel de
nivel de actividad de la producción o actividad de la
empresa. Por ejemplo: empresa. Por ejemplo:
▪ Alquileres ▪ Mano de obra directa (a
▪ Amortizaciones o destajo, por producción o por
depreciaciones tanto).
▪ Seguros
▪ Materias Primas directas.
▪ Impuestos fijos
▪ Servicios Públicos (Luz, TE., Gas, ▪ Materiales e Insumos directos.
etc.) ▪ Impuestos específicos.
▪ Sueldo y cargas sociales de ▪ Envases, Embalajes y
encargados, supervisores, etiquetas.
gerentes, etc.
▪ Comisiones sobre ventas.

 Costo Variable Unitario
CVU = CVT/Q

 Costo Fijo Total
CFU= CFT * Q

COSTOS FIJOS COSTOS VARIABLES

CT = CF + CV

CF CV
CFMe =------------------ CVMe = ----------------------
Producción Producción

CT
Costo
CTMe = -------------- = CFMe + CVMe
Unitario
Q producida

 Costos Directos
Son aquellos costos que se asigna directamente a
una unidad de producción. Por lo general se
asimilan a los costos variables.
 Costos Indirectos
Son aquellos que no se pueden asignar
directamente a un producto o servicio, sino que se
distribuyen entre las diversas unidades
productivas mediante algún criterio de reparto. En
la mayoría de los casos los costos indirectos son
costos fijos.

De una tonelada de café tostado 4. Tostado y molido
y molido 1. Selección por calidad
1. Costo del café cereza a pie 2. Catación y definición de
de planta mezclas
2. Beneficio húmedo (café oro) 3. Tostado
1. Mano de obra 4. Molido
2. Maquinaria (depreciación) 5. Mano de obra
3. Otros insumos: energía 6. Maquinaria
eléctrica, agua, gastos
administrativos 5. Presentaciones
3. Beneficio seco 1. Costo del empaque
1. Mano de obra 2. Mano de obra
2. Costo de combustible 6. Otros conceptos
3. Maquinaria (depreciación) 1. Edificio
4. Otros insumos 2. Bodega
Otros rubros a considerar

Materias Primas
Mano de Obra
Directas
Directas

COSTO PRIMO

Costos Indirectos de
Fabricación

COSTO DE
PRODUCCION

Gastos de Gastos de
Gastos de Financiación
Comercialización Administración

COSTO DE VENTA TOTAL

 Contribución Marginal o margen de
contribución (Co Mg). Muestra como
"contribuyen" los precios de los productos o
servicios a cubrir los costos fijos y a generar
utilidad. Es decir:
 Co Mg = Precio de Venta Unitario - Costo Variable Unitario
 Co Mg = Precio de Venta - Costo Variable

1. Si la CoMg > 0 Entonces, absorbe el costo
fijo y se tiene un "margen" para la utilidad.
2. Si la CoMg = Costo Fijo, entonces la
empresa no gana ni pierde.
3. Si la CoMg < Costo Fijo, La empresa puede
seguir trabajando en el corto plazo.
4. Si el Precio de Venta < Costos variables, es
decir, la CoMg < 0, se debe detener la
producción del bien en cuestión.

 PE, es cuando la empresa no obtiene
Ganancias ni Pérdidas. Es decir cuando el
Beneficio es igual a cero.

INGRESOS
VENTAS
Cosechas 136,000.00
Composta 24,000.00
Ganado 25,000.00
Total de ventas ------------ 185,000.00
OTROS INGRESOS
Renta de instalaciones 4,000.00
Servicios de transporte 18,000.00
Otros ingresos de efectivo 8,000.00
Total otros ingresos ------------ 30,000.00
----------
A. TOTAL INGRESOS 215,000.00
GASTOS VARIABLES
Plántulas 10,000.00
Concentrados 5,000.00
Pesticidas 3,000.00
Mano de obra 15,000.00
Suministros 2,000.00
Total gastos variables ------------- 35,000.00
GASTOS FIJOS
Intereses 20,000.00
Seguros 1,000.00
Impuestos de propiedad 1,000.00
Trabajo familiar (no pagado) 48,000.00
Depreciación 4,000.00
Gastos de administración 3,000.00
Total de gastos fijos ------------- 77,000.00
TOTAL GASTOS 112,000.00
-------------
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS (BRUTA) 103,000.00
-------------
ISR (30 %) 30,900.00
Utilidades (10 %) 10,300.00
--------------
UTILIDAD NETA 61,800.00

 Razones de solvencia. Permite determinar si
la empresa tiene capacidad para hacerle
frente a sus compromisos.
 La razón de liquidez mide la capacidad de la
empresa para pagar en el corto plazo lo que debe
(menos de un año).
Ingresos
 Razón de liquidez =------------------
Costo de Ventas
El resultados debe ser 2 o 2.5

 Es rentable cuando:

INGRESOS SON MAYORES COSTOS

 Activos . Son todos los recursos que
representan las propiedades de una empresa
y que tienen valor monetario. Por ejemplo:
Tierras, Edificios, Maquinaria, etc.
 ACTIVO ES TODO LO QUE SE TIENE
 Es decir, son todas las cosas de valor que
posee la empresa.

 Pasivos. Son deudas y obligaciones que la
tiene empresa.
 Es decir, PASIVO ES LO QUE SE DEBE
Ecuación contable

ACTIVO = PASIVO + CAPITAL

ACTIVO menos PASIVO igual a CAPITAL
A - P = C

 Son todos los bienes y derechos menos deudas y obligaciones.

Ecuación patrimonial

ACTIVO menos PASIVO igual a PATRIMONIO
A - P = P1
Nota: El término patrimonio se utiliza para organismos no lucrativos.

 Activo circulante. Es el efectivo y todos
aquellos valores que se convierten en efectivo
en el transcurso del año.
 Activo fijo. Son bienes durables de vida con
vida más o menos prolongada que la empresa
utiliza para la producción.
 Activo diferido. Son los pagos por
adelantados, como seguros, intereses, etc.

 Pasivos a corto plazo. Deudas a pagar en el
transcurso del año.
 Pasivos a largo plazo. Deudas a pagar a más de
un año.
 Pasivo circulante. Son deudas y obligaciones
que el empresario tiene que reembolsar en el
corto plazo (un año).
 Pasivo diferido. Son los cobros anticipados.
 Pasivo fijo. Deudas y obligaciones que se
contraen para inversiones en el negocio con el
fin de fortalecerlo y que tienen vencimiento a
plazos mayores de una año.

 Sirve para determinar la capacidad que tenemos para
enfrentar a nuestras obligaciones (pagos) en el corto
plazo.

ACTIVO menos PASIVO CAPITAL DE
CIRCULANTE CIRCULANTE Igual a
TRABAJO

 Ingresos: Representan recursos que recibe el
negocio por la venta de un servicio o
producto en efectivo o a crédito.
 Gastos: Todo lo que genera en pagar, lo que
es agua, luz, teléfono, etc.
 Utilidad: Es la diferencia entre los ingresos
obtenidos por un negocio y todos los gastos
incurridos en la generación de dichos
ingresos.

 Utilidad. Es donde los  Pérdida. Es el
gastos tienen que ser resultado de los
menores a los ingresos obtenidos por
ingresos. un negocio sean
inferiores a sus gastos.
Ingresos $ 10,000.00 Ingresos $ 4,000.00
Costos $ 4,000.00 Costos $ 10,000.00
___________ ___________
$ 6,000.00 ($ 6,000.00)

 Son el medio de ofrecer a la Administración y a
quienes interese un resumen sobre la situación
económico-financiera de la empresa en un
periodo determinado. Los estados financieros
básicos son:
 Balance general o estado de situación financiera y
 Estado de pérdidas y ganancias o estado de
resultados
 El interpretarlos correctamente nos permite
conocer la situación de la empresa y de sus
resultados.

Estado de Situación Financiera
al 31 de noviembre de 2011, Sociedad La Hulera SA de CV

2011 Débito Crédito

Enero 15 (Registrado de la inversión original)
CAJA 120,000.00
- Juan López (Patrimonio) 60,000.00
- María Rodríguez (Patrimonio) 60,000.00
Enero 15 (Registro de préstamo bancario
utilizado para la compra de equipo)
CAJA 50,000.00
Obligaciones del préstamo 50,000.00
Enero 15 (Registro para la compra del equipo)
EQUIPO 50,000.00
CAJA 50,000.00
Enero 16 (Registro de la compra de inventario a
crédito)
INVENTARIO 25,000.00
Obligaciones - Abastecedor 25,000.00
Enero 17 (Registro del pago parcial del préstamo
bancario)
OBLIGACIONES – PRÉSTAMO 25,000.00
CAJA 25,000.00

 Muestra la relación entre los bienes que
la empresa tiene y las deudas u
obligaciones; es decir, la diferencia entre
lo que tiene (ACTIVOS) y lo que debe
(PASIVOS).

 Es decir, es un documento que emplea el
principio de contabilidad de entrada doble,
porque cada transacción del negocio afecta
dos o más cuentas. Por ejemplo, una venta
aumenta el efectivo o las cuentas a cobrar
pero reduce el inventario.
 El activo y el pasivo (más el capital contable)
siempre deben estar el balance, de aquí el
nombre de balance general.

Estado de Situación Financiera
al 31 de diciembre de 2011
Empresa “La Patrona” SA de CV
ACTIVOS PASIVOS

ACTIVO CIRCULANTE PASIVO CIRCULANTE
Cuentas por pagar 25,000.00
Efectivo (caja) 50,000.00
Inventario 50,000.00

Total activo circulante 100,000.00 Total pasivo circulante 25,000.00
ACTIVOS FIJOS DEUDA A LARGO
Edificios 100,000.00 PLAZO
Hipoteca 75,000.00
Total activos fijos 100,000.00 Total deuda a largo plazo
75,000.00
CAPITAL CONTABLE 100,000.00
Capital contable 100,000.00
TOTAL ACTIVOS 200,000.00 TOTAL PASIVOS 200,000.00

Concepto Concepto

ACTIVOS PASIVO Y CAPITAL
Activo circulante Pasivos
Caja y Bancos 15,000.00 Pasivo circulante
Cuentas por cobrar 40,000.00 Sueldos por pagar 12,000.00
----------------- Intereses por pagar 5,000.00 -
Total activo circulante 55,000.00 Cuentas por pagar 135,000.00
----------------
Total pasivo circulante 152,000.00

Activo Fijo Pasivo a Largo plazo
Terreno $ 500,000.00 Hipotecas por pagar $ 200,000.00
Casa 350,000.00 Documentos por pagar 300,000.00
Maquinaria 500,000.00 -----------------
Mobiliario y equipo 33,000.00 Total pasivo a largo plazo 500,000.00
---------------- Total pasivo ---------------
Total Activo Fijo 1,383,000.00 $ 625,000.00
Patrimonio
Capital 714,000.00
Utilidades retenidas 72,000.00
---------------
Patrimonio 786,000.00
Total activos $ 1,438,000.00 Total pasivos y 1,438,000.00
Patrimonio

Muestra el total de transacciones de un negocio
durante un periodo: un mes, un trimestre o
un año.
 Las partes que lo componen son:
1. Ventas o ingreso total
2. Costos de los bienes vendidos
3. Utilidad bruta (antes de impuestos) o utilidad
neta.

INGRESOS
Total de ventas 185,000.00
OTROS INGRESOS
A. TOTAL INGRESOS ------------- 215,000.00
GASTOS VARIABLES
Total gastos variables ( sin m. o) ------------- 20,000.00
GASTOS FIJOS
Total de gastos fijos ------------- 77,000.00
B. TOTAL GASTOS (SIN MANO DE OBRA) 97,000.00
--------------
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS (BRUTA) 118,000.00

La utilidad total es la base gravable a la cual se aplica el 17.5% del IETU
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS (BRUTA) SIN MANO DE OBRA 118,000.00

IETU (17.5%) 20,650.00

 Para determinar qué tanto se paga de IETU, se
calcula la diferencia entre el ISR y el IETU.
Cuando el IETU es mayor al ISR, la diferencia es el
IETU y se paga
Cuando el ISR es mayor al IETU, solo se paga ISR
Ejemplo

ISR 30,900.00 IETU 30,900.00
IETU 20,650.00 ISR 20,650.00
$ 10,250.00 $ 10,250.00
Sólo se paga ISR Sólo se paga IETU

 Tienen preferencias y pueden
declararse en ceros, de
acuerdo a las normas fiscales.

Costos de producción

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Viewers also liked

Viewers also liked (20)

Similar to Costos de producción

Similar to Costos de producción (20)

Costos de producción