1. El cuerpo para su funcionamiento necesita de un mantenimiento en la producción de energía, esta energía proviene de la ingesta de alimentos, de las bebidas y del propio oxigeno que respiramos. Nuestro cuerpo usa el ATP (adenosín-trifosfato) como única unidad de energía, pero dispone de varias formas de obtener ATP. Las diferentes maneras que tiene el organismo para suministrar ATP a los músculos es el concepto de los sistemas energéticos. El músculo esquelético dispone de cinco diferentes moléculas de donde obtener la energía para sus contracciones. Que son el trifosfato de adenosina, el fosfato de creatina, el glucógeno, las grasas y las proteínas. La más rápida y potente la obtiene del sistema de los fosfagenos (ATP y fosfocreatina), esta forma por si sola, solo es capaz de suministrar energía durante unos pocos segundos. Su relevo lo coge el metabolismo anaeróbico a través de las glucosis no oxidativa que su máximo se encuentra alrededor de los dos minutos y el tercer sistema energético es el aeróbico que su duración es muy larga.<br />Por lo que los sistemas energéticos son las vías metabólicas por las que el organismo de nutre de energía para su funcionamiento. Estas distintas formas de obtener energía no funcionan una detrás de la otra como podrían ser las marchas de un coche, si no que se van solapando una sobre la otra. Por lo que en un momento de intensidad dato puede haber varias vías diferentes de obtención de energía. Existen multitud de formas y nombres para las distintas etapas dentro de los sistemas. Pero todas se inician con dos divisiones generales. El sistema aeróbico y el sistema anaeróbico. Como su nombre indican se diferencia por la utilización del oxigeno. En el trabajo aeróbico hace falta oxigeno para la producción de energía y en el sistema anaeróbico no hace falta oxigeno para el suministro de energía a los músculos. La forma de subdividir los siguientes apartados tiene dos vertientes diferentes, una para los fisiólogos deportivos y otra para los métodos de entrenamiento.<br />QUÉ ES UNA RUTA O VÍA METABÓLICA?<br /> De manera sencilla, es el flujo de reacciones que sigue un determinado compuesto al ingresar a la célula, de esta manera, se transforma en una molécula más compleja (biosíntesis o anabolismo) o en una más sencilla (degradación o catabolismo). Por ejemplo. Comes un pan, el cual tiene una gran variedad de compuestos químicos, pero el más abundante es el almidón – presente en la harina con el que es elaborado. El almidón es degradado, por una serie de reacciones enzimáticas (amilasas) a pequeñas unidades de glucosa. La glucosa ingresa a la célula y pasa por una serie de reacciones para llegar a formar dos moléculas de piruvato. Gráficamente lo podemos ver de la siguiente manera…<br />2032059690Esta forma de graficarla se ve muy fría y poco llamativa, es más, se ve muy difícil de aprenderla y no nos dice nada de como es el flujo de las otras moléculas que participan en la reacción (ADP y NADH). Además, esta sólo es la representación de una vía metabólica, pero, en una célula las vías metabólicas no funcionan de manera independiente, todas están relacionadas entre sí, el producto de una será el sustrato de otra; así que la representación de todas las vías metabólicas interconectadas será a manera de un mapa y se verá mas o menos así…<br />http://www.biounalm.com/2010/10/el-mapa-de-las-rutas-metabolicas.html#ixzz1JeIofrXsUnder Creative Commons License: Attribution Non-Commercial Share Alike<br />VÍAS ENERGÉTICAS<br />http://claudiaamira.blogspot.com/2009/03/las-vias-energeticas.html<br />EL primer sistema que entra en marcha es el ATP muscular, ya que es la manera más directa y rápida de obtener energía, aunque también, es la de menor reserva y de corta duración.En segundo lugar, entra la “Glucólisis anaeróbica”, esta ofrece una mayor duración de esfuerzo aunque a una intensidad inferior a la vía metabólica anterior.<br />Por último, entra en funcionamiento el sistema oxidativa o “aeróbico”, que es más eficiente a la hora de obtener energía, requiere de un proceso largo y produce ATP a un ritmo inferior a los otros dos. Sin embargo sirve durante periodos prolongados de ejercicio.<br />Finalmente se destaca que las vías metabólicas interactúan entre si, o sea que, no se encuentran ejercicios 100% aeróbicos.La proporción de grasa o carbohidratos como sustrato energético va en relación con la intensidad del ejercicio. Un consumo equilibrado entre los dos se estima aproximadamente en un 65% de intensidad, y por otra parte, los ácidos grasos.<br />Conocer el sistema energético demandado en una especialidad deportiva es fundamental para la selección de los programas de entrenamiento. En el hockey sobre hierba no existe un consenso claro sobre las contribuciones relativas de los sistemas energéticos (aeróbico y anaeróbico), por lo que es un tema de considerable debate. El propósito de este estudio está en analizar las vías energéticas y los tipos de esfuerzo demandados en el hockey sobre hierba, para poder planificar con rigor científico los entrenamientos de este deporte colectivo. Cuatro jugadores de Primera División Nacional de Hockey sobre Hierba tomaron parte en el estudio. A todos ellos se les realizó el registro de la frecuencia cardiaca (indicador interno) durante un partido de Hockey sobre hierba con el objeto de determinar a través de los cálculos teóricos de la frecuencia cardiaca máxima, umbral aeróbico y umbral anaeróbico, las contribuciones relativas de las vías energéticas. Al mismo tiempo, a cada jugador se le registraban dos importantes indicadores externos (el ritmo y la duración de los desplazamientos), mediante grabación en vídeo. La media de las contribuciones metabólicas de los puestos analizados en este estudio, otorgan al Hockey sobre Hierba como un deporte eminentemente anaeróbico, con un porcentaje de trabajo en la zona metabólica de predominio anaeróbico del 71%, en la zona de mixta o de transición aeróbica - anaeróbica un 25%, y en la zona de predominio aeróbico sólo un 4%. Con relación a los indicadores externos se observa un alto número de repeticiones en los esfuerzos de alta intensidad, 73 (+ 9,8), y de muy alta intensidad 85 (+ 9,4). Con los datos que aporta este estudio, podemos llegar a la conclusión que el Hockey sobre Hierba, en este nivel, exige ambos sistemas metabólicos de producción de energía (anaeróbico y aeróbico), pero con un predominio de la vía energética anaeróbica y que tiene un alto porcentaje de juego, el 89% de esfuerzos de baja y media intensidad, un 6% en esfuerzos de alta intensidad y un 5% en esfuerzos de muy alta intensidad. Todo ello debe ser tenido en cuenta para planificar con rigor científico los entrenamientos, buscando siempre la máxima especificidad.<br />Que son fuentes de energía:<br />FUENTES DE ENERGÍA.<br />El organismo humano necesita de energía para poder sobrevivir en condiciones de reposo absoluto. Esta energía es suministrada por los alimentos, que han de ser descompuestos en reacciones químicas para obtener ATP.<br />CUALES SON<br />La respiración<br />Constituye una de las fuentes de energía más importantes para el ser humano, más importante incluso que la comida. La función de la respiración es tanto energetizante, a través de la inspiración profunda, como limpiadora o desintoxicante, mediante la expiración.<br />La alimentación<br />Puede ser una de las fuentes de energía o una forma de cargarnos de toxinas y enfermar. Es importante evitar cotidianamente alimentos que dejen residuos, produzcan pesadas digestiones y sobrecarguen el hígado. Existen infinidad de escuelas dietéticas, algunas contrapuestas, que defienden modelos alimenticios saludable s. Cada uno debe acercarse a las teorías con espíritu investigador y probar, atentos a las reacciones de nuestro organismo, hasta dar con la dieta más apropiada.<br />El ejercicio físico<br />El ejercicio físico regular nos mantiene activos y flexibles; el exceso de sedentarismo hace cada vez más dificultoso el movimiento. La inercia de estar estáticos va produciendo cansancio crónico. Hay que encontrar el punto medio, tanto el exceso como la falta de ejercicio agotan, colocarse en el punto de equilibrio: a cada periodo de actividad ha de seguirle un descanso relajación recuperador.<br />La relajación no es echar una siesta, es una práctica específica que consiste en ir soltando las tensiones musculares y psíquicas. Existen variadas técnicas y talleres donde aprender esta útil práctica.<br />Silenciar la mente<br />En lo mental se alberga uno de los mayores agujeros por donde perdemos energía. Los pensamientos negativos, autolimitantes, la crítica, la queja, el pesimismo, la desconfianza, los temores nos bloquean y contraen, impidiendo el libre flujo de energía.<br />Cualquier pensamiento es sólo una interpretación de la realidad, por tanto relativo; debemos ser prácticos y dejar de alimentar pensamientos que sólo producen daño y nos llenan de ruido la cabeza. Poca perspicacia y capacidad de actuación podemos conservar cuando la atención se gasta en sostener parásitos dañinos en nuestro interior.<br />Como los cambios se realizan gesto a gesto, en cada momento, empecemos a tratarnos bien, dando espacio a los pensamientos que nos insuflan entusiasmo y abren el corazón en sustitución de los dañinos.<br />FUENTES DE ENERGÍA<br />Tomar el sol moderadamente.<br />Tomar el brillo, la luz.<br />Los colores vivos. <br />El movimiento: andar, correr, danzar...<br />Ejercicio físico regular.<br />La respiración correcta.<br />Las posturas correctas.<br />El masaje.<br />La relajación.<br />Técnicas energéticas: yoga, artes marciales, danza, etc.<br />La alimentación apropiada para cada uno.<br />Beber agua.<br />Dormir lo necesario para cada constitución, ni más ni menos.<br />Baños en el mar, ríos...<br />Tumbarse en la tierra.<br />Caminar descalzo en el campo.<br />Abrazar un árbol.<br />La alegría, reírse.<br />Cantar.<br />La concentración: trabajos manuales, algo que nos deleite...<br />Comenzar proyectos.<br />Hablar de lo mejor del ser humano.<br />Lecturas sobre el Ser.<br />La meditación.<br />Intentar poner bien a los demás.<br />Agradecer el don de estar vivo.<br /> <br />SUSTRATOS ENERGÉTICOS<br />Las reservas de ATP dentro de la fibra muscular son escasas, por lo tanto, el músculo necesita obtener continuamente ATP para responder a sus necesidades energéticas.<br />Para ello dispone de una serie de sistemas enzimáticos que le permiten conseguir esa energía necesaria a partir de una serie de sustratos energéticos, como son:<br />•El propio ATP almacenado en la fibra muscular.<br /> •Los depósitos de fosfocreatina, también almacenados en la fibra muscular. El conjuntode ATP y fosfocreatina almacenados en el músculo reciben el nombre de «fosfágenos» o«fosfatos de alta energía».<br />•El glucógeno muscular y hepático junto con la glucosa sanguínea. Ya sabemos que el glucógeno es la forma de almacenar glucosa por el organismo<br /> Los ácidos grasos, que pueden tener su origen en los propios depósitos de triglicéridosde la fibra muscular o en los triglicéridos existentes en los adipocitos (células que alma-cenan grasa). Ya sabemos que los triglicéridos son las moléculas que utiliza el organismopara almacenar los ácidos grasos. Recordemos que están formados por una molécula deglicerol y tres ácidos grasos que pueden liberarse mediante la acción de una enzima lla-mada lipasa. Una vez liberados, los ácidos grasos que provienen de los triglicéridos de lapropia fibra muscular ya se pueden utilizar directamente, pero los que provienen de losadipocitos son transportados por la sangre hasta el músculo unidos a una proteína, la al-búmina, ya que libres resultan tóxicos para el organismo.<br />• En circunstancias especiales, la fibra muscular puede obtener ATP a partir de algunos ami-<br />noácidos, principalmente de la alanina, la glutamina y los aminoácidos de cadena ramifi-<br />cada: leucina, isoleucina y valina. Además de estos puede utilizar también cetoácidos, áci-<br />do láctico y glicerol<br />