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PRACTICA DE LACTEOS
Que es la mantequilla La mantequilla es un producto graso que puede ser sacado de la crema  de leche
Elaboración  En un recipiente agregamos crema de leche y mezclamos hasta el punto de  llevarla  a convertirse en mantequilla
Resultado practica en ariquipe, mantequilla y extrañación de caseína. Mostraremos el resultado de la practica
Grafica de ariquipe
Resulta de mantequilla
Resultado de extracción de caseína
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