trabajo

1. INFORME FINAL DE PROYETO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL
Curso: INGENIERÍA DE SERVICIOS
Proyecto: GENERACIÓN DE BIOGAS MEDIANTE EL ESTIÉRCOL DE CUY
Apellidos y Nombres:
- CRISTIAN CUMPA JUÁREZ
- VILLEGAS ABAD DARWIN EDUARDO
- HUANCAS REYES YANELY
- JUAREZ MENDOZA ANGIE
PROBLEMA: Se observa que un grupo de familias que utilizan la leña de combustible lo
cual está perjudicando la tala de árboles, es por eso En el sector agropecuario de Piura,
la ganadería de rebaño juega un papel importante en la generación de excretas. La
acumulación, el manejo inadecuado y la incorrecta disposición final de estos deshechos
ganaderos han provocado serios problemas ambientales relacionados con la
contaminación del agua, suelo y aire.
Una medida mitigante para la disposición de estos residuos, es su utilización como
biomasa paragenerar energías alternativas como es el caso del biogás. Por lo que es
necesario seleccionar los sistemas de producción de biogás, de acuerdo a las
características específicas del entorno, aprovechando distintos tipos de residuos en
codigestión que puede complementar el potencial de producción de biogás de los
mismos por separado y maximizarlo.
TÍTULO: GENERACION DE BIOGAS MEDIANTE EL ESPIERCOL DE CUY
OBJETIVOS
General:
El objetivo del trabajo fue obtener biogás a partir del excremento de cuy por
fermentación en batch. en condiciones ambientales en Piura-Perú. Se empleó dos
mezclas de substratos; uniformada por excremento de cuy rastrojo del alimento vegetal
de cuy y agua; y la segunda por excremento de cuy rastrojo del alimento vegetal del cuy
residuo de Grass y agua Estos substratos ,fueron prefermemados por separado en
condiciones aeróbicas en un profermentador cilíndrico, luego sometidos a una
Fermentación en batch, anaeróbica, no agitada, en biodigestores cilíndricos uno y dos,
de 227 litros de capacidad cada uno, en los cuales los substratos profermentados
estuvieron ocupando alrededor de las dos terceras partes del volumen total de los
biodigestores Reducir el consumo de tala de árboles para estudiar la codigestión de
residuos sólidos y agroindustriales de distinta naturalezaorgánica, para la producción de
biogás de calidad combustible, utilizando un reactor horizontal. Encontrar las mejores
condiciones de operación del biodigestor para obtener el mayor volumen y porcentaje
de metano, considerando el uso de biogás como combustible.

2. Específicos:
 reducir costos de otros combustibles
 Mejorar el bienestar de un grupo de familias
 Determinar el rendimiento de producción de biogás a partir de residuos de
rebaño (cuy)
 Encontrar las mejores condiciones de operación del biodigestor para obtener el
mayor volumen y porcentaje de metano, considerando el uso de biogás como
combustible
JUSTIFICACIÓN: Lo hacemos con el fin:
 ¡Con la finalidad de una posible fuente de ingresos; por lo general se deshacen
de ellos mediante su dispersión o vertimiento en tiraderos. La generación
nacional de residuos sólidos municipales (RSM), se calcula en alrededor de
85,000 ton/día, de las cuales el 52 % es materiaorgánica. Por otra parte, la gran
cantidad de estiércol producido por el ganado no tiene un tratamiento previo o
adecuado para su disposiciónfinal, lo cualimplica mantener un foco de infección
latente perjudicial para la comunidad en general ya que gran cantidad de
estiércol se deposita en las tierras de cultivo. Otra desventaja es que al
descomponerse en presenciad
e
laire la reacción que se presenta es exotérmica a
través de una fermentación, el calor producido eleva la temperatura a su
alrededor.
 El aprovechar distintos tipos de residuos y mezclarlos, puede complementar el
potencial de producción de biogás de los mismos por separado y maximizarlo. La
biomasa tiene que ser seleccionada en términos de altos contenidos de energía
y potencial de producción de biogás. Esta consideraciónayudará aincrementar la
producción debiogás yasobreponer los altos costos d
eproducción de una manera
sustentable mediante la introducción del concepto de plantas de biogás
centralizadas como biorrefinerías. Las ventajas son el generar energías
renovables a partir de residuos orgánicos y reducir el uso de fertilizantes
artificiales, todas estas ventajas hacen a las biorrefinerías ser económicamente
viables y capaces de combinar varios beneficios ambientales a través de
diferentes sectores.
IMPORTANCIA para quenos va a servir
Nos sirve para mejorar su calidad, así como para obtener mejores cosechas, también
tiene un inconveniente, el estiércol tarda aproximadamente un año en degradarse y
poder ofrecer todos sus nutrientes de manera asimilable .Es importante porque estamos
tomando de referencia en el impacto ambiental ya que estamos habitando que las
familias consumas para preparar sus alimentos, Además, el aprovechamiento de los
residuos de distintas agroindustrias bajo el concepto de plantas centralizadas
beneficiaría a las industrias participantes para tener reducciones en costos yen energía

3. lo que se traduce a mayor inversión en la zona. Las plantas de biogás centralizadasson
consideradas para la producción integrada de energías renovables, ya que resuelven una
serie de problemas en el campo de la agricultura (utilización de estiércol), energía y
medio ambiente.
DERCRIPCION DE ACTIVIDADES
Actividad 1: Informar al grupo de familias que van a beneficiarlos
Actividad 2: comprar sacos y amarres
Actividad 3: comprar el digestor y los demás accesorios
Actividad 4: instalar el biodigestor y dejarlo para su respectivo uso
Actividad 5: recolectar el estiércol de cuy de diferentes hogares que se beneficiaran en
este sistema
Actividad 6: introducir el estiércol con agua y esperar que se genere el biogás mediante
las bacterias que degradan el estiércol y generen el biogás
Actividad7: distribuir mediante tuberías mediante el grupo de familias que se van a
beneficiar en este grupo de sistema.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
cada 7, 11,8,12, 20 días Respectivamente
Estimaciónde COSTOS
Costo de Materiales y equipos: tuberías y accesorios 400 soles. bolsa digestor 2500soles, filtro
180 soles
Costo de mano de obra: 25 soles por día
Otros (10 % subtotal): 180soles

4. MARCO TEÓRICO
Generalidadesdel biogás.
El biogás es un gas combustible que se puede obtener a partir de la biomasa, tal como
son los residuos urbanos, residuos agrícolas, yde los efluentes de tratamiento de aguas.
Este gas puedeser utilizado, por ejemplo, como combustible para generar electricidad o
para generar energía calorífica demostrando ser un bioenergético capaz de sustituir a
los combustibles fósiles en la generación de energía.
Lo constituye una codigestantes de gases combustibles y su composición depende del
tipo de material orgánico utilizado para su producción y de las condiciones de operación
de los reactoresdonde se obtiene. El biogás contiene aproximadamente 60% de metano
y 40% de dióxido de carbono y una pequeña cantidad de ácido sulfhídrico elcualproduce
un olor a huevo podrido. El valor calorífico del biogás es de entre 20 – 30 MJ de energía
calórica por m³ de gas. 23 MJ/Kg(Lombardi et al., 2009), lo que lo hace un combustible
competitivo con los que se utilizan actualmente. En la Tabla 1 se muestra una
comparación de la emisión directa de CO2 respecto a otros combustibles y sus valores
caloríficos
Tabla 1 Comparación de valores caloríficos para diferentes combustibles. (Hill,2011).
Combustible Valor Calorífico (CV)
aproximado
Factor de emisión indirecto
(KgCO2 e/GJ, CV neto)
Petróleo 45,21 MJ/Kg 12,51
Gas Natural 36 MJ/Kg 5,55
Gas Natural Licuado 55,14MJ/Kg 20
Keroseno 43,12 MJ/Kg 13,34
Diésel 44,79 MJ/Kg 13,13
Biogás 23 MJ/Kg 0,246b
Es importante destacar que el biogás se encuentra por debajo de los combustibles
comparados en elfactor de emisión directa de CO2,lo que lo posiciona como una opción
menos contaminantea la atmósfera
MÉTODOS DE PRODUCCIÓN DE BIOGÁS
El método predominante para la conversión de la biomasa en biogás es la conversión
bioquímica o digestión de biomasa orgánica que debe entenderse como un proceso
natural queinvolucra varios procesos bacterianos simultáneamente.

5. El método más común de producción de biogás es la digestión anaerobia, por medio de
microorganismos en ausencia de oxígeno. Uno de los sistemas más comunes en los que
se llevaa cabo, es en tanque cerrado llamado ‘biodigestor’. La codigestión de la biomasa
en el digestorcon agua para formar una suspensión, en la cual la digestión anaerobia se
realiza en dos pasos. En el primer paso, llamado licuefacción, la materia orgánica es
descompuesta por hidrólisis enzimática y fermentada para producir principalmente
ácidos y alcoholes. El segundo paso, llamado gasificación, las bacterias metanogénicas
rompen los ácidos y los alcoholes,para producir metano y dióxido de carbono, nitrógeno
y ácido sulfhídrico.
ALCANCE Y POBLACION BENEFICIADA
Usar biogás para producir energía reduce las emisiones de efecto invernadero, aumenta
la productividad agrícola y mejora la calidad de vida de la población. De hecho, las
comunidades rurales, pobres y aisladas pueden encontrar en el biogás la solución para
obtener electricidad sin tener que caminar largas distancias para encontrar madera con
la que alimentar sus hornos de leña.
Sin duda, esto ayuda a que las comunidades puedan hacer frente mejor a variaciones en
el clima, las cuales puedan afectar a su seguridad alimentaria.
proporcionan energía de menor costo, lo que tiene un enorme potencial para impulsar
el desarrollo y reducir la pobreza en las zonas aisladas.
PROCEDIMIENTOS Y TECNICAS UTILIZADAS:
Se diseñaron y construyeron dos biodigestores cilíndricos metálicos los cuales tuvieron
las mismas dimensiones y características cadauno con un volumen interior de 227 litros.
En el cilindro, en la tapa superior plana. en una de sus tapas roscas cerca del borde, se
le acopló un tubo corto vertical con tina llave de media, al cual se le dio la función de
tubo de descarga del biogás; opuesto a este tubo de descarga cerca del borde del
cilindro a otra de sus tapas roscas de 7 cm de diámetro se le acondicionó cinta teflón
para un cierre hermético, para que tuviera como así fue la función de abertura de carga
del biodigestor. En la parte lateral del cilindro seleacopló un segundo tubo corto vertical
con otra llave de media, el cual tuvo la función de tubo de toma de muestra. él trabajó
con dos mezclas de substratos. La uno estuvo formado por excremento de cuy, rastrojo
del alimento 'Vegetal del cuy y agua; y la dos por excremento de cuy, rastrojo del
alimento vegetal del cuy, Grass y agua. El excremento de cuy y el rastrojo del alimento
vegetal del cuy, por separado, se recogieron manualmente y en sacos de polietileno de
criaderos artesanales del cuy. Los materiales en los sacos fueron trasladados a un área
de suelo Para ser extendidos y expuestos al sol para su secado sobre mantas de costales
que cubrían la superficie del suelo. El área de extendido para cada substrato fue de 6
m2 con una altura de aproximadamente 15 cm, El residuo de Grass es el que resultó de
lapoda de las áreas verdes de Grass,fue sometido al proceso de secadoen forma similar

6. alrastrojo del alimento vegetaldel cuy La medición sehizo conectando un extremo libre
de la manguera del manómetro con el tubo de descarga de biogás del biodigestor o con
la manguera de la cámara; para que luego se abriera lentamente la llave de descarga del
biodigestor o de la cámara y el biogás se desplazara hacia el manómetro (en forma de
u) y entonces el agua de uno de los brazos del manómetro en contacto con el biogás
descendiera de nivel y el agua del brazo opuesto ascendiera de tal modo que el
incremento o decremento de nivel en uno de los brazos del manómetro se registrara
como centímetros de altura de columna de agua de presión de biogás.
INCOVENIENTES
El inconveniente principal es que el estiércoltarda un aproximado un año en degradarse
y poder brindarnos todos sus nutrientes de manera asimilable, hay muchos métodos
que ayudan que el estiércol se descomponga de manera rápida entre ellos esta una
práctica denominada compostaje; esta técnica favorece la formación de un material
reunificado, fácilmente mineralizarle y con una importante carga bacteriana
beneficiosa. Este proceso de maduración dura de tres a seis meses. Luego para ser
utilizado como abono en forma seca y descompuesta. Se amontona el estiércol sin
compactarlo, en estas condiciones se estimula población de bacterias y oxidación. El
material acumulado experimenta una subida de temperatura de 50 - 60 grados,
eliminándose los organismos patógenos.
COSTOS REALES
PRECIOSREALES
Kit biodigestor de 8 m3: 2300

7.  Tuberíasde PVCde 4pulgadasx 3 metrosde largo:36 S/ c/u.
 Manguerasde 3/8 Pulgada:4.5 solesx metro
 CodoPAVCO90 gradosde 4 pulgadas: 11.5 soles.

8.  Valvula:42 soles
 Teflónamarilloparagas:2 solesc/u

9. SOSTENIBILIDAD
La sostenibilidad en este proyecto nos describe cómo los sistemas biológicos se mantienen
productivos con el transcurso del tiempo haciendo referencia al equilibrio de una especie con
losrecursosde suentorno. Asegurasatisfacerlasnecesidadesdelpresentesincomprometerlas
necesidades de futuras generaciones, la naturaleza y el medio ambiente no son una fuente
inagotable de recursos, siendo necesario su protección y uso racional para poder contar con
dichosrecursos.Enconclusión,tienelacapacidadde podermantenerlosaspectosbiológicosen
su productividad y diversidad a lo largo del tiempo y, de esta manera, ocuparse por la
preservación de los recursos naturales fomentando una responsabilidad consciente sobre lo
ecológicoy,al mismotiempo,crecerenel desarrollohumanocuidandoelambientedonde vive.
CONCLUSIONES
En las condiciones trabajadas se concluye en lo siguiente:
1-. Se diseñó y construyó dos biodigestores cilíndricos metálicos con una capacidad de 227
litros, anaeróbicos, no agitados para tina fermentación en batch de producción de biogás
2-Se obtuvo producción de biogás de buena calidad.

10. ANEXOS:
Obtención de Biogás a Partir de Excremento de Cuy en Condiciones
Ambientales en PIURA- LA LEGUA -Perú
obtenido Encendido del Biogás obtenido