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Teoria de Química - 1º
                                                                              Trim       Professora:
                                                                                      Suzan Padilla
                                                                                  Data:   /   /2005
Aluno (a): ________________________________________________________ nº_______
                                                                                                             Q4

                             “Envelhecer é inevitável, mas amadurecer é opcional.”

                                           ANÁLISE IMEDIATA
   Análise imediata é um conjunto de processos utilizados para a obtenção separada de cada uma das substâncias
puras que existentes numa mistura, sem alterar a alterar a composição das substâncias que formam essa mistura.

  a) Misturas heterogêneas:
                                                               ∗ Líquido - líquido:
     ∗ Sólido - sólido
                                                                  • Decantação seguida de:
        • Catação
                                                                     ♦ sifonação
        • Peneiração ou tamisação
                                                                     ♦ funil de bola
        • Separação magnética ou imantação
                                                               ∗ Líquido - gás:
        • Ventilação
                                                                  • Diminuição de pressão
        • Levigação
                                                                  • Agitação
        • Flotação
                                                                  • Aquecimento
        • Dissolução Fracionada
                                                                  • Centrifugação
        • Sublimação
        • Fusão Fracionada                                   b) Misturas homogêneas:
     ∗ Sólido - líquido:                                      ∗ Sólido - líquido:
        • Filtração                                              • Evaporação
        • Decantação                                             • Destilação simples
     ∗ Sólido - gás:                                          ∗ Líquido - líquido:
        • Decantação                                             • Destilação fracionada
        • Filtração                                           ∗ Gás - gás:
        • Câmara de poeira                                       • Liquefação seguida de destilação fraciona
  a) Misturas heterogêneas:
     ∗ Sólido - sólido
  a. Catação: processo mecânico em que utilizando-se a mão ou uma pinça, separam-se os componentes sólidos.
       Ex. arroz + impurezas
  b. Ventilação: faz-se passar pela mistura uma corrente de ar que separa o sólido menos denso.
      Ex. arroz + palha
  c. Peneiração ou tamisação usada para separar uma mistura sólidos de partículas de dimensões diferentes.
    Usam-se peneiras com malhas de tamanhos diferentes. Na indústria são usadas várias peneiras superpostas que
    separam as diferentes granulações. Ex. areia + cascalho
  d. Levigação: utilizada para separar sólidos de diferentes densidades, onde o menos denso é separado por uma
    corrente de água. É usada, por exemplo, nos garimpos para separar areia e ouro: a areia por ser menos densa é
    arrastada pela água corrente; o ouro, por ser mais denso, permanece no fundo da bateia.
  e. Separação magnética ou imantação: usa-se quando um dos sólidos é atraído por um ímã. Usado para separar
    alguns minérios de ferro de suas impurezas. Ex. Ferro + enxofre
  f. Dissolução fracionada: usado quando apenas um dos componentes sólidos da mistura é dissolvido em um
    líquido. Ex. sal + areia. Adiciona-se água à mistura. O sal irá se dissolver e a areia se depositar no fundo do
    recipiente. Em seguida a mistura é filtrada separando a areia (fase sólida) da água salgada (fase líquida) ou
    através da evaporação da água, obtendo-se o sal.
  g. Fusão fracionada: utilizada para separar sólidos com diferentes pontos de fusão.
    Ex. liga de cobre e níquel
       .                                              Obs. Não é indicada para misturas eutéticas.
                                             0
        PF cobre = 1083 ºC PF níquel = 1453 C
  h. Sublimação: usada quando um dos sólidos, por aquecimento, sofre sublimação e o outro não. Exemplo: sal e
    iodo ou areia e iodo.
  i. Flotação: usada na separação de sólidos usando-se um líquido de densidade intermediária a esses sólidos.
      Ex. serragem e areia
     ∗ Sólido - líquido:
  a. Decantação: o sólido, por ser mais denso deposita-se no fundo do recipiente (sedimentação).




                                                                                                               1
Obs.: a separação das duas fases pode ser feita de duas maneiras:
                              • entorna-se lentamente a mistura em um outro frasco;
                              • com o auxílio de um sifão, transfere-se a fase líquida para um outro frasco
                                  (sifonação)




   b. Centrifugação: é uma maneira de acelerar o processo de decantação, utilizando um aparelho denominado
      centrifuga. Na centrífuga, devido ao movimento de rotação, as partículas de maior densidade, por inércia ,
      são arremessadas para o fundo do tubo.

   c. Filtração simples: a fase sólida é separada com o auxílio de papéis de
      filtro. A preparação do café e o filtro de água são dois exemplos do uso da
      filtração no dia-a-dia.


                                                         d. Filtração à vácuo: O processo de filtração pode ser
                                                            acelerado pela filtração à vácuo, onde uma trompa de
                                                            vácuo quot;sugaquot; o ar existente na parte interior do
                                                            kitassato, permitindo um mais rápido escoamento do
                                                            líquido. Observe o esquema ao lado.




      ∗ Sólido - gás:
 a) Decantação: deixa-se a mistura em repouso. O sólido é mais denso que o gás e irá depositar-se.
    Industrialmente, esse processo é feito em equipamento denominado câmara de poeira ou chicana,
b) Câmara de Poeira ou Chicana: a mistura passa através de obstáculos, em forma de zigue-zague, onde as
     partículas sólidas perdem velocidade e se depositam.
c) Filtração: A mistura passa através de um filtro, onde o sólido fica retido. Esse processo é muito utilizado nas
     indústrias, principalmente para evitar o lançamento de partículas sólidas na atmosfera. A filtração é também
     usada nos aspiradores de pó, onde o sólido é retido (poeira) à medida que o ar é aspirado.

      ∗ Líquido - líquido:
         • Decantação seguida de: a) sifonação                      b) funil de bola

      ∗ Líquido - gás:
        s) Diminuição de pressão
        b) Agitação
        c) Aquecimento



   b) Misturas homogêneas:
      ∗ Sólido - líquido:
      a. Evaporação: a mistura é deixada em repouso ou é
         aquecida até o líquido (componente mais volátil) sofra
         evaporação.     Esse     processo   apresenta      um
         inconveniente: a perda do componente líquido.

      b. Destilação simples: a mistura é aquecida em uma
         aparelhagem apropriada, de tal maneira que o
         componente líquido inicialmente evapora e, a seguir,
         sofre condensação, sendo recolhido em outro frasco.
         Veja como é feita a destilação em laboratório:




                                ∗ Líquido - líquido:
                             Destilação fracionada: consiste no aquecimento da mistura de líquidos miscíveis,
                             cujos pontos de ebulição (PE) não sejam muito próximos. A mistura é aquecida num




                                                                                                                2
balão de destilação, onde os líquidos destilam-se na ordem crescente de seus pontos de ebulição e podem ser
separados; primeiramente o líquido com menor PE; depois, com PE intermediário e assim sucessivamente até o
líquido de maior PE. A aparelhagem usada é a mesma de uma destilação simples, com o acréscimo de uma coluna de
fracionamento ou retificação, cuja função é evitar arraste do líquido menos volátil (de maior PE) junto ao mais
volátil (de menor PE).
        As misturas azeotrópicas não podem se separadas por destilação fracionada.
       ∗ Gás - gás:
     a. Liquefação fracionada seguida de destilação: a mistura de gases passa por um processo de liquefação e,
         posteriormente, pela destilação fracionada.
          • Obs.: Uma aplicação desse processo consiste na separação dos componentes do ar atmosférico: N2 e
             O2. Após a liquefação do ar, a mistura líquida é destilada e o primeiro componente a ser obtido é o N2,
             pois apresenta menor PE (-195,8 C); posteriormente, obtém-se o O2, que possui maior PE (-183 C).

   b. Adsorção: Consiste na retenção superficial de gases por substâncias, como o carvão ativo, que têm a
      propriedade de reter, na sua superfície, substâncias no estado gasoso. É utuluizada nas máscaras contra
      gases venenosos.




ALGO MAIS: Dê o nome dos materiais de laboratório.




                                                                                                                  3

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  • 1. Teoria de Química - 1º Trim Professora: Suzan Padilla Data: / /2005 Aluno (a): ________________________________________________________ nº_______ Q4 “Envelhecer é inevitável, mas amadurecer é opcional.” ANÁLISE IMEDIATA Análise imediata é um conjunto de processos utilizados para a obtenção separada de cada uma das substâncias puras que existentes numa mistura, sem alterar a alterar a composição das substâncias que formam essa mistura. a) Misturas heterogêneas: ∗ Líquido - líquido: ∗ Sólido - sólido • Decantação seguida de: • Catação ♦ sifonação • Peneiração ou tamisação ♦ funil de bola • Separação magnética ou imantação ∗ Líquido - gás: • Ventilação • Diminuição de pressão • Levigação • Agitação • Flotação • Aquecimento • Dissolução Fracionada • Centrifugação • Sublimação • Fusão Fracionada b) Misturas homogêneas: ∗ Sólido - líquido: ∗ Sólido - líquido: • Filtração • Evaporação • Decantação • Destilação simples ∗ Sólido - gás: ∗ Líquido - líquido: • Decantação • Destilação fracionada • Filtração ∗ Gás - gás: • Câmara de poeira • Liquefação seguida de destilação fraciona a) Misturas heterogêneas: ∗ Sólido - sólido a. Catação: processo mecânico em que utilizando-se a mão ou uma pinça, separam-se os componentes sólidos. Ex. arroz + impurezas b. Ventilação: faz-se passar pela mistura uma corrente de ar que separa o sólido menos denso. Ex. arroz + palha c. Peneiração ou tamisação usada para separar uma mistura sólidos de partículas de dimensões diferentes. Usam-se peneiras com malhas de tamanhos diferentes. Na indústria são usadas várias peneiras superpostas que separam as diferentes granulações. Ex. areia + cascalho d. Levigação: utilizada para separar sólidos de diferentes densidades, onde o menos denso é separado por uma corrente de água. É usada, por exemplo, nos garimpos para separar areia e ouro: a areia por ser menos densa é arrastada pela água corrente; o ouro, por ser mais denso, permanece no fundo da bateia. e. Separação magnética ou imantação: usa-se quando um dos sólidos é atraído por um ímã. Usado para separar alguns minérios de ferro de suas impurezas. Ex. Ferro + enxofre f. Dissolução fracionada: usado quando apenas um dos componentes sólidos da mistura é dissolvido em um líquido. Ex. sal + areia. Adiciona-se água à mistura. O sal irá se dissolver e a areia se depositar no fundo do recipiente. Em seguida a mistura é filtrada separando a areia (fase sólida) da água salgada (fase líquida) ou através da evaporação da água, obtendo-se o sal. g. Fusão fracionada: utilizada para separar sólidos com diferentes pontos de fusão. Ex. liga de cobre e níquel . Obs. Não é indicada para misturas eutéticas. 0 PF cobre = 1083 ºC PF níquel = 1453 C h. Sublimação: usada quando um dos sólidos, por aquecimento, sofre sublimação e o outro não. Exemplo: sal e iodo ou areia e iodo. i. Flotação: usada na separação de sólidos usando-se um líquido de densidade intermediária a esses sólidos. Ex. serragem e areia ∗ Sólido - líquido: a. Decantação: o sólido, por ser mais denso deposita-se no fundo do recipiente (sedimentação). 1
  • 2. Obs.: a separação das duas fases pode ser feita de duas maneiras: • entorna-se lentamente a mistura em um outro frasco; • com o auxílio de um sifão, transfere-se a fase líquida para um outro frasco (sifonação) b. Centrifugação: é uma maneira de acelerar o processo de decantação, utilizando um aparelho denominado centrifuga. Na centrífuga, devido ao movimento de rotação, as partículas de maior densidade, por inércia , são arremessadas para o fundo do tubo. c. Filtração simples: a fase sólida é separada com o auxílio de papéis de filtro. A preparação do café e o filtro de água são dois exemplos do uso da filtração no dia-a-dia. d. Filtração à vácuo: O processo de filtração pode ser acelerado pela filtração à vácuo, onde uma trompa de vácuo quot;sugaquot; o ar existente na parte interior do kitassato, permitindo um mais rápido escoamento do líquido. Observe o esquema ao lado. ∗ Sólido - gás: a) Decantação: deixa-se a mistura em repouso. O sólido é mais denso que o gás e irá depositar-se. Industrialmente, esse processo é feito em equipamento denominado câmara de poeira ou chicana, b) Câmara de Poeira ou Chicana: a mistura passa através de obstáculos, em forma de zigue-zague, onde as partículas sólidas perdem velocidade e se depositam. c) Filtração: A mistura passa através de um filtro, onde o sólido fica retido. Esse processo é muito utilizado nas indústrias, principalmente para evitar o lançamento de partículas sólidas na atmosfera. A filtração é também usada nos aspiradores de pó, onde o sólido é retido (poeira) à medida que o ar é aspirado. ∗ Líquido - líquido: • Decantação seguida de: a) sifonação b) funil de bola ∗ Líquido - gás: s) Diminuição de pressão b) Agitação c) Aquecimento b) Misturas homogêneas: ∗ Sólido - líquido: a. Evaporação: a mistura é deixada em repouso ou é aquecida até o líquido (componente mais volátil) sofra evaporação. Esse processo apresenta um inconveniente: a perda do componente líquido. b. Destilação simples: a mistura é aquecida em uma aparelhagem apropriada, de tal maneira que o componente líquido inicialmente evapora e, a seguir, sofre condensação, sendo recolhido em outro frasco. Veja como é feita a destilação em laboratório: ∗ Líquido - líquido: Destilação fracionada: consiste no aquecimento da mistura de líquidos miscíveis, cujos pontos de ebulição (PE) não sejam muito próximos. A mistura é aquecida num 2
  • 3. balão de destilação, onde os líquidos destilam-se na ordem crescente de seus pontos de ebulição e podem ser separados; primeiramente o líquido com menor PE; depois, com PE intermediário e assim sucessivamente até o líquido de maior PE. A aparelhagem usada é a mesma de uma destilação simples, com o acréscimo de uma coluna de fracionamento ou retificação, cuja função é evitar arraste do líquido menos volátil (de maior PE) junto ao mais volátil (de menor PE). As misturas azeotrópicas não podem se separadas por destilação fracionada. ∗ Gás - gás: a. Liquefação fracionada seguida de destilação: a mistura de gases passa por um processo de liquefação e, posteriormente, pela destilação fracionada. • Obs.: Uma aplicação desse processo consiste na separação dos componentes do ar atmosférico: N2 e O2. Após a liquefação do ar, a mistura líquida é destilada e o primeiro componente a ser obtido é o N2, pois apresenta menor PE (-195,8 C); posteriormente, obtém-se o O2, que possui maior PE (-183 C). b. Adsorção: Consiste na retenção superficial de gases por substâncias, como o carvão ativo, que têm a propriedade de reter, na sua superfície, substâncias no estado gasoso. É utuluizada nas máscaras contra gases venenosos. ALGO MAIS: Dê o nome dos materiais de laboratório. 3