O documento discute 4 atitudes que podem levar os clientes de restaurantes para a concorrência: indiferença no atendimento, atendimento robotizado sem personalização, falta de treinamento de funcionários, e falta de interesse em satisfazer os clientes. Ele enfatiza a importância do bom atendimento e do treinamento de funcionários para fidelizar clientes e gerar propaganda boca a boca positiva.

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Atenção! 4 atitudes podem estar levando
os seus clientes para a concorrência.
É preciso prestar serviços de excelência. Ações de fidelização são
fundamentais para o sucesso de qualquer restaurante.
Se você não quer perder seus consumidores para os concorrentes,
não cometa os erros listados abaixo:
1- Indiferença
O tratamento indiferente espanta qualquer um. O atendimento
pouco atencioso gera antipatia. Consumidores não admitem
desprezo e frieza. Ao se sentirem menosprezados, eles fogem da
sua empresa e ainda fazem propaganda negativa dela.
Funcionários da linha de frente (telefonistas, caixas e garçons)
sempre geram a primeira impressão. Eles são a cara da sua
empresa. Portanto, controle! O bom atendimento desses
profissionais é crucial para a formação de uma boa imagem.

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2- Atendimento robotizado
Muitos profissionais agem como robôs, exageram na padronização.
Esse é um erro grave.
Observe o desempenho dos garçons diariamente!
Clientes preferem atendimentos personalizados. O tratamento
individual fideliza e produz propaganda boca-a-boca positiva.
3- Falta de treinamento
Certa dose de simpatia é essencial para a prestação de serviços
capazes de gerar encantamento. Treinamentos e ações que criem
bom-humor nos funcionários são indispensáveis. Empregados felizes
transmitem seu contentamento em forma de bons atendimentos.
Pequenos descuidos podem manchar a imagem do seu restaurante.
Tenha cuidado! Leva-se muito tempo para construir uma marca
confiável; mas em, poucos dias, você pode desmanchá-la
completamente.
4- Falta de interesse
Alguns garçons não se preocupam em satisfazer os desejos dos
clientes. Agem com desinteresse, mostram pressa, e querem se
livrar rapidamente deles.
Fique atento! É necessário que seus funcionários mostrem empenho
para sanar as necessidades dos consumidores.

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Diego Fernando
Administrador de empresas, especialista em marketing e
estratégias empresariais.