Para uma alimentação saudável, o documento recomenda comer de todos os grupos alimentares, com ênfase em 43% de produtos hortícolas e frutos, 30% de cereais e derivados, 14% de leite e derivados, e 10% de carne e peixe. Cada grupo fornece nutrientes específicos, como cálcio, proteínas, vitaminas, ferro e fibras. Alimentos como leite, pão, ovos, carne, peixe, legumes e fruta não devem faltar nas refeições diárias.