3. Un ejemplo: la sal de mesa
• Si echamos un poco de sal a un vaso con agua y
revolvemos… ¿desaparece? ¡No! Se disuelve. No
cambió de estado. Pero es como si se desarmara.
La sal de cocina (o de mesa) se llama cloruro de
sodio y se desarma en cloro con carga negativa y
sodio con carga positiva.
• Estos y otros minerales (calcio, potasio,
magnesio) están disueltos en el agua de adentro
de las neuronas y del agua que las rodea. Y se
desplazan, entran y salen de las células.
4. La membrana celular tiene poros
• La membrana de las neuronas (y de todas la
células) tienen unos poros formados por
proteínas que controlan el pasaje de esos
minerales con carga eléctrica
• Es más: cada mineral tiene su poro propio para
poder atravesar la membrana. Pero los poros
pueden estar cerrados y de repente abrirse unos
instantes… y luego volver a cerrarse rápidamente.
¡Todo está fríamente calculado!
5. La membrana celular tiene bombas
• No de las bombas que explotan, sino de las
bombas que sacan para afuera, o que meten
para adentro. Están bombas expulsan todo el
tiempo más minerales con carga eléctrica
positiva (+) de los que dejan entrar.
• Entonces logran que haya más cargas positivas
(+) afuera y negativas (-) adentro.
• Entonces la membrana queda eléctricamente
cargada.
6. Es como una represa
• La represa se cierra y acumula agua que tiene
mucha energía.
• Y el agua se muere de ganas por atravesar la
represa.
• Lo mismo los minerales que la membrana
expulsa: es una forma de acumular energía.
• Y se mueren por entrar, porque existe…
7. La ley de difusión
• Hay una ley natural (física) que parecen seguir las
sustancias cuando se las deja libres y se pueden
desplazar: tienden a irse desde donde están más
concentradas hacia donde están menos concentradas.
• Si echo un aromatizador en el salón, sus sustancias se
van a difundir por el aire hasta que haya la misma
cantidad de aromatizador en todos los lugares del
salón.
• Lo mismo que si echo unas gotas de tinta en un vaso
con agua: al ratito toda el agua estará del mismo color
porque la tinta se repartió parejo por toda el agua.
8. Volvemos a la membrana
eléctricamente cargada
• Si pudiéramos hacer que, en un punto de la
membrana, la membrana suspendiera esa
expulsión de las bombas y dejara pasar de
golpe a todos esos minerales expulsados que
se mueren por entrar, ¿qué pasaría?
9. ¿Qué pasaría?
• Los minerales entran como locos y la polaridad se
invierte: queda negativo afuera y positivo
adentro. Y eso hace que en los puntos vecinos
suceda lo mismo: se abran los poros de golpe.
• Es como en una fila de piezas de dominó: tiras la
primera, que voltea a la segunda, que voltea la
tercera, y así hasta la última de la fila.
• Bueno, así se produce una onda eléctrica que
recorre toda la membrana de la neurona.
10. Como en el estadio
• Imagínate que están todos sentados. De golpe un
señor se para. Luego la persona a la derecha del
señor y la persona que está a la izquierda del
señor que se paró se paran. Pero el señor que se
paró (el primero) ya se volvío a sentar.
• Y las personas que están al lado de las que se
pararon, se paran. Pero las que estaban paradas
se sentaron. ¿Entiendes?
• Se formó una onda hacia la derecha y otra hacia
la izquierda que recorren todo el estado hasta
llegar juntas hasta el señor que se paró primero.
11. ¿Captaste la idea?
• Imagínate una célula receptora para sustancias
dulces que está en la lengua.
• Cuando llega una sustancia dulce y hace contacto
con dicha célula, se abren de golpe unos poros en
la membrana celular y, como ya te expliqué, se
produce una onda eléctrica que recorre toda la
membrana, de punta a punta.
• Pero no queda ahí: esa onda, esa señal nerviosa
se transmite a la neurona sensitiva con la que
está conectada la célula receptora de la lengua.
12. ¿Cómo se transmiten las señales de
una célula a otra?
• Eso te lo explico en otra…
• ¿Cómo le llamarías a estas presentaciones?
• ¿Te sirvieron? ¿Da para que haga más?
• Te prometo imágenes.
