1. Granulado
efervescente
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2. Modus operandi:
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Pesamos todos los componentes.
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Mezclar en el mortero: Carbonato Magnésico
y ácido cítrico. Añadimos 1 ml de H2O.
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Homogeneizar la mezcla.
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Introducimos la mezcla a la estufa 40ª, 24h
(se deja a parte).
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Mezclar en el mortero: ácido tartárico y
sacarosa (previamente pulverizada).
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Añadimos la mezcla que habíamos dejado
aparte.
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Incorporamos a la mezcla alcohol 96ª
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Granulamos.
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Recoger el granulado y extenderlo en el papel
de filtro.
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Volver a introducirlo en la estufa 25º 48h.
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Granular de nuevo.
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Envasar y etiquetar.
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13. Vertimos:
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Vertimos 1ml de
agua destilada al
mortero.
14. Cuarto paso
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Homogeneizamos la
fórmula y la
pulverizamos bien.
15. Quinto paso:
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Queda una mezcla un
poco líquida al verter
el agua.
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Depositamos sobre
papel de filtro la
fórmula ya
pulverizada y
homogeneizada.
16. Quinto paso:
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Cuando tenemos ya
la fórmula en el
papel de filtro, la
introducimos en la
estufa.
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40ºC, 24horas.
17. Sexto paso:
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La fórmula va
aumentando el
volumen dentro de la
estufa.
18. Sexto paso:
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Dejaremos la
fórmula dentro de la
estufa a:
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40ºC
●
24horas
19. Sexto paso:
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Después de 24horas
dentro de la estufa,
sacamos la fórmula.
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Queda muy compacto.
20. Séptimo paso:
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Pulverizamos la
sacarosa para que la
mezcla quede
totalmente
homogénea.
21. Vertimos:
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Vertimos en el
mortero con la
sacarosa
previamente
pulverizada el:
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Ácido tartárico.
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Pulverizamos bien los
dos componentes.
22. Añadimos:
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Añadimos al mortero la
mezcla que previamente
habíamos sacado de la
estufa para pulverizar y
que todo quede bien
homogeneizado.
23. Octavo paso:
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Cuando lo tenemos bien
pulverizado vamos
añadiendo:
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Alcohol 96º
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Para humedecer la
fórmula y que quede un
poco mas compacto los
polvos.
24. Noveno paso:
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La mezcla la vamos
esparciendo por el
colador para que haga
forma de gránulos.
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Quedan unos gránulos
húmedos y pegajosos.
26. Gránulos
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Al acabar de pasar toda
la mezcla por el tamiz lo
volvemos a introducir
en la estufa.
27. Decimo paso:
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Introducimos la mezcla
en la estufa a:
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25ºC
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24 o 48horas
28. Después…
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24 horas después de
estar la mezcla en la
estufa…
29. Gránulos
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Sacamos la mezcla,
es bastante
compacta y se le ven
los gránulos.
30. Onceavo paso :
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Volvemos a pasar la
mezcla por el tamiz,
(este paso tarda un
poquito).
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Va quedando los
gránulos sueltos, secos,
y pulverizado.
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32. Granulado efervescente
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Así queda
nuestro
granulado
efervescente
después de todo
el proceso de
elaboración.
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33. Envasado:
Vamos a envasar nuestro granulado
efervescente en “Papelillos o
sobres”, que requiere de un proceso
de plegado que os mostramos en el
siguiente vídeo:
