El municipio de Sanarate se ubica en la región nororiente de Guatemala, a 55 km de la capital. Está dividido en 25 aldeas y 34 caseríos. Sus principales actividades económicas son la agricultura (maíz, frijol, tomate), industrias cementeras y azulejeras, y floricultura. Celebra tradiciones como la Feria de Nuestra Señora del Rosario y fiestas patronales con jaripeos, bailes y coronación de la reina. Los platillos típicos incluyen pinol de conejo,
2. ¿En donde se ubica el municipio?
(región, distancia de la capital, entre otros.)
3. • Se encuentra en la región nor-oriente de la República de
Guatemala.
• Limita al norte con Morazan, al este con El Progreso, al
sureste con Sansare, al sur con el Departamento de Jalapa y
al oeste con San Antonio la Paz.
• Esta a 55 kilómetros de la Ciudad Capital y a 20 kilómetros
de Guastatoya.
• Superficie de 273 Km2.
• Se localiza a 14° 47' 12" de latitud y 90° 12' 02" de longitud.
Con respecto
• La cabecera municipal de Sanarate está a 850 metros sobre
el nivel del mar, y se estima que la parte más baja del
municipio está a 650 metros, o sea la zona aledaña al río
Motagua, mientras que las mayores alturas, que son 1,300
metros, se localizan hacia el límite con el departamento de
Jalapa.
4.
5. Fuentes
• Atlas de Guatemala
• Mapas regionales, departamentales y nacionales.
• Páginas de internet.
• Google earth.
• Mapas en relieve
• http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1594_IN.pdf
• http://www.carreterasguatemala.com/el-
progreso/sanarate.html
• http://www.catransca.net/archivos/dist3.pdf
7. • Este municipio esta integrado en la actualidad por 25 aldeas y 34 caseríos y es uno
de los municipios más importantes del departamento de El Progreso.
• El municipio de Sanarate esta dividido por aldeas:
– Sabaneta
– Quebrada Grande
– Hato Viejo
– El Cobano
– El Jute
– Terrerito
– San Rafael
– San Juan
– Sinaca
– Panajax
– Montepeque
– Monte Grande
– Llano de Morales
– La Cumbre
– La Laguna
– Los Ocotes
– El Florido
8. • Caseríos: – Rancho Las Marías – Plan Grande
– La Ciénaga – El Limonar – Puente Río
– Piedra de Cal – Santa Rosa Platanos
– El Coco – Plan Buena Vista – Pila Escondida
– Vegade Taca tique – La Coyotera – Puente la
– Barranquilla
– Cementos Upayon
Progreso – Sansirisay – Potrero Grande
– Quebrada Honda – El Caracol – Piedras Negras
– Palo Pique – Amatillo – Quebrada Seca
– Mal País – El Paraiso – El Ronronal
– Las Tunas – Jutiapa Cuenta con 12 fincas, 7
– La Lima – Javillal
parajes y 2 colonias.
– Estanzuelas – Jiquilite
– El Peñasco – Los Izotes
– El Chilar – Los Plumajes
– El Arenal – Los Chicos
– El Alambrado – Los Chiquirines
– Las Cañaditas – Matasanos
10. ¿Cuáles son las vías de acceso y en que
estado se encuentran?
11. • Sanarate está comunicado con la ciudad capital
mediante la Ruta al Atlántico, así mismo con la
cabecera departamental de Guastatoya.
• También cuenta con carretera de terracería que
conduce de Sanarate a la aldea El Carmen;
carretera de terracería para las aldeas San Juan,
Sansirisay El Llano, Llano de Morales, Quebrada
Grande, El Sinaca, Agua Salóbrega, El
Barranquillo y El Jute. Además existen caminos
vecinales de Sanarate a Los Izotes, El Florido,
Cerro Blanco, y otros caseríos.
• Se encuentran en muy buen estado.
12. Fuentes:
• Mapas
• Brochures
• Internet:
http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1594_IN.pdf
• GPS
• Google earth
• Google Maps
• Atlas.
14. • Sanarate:
Población total (No. habitantes):
Urbana: 13,931
Indígena: 131
No Indígena 13,800
Rural:
Indígena 31
No Indígena 19,063
15. Fuentes:
• Tribunal Supremo electoral en el padrón electoral.
• Censo realizado por el INE
• Renap
• http://info.worldbank.org/etools/docs/library/130387/
El%20Progreso%20-%20Sanarate.pdf
16. ¿Cuáles son las principales actividades
económicas del lugar?
17. • En este municipio están localizadas fábricas de importancia que dan
mucho trabajo a los pobladores:
– Cementos Progreso S. A., que procesa la piedra caliza que hay en esta zona y
el mayor productor de cemento y cal del país.
– Hispacensa, que se dedica a la producción de azulejos.
– Mayacrops S.A., que se dedica a la exportación de plantas ornamentales.
• En la agricultura el maíz es el cultivo más importante del municipio, con el
frijol en segundo lugar, y finalmente el tomate como tercer cultivo en
importancia. El cultivo del tomate se fortaleció con el uso del riego por
goteo, con el cual se incrementó considerablemente el rendimiento y el
número de cosechas por año.
• Sanarate produce además otros cultivos tales como: pepino, ayotes, chile
pimiento, cebolla, tabaco, caña de azúcar, limón, naranja, achiote, café y
yuca.
• La ganadería se encuentra poco desarrollada en este municipio. Sin
embargo, mediante el uso de sementales de razas seleccionadas y la
inseminación artificial.
18. Fuentes:
• Investigación de campo.
• Departamentos de estudios económicos del Banco
de Guatemala.
• Municipalidades
• Internet:
http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1594_IN.pd
f
20. • En 1768 era llamado el Valle de Sanarate,
perteneciente a la parroquia de San Agustín. En
1846, como parte del departamento de
Guatemala, aparece el primer escudo de la
localidad y se considera el año de la fundación
del municipio. A finales del siglo en 1898, fue
fundado Cementos Novella que comenzó
operaciones en Miguel Conacaste, Sanarate,
siendo la segunda fabrica de cemento mas
antigua del hemisferio occidental. El 13 de abril
de 1908 fue creado el departamento de El
Progreso del cual paso a formar parte Sanarate.
23. • El mercado está abierto todos los días debido
a la facilidad que tienen actualmente las
personas de viajar diariamente, pero los días
que de más afluencia de personas son de
viernes a domingo.
24. Fuentes:
• Encuestas a personas que viven en las aldeas del municipio.
• Encuestas a personas que tienen familiares viviendo en el municipio.
• Encuestas a personas que hayan visitado el municipio.
• Revistas, periódicos, noticias sobre los acontecimientos importantes en los
municipios de Guatemala.
• Libro :Departamentos, municipios, ciudades, villas, pueblos, aldeas y
caseríos de la República de Guatemala
25. ¿Cuales son las principales
tradiciones que se celebran en el
municipio?
26. • Las principales tradiciones que celebran en
este municipio son:
• Fiesta Patronal
• Feria de Nuestra Señora del Rosario
• Navidad
• Año Nuevo
• Semana Santa
27. Fuentes:
• Personas que viven en las aldeas del municipio.
• Personas que tienen familiares viviendo en el municipio.
• Personas que hayan visitado el municipio.
• Revistas, periódicos, noticias sobre los acontecimientos importantes en los
municipios de Guatemala.
28. ¿Que actividades realizan
normalmente para las celebraciones
en el municipio? (cumpleaños, bodas,
fiesta patronal, navidad, año nuevo)
29. • Feria de Nuestra Señora del Rosario: se
celebra del 9 al 15 de Noviembre.
• Semana Santa: elaboración de platillos como
torrejas, pan batido o pan de
mujer, manzanilla en dulce, entre otros.
• Semana Santa: elaboración de alfombras, vía
crucis y procesiones.
30. • Fiesta Patronal: Elección de la señorita Flor de
la Feria, jaripeos, bailes, coronación de la
reina, feria, juegos mecánicos.
• Año nuevo: Celebración de calle 8
• Navidad: realización del desfile
navideño, posadas, una de las tradiciones es el
robo del niño Jesús el cual devuelven en
enero, a media noche los vecinos salen a dar
el abrazo a todos los que viven en los
alrededores.
31. • Casamiento: una de sus tradiciones son los
casamientos colectivos que se realizan una vez
al año, alrededor de 10 a 30 personas ya
unidas se casan.
32. Fuentes:
• Personas que viven en las aldeas del municipio.
• Personas que tienen familiares viviendo en el municipio.
• Personas que hayan visitado el municipio.
• Revistas, periódicos, noticias sobre los acontecimientos importantes en los
municipios de Guatemala.
34. • Fuente Plátanos: nacimiento de agua caliente
• Agua Caliente
• Parque Central General Lázaro Chacón
• Puente la Barranquilla (ubicada sobre el camino real del
golfo, fue la primera fuente de comunicación).
• Estadio Municipal
• Canchas de Bàsquetbol, salon de billar, cafeterias y
restaurantes.
• Balnearios
• Río Platanos
• El Cobano
• Río Motagua
35. Fuentes:
• Visitas al municipio
• Encuestas a turistas
• Encuestas a personas que viven en las aldeas del municipio.
• Encuestas a personas que tienen familiares viviendo en el municipio.
• Encuestas a personas que hayan visitado el municipio.
• http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1594_IN.pdf
37. • Pinol de Conejo
• Pulique (gallina o res)
• Iguana en pepita
• Pepián de Indio
• Quesadillas
• Ayote en dulce
• Tamales
• Camote en dulce
38. • Sopa caldosa de gallina
• Ensalada de verduras
• Arroz con costilla
• Flor de izote
• Tortillas de yuca
• Pan de maíz
• Salporas
• Estofado de gallina criolla
39. Fuentes:
• Estudio e investigación en libros de recetas de platillos nacionales.
• Encuestas a personas que viven en el municipio.
• Personas que trabajan cocinando platillos para la venta y comercialización
en el municipio.
40. ¿Quienes son las personas que más
conocen sobre la elaboración de
platillos del municipio?
41. • Berta Elvira Rodas Álvarez
Número de Teléfono:
4769-6098
7925-3207
42. Fuentes:
• Contactos en el municipio.
• Visitas al municipio para hablar con las personas que tienen conocimiento
y práctica sobre los platillos.
43. ¿Como es el orden y limpieza en
general que se observa en el
municipio?
44. • El municipio de Sanarate posee aldeas que no
están muy limpias y ordenadas, debido a que
existen muchas personas que tienen sus
puestos y locales, y se ve bastante
desordenado, al igual que las calles están
demasiado pobladas y muchos carros
parquean en cualquier lugar, ya que no hay
espacio suficiente por ser calles estrechas.
45. Fuentes:
• Encuestas a turistas
• Visitas al municipio
• Encuestas a personas que viven en las aldeas del municipio.
• Encuestas a personas que tienen familiares viviendo en el municipio.
• Encuestas a personas que hayan visitado el municipio.
