Consejos de alimentación saludable en el embarazo

1. En el embarazo
comer bien es el
mejor “te quiero”
Cuida tanto la cantidad como
la calidad y variedad de tu ali-
mentación.
Consumir varias y pequeñas
raciones al día
Mantenerse hidratado
Nutrientes imprescindibles
para un correcto desarrollo del
bebé como calcio, para un adecuado
desarrollo óseo, el hierro, para la
formación de los glóbulos rojos, el ácido
fólico para prevenir defectos congénitos,
el yodo y el omega 3, para un mejor
desarrollo cerebral y cognitivo.
Forma de cocinar los
alimentos
Condimentos en la dieta de la
embarazada
Consejos simples pero
imprescindibles para una
adecuda alimentación
Nueva vida, buena alimentación
MADRE E HIJO
FUERTES Y SANOS
Nueva vida, buena
alimentación
Nutrición y Dietética
El objetivo principal es evitar
que la malnutrición en el
embarazo genere, para la madre
y su hijo, riesgos significativos
de enfermedad, discapacidad y
muerte.
El embarazo es una de las etapas
de mayor vulnerabilidad nutricional
en la vida de la mujer
Existe un vínculo muy fuerte entre el consumo de la embarazada y la salud del bebé

2. Las necesidades de yodo aumentan en el embarazo. A
esto le debemos sumar que nuestra dieta habitual suele
ser deficitaria en este mineral. Para ello, además de la
ingesta de verduras, debemos añadir a nuestra dieta
SAL YODADA (este consejo dietético también ayuda a
reducir el consumo de sodio).
La deficiencia de yodo provoca cretinismo endémico
en el bebe e hipotiroidismo materno.
Esta recomendado la ingesta diaria en la mujer en edad
fértil a 400 μg/día y 600 μg/día en la embarazada.
Se ha asociado el déficit de este nutriente con defectos
en el cierre del tubo neural.
Principales fuente: hígado, leguminosas, espinaca.
Las necesidades de hierro se duplican durante el embarazo y es
imposible cubrirlas con medidas dietéticas
Es necesario suplementos a partir de la segunda mitad del embara-
zo, acompañada de alimentos ricos en vit C (aumenta la absorción)
Fuentes: CARNES, leguminosas, frutos secos y algunos vegetales.
Las necesidades de calcio se estiman en
1000 mg/día (5 raciones de 200 ml)
Durante el tercer trimestre se produce un importante traspaso
de calcio materno al feto, que si no es obtenido de la dieta es mo-
vilizado desde el tejido óseo materno, lo que puede provocar un
efecto negativo en etapas posteriores de la vida de la mujer.
Fuentes: LÁCTEOS, pescado y vegetales de hoja verde
Su déficit provoca bajo peso al nacer y parto prematuro.
Fuentes: leguminosas, carnes, lácteos, huevos y pescado.
NNN PROHIBIDO ALCOHOL
a PROVOCA RETRASO MENTAL
Nutrición en el embarazo
Nueva vida, buena alimentación
La principal fuente de energía son los hidratos de
carbono, destacando los complejos como el
ARROZ, las LEGUMBRES, las PATATAS, los
CEREALES.
Se necesita 150 kcal adicional
por día durante 1er
trimestre -350 kcal adicional por
día a los largo de los meses posteriores
La mayor parte de proteínas debe provenir de
fuentes animales debido a la demanda del
crecimiento y remodelación fetal, placenta, útero y
mamas.
Fuentes principales:CARNES,
LÁCTEOS y HUEVOS
Debe incluir ácidos grasos esenciales: omega-6 en
ACEITE VEGETALES y omega-3 que se encuen-
tra en ACEITE DE SOJA, PESCADOS AZULES
y FRUTOS SECOS (no más de 30% de kcal dia-
rias) Ayudan al buen funcionamiento del siste-
ma útero-placentario y el desarrollo del SNC
ENERGÍA
PROTEINA
CALCIO
HIERRO
GRASAS
YODO
ZINC
ÁCIDO FÓLICO
La desnutrición, obesidad, HTA y diabetes gestacional
materna se asocian a un mayor riesgo de morbimortalidad fe-
tal, patologías del embarazo y complicaciones del parto
Asegúrate de tener una buena hidratación
ESPECIAL
CUIDADO
CON LA
INGESTA DE
HC SIMPLES
Y SODIO