2. CONCEITO
Descoberta do poder. O poder de ser elas mesmas, de saber fazer com que seu espaço e
seu lugar sejam respeitados, de se expressar e viver como for mais apropriado para cada uma,
sem se submeter à condições abusivas ou mandatos culturais.
A cura se dá através do feminino e sua energia, da capacidade de gerar
vida e de honrar a ancestralidade.
Uma mulher sozinha tem essa capacidade, mas mulheres
juntas potencializam essa vibração que serve de alimento
para mundo.
O PODER DE SER LIVRE.
3. OBJETIVO
Levar à homens e mulheres que gostam de carne, a presença do feminino e o
poder de se fazer algo por prazer, por convicção, por amor, através de uma
ferramenta de educação, a fim de transformar o comportamento.
Ensinar sobre a carne e sobre seus diferentes aspectos na vida humana.
Promover o consumo, novos cortes e possibilidades nas diferentes fase da
vida.
ESTABELECER UMA CULTURA AO REDOR DO
FOGO E PROPORCIONAR A CURA INDIVIDUAL.
OBJETIVO
4. AS
BRASEIRAS
Quem pensa que churrasco é coisa de homem está
muito enganado. Essas mulheres provam que
entendem muito do assunto. Onze mulheres unidas
pelo propósito de transformar o comportamento
feminino em relação ao consumo de carne bovina e
suína. Elas são AS BRASEIRAS e vão mostrar seu
conhecimento e talento aqui no Canal Rural.
5. AS BRASEIRAS
Tatiana Bassi –
Templo da Carne (SP)
Ligia Karazawa –
Eataly (SP)
Aline Marinho e Joana Angélica -
Churras Delas (SP)
Tatiana Busato e Ana Fornari-
Vermelho Grill gaúcho – RS e MS
Clarice Chawrtzmann, “A
Churrasqueira” (RS)
Elisabeth Schreiner e
Sandra Carvalho - Meat
Shop (SC)
Caroline Barbosa -Carne&Sabor
(PA)
6. FORMATO
Os encontros serão realizados em diversas regiões do Brasil, sempre em noite de lua cheia,
onde as mestres em preparar um bom churrasco e disseminar este conceito “em torno do
fogo” receberão convidados e formadores de opinião que querem aprender suas técnicas e
fazer uma boa carne na brasa.
Cada região terá sua madrinha que poderá convidar “afilhadas” na região.
28/03 – Abertura do evento no Eataly – São Paulo/SP
10/05 – Vermelho Grill – Porto Alegre/SP
07 e 08/06 – Meat & Shop – Florianópolis/SC
Setembro – Belém do Pará
05/10 – Vermelho Grill – Campo Grande/MS
Novembro– Encerramento no Eataly/ SP
7. O PROGRAMA
Vamos focar o programa nas nossas protagonistas, “As Braseiras”.
As demonstrações, dicas de utensílios, da escolha da carne à preparação, temperos,
acompanhamentos, decoração etc.
Sempre ouvindo também o público presente no evento, com perguntas, dúvidas e
depoimentos sobre o aproveitamento do mesmo.
Na primeira parte do programa será apresentado a ambientação e preparo do churrasco. No
segundo bloco a degustação e opiniões dos presentes.
Tudo com muito charme e enaltecendo o feminino e o conceito em todo o processo.
*A etapa de Belém/PA não haverá programa especial
Serão 4 programas inéditos, sendo que
cada programa será reprisado 7 vezes no
decorrer do mês seguinte
Exibição inédito: Quinta-feira, às 11h30
Reprise: Sábado, às 20h30
8. COBERTURA JORNALÍSTICA
Exibição de Segunda à Sexta-feira, às 18h30
Exibição de Segunda à Sexta-feira, às 12h20
Além dos programas especiais no dia de cada evento, a equipe jornalística do Canal Rural
estará presente trazendo os principais acontecimentos e entrevista com As Braseiras durante
os eventos de Abertura e Encerramento do projeto, ambas no Eataly na cidade de São Paulo.
9. O Projeto também estará presente nas redes sociais e no portal do Canal Rural:
• Curiosidades sobre cortes de carne
• Envio de dúvidas aos especialistas
• Vídeos com depoimentos das participantes
• Mitos e verdades sobre a arte de fazer churrasco
MÍDIA ONLINE
Há maneira de salvar a carne depois de salgá-la demais?
Quais são os cuidados ao lavar os utensílios do churrasco?
Quais são acompanhamentos ideais para cada tipo de carne?
