Similar to HUERTA ESCOLAR COMO ESTRATEGIA MEDIO AMBIENTAL Y NUTRICIONAL DE LA INSTITUCION EDUCATIVA MIRADORES DE LLANA CALIENTE SEDE ESCUELA RURAL EL MARCITO
EMBELLECIMIENTO Y ASEO DE NUESTRA INSTITUCIÓNjulian Mantilla
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HUERTA ESCOLAR COMO ESTRATEGIA MEDIO AMBIENTAL Y NUTRICIONAL DE LA INSTITUCION EDUCATIVA MIRADORES DE LLANA CALIENTE SEDE ESCUELA RURAL EL MARCITO
1. ASOCIACION NACIONAL PARA EL EVENTO DE CAPACITACION GESTORES
DESARROLLO SOCIAL - ANDES BUCARAMANGA
PROYECTO COMPUTADORES PARA
EDUCAR 2012 – 2014 FECHA:__________________________
ANDES CPE MAÑANA ___ TARDE___
FORMATO PROYECTO DE AULA
ACTIVIDADES DE FORMACIÓN
SEDE : Escuela rural el marcito RADICADO: 26661
NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA : Miradores de llana caliente
NOMBRE DEL DOCENTE: Claudia patricia mariño
NOMBRE DEL GESTOR: Julián Andrés Mantilla León
TITULO
HUERTA ESCOLAR COMO ESTRATEGIA MEDIO AMBIENTAL Y
NUTRICIONAL DE LA INSTITUCION EDUCATIVA MIRADORES DE LLANA
CALIENTE SEDE ESCUELA RURAL EL MARCITO
INTRODUCCIÓN
La comunidad del marcito presenta difícil acceso para recibir los servicios de salud,
no cuenta con servicios de transporte permanente sobre todo en las épocas de
invierno ya que la vía se torna intransitable por el mal estado de la misma , bajos
ingresos económicos, lo cual genera riesgo para la seguridad alimentaria. Lo
anterior contribuye al bajo rendimiento académico y bajo peso de algunos
estudiantes. Esto obedece al poco conocimiento del concepto de alimentación y
nutrición por parte de los padres de familia de dichas comunidades y el poco uso
que se le da a la tierra para cultivar los productos que le generen un alto valor
nutricional a toda la familia.
ANTECEDENTES Decreto 1743 del 3 de agosto de 1994; por el cual se fijan criterios para la
promoción de la educación ambiental en todos los estamentos educativos y se
establecen los mecanismos de coordinación entre el Ministerio de Educación
Nacional y el Ministerio del Medio Ambiente.
Constitución Política de Colombia en el articulo 189 ordinal 11, consideran que los
Ministerios del Medio Ambiente y Educación, tienen la función de coordinar el
desarrollo y la ejecución de planes, programas y proyectos de Educación
Ambiental que hacen parte del servicio público educativo. Además los artículos
78, 79,80, 81 y 82 del capítulo 3 contemplan:
a. El derecho a gozar de un ambiente sano y propicio para el bienestar del
hombre y de participar en todas las actividades y decisiones que pueden afectarlo.
B El estado debe garantizar el buen manejo y aprovechamiento de los recursos
naturales y a la vez controlar los actos de deterioro y sancionar a quienes no lo
cumplan.
JUSTIFICACIÓN Con este proyecto se busca dar a conocer a toda la comunidad la importancia que
tienen las buenas prácticas de cultivo y como incide la nutrición en el rendimiento
académico, en la conservación de la salud y el desarrollo físico de las personas.
Por medio de la implementación de la huerta escolar como estrategia medio
ambiental y nutricional.
La comunidad educativa es responsable del desarrollo no solo académico sino
también social de la población, lo cual incentiva el trabajo articulado en pro del
beneficio colectivo.
La vereda el marcito está habitada por personas de bajos recursos económicos y
bajo nivel educativo que derivan su sustento del ofrecimiento de su mano de obra
PLANTEAMIENTO DEL no calificada, empleos informales, labores agrícolas y mineras en su gran mayoría
PROBLEMA mal desarrolladas, la cual atentan contra el medio ambiente.
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PROYECTO COMPUTADORES PARA
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OBJETIVO GENERAL Y Objetivo general:
ESPECIFICOS Implementar la huerta escolar como estrategia medio ambiental y nutricional de la
I.E miradores de llana caliente sede escuela rural el marcito, en el municipio de san
Vicente de chucuri, Santander.
Objetivo específicos:
Sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia que tiene las
buenas prácticas de cultivo.
Sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia de la
alimentación en el aprendizaje de los niños.
Adecuar el terreno para la siembra de los diferentes productos agrícolas.
Realizar el trazado de Heras para diferenciar los cultivos.
Sembrar variedad de semillas de productos que ayuden en la
alimentación balanceada de la comunidad educativa.
Hacer limpieza y mantenimiento de las Heras.
MARCO TEÓRICO 1. Medio ambiente
Es todo el conjunto que rodea a un individuo o población en el cual no solo
se interactúa, sino que también se crea un espacio de convivencia con la
naturaleza, lo cual obliga incrementar las acciones donde individuo y
espacio se desarrollen en completa armonía para no generar desequilibrios
que con el tiempo generen dificultades.
2. Convivencia
Es el conjunto de acciones, decisiones que se desarrollan con los demás
personas y entorno en el cual se genera unas condiciones óptimas para
llevar una vida digna y las condiciones adversas se puedan contrarrestar
favorablemente.
3. Sociedad
Conjunto de individuos o especies que comparten un vínculo común
denominado habita en el cual desarrollan sus actividades.
También podemos definirla como el conjunto de individuos que comparten
una cultura, y que se relacionan interactuando entre sí, cooperativamente,
para formar un grupo o una comunidad.
4. Huerta
Es un conjunto de cultivos donde se siembran alimentos para el consumo
humano, la gran mayoría de ellos en patios caseros o espacios pequeños
donde se utiliza una técnica precisa para sacar el mayor provecho a menor
espacio, las hortalizas y legumbres son las que más se siembra porque son
las que ocupan menor terreno.
Hortalizas
Son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos,
que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada
culinariamente. El termino hortaliza incluye a las verduras y a las
legumbres verdes como las habas y los guisantes. Las hortalizas excluyen
a las frutas y a los cereales.
CONTENIDOS Componente Pedagógico.
INTERDISCIPLINARIEDAD Los recursos para el aprendizaje.
(PEI) Los proyectos transversales.
Plan de Estudios.
Componente Comunitario.
Necesidades y expectativas de la comunidad.
El servicio social estudiantil.
Los proyectos de interacción comunitaria.
Los espacios escolares y comunitarios para la producción.
La formulación de proyectos pedagógicos productivos.
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METODOLOGÍA
(ACTIVIDADES Es una metodología constructivista implicando una serie de conocimientos
PEDAGÓGICAS) adquiridos en su diario vivir y reforzado por los conocimientos impartidos por el
docente en las siguientes áreas:
Ciencias Naturales:
La fotosíntesis, capas del suelo, los seres vivos e inertes, la célula
Matemáticas:
Medidas de longitud, áreas, perímetro, porcentajes, figuras geométricas, números,
operaciones básicas.
Español:
Oraciones, redacción, ortografía
Informática:
Ofimática, herramientas web, utilización de Encarta.
RECURSOS Humanos:
- Docentes, estudiantes y padres de familia.
Didácticos:
- Videos sobre el medio ambiente.
- Plantas decorativas.
- Audiovisuales.
- Carteleras.
- Laminas.
CRONOGRAMA
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDAD | ESTRATEGIA | FECHA | RECURSOS | RESPONSABLE |
| | | Humano | Económico | Físico | |
Sensibilización a los padres de familia | Por medio de los alumnos se les
mandara una citación para que asistan a la escuela. | Febrero | Comunidad
educativa | 0 | Centro educativo. | Educadoras. |
Conversamos sobre el conocimiento de la huerta (ideas previas).
Beneficios que tienen las mismas | Charlas con los alumnos. | Febrero |
Estudiantes del centro educativo | 0 | Aulas del centro educativo. |
Educadoras. |
Adecuación del terreno | Este trabajo se realizara con los muchachos mas
grandecitos y algunos padres q deseen colaborar | Marzo | Comunidad
educativa |0 | Herramientas (palas, azadón, machetes, pica, barretón)
escobas y rastrillo. | Educadora y estudiantes. |
Siembra de la huerta | Convocar a los padres de familia y solicitar asesoría
del SENA. | Abril | Técnico del SENA alumnos y padres de familia. | 0 |
Semillas y Heras. | Comunidad educativa |
Limpieza y mantenimiento de la huerta | Se realiza con los alumnos y
padres de familia | Mayo | Comunidad educativa | 0 | Huerta. | Comunidad
educativa |
Cosecha de los productos. | Realizamos alguna comida con lo cosechado. |
Junio | Comunidad educativa. | 0 | Productos de la huerta. | Educadoras. |
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BIBLIOGRAFÍA
http://64.76.190.172/prae/contenidos/index.php
http://www.slideshare.net/guestf6b41/huerta-escolar-sena-presentation-
745151
http://www.youtube.com/watch?v=WalUrmiWVas
http://www.circulohuggies.com.ar/nota/somos-papas/como-hacer-una-
huerta-en-casa-en-5-pasos
CONCLUSIONES
Se consideró oportuno realizar este proyecto para promover el trabajo
grupal
con los niños y padres, aplicando técnicas grupales, para favorecer el
diálogo, colaboración y la ayuda mutua.
Además de ser una herramienta valiosa que provee alimentos, ayuda a
despertar al sujeto para que se transforme en un ser activo, que no solo
pueda recrear la propuesta productiva sino que de igual manera, se abra a
otras inquietudes y pueda ser protagonista de su comunidad.
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