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Te. ANDRES CHAVES
Grandes empresas que actúan al mismo tiempo como
mayoristas y minoristas, porque compran
directamente a fabricantes o productores y venden al
consumidor.

Generalmente, son grupos multinacionales. La gran
distribución ha desarrollado los hipermercados y
grandes superficies.
Se llama MERMA a todas aquellas “pérdidas” que se
producen a lo largo de la cadena de distribución y
ventas en el mercado del retail.
VENCIMIENTOS




ROTURAS


          ROBOS DETECTADOS
•Errores de transferencia de mercancía

ERRORES ADMINISTRATIVOS
                          •Malos conteos del Stock físico

                          •Errores de facturación




                          •Toda maniobra realizada por clientes o
        ROBOS Y FRAUDES
                          empleados
PUNTOS DE CONTROL


a. Los ingresos de Mercaderías, ya que por éstos ingresa toda la
  mercadería del negocio.

b. La línea de facturación, ya que por ésta sale toda le
  mercadería del negocio
Merma retail grandes sup.

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