Manejo de los recursos planificacion y produccion arquimedes
1. Republica Bolivariana de Venezuela
Instituto Universitario Politécnico Santiago Mariño
Escuela de Ing. Industrial
Extensión Maturín
Profesora: Bachiller:
Xiomara Gutiérrez Arquimedes Farias CI: 18.174.403
Maturín, Junio 2014
2. En primera instancia debemos deducir los pasos requeridos para la obtención de
un producto, cabe destacar que dependiendo del producto los pasos pueden
variar, ya que no se le da el mismo tratamiento a una materia prima orgánica que
a una materia prima mineral.
Los pasos que deben cumplir son los siguientes
La extracción de la materia prima la cual nos dará el punto de
referencia a lo que se va a producir en la empresa.
El trasporte el cual cumple varias veces con esta función ya que
no solo transporta la materia prima hasta el área de producción si
no también es parte fundamental en la distribución del producto
terminado.
Área de Producción es aquí en donde se cumple el proceso de
realizar el producto que se desee, cabe destacar que el proceso
de producción que se utilice debe ser determinado por la empresa
dependiendo de la rama que esta desempeñe.
Control de Calidad: todo producto que se crea debe tener unos
estándares de calidad determinados tanto por la empresa como
por la rama de la industria a la que está este establecida la cual
esta sugiere y exige que deben ser cumplidas.
Embalaje: es aquí como ya el producto terminado es envuelve
para ser distribuido a las empresas que se encarguen de venderlo
y que llegue al consumidor.
Distribución: es aquí en donde el producto terminado es enviado
a los almacenes o empresas encargadas de vender el producto.
Estos no solo son los pasos requeridos para realizar el producto si no también es
el manejo adecuado que debe existir en una empresa de producción a la hora de
elaborar cualquier clase de productos como se menciono antes estas fases o
etapas cambian dependiendo del producto por que de ser un producto orgánico
(hortalizas) debe pasar por un proceso de conservación del alimento.
El capital de trabajo necesario para el negocio se determina mediante el
conocimiento de los costos unitarios por producto. La forma de determinar los
costos entre las empresas de producción, comercio y servicios es diferente para
cada caso. La parte más difícil es la asignación de los costos fijos. Para ello lo
primero es determinar los costos de producción de materia prima e insumos y
mano de obra por producto, para luego distribuir los costos financieros, gastos
generales, gastos administrativos y otros gastos, que normalmente son mensuales
y tener el costo unitario total por producto.
El método más sencillo para el cálculo del costo es el Método del Costo Total. Los
elementos a considerar para el cálculo del costo unitario se determinan por cada
tipo de producto:
3. PRODUCTO (una unidad del producto)
Costo de Materia Prima por producto +
Costo de Insumos por producto +
Costo de Mano de Obra por producto +
Costo de Servicio prestado de terceros por producto
Estos gastos son en su mayoría mensuales, por lo que se distribuirá
equitativamente en cada producto de acuerdo al nivel de producción mensual.
Sueldo de propietario
Gastos Generales ( luz, agua teléfono, alquileres)
Gastos Administrativos ( Movilidad y transporte, sueldos de ventas y
servicio de seguridad, publicidad)
Otros Gastos (Gastos familiares, útiles de oficina, etc.)
Ejemplo: La empresa “Confecciones Rosita” fabrica franelas para damas. Su
producción mensual asciende a 1.200 franelas, las cuales son vendidas a Bs/. 15
cada una. La empresa cuenta con 3 operarios con jornal semanal de 120 bs cada
uno y un vendedor quien recibe como comisión de 1.5% del producto vendido.
Producto: 1200 franelas para damas
Materia Prima: 300 Kg algodón x S/. 18.00 por kilo = = 7.500
Insumos (Hilo, bolsa, etiqueta) = 1.200
Mano de obra (3 operarios) (S/.120 x 4 semanas x
3 operarios)
= 1.440
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COSTO PRIMO =
bs/.
10.140
Sueldo propietario: 600
Gastos Generales:
Luz 240
Agua 80
Teléfono 200
Celular 150
Alquiler 325
Gastos Administrativos:
Movilidad 260
Vendedor : 1200 x S/.25 x
1.5%
270
Seguridad 500
----------
GASTOS
Bs/.
2.025
----------
4. TOTAL EGRESOS
Bs/.
12.165
COSTO UNITARIO POR
PRODUCTO S/. 12.165 /
1200
Bs/.
10,13
Esto significa que el costo de producir una franela de la marca Rosita es Bs /.
10,13.
Por tanto, si queremos presupuestar la materia prima a utilizar el siguiente mes,
este se debe basar en la estructura de costos del producto. Los gastos generales,
administrativos y otros gastos por lo general son fijos y no varían mucho en el
tiempo.
El capital de trabajo para operar en condiciones normales debe cubrir las
necesidades de materia prima, insumos, servicios de terceros y mano de obra.
Estas necesidades de capital pueden ser cubiertas a través de financiamiento
interno externo: Interno en 10 maneras de mejorar su flujo de caja y externo a
través de entidades de crédito.
Otro aspecto importante es la definición financiera del capital de trabajo:
CAPITAL DE TRABAJO = ACTIVO CIRCULANTE – PASIVO
CIRCULANTE
Lo cual nos lleva a que si queremos incrementar el capital de trabajo disponible en
el negocio, debemos manejar variables para incrementar nuestro activo circulante
o disminuir el pasivo circulante.
