Investigacion analisis sistemico de la Agroecología yt el cambio climático

1,545 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,545
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
842
Actions
Shares
0
Downloads
15
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Investigacion analisis sistemico de la Agroecología yt el cambio climático

  1. 1. “Prácticas agroecológicas para la mitigación del cambio climático” Por: Adriano Muñoz Pérez Pasaporte: 4.236.289 Orientador/a: José Luis Rodríguez Patricia NovoaALBERTO A. TORREALBA- EDO BARINAS - VENEZUELA - 2012 i
  2. 2. REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER PUPOLAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA VIA CAMPESINA INTERNACIONALINSTITUTO UNIVERSITARIO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA PAULO FREIRE Trabajo de Investigación“Prácticas agroecológicas para la mitigación del cambio climático” Realizado por: Adriano Muñoz Pérez Pasaporte Nº: 4.236.289 Orientado por: Patricia Novoa José Luis Rodríguez MCPIO. ALBERTO ARVELO TORREALBA, EDO. BARINAS – VENEZUELA 2012 i
  3. 3. FICHA CATALOGRAFICA ADIANO MUÑOZ PEREZ “Prácticas agroecológicas para la mitigación del cambio climático” Sabaneta, Edo Barinas, Venezuela- 2012. Orientadores : José Luis Rodríguez – Patricia Novoa Tesis presentada como requisito parcial para la obtención del título de Ingeniero en Agroecología en el Instituto Universitario Latinoamericano de Agroecología IALA- PAULO FREIRE.Se autoriza la reproducción y divulgación total o parcial de este trabajopor cualquier medio, convencional o electrónico para fines de estudio, investigación, intercambio y otros, siempre que citada la fuente bibliográfica utilizada. ii
  4. 4. TERMINO DE APROVACIÓN ADRIANO MUÑOZ PEREZ Prácticas agroecológicas para la mitigación del cambio climáticoTesis aprobada en 07/06/2012 como requisito parcial para la obtención del título deIngeniero en Agroecología en el Instituto Universitario Latinoamericano deAgroecología IALA- PAULO FREIRE.________________________________ _________________________________ Prof.: José Luis Rodríguez Patricia Novoa Orientador Coordinación académica MCPIO. ALBERTO ARVELO TORREALBA, EDO. BARINAS – VENEZUELA 2012 iii
  5. 5. “Al fin y al cabo, somos lo que hacemos para cambiar lo que somos” Eduardo Galeano “No cambiemos el clima, cambiemos el sistema” Consigna de protesta en la marcha en la cumbre de Copenhague - 2009"Se puede vivir dos meses sin comida y dos semanas sin agua, pero sólo se puede vivir unos minutos sin aire. La tierra no es una herencia de nuestros padres, sino un préstamo de nuestros hijos. El amor es la fuerza más grande del universo, y si en el planeta hay un caos medioambiental es también porque falta amor por él. Haysuficiente en el mundo para cubrir las necesidades de todos los hombres, pero no para satisfacer su codicia. " Mahatma Gandhi No a la Agricultura Industrial y contaminante, Si a la Producción Campesina Sostenible. Campesinas y campesinos, alimentando al mundo y enfriando el planeta. Vía Campesina Internacional iv
  6. 6. DEDICATORIA A los campesinos y campesinas de mi tierra guaraní que día a día riega de sudoresas tierras fértiles que cosecha el sentir de un pueblo que reclama por su dignidad. A los caídos en la lucha por la tierra, por la autodeterminación de nuestrospueblos. A los que resisten con dignidad y combaten sin vacilaciones las ofensivasimperialistas. A los que con convicción y coraje revolucionario han aportado para laconstrucción de esta universidad campesina, indígena y afrodescendiente. A Luna Jazmín, mi hija, que ha sido el huésped de mi nostalgia y de mipensamiento desde la distancia. A mi papa Alipio Muñoz, combativo agricultor, que ha sido mi primer maestroen agroecología. A mi mamá Florinda Pérez, luchadora y ejemplar educadora de la vida. A los que no puedo nombrar acá pero quienes saben que forman parte de mi sery de mí existir. v
  7. 7. AGRADECIMIENTO Son infinitas las listas a quienes debo brindar mi agradecimiento por haberalcanzado esta meta, pero quiero precisar algunos en las siguientes líneas Primeramente agradezco al Gobierno Bolivariano de Venezuela y a este solidariopueblo por brindar la oportunidad de formarnos como agroecólogos y por crearcondiciones concretas para la integración de los pueblos de Nuestra América. A la Vía Campesina Internacional por pintar de realidad los sueños de loscampesinos desde la formación y desde la lucha A la Organización Campesina del Norte (OCN) por haberme encomendado estatarea histórica de aportar en la construcción de la universidad de campesinos, indígena yafrodescendientes. A toda mi familia, en especial a mis padres Alipio Muñoz y Florinda Pérez porhaberme dotado de valor y esperanza para avanzar en mi proceso de formación humanoy profesional. A la comunidad socialista IALA Paulo Freire, a los compañeros y compañeras dela primera promoción por haber sido fiel acompañante en la construcción de esta obra.Agradezco también a los distintos miembros de la coordinación política pedagógica(CPP) que ha pasado por el IALA para garantizar los principios políticos, pedagógicos yfilosóficos del IALA. A los profesores revolucionarios, que con compromiso y dedicación hacianuestra formación agroecológica nos han orientado en las clases. A las personas que por los aconteceres de la vida o por algún otro componentede la dialéctica hemos estado compartiendo ideas, sentires y haceres durante estoscinco años y nueve meses en Venezuela. Por último, mi especial agradecimiento a los camaradas que me orientan en estetrabajo, el Profesor José Luis Rodríguez y la compañera Patricia Novoa. vi
  8. 8. RESUMENEl presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar la influencia de lasprácticas agroecológicas en la mitigación del Cambio Climático, proponiendo accionesconcretas. Para llegar a los resultados fueron utilizadas las matrices MICMAC, demanera a contrastar las acciones e impactos de los dos modelos de agricultura. Lamatriz MAO (matriz de actores y objetivos), fue utilizado para determinar los objetivose intereses que tienen los distintos actores sociales y determinar los objetivos e interesesmás dominantes y dependientes; por último se hace un balance de emanación de gases ypartículas tanto de la agricultura convencional, como la agroecología para contrastar losaportes que cada modelo de agricultura colabora dentro de la problemática del cambioclimatico. Estos estudios revelan que el monocultivo, la excesiva mecanización, laquema, el cultivo de especies transgenicos son las acciones mas dominantesdesarrolladas por la agricultura convencional, y que estas acciones están vinculadasdirecta e indirectamente con todo los problemas socioambientales que hoy día vive lasociedad.En cuanto a los actores, el resultado arroja que las corporaciones multinacionales, losorganismos internacionales como el Banco Mundial y el G8 son responsables directos eindirectos del desarrollo hegemónico de la agricultura convencional y los efectos queella genera. Por otro lado, la agroecología impulsada por los movimientos sociales ydesarrollados por los campesinos, las campesinas, los pueblos originarios, realizanacciones mitigantes del cambio climático, a través de actividades concretas como laasociación de cultivos, siembra directa, utilización de insumos organicos, entre otros. Albalancear la emanación de gases y particulas tóxicas de los dos modelos de agricultura,revela que la convencional genera una alta emanación de GEI y casi nula producción deoxigeno, sin embargo, la agroecología disminuye considerablemente la emanación degases tóxicas y crea condiciones optimas para la producción de oxigeno. vii
  9. 9. Resumen en Guarani KARAKU KUATIA ÑE’ËRE MICHÏHAICHAKo tembiapó jehechaukapý rä, añeteguá ohesa’ÿijota omoañeté umi tembiapó ñemitÿjopará agroecología rupivé, pe arapytu ñemoambue, tekohá ñembyai Cambio Climáticojeheró rupivé, ojeheró hápe tembiapó ojejapova. Ojehechauká haguä ko tembiapó,ojeiporú peteï tembiporú ojeheróva matriz MICMAC, oñembojovaké haguä mba’apó hañemboharái mokoï haicha ñemity ojejapova. Avei ojeiporú ojeheróva matriz MAO,oñema’ë hápe mba’apohára ha añeteguá oñemoañetéva, ojehechauká haguä pe añetévaha tekotevë oguerekóva umi mba’apohára opá hendárupi oïva, ha omo’añetéva umípoguype ha pojokuapegua rembiapó. Upeicha aveí ojejapó peteï ñembojovaké pe pytuaku ñande arapýre opoíva pe ñemitÿ jepokuaa tujápe, ha oñembojovaké ñemitÿ joparáagroecología rupive, ojehechauká haguä ome’ëva mokoïvé ñemitÿ pe tekohápe, hambyaí guasú ojeheróva cambio climático reheguá. Ko tembiapó ohechauká pe ñemitÿjepokuaá tujápe ojeheróva monocultivo, ombyaíva yvy, ombohypáva ysysry, oitypávakaaguy, ñemitÿ oipurúva ta’ï oñembyaíva hekóteé. Ko’ä ñemitÿ jepokuaa tujápeojejapóva omyakä umi ñenderekohá ñembyaí ara ha ara jahasáva.Tembiapokuéra ojeporúva ko tembiapópe oñembohovakepotávo ñemitÿ jepokuaa tujápeñemitÿ jopará agroecológica ndive, ohechauka umi jepokuaa tuja ñemitŷmeogueroguatáva empresa guasukuéra ha oñemokyreŷva Banco Mundial ha G8 guivé,ha’e hembiapókuera pe ñemitÿ jepokuaa tujápe opoíva pytu aku ñande arapýre. Koâvaoimoâ ñande arasy oîha jaipyte haĝuánte hemimeêmby, omonoò haĝua viru, ombyaívoyvy, ombohypávo ysysry, oitypávo kaaguy. Kóva rovake ojehecha upe agroecologíaogueromýiva chokokue atyhakuéra ha oñemboguatáva ñemitŷhára, kuña ha kuimbaéva,indígena rupive oheka tapé jahechápa ivevyive pe arapytu ñemoambue ha umívaapytépe oî ñemitŷ jopara, siembra directa, ojeporu opambae itujukuaáva ha umívarupive omyatyrôjey tekoha. viii
  10. 10. INDICEDEDICATORIA ........................................................................................................................................ VAGRADECIMIENTO ........................................................................................................................ VIRESUMEN ........................................................................................................................................... VIIINDICE DE GRAFICAS .....................................................................................................................XII- INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 12II - PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ............................................................................. 14III- JUSTIFICACIÓN / ANTECEDENTES ................................................................................ 20IV- HIPÓTESIS ........................................................................................................................... 23V- OBJETIVOS .............................................................................................................................. 24 V-1. OBJETIVO GENERAL ................................................................................................................ 24 V-2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ......................................................................................................... 24VI- MARCO TEÓRICO .............................................................................................................. 25 VI – 1. CAMBIO CLIMÁTICO............................................................................................................. 25 VI-2. ¿QUÉ ES EL EFECTO INVERNADERO? ...................................................................................... 26 VI-3. DE LA AGRI-CULTURA AL AGRO-NEGOCIO .............................................................................. 30 VI-4. LA AGROECOLOGÍA ................................................................................................................ 31 VI- 4.1. CONCEPTO .............................................................................................................................. 31 VI-4.2. DIMENSIONES DE LA AGROECOLOGÍA ................................................................................. 33 VI-4.3. PRÁCTICAS AGROECOLÓGICAS QUE DIRECTA E INDIRECTAMENTE APORTA PARA LA MITIGACIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO ............................................................................................. 35 VI-4.4. LA RESILIENCIA .................................................................................................................. 36 VI-4.5. ALGUNAS DE LAS ESTRATEGIAS DE ADAPTACIÓN ................................................................. 36 VI-4.6. LA VÍA CAMPESINA: PROPUESTAS PARA LA MITIGACIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO ...... 37VII- MARCO METODOLÓGICO ........................................................................................................ 38 VII-1. ENFOQUE SISTÉMICO..................................................................................................................... 38VIII- DISCUSIÓN Y ANÁLISIS Y DE LOS RESULTADOS ......................................................................... 40 VIII-1. ANÁLISIS DE LAS ACCIONES E IMPACTOS DE LA AGRICULTURA CONVENCIONAL Y DE LA AGROECOLOGÍA ................ 40 VIII-1.1. RELACIONES DIRECTAS DE LAS ACCIONES E IMPACTOS DE LA AGRICULTURA CONVENCIONAL .. 40 VIII-1.2. RELACIONES INDIRECTAS DE LOS IMPACTOS Y ACCIONES DE LA AGRICULTURA CONVENCIONAL ............................................................................................................................................................... 42 VIII-1.3. ACCIONES E IMPACTOS DE LA AGROECOLOGÍA ...................................................................................... 44 VIII- 1.4. RELACIONES DIRECTAS DE LAS ACCIONES E IMPACTOS DE LA AGROECOLOGÍA .............................................. 46 VIII- 1.5. RELACIONES INDIRECTAS DE LAS ACCIONES E IMPACTOS DENTRO DE LA AGROECOLOGÍA ................................ 47 VIII-2. ACTORES SOCIALES QUE PROMUEVEN LA AGRICULTURA CONVENCIONAL ................................... 48 VIII-2.1. ACTORES SOCIALES CON INFLUENCIAS DIRECTAS .................................................................................... 48 VIII-2.2. ACTORES SOCIALES DE LA AGRICULTURA CONVENCIONAL CON INFLUENCIAS INDIRECTAS ...... 50 VIII-2.3 ACTORES SOCIALES DE LA AGROECOLOGÍA ............................................................................................ 51 VIII- 2.3.1. ACTORES QUE PROMUEVEN Y DESARROLLAN EN FORMA DIRECTA.......................................................... 51 VIII-2.3.2. ACTORES SOCIALES QUE PROMUEVE LA AGROECOLOGIA EN FORMA INDIRECTA .................... 52 VIII-3. ACTORES Y SUS MOTIVACIONES, INTERESES Y OBJETIVOS ........................................................... 54 VIII-4. BALENCE DE EMANACION DE GASES Y LIBERACION DE PARTICULAS EN LA AGRICULTURA CONVENCIONAL Y EN LA AGROECOLOGÍA ................................................................................................ 56 ix
  11. 11. VIII-4.1.BALENCE DE EMANACIÓN DE GASES Y LIBERACIÓN DE PARTÍCULAS EN LA AGRICULTURA CONVENCIONAL ............ 56 VIII-4.2.BALENCE DE EMANACIÓN DE GASES Y LIBERACIÓN DE PARTÍCULAS EN LA AGROECOLOGÍA .............................. 57IX- CONCLUSIONES ....................................................................................................................... 58X- RECOMENDACIONES .................................................................................................................... 60XI- GLOSARIO................................................................................................................................ 61XII- BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................... 62ANEXO ............................................................................................................................................... 63 LOS CINCO MAYORES CORPORACIONES DE SEMILLAS DEL MUNDO (2007) ........................................... 63 LOS CINCO MAYORES CORPORACIONES AGROQUIMICO DEL MUNDO (2007)....................................... 63 LA AGRICULTURA CONVENCIONAL COMO GENERADOR DE PROBLEMAS SOCIOAMBIENTALES......................................... 64 ¿QUÉ ES Y QUÉ NO ES AGROECOLOGÍA? .................................................................................................. 65 PROCESO DE LA AGROECOLOGÍA ............................................................................................................. 66 x
  12. 12. TABLA DE MATRICESMatriz 1 – Actividades humanas que generan problemas socioambientales .................. 15Matriz 2 – Problemas socioambientales generados por la agricultura convencional ..... 17Matriz 3 - Acciones e impactos de la agricultura convencional .................................... 41Matriz 4 – Multiplicado por 4 veces por la matriz original ............................................ 43Matriz 5 - Acciones e impactos de la agroecología ....................................................... 45Matriz 6 - Matriz multiplicado por 4 veces por la matriz original ................................. 47Matriz 7 – Actores sociales de la Agricultura convencional .......................................... 49Matriz 8 – Matriz original elevado al cubo .................................................................... 50Matriz 9 – Actores sociales que impulsa y desarrolla la agroecología ........................... 52Matriz 10 - Matriz original elevado a la cuarta potencia (M4) ................................... 53Matriz 11 – Actores y motivadores ................................................................................. 55Matriz 12 -Balance de gases y partículas dentro de la agricultura convencional ........... 56Matriz 13 - Balance de gases y partículas dentro de la agroecología ............................. 57INDICE DE GRAFICASGrafica 1 – Actividades Humanas que generan problemas sociomabientales. ....... 15Grafica 2 - Problemas socio ambientales generados por las actividades humanas .................... 16Grafica 3 – Actividades de la agricultura convencional que generan problemas socioambientales ............................................................................................................................................. 18Grafica 5 – Emanación de GEI ................................................................................................... 28Grafica 6 - Indicador de las influencias directas de las acciones e impactos dentro de agricultura convencional ..................................................................................................... 42Grafica 7 – Indicador de las influencias indirectas dentro de agricultura convencional ............. 44Grafica 8 - - Indicadores de influencia directas dentro de la agroecología ................................. 46Grafica 9 – Indicadores de influencias indirectas de los variables dentro de la agroecología .... 48Grafica 10 – Influencias directas de actores sobre otros actores dentro del sistema de la agricultura convencional ..................................................................................................... 49Grafica 11 – Influencias indirectas de Actores sobre otros actores en el sistema de la agricultura convencional ....................................................................................................................... 51Grafica 12 - Influencias directas de Actores sobre otros actores dentro de la agroecología ....... 52Grafica 13 – Influencias indirectas de actores sobre otros actores dentro de la agroecología .... 54 xi
  13. 13. I- INTRODUCCIÓN Desde la profundización de la agricultura empresarial con paquetes tecnológicos,diseñadas por las grandes industrias bélicas e implementadas dentro de la revoluciónverde desde las décadas 60 – 70 en América Latina ha aumentado considerablemente laemisión de gases de efecto invernadero (GEI); además de la simplificación de losagroecosistemas con el monocultivo y la deforestación, provocando un estado devulnerabilidad al planeta para su desequilibrio. Ante el problema descrito es necesario estudiar otras formas de producciónagropecuaria, que tenga en cuenta la necesidad de establecer una relación armónicaentre los diversos componentes de la naturaleza y las interrelaciones que se dan en ella.En ese sentido el trabajo tiene como objetivo analizar la influencia de las prácticasagroecológicas en la mitigación del Cambio Climático y que al mismo tiempo solventelas necesidades humanas sin poner en riesgo el mantenimiento y la regeneración delagroecosistema. Esta propuesta de mitigación pasa por realizar un estudio detallado delas influencias de la agricultura convencional para el cambio climático, al mismotiempo, plantear propuestas agroecológicas como medidas mitigantes del cambioclimático. El rescate de la agricultura campesina basados en la producción de especiesdiversas, la utilización de tecnologías apropiadas, la visión no mercantil de los recursosnaturales y la no dependencias en insumos tóxicos comerciales son propiedadesindispensables para lograr el equilibrio en el agroecosistema porque además de aportaren la producción de alimentos sanos para la humanidad, aporta en el secuestro de gasescontaminantes liberados en la atmosfera. En ese sentido el trabajo se desarrollará apartir de la recolección de innumerables estudios que se han hecho en varias partes delmundo, como también se expondrán para las propuestas de mitigación del cambioclimático desde las prácticas agroecológicas diversas sistematizaciones obtenidas desdelas prácticas agroecológicas. 12
  14. 14. Dentro del marco metodológico, además de la recopilación de las informacionesbibliográficas será utilizado un análisis estructural denominado Matriz de ImpactosCruzados-Multiplicación Aplicada a una Clasificación (MIC-MAC) que sirve paradeterminar cualitativamente las relaciones e influencias directas en indirectas que se danentre los actores sociales interviniente en la agricultura, del mismo modo se realizará unanálisis estructural de las acciones e impactos tanto de la agricultura industrial comotambién de la agroecología. Seguidamente serán evaluadas las influencias de los actorescon los motivadores u objetivos a través de la matriz MAO (matriz de actores yobjetivos) en donde se hace un acercamiento al nivel de la correlación de fuerzas entrelos diversos actores. Todos estos resultados proveerán de elementos de análisis paraproponer ideas concretas que servirá a los interesados e interesadas de sacarconclusiones válidas para la acción. 13
  15. 15. II - PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Actualmente nuestro planeta está teniendo grandes desequilibrios ecológicos queconlleva grandes crisis ambientales, sociales y económicas. Estos desequilibrios no sedan por casualidad sino que es el resultado fáctico del modelo de producciónempresarial, distribución y consumo capitalista basado fundamentalmente en lamercantilización de los recursos. Las emisiones en exceso de gases de efecto invernadero, la contaminación delagua, del suelo en gran medida es ocasionada por un modelo que no se sincroniza con ladinámica del ambiente. La agricultura desarrollada, defendida y practicada desde larevolución verde es responsable de la tercera parte de la emisión de los gases de efectoinvernadero (GEI) (McMichael, 2009) A partir de un ejercicio matricial basado en cuantificar la intensidad deinfluencias de las actividades humanas en los diversos problemas ambientales y enalgunos problemas sociales se puede constatar que dentro de esas actividades humanasmás relevantes y más dominantes en cuanto al aporte para el cambio climático es laindustria, la actividad agrícola y la industria bélica o de guerra sucesivamente. (Vergrafica 1). Igualmente los problemas más influenciados o generados por las actividadesmencionadas arriba, en lo social son la migración y las enfermedades; en lo ambientalson: agotamiento de minerales y petróleo, la producción de basura y residuos sólidos, laconcentración de los gases de efecto invernadero, contaminación del agua y extinciónde las especies (Ver Grafica 2) 14
  16. 16. Matriz 1 – Actividades humanas que generan problemas socioambientales Problemas sociales y ambientales o róle s ido pet o sol zon sy ra os eo s los na iare atu ra le idu In s a ad ana fau agu sue t pe r en EI res lac ine c ap eG dad nes s hum ay s del del em eg id em a le ly a nd flor e la cio nsi la t d to d c ia ón ón oc i ón to d es as de ne s ió rela int e nd aci aci a ci spa de de dad cid ss ien rac ien in cio ión min min t ific ció ión sa nto xto ae flu de de tim ent me am ra c nda duc e inc nt a nt a via sur nf li me ser ma ma rre fer nc nc ot Mig Ext Llu I nu ia Ag Co Au Co En Co Co Su Su Ba Re De De % Orden s investigaciones 2 1 2 0 0 1 2 1 1 0 1 1 0 0 0 9 12 3,23 11 Pesca y cacería 0 1 1 4 0 2 1 4 0 1 0 0 0 1 1 9 16 4,3 10 Comunicación 3 2 3 2 1 1 0 1 0 2 0 2 0 0 0 9 17 4,57 9 ACTIVIDADES Transporte 4 4 2 2 4 1 2 2 2 1 3 2 1 1 0 14 31 8,33 8 Constucción civil 4 2 3 3 3 2 2 3 3 2 1 1 2 1 3 15 35 9,41 7 Hidrocarburos 4 4 2 2 3 2 2 2 3 1 3 4 2 2 1 15 37 9,95 6 Minera 4 2 4 2 2 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 15 38 10,2 5 Urbana 4 4 4 2 3 3 2 2 3 4 2 1 2 2 2 15 40 10,8 4 Militar - guerras 4 3 3 4 3 4 4 3 2 4 3 2 2 2 2 15 45 12,1 3 Agrícola 4 3 2 4 4 4 4 1 4 3 2 1 4 4 3 15 47 12,6 2 Industrial 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 4 4 4 2 2 15 54 14,5 1 Suma de relaciones 10 11 11 10 9 11 10 11 9 10 9 10 8 9 8 146 Suma de intensidades 47 41 41 39 36 38 36 37 34 32 30 30 27 26 24 372 % 12,6 11 11 10,5 9,68 10,2 9,68 9,95 9,14 8,6 8,06 8,06 7,26 6,99 6,45 Orden 13 12 12 11 10 9 7 8 6 5 4 4 3 2 1 Leyenda de influencias Muy fuerte = 4 Fuerte = 3 Regular = 2 Débil = 1 No existe = 0 Grafica 1 – Actividades Humanas que generan problemas sociomabientales. 16 14 12 10MOTRICIDAD 8 6 4 2 0 15
  17. 17. Grafica 2 - Problemas socio ambientales generados por las actividades humanas 14 12 10 8 MOTRICIDAD 6 4 2 0 Al analizar dentro de la matriz las actividades humanas y los problemas queocasionan observamos que la actividad industrial, la agrícola, la actividad belica-armamentistica y la urbana son las que dejan una mayor huella ecológica para elplaneta. Al sumar la intensidad de influencia de estas cuatro actividades ocasionan el50% de los problemas mencionada dentro de la matriz. Por otro lado, los problemassocioambientales afectados con mayor intensidad por las actividades humanas son elagotamiento de recursos no renovables como el petróleo y minerales, el aumento en laconcentración de gases de efecto invernadero, aumento de la temperatura y lamigración. (Ver Matriz 1) Las actividades que menos impacto ocasiona al ambiente en forma directa sonlas investigaciones, la pesca – cacería y la comunicación. La Agricultura convencional a través de sus prácticas, ocupa el segundo lugar enla jerarquía de contaminación después de la actividad industrial. Esas prácticasconvencionales dejan grandes huellas ecológicas y problemas sociales a gran escala ennuestra sociedad. El uso de agrotóxicos, la mecanización, la fertilización con abonosquímicos sintéticos son frecuentemente los principales causantes de desequilibrios en elambiente y en la sociedad. (Ver grafica 3 y 4) 16
  18. 18. Tanto la utilización de insumos químicos sintéticos que generalmente son tóxicos, como el uso de maquinarias pesadas que modifica totalmente la estructura del suelo, la quema y el desperdicio de energía que además emana gases de efecto invernadero son algunas de las practicas que coloca al planeta en una situación de desequilibrio ambiental. Matriz 2 – Problemas socioambientales generados por la agricultura convencional Problemas socioambientales leo s e tro ido o s ol z on yp ra R os eo les s os el atu una iare id u s a a ad ana uel era ad a gu ci p er r es y fa lac on isid c ap el s m in h um nes em EI d el s eg es ly ale a nG nd ens e la flor la t de c ia c io to d ón de ón des o ci as ció nes ió int s pa nto ela nd aci de ac i de c id ss ien in rac eda in a ión cio flu in m ie tific ció de ió n ae nto de sa x to tim nt am am ferm nd a ra c en duc nce inc ma ser su r ota me ma v ia nfli rre nt nt c M ig Ext Inu ia Llu Su Co Co En Co De Ba Ag Au Co Re De Su% Orden % Orden s Uso de agrotoxicos 4 4 4 4 4 3 4 4 4 2 4 4 4 1 1 15 51 15,36 1 ACTIVIDADES DEL AGRNEGOCIO Mecanización 4 4 4 2 4 4 2 2 3 3 4 3 1 1 3 15 44 13,25 2 Industrialización 4 4 2 2 2 1 3 4 3 3 2 1 3 2 1 15 37 11,14 3 Irrigación 3 4 1 3 4 4 2 1 1 2 2 1 1 1 3 15 33 9,94 4 Fertilización 2 4 2 4 4 4 2 4 4 2 2 1 1 1 1 15 30 9,036 5 Deforestación 4 3 4 3 1 4 3 0 0 3 1 0 1 1 1 13 29 8,735 6 Quema 4 1 4 2 1 3 3 1 1 3 1 1 2 2 0 14 29 8,735 6 Transporte 4 2 2 1 2 1 3 3 3 3 2 0 1 1 0 13 28 8,434 7 investigaciones 2 2 2 2 2 0 1 2 3 1 0 2 1 1 1 13 22 6,627 8 Cultivos Transgenicos 0 1 3 4 1 1 0 2 1 0 3 3 0 1 1 11 21 6,325 9 Suma de relaciones 9 10 10 10 10 9 9 9 9 9 9 8 9 10 8 138 Suma de intensidad 31 29 28 27 25 25 23 23 23 22 21 16 15 12 12 332 % 9,34 8,73 8,43 8,13 7,53 7,53 6,93 6,93 6,93 6,63 6,33 4,82 4,52 3,61 3,61 Orden 1 2 3 4 5 5 6 6 6 7 8 9 10 11 11 17
  19. 19. 18 Grafica 3 – Actividades de la agricultura convencional que generan problemas socioambientales 16 14 12 10MOTRICIDAD 8 6 4 2 0 10 Grafica 4 – Problemas socioambientales generados por la agricultura 9 convencional 8 7 6 MOTRICIDAD 5 4 3 2 1 0 18
  20. 20. Al tener la actividad agrícola en segundo lugar como impulsor activo de los problemassociomabientales requiere precisar cuáles de sus acciones es más relevante y cuáles sonlos problemas influenciado por las actividades agrícolas. Así tenemos como uno de lasactividades más influenciante de los diversos problemas socio-ambientales es el uso deagrotóxicos, la mecanización excesiva y la irrigación convencional, por otro lado losproblemas más influenciado por las diversas actividades colocados dentro de la matrizson: la concentración de GEI, contaminación del agua, extinción de las especies,enfermedades humanas y el deterioro del suelo. (Ver matriz 2).Además de los problemas socio ambientales causados por el agronegocio es importanteprecisar el control económico y político que mantiene sobre la sociedad a través de losactores sociales que lo impulsan generalmente motivados por la acumulación delcapital, entre los cuales podemos citar las grandes corporaciones transnacionales que sededican a la producción y distribución de insumos tóxicos, de semillas, de lasexportaciones y de la industrialización de la materia prima. (Ver anexo 1 y 2) 19
  21. 21. III- JUSTIFICACIÓN / ANTECEDENTES El abordaje de este trabajo parte desde la revolución verde, de donde se hainiciado con mayor intensidad la agricultura capitalista, lo cual se ha convertido en unmodelo hegemónico de trabajar la tierra, convirtiendo a la agricultura como principalfactor de acumulación de capital, donde la producción de alimentos no se produce comovalor de uso, sino el alimento como valor (de cambio), lo que ha ido desplazando a laagricultura de subsistencia o familiar, principalmente desde la concentración de lastierras y las tecnologías. Este cambio de dirección y sentido de la agricultura ha creadograndes y desastrosos efectos en el equilibrio ecológico del planeta, así comoinnumerables problemas sociales especialmente en los países empobrecidos. Según el informe 2007 del Panel Intergubernamental del Cambio Climático(IPCC) revelan que desde 1970, el aumento de gases de efecto invernadero ha llegado aun 40 o 50 %, lo cual permite analizar que desde esos periodos se ha intensificado larevolución verde, con la deforestación, el monocultivo y fumigación con agrotóxicos.Esta conversión de ecosistemas en agricultura convencional deja saldos considerablestanto sociales como ambientales. Teniendo en cuenta que los ecosistemas naturalesconstituyen una reserva de 60 a 75% de carbono, el cual al ser destruidos son liberadosen mayor parte como dióxido de carbono. De 20 a 80 toneladas por hectáreas decarbono orgánico se ha registrado como pérdida, lo cual crea una vulnerabilidadabsoluta del planeta, que ocasiona el cambio climático, además de disminuirconsiderablemente su calidad. Hay datos considerables sobre el aporte que deja la agricultura industrial para eldesequilibrio del planeta, algunos datos brindados por investigaciones demuestran quela emisión de los gases de efectos invernaderos (GEI) en la agricultura es de 14% enforma directa, otro 14% en el transporte y transformación de las materia primas 20
  22. 22. producidos y un 18 % se emite a través de la conversión del medio natural que esreserva de carbono en un medio que envés de almacenar carbono lo libera como dióxidode carbono. Dentro de la producción agropecuaria lo más frecuente es la emisión del metano yel óxido nitroso que tiene un aporte relevante para el cambio climático, considerandoque el gas metano es 21 veces más que el dióxido de carbono, y el óxido de nitroso 310veces más, los cuales, los convierten en un potencial del calentamiento global. Elmetano es liberado en gran cantidad por la ganadería, por el proceso digestivo delrumen cuando estos son alimentados con piensos intensivos, este aporte se cuantifica enun 32% de emisión de gases. Por otro lado, el óxido nitroso es producido en grancantidad por la utilización de fertilizante nitrogenado sintético, el mismo aporta un 38%dentro de las emisiones. Los arrozales emiten un 11% de GEI por las sustanciasquímicas utilizadas. El modelo de agricultura industrial con su forma de explotación y utilización delos recursos naturales, están llevando al planeta en una situación de desequilibrio a laque hoy llamamos cambio climático. Esta situación amerita ser investigado y estudiadocríticamente para desmembrar conjeturas mediáticas que procura desviar las causasreales de esta tragedia que enfrenta día a día la humanidad. Los ecosistemas degradados y los cambios en los patrones del clima en lamayoría de las localidades, son una imagen de la acción agresiva al ambientepromovida por modelos agrícolas depredadores de los recursos naturales y un modelode producción esencialmente extractivista. Queda claro que la agricultura convencional produce daños irrefutables al medioambiente. ¿Pero, quienes sufren las consecuencias? En la práctica son los pobres, loscampesinos, los indígenas y toda la sociedad que no cuenta con recursos considerableslos que sufren las consecuencias. Sin embargo, la pregunta es ¿Quiénes son loscausantes? son justamente los agroindustrias, las multinacionales, las industriasarmamentísticas promovido y financiados por los países desarrollados, comomonopolizan la economía también monopolizan la contaminación y son los que 21
  23. 23. menos sufren las consecuencias. En el 2005 se ha realizado una investigación sobre lasempresas que controlan el negocio de la agricultura y las cifras arrojadas son lassiguientes; en cuanto al control de la semilla, solo 10 empresas multinacionales poseenel 50% del control de este recurso. Así mismo, los datos de varios países del mundo y enespecial de América, muestran las cifras exorbitantes sobre el acaparamiento de lastierras, así como también la comercialización de alimentos. Por ello, con este trabajo a través del análisis, pretende colectar experiencias ypropuestas concretas para la mitigación del Cambio Climático. Es necesario demostrarque los conocimientos de miles de años de desarrollo de la agricultura en el mundo, nohan sido los causantes de este daño casi irreparable al planeta que pone en peligro a lahumanidad. Aunque muchos medios e informaciones quieran sentar políticamente quela agricultura empresarial es la mejor vía de desarrollo, se asume que eso esinmediatamente contradictorio teniendo en cuenta el uso mercantil que dan al medionatural y a los alimentos, lo cual nunca podrá contribuir al desarrollo de los pueblos, lasnaciones, la clase trabajadora, sino de un grupo reducido de empresarios y dueños delcapital. Asimismo, se asume que los campesinos y las campesinas del mundo, a pesar deno ser los causantes de este mal, son los únicos que pueden contribuir para lamitigación, a partir de prácticas armoniosas con la naturaleza, la vida y el ser humano. Con la agricultura sustentable o la agroecología al disminuir considerablemente eldespilfarro de energía, la depredación de los recursos naturales y la no utilización deagrotóxicos y tecnologías que atentan contra la biodiversidad constituye el modelo máseficiente para mitigar el cambio climático. Asimismo, el trabajo plantea propuestas de mitigación al cambio climático apartir de las sistematizaciones de prácticas agroecológicas, recogidos de estudios devarias partes del mundo, así como las experiencias adquiridas e implementadas dentrodel Instituto Universitario Latinoamericano de Agroecología Paulo Freire. 22
  24. 24. IV- HIPÓTESIS El rescate y desarrollo permanente de una práctica agroecológica, mitiga elcambio climático, en contraposición a las prácticas productivas dentro de la agriculturaconvencional, empresarial extractivista. 23
  25. 25. V- OBJETIVOSV-1. Objetivo GeneralAnalizar la influencia de las prácticas agroecológicas en la mitigación del CambioClimático.V-2. Objetivos Específicos  Estudiar la influencia de la agricultura convencional y la agroecológica en los cambios climáticos  Proponer practicas agroecológicas como medida para mitigar los cambios climáticos 24
  26. 26. VI- MARCO TEÓRICO VI – 1. Cambio climático Quizás el tema más hablado en los últimos tiempos en los medios masivos decomunicación, en altas escalas políticas y en las conversaciones informales de lasociedad sea el cambio climático teniendo en cuenta que está afectando interesesinmediata de la humanidad, pero no siempre los que hablan de cambio climáticoplantean soluciones validas porque detrás de esos sectores frecuentemente se encuentrangrandes intereses corporativos que lejos de plantear soluciones buscan beneficiarse delfenómeno climático. En ese sentido hay que ser críticos con las diversas definiciones que se publicanporque está siempre sujeto a ciertos intereses. Uno de los conceptos más utilizado es laque fue publicado por el IPCC en 1988 que en ese entonces se usaba más el terminocalentamiento Global definiendo de esta manera: "Es el cambio del Clima atribuidodirecta o indirectamente a la actividad humana, que altera la composición de laatmósfera mundial y que se suma a la variabilidad natural del clima observada duranteperíodos de tiempo comparables." En esta definición vemos cierta reducción en elsentido de que solo coloca como fuente contaminado la atmósfera sin poner en énfasistambién el suelo y el agua. Por otro lado algunas definiciones poseen clara intencionalidad de eludirresponsabilidades diciendo que el cambio climático obedece a un fenómenoeminentemente natural que el planeta tierra ha venido sufriendo en los distintosperiodos de su existencia por tanto no atribuye los fenómenos climáticos a lasactividades antropogénicas. Sin embargo con esta definición quedan encubiertas lasemanaciones de los gases de efecto invernadero por los países capitalistamentedesarrollado. EEUU emana el 25% de CO2 en la atmósfera, le siguen con un granporcentaje Japón y China, en donde los dos primeros no firmaron el Protocolo de Kioto1992. 25
  27. 27. El Panel Intergubernamental del Cambio Climático (IPCC) advirtió que elcalentamiento para el 2100 será el peor que se haya esperado con un incremento de latemperatura probablemente de 1.8 a 4 °C y un posible aumento de hasta 6.4 °C. Amedida que las temperaturas continúan elevándose, el impacto en la agricultura serásignificativa (Doering et al 2002). Estos impactos están siendo ya experimentados pormuchas comunidades en los países del sur, donde también se espera un aumento en lasprecipitaciones, las cuales dañarán aún más los cultivos debido a la erosión y en algunoscasos por inundaciones. Un incremento en la intensidad de los ciclones tropicalescausará daño en los cultivos en ecosistemas costeros, mientras que al subir el nivel delmar los acuíferos costeros se salinizarán. Las islas del Pacífico y los grandes deltas yaestán siendo afectados por estos fenómenos. Se prevé que el cambio climático incrementará el número de personas subnutridasy puede reducir el rendimiento de los cultivos de irrigación en algunos países africanos,a partir del decenio de 2020 (FAO 2003). El planeta ejerce interrelaciones mutuas con sus componentes y que cualquieracción provocada por la actividad humana interfiere en su equilibrio por estar dotada devida así lo afirma el científico Británico James Lovelock, en su libro Teoría de Gaiapublicada en 1979. Esta teoría aunque cuestionado por muchos científicos positivista enla actualidad se encuentra muy vigente porque demuestra que el modelo de produccióncapitalista desarrollado desde la industrialización ha convertido al planeta tierra en unplaneta enfermo especialmente por la emanación desmesurada de los gases de efectoinvernadero. VI-2. ¿Qué es el Efecto invernadero? Cuando hablamos de cambio climático hay un fenómeno cuyo estudio tiene unacondición sine qua non por tener un carácter amplio dentro del fenómeno global que esel efecto invernadero. El efecto invernadero es un fenómeno natural que permite la vida en la Tierra. Escausado por una serie de gases que se encuentran en la atmósfera provocando que parte 26
  28. 28. del calor del sol reflejado por nuestro quede atrapado manteniendo la temperatura mediaglobal en +15 º C en lugar de -18 º C. Ver ilustración 1 Ilustración 1: Fenómeno de los Gases de Efecto Invernadero El efecto invernadero hace que la temperatura media de la superficie de la Tierrasea 33ºC mayor que la que tendría si no existieran gases con efecto invernadero en laatmósfera. El efecto invernadero se origina porque la energía que llega del sol, al proceder deun cuerpo de muy elevada temperatura, está formada por ondas de frecuencias altas quetraspasan la atmósfera con gran facilidad. La energía remitida hacia el exterior, desde laTierra, al proceder de un cuerpo mucho más frío, está en forma de ondas de frecuenciasmás bajas, y es absorbida por los gases con efecto invernadero. Esta retención de laenergía hace que la temperatura sea más alta, aunque hay que entender bien que, alfinal, en condiciones normales, es igual la cantidad de energía que llega a la Tierra quela que ésta emite. Sin embargo, desde hace más de una década científicos de todo el mundoempezaron a alertar de que la tierra se estaba calentando a un ritmo sin precedentes. Elclima siempre ha variado, el problema del cambio climático es que en el último siglo elritmo de estas variaciones se ha acelerado mucho, y la tendencia es que esta aceleración 27
  29. 29. sea exponencial si no se ponen medidas. Al buscar la causa de esta aceleración seencontró que existía una relación directa entre el cambio climático y el aumento de lasemisiones de gases de efecto invernadero (GEI) provocado por las sociedades humanasindustrializadas. El IPCC llega a la conclusión que con toda la probabilidad, la mayor parte de latemperatura global del planeta a partir de mediados del siglo XX puede atribuirse alaumenta de las emisiones de los gases de efecto invernadero. La concentración total dedióxido de carbono (CO2), metano (CH4) y óxido nitroso (N2O) en la atmósferaaumentó de manera muy significativa partir de 1970 como consecuencias de lasactividades humanas; en la actualidad, esa concentración es notablemente mayor que laregistrada en periodos preindustriales. El metano y el óxido nitroso constituyen de manera especialmente relevante alcambio climático, porque el potencial del calentamiento global del metano es 21 vecessuperior al dióxido de carbono, y del óxido nitroso nada menos que 310 veces más alto.Desde 1970 las emanaciones de estos gases aumentaron, en un 40 a 50%. Según de Shutter, la tierra demora un 150% más en recuperarse de lo quedemoramos en explotarla. Para que la agricultura industrial fuera sustentable a largoplazo necesitaríamos un planeta y medio, cosa que no tenemos. Grafica 4 – Emanación de GEI Según Parry, M, et al(1988) los tipos y efectos de la variabilidad climática se pueden establecer en lasiguiente orden de interacciones: 28
  30. 30.  Interacciones de 1º Orden (físicas), por ej.: cambios en los caudales, incremento deriesgos de crecientes repentinas.  Interacciones de 2º Orden (económicas a nivel de comunidades, fincas, industrias yservicios), por ej.: cambios en los niveles de los embalses, cambios en la productividad yrentabilidad de la finca, o industria, cambios en la prestación del servicio de agua potable.  Interacciones de 3º Orden (económicas a nivel regional/nacional), por ej.: relacionesentre la rentabilidad de la finca, industria o servicio y el empleo regional o el PIB.Tabla 1 - Consecuencias del Cambio climáticoCambios Consecuencias primaria Consecuencias SecundariasMayor Temperatura .Aumento del gasto Mayor irregularidad en el energético. abastecimiento de agua. Menor productividad Cambios negativos en la calidad del animal. agua. Mayor riesgo para personas Incremento de los conflictos por uso mayores y enfermas del del agua. corazón Incremento de los costos de tratamiento del agua. Menos Lluvia y más Niveles de Embalses más Más fallas en el servicio de aguaEvaporación (cambios en la bajos. potable.cantidad de agua) Menor caudal en ríos. Mayor irregularidad en la generación Incremento de riesgos de de energía hidroeléctrica. incendios, desertificación y Dificultad creciente para el manejo de aumento de enfermedades cuencas. asociadas al agua. Aumento en la presión sobre las Aumento de la demanda aseguradoras. para riego. Mayor irregularidad en el Menor productividad abastecimiento de agua. vegetal Cambios negativos en la calidad del3. Número de días secos y Cambios en fechas de agua.lluviosos; Estacionalidad siembra. Incremento de los conflictos por uso(cambios en la distribución Problemas para realizar del agua.del agua ) labores agrícolas. Incremento de los costos de Problemas en los sistemas tratamiento del agua. de gestión de agua. Más fallas en el servicio de agua Cambios ecológicos en potable. plagas y enfermedades. Mayor irregularidad en la generación de energía hidroeléctrica.4. Mayor intensidad de Mayor riesgo de deslaves e Dificultad creciente para el manejo dePrecipitación inundaciones. cuencas. Mayor erosión. Aumento en la presión sobre las aseguradoras.Fuente: Ing. MSc María Teresa Martelo – Departamento de Ingeniería Hidrometeorológica, UCV 29
  31. 31. VI-3. De la agri-cultura al agro-negocio Hace aproximadamente 10 mil años a.C. ya las primeras tribus, desde las prácticasde recolección, las mujeres han descubierto la agricultura desde la domesticación de lasplantas, así la domesticación de animales para su alimentación y abrigo, con el correrdel tiempo se iba descubriendo técnicas y ampliando las especie a ser domesticada y elmejoramiento de las mismas. En la medida que va aumentando la población humana yescaseando los frutos y animales silvestres se ha ido descubriendo nuevas tecnologíaspara aumentar la productividad. Ya en la era cristiana la producción agrícola dejó de sersolamente de subsistencia sino que pasó a ser de acumulación, los señores feudales seapropiaron de inmensas cantidades de tierras en donde hacían trabajar a los esclavos ysiervos para producir riquezas. A partir del XVIII con la incipiente industrialización sevan aumentando los territorios sembrados. En el siglo XX hubo un avance tecnológicoen gran escala que posibilitó la llamada revolución verde que se implementó con eldiscurso de acabar con el hambre en el mundo, sin embargo, además de no solucionar elproblema de hambre deja grandes saldos ecológicos, lo cual crea todo un desequilibro alplaneta. Este modelo de agricultura que desplazó y sigue desplazando a la agriculturatradicional campesina para garantizar la acumulación y el monopolio de las riquezas enel mundo, además de ser contaminantes, no produce alimentos para nuestro pueblo.Estas huellas van creciendo en la medida que se va avanzando en la industria químicacon la fabricación de fertilizantes químicos sintético, simultáneamente se ibadesarrollando también la fabricación de maquinarias pesadas que funcionaba acarburantes y se expandía por el campo para deforestar y remover el suelo. Cabemencionar que tanto la industria química como también fabricación de las maquinariasdeviene de las actividades bélicas de la primera y segunda guerra mundial. El auge de acumulación no cesó con los tractores y agrotóxicos, lasmultinacionales que controlan las industrias mencionadas fueron creando nuevastecnologías quizás cada vez más peligrosas para el medio ambiente y para lahumanidad, se trata del lanzamiento de variedades transgénicas casando con losinsumos químicos que fabrican. Estos organismos genéticamente modificados atentandirectamente contra la economía del sector campesino y contra la salud de la sociedaden general, por obviar el principio de precaución. 30
  32. 32. Con las tecnologías implementadas por este modelo ya se siente globalmente elcambio climático, lo cual las mismas multinacionales responsables de este flagelo dicentener la solución al desequilibrio ecológico implementando mecanismo de lageoingeniería. Estos procesos de la agricultura parten de las herramientas más rudimentariascomo la piedra, la madera y las manos, pasando por la ingeniería mecánica y química yen la actualidad la ingeniería genética y la geoingeniería que tiene que ver lamanipulación y modificación de la biósfera a las necesidades del capital. Esta degeneración que ha sufrido la agricultura obedece al modo de produccióncapitalista que se instaló globalmente. Pero para recuperar la esencia de la agricultura esimportante definirla y rescatar sus principios. De ahí los estudiosos del tema hanutilizado esta definición de la agricultura “Conjunto de técnicas y saberes necesariospara obtener productos naturales vegetales o animales aprovechables para el hombre ypara los animales con el objetivo principal de producir alimentos para la humanidad”.Teniendo en cuenta esta definición el modelo de la revolución verde no hace agricultura,lo que hace es el agronegocio, no produce alimentos sino mercancías. De ahí laagricultura es más que una actividad económica diseñada para producir un cultivo opara obtener el más alto beneficio posible. Un agricultor ya no puede prestar atenciónsolamente a los objetivos y metas de su unidad de producción y esperar que con estopueda enfrentar los problemas de la sostenibilidad en el largo plazo (Gliessman et al). La sostenibilidad ya es consecuencia de series de actividades que el agricultorrealiza a partir de una planificación estratégica teniendo en cuenta los factores sociales,ecológicos y económicos dentro de su territorio. Esta planificación estratégica para eldesarrollo sustentable y sostenible solo es posible dentro de la agroecología.VI-4. La agroecologíaVI- 4.1. Concepto 31
  33. 33. La agroecología cuenta con muchas definiciones porque además de ser una cienciamulti trans-disciplinaria y multidimensional, es una forma de vida con cosmovisionesque responden a los saberes populares y la carga histórica que ella posee. Laagroecología no está basada en recetas sino en principios que abarcan la totalidad y laintegralidad a través de la dimensión social, política, ecológica y cultural.La Agroecología surge como una ciencia multidisciplinaria para enfrentar los problemascausados por la seudoagricultura, y los conceptos de desarrollo económico aplicados aestos sistemas de producción, iniciando una construcción de los referentes conceptuales,integrados en definiciones desde la sociología, la antropología, la agronomía, laecología y la política. (Monje Carvajal 2010).Sevilla Guzmán define a la agroecología como el “manejo ecológico de los recursosnaturales a través de formas de acción social colectiva que presentan alternativas alactual modelo de manejo industrial de los recursos naturales mediante propuestas,surgidas de su potencial endógeno, que pretenden un desarrollo alternativo desde losámbitos de la producción y la circulación alternativa de sus productos, intentandoestablecer formas de producción y consumo que contribuyan a encarar la crisisecológica y social, y con ello a enfrentarse al neoliberalismo y a la globalizacióneconómica.”(Sevilla Guzmán)Como hemos visto arriba la degeneración de la agricultura convierte insustentable a losrecursos naturales, sin embargo la Agroecología hasta ahora realizada desvela, en granmedida, el funcionamiento ecológico necesario para conseguir hacer una agriculturasustentable. (Gliessman 1997)La agroecología es una ciencia enriquecida, porque ella es la ciencia que unifica einteractúa todos los saberes (indigenistas, campesinos, científicos y otros) con lasperspectivas socios económicos, ecológicos y técnicos para el diseño, manejo yevolución del sistema productivo y de su base social y cultural existente (Núñez 2007).El término agroecología se ve reflejado como una ciencia, una práctica y un accionarpolítico entre los movimientos sociales emergentes en la ruta hacia una sociedad 32
  34. 34. sustentable. (Wezel 2009). Lo sustentable lo valoramos como la capacidad demantenimiento que posee el agroecosistema para mantener sus cualidades productivas;su diversidad; equidad; su autonomía y las presiones ambientales y culturales.Ante el desequilibrio climático, la agroecología constituye una herramienta fundamentalpara mitigar el cambio climático a través de una mayor eficiencia energética, menordependencia de combustibles fósiles y de insumos agrícolas, aumento del secuestro decarbón y la captura de agua en los suelos.A diferencia de la agricultura convencional que utiliza recetas, la agroecología contieneprincipios que se expresa a través de dimensiones que abarca la totalidad y laintegralidad del sistema.VI-4.2. Dimensiones de la Agroecología VI-4..2.1. Dimensión ecológica  Incrementar el reciclaje de biomasa y un balance en el flujo de nutrientes  Asegurar condiciones favorables de suelo: alto contenido de materia orgánica y biológica del suelo  Minimizar la pérdida de recursos  Diversificación genética y de especies a nivel de finca y a nivel del paisaje  Incrementar las interacciones biológicas y sinergismos entre componentes.  Integración Humano +Suelo + Planta +Animal. (Altieri 1997) VI-4..2.2. Dimensión políticaLa agroecología como bandera de lucha  Una forma radical de enfrentar al agronegocio  Trasformar el modo de producción, distribución y de consumo.  Cambiar la forma de propiedad, con latifundio no puede haber agroecología  Romper esquemas y paradigmas capitalistas 33
  35. 35.  Alianzas entre producción y consumo; campo y ciudad; centro y periferia…  Protección de las economías locales  Participación en diseño y ejecución de las políticas locales. VI-4..2.3. Dimensión EconómicaLa Agroecología analiza el agroecosistema, sin obviar lo económico, peroincorporándole sus características físico-biológicas; o sea, su dimensión de economíanatural (Martínez Alier,1995). Ello implica saber, cuando el hombre manipula elagroecosistema para acceder a sus medios de vida, repone el deterioro causado,manteniendo intactas su capacidad natural de reposición (Martínez Castillo).Por otro lado la disminución de los costos de producción, el destino de los alimentos noes netamente mercantil, sino que combina valores de uso y mercancía a través dedistintas formas de distribución, intercambio y comercialización, garantizando elmantenimiento de la población rural en el campo.  Se humaniza las relaciones de intercambio  Circuitos cortos de comercialización  Transformación local de las producciones  Valorización de los factores económicos no monetarios (Ejemplo: trabajo de los micro y macro organismos en el suelo) VI-4..2.4. Dimensión socio culturalProcesos participativos e integrales  Diálogo de saberes  Combinación de conocimiento científico y conocimiento popular  Conocimiento histórico local  Resistencias locales a la violencia de la modernidad 34
  36. 36.  Formas de Acción Social Colectiva  Garantiza la territorialidadVI-4.3. Prácticas agroecológicas que directa e indirectamente aporta para lamitigación del cambio climáticoEn contraposición a la agricultura industrial mecanizada la agroecología desarrollaprácticas que además de ayudar a la adaptación y resiliencia de las especies aporta en lamitigación del cambio climático:  Laboreo nulo o mínimo para el consumo de energía fósil, la descomposición dela M.O. y la perturbación de las capas del suelo.  Mantener el suelo con una cubierta vegetal permanente mediante laboreosuperficial o bajo rastrojo (laboreo de conservación).  Fertilización exclusiva con M.O. en sustitución de abonos químicos sintéticos,para regular el aporte de bioelementos a las plantas a través de los microorganismos delsuelo y evitar su pérdida o el excesivo consumo por aquéllas.  Sucesión de cultivos basada en leguminosas para sustituir el aporte defertilizantes nitrogenados.  Lucha biológica contra las plagas mediante el empleo directo de insectosantagónicos o de siembras y plantaciones para atraer (trampas) los perniciosos ofavorecer los beneficiosos de la polinización.  Asociación de cultivos, diversificar las especies vegetales para producir mayorcantidad de oxígeno y para capturar más carbono. Resumiendo, unas de las formas más directas de mitigar el cambio climático es lareducción de la emanación de los gases de efecto invernadero y al mismo tiempo crearcondiciones para la acumulación de carbonos en los sistemas agrícolas, para lo cualbásicamente hay tres mecanismos a) por intermedio de la acumulación de la materia orgánica en el suelo; b) a través de la propia biomasa vegetal; y c) cuando la biomasa vegetal es utilizada para fuente de energía, en sustitución delos combustibles fósiles. (J. Pretty y A. Ball, 2001). 35
  37. 37. Todas estas actividades se desarrollan en los distintos sistemas que plantea laagroecología los cuales citamos a continuación; Sistema agrosilvopastoril (SAP),sistema agroforestal (SAF), sistema silvopastoril (SSP).VI-4.4. La Resiliencia La agroecología mejora la capacidad de adaptación de los agroecosistemas yreduce la vulnerabilidad a los desastres naturales, a los impactos del cambio climático ya las nuevas tensiones e impactos ambientales y económicos. Esta capacidad derecuperación puede lograrse a través de medios físicos y biológicos (diversificación delhábitat y de los cultivos, conservación in situ de la diversidad de semillas ygermoplasma locales/nativos, mantención de la diversidad de especies que sonenemigos naturales, aumento del secuestro de carbono, mejor captación y retención delagua, etcétera) y medios socioculturales y políticos (diversificación de los sistemasagrícolas y de las economías locales; redes de apoyo técnico, legal y social para lospequeños agricultores, las comunidades rurales y los pueblos indígenas, con el fin dereducir la vulnerabilidad socioeconómica y fortalecer los procesos de adaptación de losconocimientos, etc.)VI-4.5. Algunas de las estrategias de adaptación  Uso de variedades/especies adaptadas localmente mostrando adaptaciones más apropiadas al clima y a los requerimientos de hibernación o resistencia incrementada al calor y la sequía.  Incremento del contenido de materia orgánica de los suelos a través de la aplicación de estiércol, abonos verdes, cultivos de cobertura, etc., para una mayor capacidad de retención de humedad.  Un uso más amplio de tecnologías de ?cosecha? de agua, conservación de la humedad del suelo mediante mulching, y un uso más eficiente del agua de riego.  Manejo adecuado del agua para evitar las inundaciones, la erosión y lixiviación de nutrientes cuando la precipitación pluvial aumenta.  Uso de estrategias de diversificación como cultivos intercalados, agroforestería, etc., e integración animal. 36

×