Sistema digestivo empezando en la boca en equinos

1. Aparato digestivo:
Boca

2. El sistema digestivo cuenta con la función
general de:
• Absorción de nutrientes luego de la
digestión a través de las paredes
gastrointestinales para incorporarlos a la
circulación sanguínea o linfática( ácidos
grasos y glicerol).

3. Boca: es una estructura para prensión, masticación e
insalivación de alimentos.
Limitaciones: Lateralmente - por mejillas
Dorsalmente - por paladar
Cuerpo - de la mandíbula y músculos milohioideos
Caudalmente - por el palandar blando

4. Boca Cavidad bucal
Se
encuentra
Vestíbulo de la boca Se en:
encuentra
Orofaringe en:
Espacio entre dientes
Espacio entre dientes
Formado por:
Bordes alveolares
Epiglotis Paladar blando
Mejillas
Se encuentra en:
Base de la lengua

6. La cavidad de la boca se subdivide en dos
partes:
Dientes
Bordes alveolares
El espacio existente por fuera de estos
último incluidos por los labios y mejllas se
llama “vestíbulo de la boca”
En estado de reposo: las paredes de esta
cavidad están en contacto y el espacio se
encuentra prácticamente obliterado.

7. • El espacio existente entre los dientes y los
bordes alveolares se denomina: “cavidad
bucal”.

8. • La mucosa de la boca( de color rosa o
más o menos pigmentado)
Sirve de
protección,
sensación y
secreción

10. • Labios – Permite la captación y
prehensión de los alimentos

11. Superficie mucosa interna: siempre está húmeda y recubierta
por epitelio escamosos estratificado no queratinizado, el
tejido conectivo subepitelial es de tipo denso irregular y
contiene múltiples glándulas salivales menores,
principalmente mucosas.

12. Superficie externa: Cubierta por piel delgada y se acompaña de glándulas sudoríparas
folículos pilosos y glándulas sebáceas.

13. • Los pequeños pliegues de la mucosa que pasan
por el labio a la encía son los frenillos labiales.
Aquí se encuentran las papilas, ayudan a la
presión de alimentos
y succión de líquidos.

15. Mejillas: Forman los lados de la boca y se
continúan en su parte rostral con los labios.
Insertadas a los bordes alveolares de los
huesos maxilares y mandíbula.
Compuesta por:
- Piel
- La capa muscular y glandular
- La membrana mucosa

16. • Repulsan los alimentos hacia las arcadas
dentarias evitando que los mismos se
alojen en el vestíbulo de la boca.

17. Contiene mucha grasa y bandas elásticas (bandas dobladas y empaquetadas

18. • Encías- Es una fibromucosa formada
por tejido conectivo denso con una
cubierta de epitelio
• Paladar Duro - Está limitado rostral y
lateralmente por los arcos alveolares
continuando en sentido caudal con el
paladar blando
* Todas estas estructuras deben ser definidas..Ej..¿que es el paladar
duro?¿que es el paladar blando?

21. Suelo de la boca – Región inferior de la
cavidad bucal, está formado por el cuerpo de la
mandíbula cubriéndose por mucosa y ocupado por
la porción fija de la lengua.
Formado por: Músculos - M. Milohioideo y Genihioideo
Glándulas salivales - sublinguales y Submaxilar

23. • Paladar blando – Cortina músculo
membranosa separa la boca de la faringe.
Excepto en deglución.
• Se abre solo cuando el animal traga.

24. • Lengua - Situada sobre el suelo de la
boca entre los cuerpos mandibulares y
está sostenida por una especie cabestrillo
formado por los músculos milohioideos.

25. • La porción media – el cuerpo – tiene 3
superficies: dorsal (redondeada),
laterales (planas en su mayor parte) pero
rostralmente se redondean y estrechan.
• La superficie ventral está insertada a los
músculos genihioidos y milohioideos. El
vértice es libre, tiene superficies:
superior, inferior y borde redondeado.

27. Lengua
Órgano mecánico
Temperatura Tacto
Fonación Dolor
Deglución Gusto
Papilas gustativas:
Fungiformes, foliadas y circunvaladas.
Papilas mecánicas: Más abundantes:
Filiformes
Cónicas
Marginales

32. • 1 Cuerpo: 3 superficies: Dorsales, laterales y
Ventrales
• Papilas fungiformes (lados)
• 2. Base: Raíz: Hueso hioides, p. blando y
faringe.
• 3. Vértice o punta: Es libre: Tiene 2 superficies
y 1 borde
• 4. Dorso: Prominente. Superficie dorsal
contacto con paladar duro y orofaringe.
• Papilas circunvaladas (2 o 3) – Lado Caudal

34. • Glándulas salivares: Parótida,
Mandibular y Sublingual.

35. Glándula parótida: Nombre por su
proximidad a la oreja.
Está situada en el espacio entre las ramas
de la mandíbula y las alas del atrás.
Tiene una coloración amarillenta grisácea
está lobulada distintamente e incluida en
una cápsula formada por la fascia

36. Glándula Parótida Observe en el centro
de la lámina cortes transversales de
conductos intercalares, al lado derecho
acinos serosos y al izquierdo acinos
mixtos

37. • Mandibular - Más pequeña que la
parótida, larga, estrecha y curvada. Está
cubierta parcialmente por la glándula
parótida y en parte por la mandíbula.
• Sublingual - Situada por debajo de la
mucosa de la boca, entre el cuerpo de la
lengua y la porción incisiva de la
mandíbula.

38. Corte Histológico de la
glándula salival sublingual,
mostrando en el centro del
campo un lóbulo de la
glándula con predominancia
de acinos mixtos y mucosos

39. Corte histológico de
Lóbulo de la glándula salival sublingual, con glándula salival sublingual
conducto excretor interlobulillar y abundante mostrando lobulillos con
tejido conectivo denso y y laxo alrededor de el. acinos mucosos y mixtos,
observe tambien un
conducto intralobulillar

40. Faringe - Es un saco musculomembranoso
que pertenece a los sistemas digestivos y
respiratorio. Tras masticar y mezclar
bien los alimentos con la saliva, la
lengua y las contracciones musculares
obligan al bolo alimenticio a pasar a la
faringe denominado este proceso como
deglución.

42. Masticación - Los procesos varían según la
especie y el alimento en concordancia con la
forma de las piezas dentales y la disposición de
las mandíbulas.
Se le define como un proceso de trituración del
alimento que facilita el paso de éste al
estómago, coadyuvado por la lengua y facilitado
por la secreción de las glándulas salivales

43. El producto de dichas glándulas: saliva, es una sustancia
secretada por las glándulas submandibulares,
sublinguales y parótidas.
La saliva posee sustancias activas como:
• Mucina (sustancias muscilaginosa)
• Cloruros
• Bicarbonatos
• Fosfatos
• Agua
• Nitrogeno en grandes cantidades

44. • La secreción de la saliva es un reflejo
estimulado por la presencia de alimento en la
boca, por lo que si los alimentos son secos, la
producción es abundante y copiosa, si es
húmedo solo se produce lo suficiente para
lubricar el bolo alimento para ser deglutido.
• El agua y la mucina son sustancias
humectantes y deslizantes que favorecen la
deglución y evitan traumatismos.

45. • La masticación de los equinos es similar a
la de los bovinos pero sin lateralidad. Los
equinos efectúan una ligera trituración que
facilita la deglución

46. • Deglución –
• Esta parte del proceso digestivo consiste
en el paso del alimento (bolo alimenticio)
desde la boca hasta el estomago
(monogástricos) y preestómagos en
rumiantes, y se divide en 3 fases:
• A) Voluntaria
• B) Involuntaria 1
• C) Involuntaria 2

47. • Voluntaria: Comprende el paso de los
alimentos por la boca de manera que la
punta de la lengua presiona contra el
paladar duro hacia atrás, hala y tira hacia
la faringe los alimentos. En esta parte
posterior de la boca hay unos receptores
que inician la siguiente fase involuntaria.

48. • . Involuntaria 1: Dura mientras los alimentos
pasan por la faringe. En esta parte del proceso,
el velo del paladar se levanta y cierra las
coanas, la base de la lengua se proyecta hacia
atrás y por acción de los músculos se levanta la
laringe y se adelanta hacia la lengua en su
base. La epiglotis se cierra pasivamente por
movimientos de la laringe y cierra la entrada de
ésta, luego se abre el esófago a manera de
embudo, pasando a éste el bolo alimenticio

49. • Involuntaria 2: Comprende el paso del
alimento por el esófago y la llegada al
estómago. Los movimientos peristálticos
posteriores al bolo inducen una ligera
dilatación anterior en sentido
craneolaboral, permitiendo el
desplazamiento del bolo alimenticio en
sentido craneocaudal.