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· SUBE TU TICKET PROMEDIO Y AUMENTA TUS VENTAS |P 02
· Prepárate para dar el grito, productos más vendidos en fiestas patrias |P 06
· Evita accidentes en el tráfico diario de la CDMX |P 14
.,Año8no.5,Septiembre2017
.ciwww.tugu acentral om
Mostradortu centro de negocios |P 10
tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 1
PIÑA PARA LA NIÑA Pág |04
SALUD
SUBE TU TICKET PROMEDIO Y AUMENTA
TUS VENTAS Pág |02
MIDINERO
Contenido SEPTIEMBRE
CENTRAL
TUGUÍA
buzon@guiacentral.mx
EJEMPLAR GRATUITO,
PROHIBIDA SU VENTA.
Editorial- Año 8 No. 5 - Septiembre 2017. Ed-
itado y distribuido por Grupo Abarrotero Punto
Com S.A. de C.V. Lago Rodolfo # 45, Int 11,
Col. Granada. C.P. 11520, México D.F. Miguel
Hidalgo. Télefono: 65.85.02.60. Cerfificado de
Derechos de Autor, (Indautor). Inscrito por el
Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB
el 28/04/2009. Prohibida la reproducción total
o parcial. SPI Servicios Profesionales de Im-
presión S.A. de C.V. Mimosas No. 31, Col Santa
María Insurgentes, Del. Cuauhtémoc, C.P 06430,
México, D.F. Los contenidos son responsabilidad
de sus respec-tivos autores.
Director General
Pablo Martínez F.
Diseño
Jacqueline Torres S.
Enlace POS
Hugo Vásquez M.
Gerente Distribución
Elsy Bonilla H.
Distribución CEDAS
Fernando Arana N.
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tuguiacentral.com
PREPÁRATE PARA DAR EL GRITO, PRODUCTOS MÁS
VENDIDOS EN FIESTAS PATRIAS Pág |06
MINEGOCIO
MOSTRADOR, TU CENTRO DE NEGOCIOS Pág |10
CHANGARROTIPS
LO VI EN MI T.V. - BRANGELINA, QUE SIEMPRE
NO HAY DIVORCIO Pág |12
REFLECTOR
ENCHILADAS NORTEÑAS Pág |16
ELSABORDELACENTRAL
DIVIÉRTETE RESOLVIENDO EL SUDOKU
Y BUSCANDO LAS 19 DIFERENCIAS Pág |18
MATATIEMPOS
EVITA ACCIDENTES EN EL TRÁFICO
DIARIO DE LA CDMX Pág |14
MIMOTOR
DESCUBRE QUE TE DEPARAN LOS ASTROS Pág |20
HORÓSCOPOS
SUBETUTICKETPROMEDIO
YAUMENTATUSVENTAS
MI DINEROSeptiembre 2017
2 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
No hay que ser científico
parasaberquesisubeseltic-
ket (consumo) de tus clientes,
aumentarás el total de tus ventas. El
reto es ponerlo en práctica y lograrlo, aun-
que cabe recalcar que no es tan difícil de
lograr.
Los clientes que actualmente compran en tu tienda ya lo hacen por-
que encuentran en ella alguna ventaja: probablemente esté cerca de
su casa o trabajo o ahí pueden comprar algún producto que les guste,
quizá el encargado de la tienda les da un trato que les agrade y los haga
sentirse importantes… Hay muchos factores que pueden influir, pero los
elementos más importantes de un cliente regular son:
• Que tenga poder adquisitivo.
• Que confíe en tu tienda.
El que compra, compra… y el que no, no. ¡Sabios!
Lo que anteriormente se detalla es una relación comercial con el cliente,
peronohabladeunvínculoconél.Observándoloyescuchándolo,sabrásque
es lo que ese cliente requiere. No necesitas crear una relación personal con
él, ni es lo que recomendamos o sugerimos, de hecho ese tipo de relaciones
puede llevar en algún punto a perder al cliente.
Tienes que buscar la manera de satisfacer las ne-
cesidades de compra del cliente y hacerlo sentir impor-
tante. Si es un cliente regular, seguramente tendrás la
confianza de preguntarle como ve tu tienda y que
cree que podría mejorar. El simple hecho de inte-
resarte por sus inquietudes y necesidades hará que
sesientaaúnmásvaloradoparatunegocioyledará
la confianza para gastar ahí su dinero.
Estas son algunas sugerencias para aumen-
tar la recurrencia de la compra e incremen-
tar el consumo de los clientes:
AUTOR |REDACCIÓNTGC
• Crear un programa de comprador frecuente (necesitarás el
apoyo de algún programa Punto de Venta) que beneficie a los
compradores regulares con descuentos o regalos.
• Dar promociones y muestras de producto a tus clientes
(apóyate en tus proveedores para ello).
• Aceptar Tarjetas de Crédito/Débito. Este punto es muy re-
lativo puesto a que una gran parte de la población no está
bancarizada. Si tu negocio está ubicado enfrente de oficinas
o lugares en donde les paguen a través de tarjetas de nómina,
sí lo necesitas.
• Comunicación con los clientes, qué tipo de producto de-
searían encontrar en tu tienda y hacerles saber que puedes
traerlo para él.
Septiembre 2017
SALUD
4 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
Lapiñaesunadelasfrutasmás
refrescantes, contiene un 85%
de agua, además es una gran
fuente de vitamina C, minera-
les, fibra y enzimas. La lista de
sus beneficios y propiedades es
larga, nosotros recabamos los
más importantes y a continua-
ción te los compartimos.
AUTOR |REDACCIÓNTGC
P
IÑAPARALANIÑ
A
P
IÑAPARALANIÑ
AAntioxidante
Esta fruta es rica en vitamina C, de acuerdo
con las Guías Alimentarias para los Estadou-
nidenses elaborada por el Departamento de
Salud y Servicios Humanos de EE.UU., media
taza de piña cruda contiene 28 mg de vitami-
na C y sólo 37 calorías.
Además contiene otros minerales como cal-
cio y fósforo que ofrecen al cuerpo una pro-
tección infalible contra los radicales libres,
que son las sustancias que atacan las células
sanas de nuestro cuerpo.
Regula el sistema digestivo
Gracias a su alto contenido
en fibra, la piña previene
el estreñimiento, nor-
maliza la flora intes-
tinal y evita la obe-
sidad debido a su
efecto saciante por
la alta cantidad de
agua que contiene;
así lo asegura un estudio elaborado por el ca-
tedrático August Corominas de la Universidad
Autónoma de Barcelona.
Aliada contra la hipertensión
El Instituto Nacional del Corazón, Pulmones
y Sangre (NHLBI, por sus siglas en inglés),
quien coordina e investiga las causas, preven-
ción, diagnóstico, y tratamiento del corazón,
vaso sanguíneo, pulmón, y enfermedades de
sangre, así como desórdenes de sueño; reco-
mienda que una alternativa para combatir la
hipertensión arterial es consumir una gran
cantidad de potasio y una pequeña cantidad
de sodio en la dieta diaria. Una taza de piña
cruda contiene alrededor de 1 mg de sodio y
195 mg de potasio, por lo que ayuda a estabi-
lizar la presión arterial naturalmente.
Disminuye el colesterol
La American Cancer Society (ACS) (en espa-
ñol Sociedad Estadounidense contra el Cán-
cer) es una organización voluntaria de salud
dedicada a combatir el cáncer, está asocia la
disminución de colesterol en la sangre, que a
su vez reduce el riesgo de enfermedades del
corazón, con el aumento en el consumo de
fibra dietética.
La piña, una fruta rica en
fibra, es excelente para
ayudar a la elimina-
ción de residuos y
toxinas del orga-
nismo, además
favorece la elimi-
nación del exce-
so de colesterol
LDL (del malo) en
tu cuerpo.
Prepárateparadarelgrito
losproductosmásvendidosenlasFiestasPatrias
UnadelosacontecimientosmásesperadOspor
losmexicanoseslacelebracióndelaIndepen-
dencia de nuestro país.
La pelea entre productos para posicionarse y sobresalir para ser
los más solicitados no tiene tregua, por lo que conocer cuáles son los
preferidos entre los clientes te dará una gran ventaja para abastecer tu
tienda con anticipación y no perder ventas por falta de un adecuado inventario.
El crecimiento de algunas categorías es notable y para conocer todos los pormenores, a
continuación te presentamos los productos más vendidos el 15 de septiembre según diversos
estudios de mercado.
AUTOR |REDACCIÓNTGC
De acuerdo con datos de la Confederación de Cámaras Nacio-
nales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco-Servytur),
durante el pasado 2015 la celebración de Independencia dejó
una derrama económica superior a los 12 millones de pesos,
4% más que el año 2014.
El crecimiento de categorías en esta temporada
Alimentos:
• Tortillas, tostadas y totopos, (14%).
• Crema de leche, (14%).
• Vegetales en conserva (11%).
• Del total de encuestados, las frituras fue el produc-
to de mayor preferencia al ser elegido por el 68.1%
de los consumidores encuestados.
•Por su parte, los cacahuates obtuvieron el 44.4%
de la preferencia de los consumidores.
MI NEGOCIOSeptiembre 2017
6 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
Marcas de refrescos más solicitadas:
• Coca Cola, elegida por el
20.3% de los hombres y el
26.7% de las mujeres.
• Squirt, 5.2% de los hombres
lo prefieren y 11.3% las mu-
jeres.
•
Peñafiel agua mineral, 6.1% co-
rresponde a la preferencia de los hom-
bres y 8.5% de las mujeres.
• Coca Cola Light, 3.5% de las mujeres la prefieren y
3.8% corresponde a los hombres.
• Sprite, 2.6% de los hombres lo compran y 5.9% de las
mujeres.
• Sidral Mundet, el 1.9% de los hombres lo solicitan en el
punto de venta, 5.7% corresponde a las mujeres.
• Jarritos, es otra opción solicitada en es-
tas fiestas patrias, 2.4% de los hombres
lo señalaron mientras que las mujeres
representan el 4%.
• Manzanita Sol, Fresca, Pepsi, Fanta, Manza-
na Lift, Coca-Cola Life, Seven Up y Mirinda quedan por
debajo de las anteriores marcas, sin embargo, son produc-
tos que son solicitados aunque en menor número.
• Tequila (20%).
• Whisky (10%).
• Ron y brandy (8%).
• Mezcales y aguardientes (7%).
Bebidas alcohólicas:
Las visitas de los clientes a los
puntos de venta para abastecer-
se de productos de la temporada
se incrementan 3.5 más, lo que
representa un aumento del +
10.3% en comparación a otros
meses. En cada ocasión gas-
tan alrededor de $50.6 pesos.
(+5.5% vs. mes promedio).
Tickets de compra
por niveles socioeco-
nómicos:
• Nivel Alto (43.5%), $551.00 pesos.
• Medio (27.4%), $520.00 pesos.
• Bajo (29.1), $404.00 pesos.
Paquetes promocionales
que incluyen bebidas al-
cohólicas tienen un im-
pacto del 18.4%, mien-
tras que un bonus pack
(producto de regalo de la
misma marca) tiene una
aceptación del 67%.
Esperamos que esta informa-
ción te ayude a impulsar tus
ventas y a tener ideas comer-
ciales ¡Felices fiestas y buenas
ventas!
*Análisis de Nielsen Retailer Facts
sobre Fiestas Patrias.
*Estudio: El estudio “Hábitos del
consumidor en las fiestas patrias”
elaborado por el Departamento de
Investigación de Merca2.0 cuenta
con la respuesta de 525 personas.
MI NEGOCIOSeptiembre 2017
8 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
MOSTRtucentrod
MOSTRtucentrod
Septiembre 2017
CHANGARROTIPS
10 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
El mostrador es uno de los muebles más
importantes de una tienda, es el lugar de
referencia por excelencia: es lo primero
que ve tu cliente al entrar al local, cla-
ro, si es que está a la vista.
Además de ser el punto de encuentro de los clientes, los em-
pleados, proveedores y por supuesto tú, es donde se materia-
liza la venta de tu mercancía.
De ahí la importancia de mantenerlo limpio, bien ubicado y
atractivo a la vista del cliente. Si estás pensando renovar o
comprar un mostrador, los siguientes consejos te serán de
gran ayuda para optimizar tu centro de negocios.
UBICACIÓN
AUTOR |REDACCIÓNTGC
El lugar perfecto para el mostrador es aquel que facilita el
flujo lógico de clientes, el que te de una buena visibilidad de
todo el local y el que maximiza el espacio de venta y cobro.
En locales pequeños se sugiere que el mostrador esté ubicado
al fondo de la tienda, ya que este punto te ofrece una vista
completa de todo el espacio. Se puede recibir al cliente de
frente y dejar espacio libre para mostrar los productos y
acceder a ellos sin dificultad.
Por otro lado, si el local es de mayor tamaño, se reco-
mienda situar el mostrador en un punto central, creando
un eje de rotación que facilite la circulación ordenada de los
clientes. Esta ubicación permite tener espacio suficiente para
la exposición de la mercancía.
Algunos negocios optan por colocar el mostrador al lado iz-
quierdo de la entrada, ya que las personas suelen caminar in-
tuitivamente por el lado derecho, de esta manera no cortas el
flujo natural de los clientes. La decisión final depende en gran
medida del tamaño de tu local.
TAMAÑO DEL MOSTRADOR
Eltamañosíimporta,amenorespaciodemostrador,mayorespa-
cioquedadisponibleparaexponerproductos.Tampocosetratade
que estés apretado sin poder moverte, no sacrifiques tu comodi-
dad,recuerdaquepasaslamayorpartedeldíaenestazona.
RADORdenegocios
RADORdenegocios
Septiembre 2017
CHANGARROTIPS
tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 11
Únicamente ten presente que debes de tener espacio
suficiente para ubicar los productos de mayor demanda
y todo el material necesario para la venta (caja registra-
dora, báscula, rebanadora, etc).
DISEÑO DEL MOSTRADOR
El mostrador es el punto más visitado y de mayor contac-
to cliente-tienda, así que bien vale la pena invertir en su
diseño y funcionalidad para la venta. Lo barato muchas
veces sale caro, en este caso no escatimes gastos en
cuanto a materiales resistentes y atractivos a la vista. En
lafabricaciónocompradelmismotenencuentalaaltura,
los compartimentos, cajones, espacio para productos de
impulso, etc.
EL MOSTRADOR TAMBIÉN VENDE Y MUCHO
Es la zona por excelencia
de compras por impulso y
oferta de promociones, sin
embargo, debido al poco
espacio disponible para
este fin, te sugerimos sa-
carle el mayor provecho.
Los racks pequeños son
una herramienta ideal para
esteespacio,yaquepuedes
aprovechar los niveles para
colocar productos sin que
te quite mucho espacio en
mostrador.
Te sugerimos ubicar productos atractivos, tanto en costo
como en demanda, así como artículos que complementen
la compra del cliente. Este tipo de artículos deja un
buen margen de ganancia pero es importante que
estos no invadan el espacio para cobrar y atender
al cliente.
A TENER EN CUENTA:
Ten presente que toda la tienda es punto de venta, no sólo
el mostrador. Aprovecha cada oportunidad que se te pre-
sente para acércate a tus clientes y atenderlos en todo
el local. Una atención cercana y personalizada fideliza a
los clientes.
Sin duda son muchas los factores a considerar a la hora
de elegir, comprar y ubicar el mostrador dentro de la
tienda, por lo que una planeación anticipada te ahorrará
problemas en su instalación.
Septiembre 2017
REFLECTOR
12 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
Entre Ninel Conde y José Manuel Figueroa
hubo fuego. Si vuelven a convivir mucho
tiempo es posible que su piel vuelva a en-
chinarse ante el contacto con el otro. La
pasión es la pasión: no son robots.
Ninel Conde y el hijo de Joan Sebastian hicieron un mini
show y a todos les preguntaron: ¿les gustaría vernos
juntos en los escenarios? en la convención. Es claro que
quisieran replicar el éxito de reencuentros como el de
Mijares y Emmanuel, Aleks Syntek y Cristian Castro, o
Kabah y OV7, entre otros. Por eso en sus redes sociales
preguntaron: ¿les gustaría vernos juntos de nuevo? Y
así será, porque ella tiene un enorme imán de taquilla; y
siempre habrá morbo por verla junto al que fue su ¡inten-
so! adorado, con el que podría volver a surgir un chispazo
de pasión (porque el hombre no es de hielo), aún cuando
ahora tiene novia y está comprometido.
Ninel Conde y José Manuel Figueroa canta-
ron juntos en un evento para empresarios
del espectáculo, pero todos comentaron
algo en especial: se ven bonitos como pa-
reja (¡a ver que opina la novia de él!)
Lorena Herrera debutará como crítica de
moda en el programa Cuídate de la cáma-
ra, que conduce el creativo Edy Smol, en el
Canal Sony.
La rubia dice que no es diseñadora ni ha estudiado sobre
moda, pero si llega a observar algo que no le gusta sim-
plementelodirá. Porlopronto,anticipóqueensuprime-
ra participación salió muy bien librada la vedette cubana
Liz Vega; pero en cambio quienes quedaron hechos polvo
por su look fueron Salvador Zerboni y Arturo Carmona.
Claramente, el canal Sony está apostando a figuras muy
populares para aumentar su audiencia, y Lorena Herre-
ra es una gran adquisición pues vive uno de los mejores
momentos de su carrera, ya que a la par de su belleza ha
dejado descansar la imagen forzada y de perpetua sen-
sualidad, para dar rienda suelta a su carácter divertido,
que le encanta a la gente.
¡Ahora sí, los canales extranjeros se están
nutriendo con figuras nacionales!
La Banda Trakalosa se ha distinguido por
su versatilidad, y su líder Edwin Luna le
comentó a Flor Rubio que están prepa-
rando algo de estilo regional mexicano
combinado con reggaetón.
Edwin cantó la pieza Ven, báilalo al lado de Angel y
Khriz durante un festival celebrado en Monterrey. Ed-
win Luna ya había cantado reggaetón en público cuan-
dointerpretóHastavolvermeloco,conelguatemalteco
PedroCuevas.Yesqueaél,másquelamúsicaregional
le gusta escuchar bachata, salsa, y merengue.
“Algunos dice que si hago esto voy a
afectar mi carrera pero no me importa,
sé que voy a triunfar”, dijo Luna. Lo cierto es
que son innovadores y eso les ha llevado al éxito. No
tiene porqué ser diferente ahora.
Revive la pasión de Ninel y José Manuel Figueroa.
Lorena Herrera debuta como crítica de moda.
La Trakalosa le entra al reggaetón.
Fuente:UnivisionFuente:Univision
Septiembre 2017
REFLECTOR
tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 13
Brad Pitt y Angelina Jolie confirman
el viejo dicho: nadie debe meterse en-
medio de un pleito de pareja, porque
probablemente se van a reconciliar y
tú quedarás ¡peleándote con ellos!
La dos estrellas de Hollywood escandalizaron al
mundo cuando dieron a conocer su separación,
pues tenían la imagen de un matrimonio bien ave-
nido y la idea de un hogar armonioso con sus seis
queridos hijos (Maddox, Zahara, Shiloh, Pax, Knox,
Vivienne).
Sin embargo, tras su rompimiento la actriz no tuvo
empachoensugerirquesumaridoeraaficionadoal
alcohol y la mariguana, y que justamente esa era la
razón por la que siempre estaba de mal humor con
sus hijos, lo que por supuesto ella no podía tolerar.
La culpa de la ruptura de una década de matrimo-
nio había sido atribuida a esta afición a la bebida
del actor, quien en su momento llegó a admitir que
se convirtió en un "profesional" del alcohol.
Perohaceunpardesemanasatrássedioaconocer
que la pareja ha detenido sus trámites de divorcio
pues -tal parece- que la ganadora del Oscar, de 42
años, y el actor, de 53 años, siguen enamorados; y
ella declaró que la separación fue para buscar la
armonía y sanar las heridas en su relación.
¿Se volverán a unir Brad Pitt y Angeli-
na Jolie? No lo descarte, porque es muy posible.
Aunque él, nadie sabe si querrá. Estamos hablando
de Hollywood…
¿Qué no habrá divorcio entre Angelina
Jolie y Brad Pitt? Que ella sigue muy
enamorada, pero… ¿él?
Brangelina, que siempre no hay divorcio.
Fuente:Univision
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abundancia-abril OK.pdf 1 31/03/17 6:37 p.m.
evitaaccidentesenel
tráficodiariodelaCDMX
LaCiudaddeMéxicoesladécimaenlalistadelas10ciudadesmáspobladasdelmundo,porloqueel
aumentoeneltráficovehiculareselpandecadadíaparalosconductores.
Las horas pico son cada vez más largas, se podría decir que duran todo el día, una locura, lamen-
tablementeestasituaciónespropiciaparaqueseoriginenaccidentesenlasprincipalesvialidades.
AUTOR |REDACCIÓNTGC
Las prisas, el estrés, la distracción
por uso del celular, la imprudencia
e intolerancia son factores para que
estos incidentes sean más frecuen-
tes. Afortunadamente se pueden
evitar, sólo se necesita un poco de
empatía, calma y mucha paciencia.
Cada uno podemos hacer nuestra
aportación para que las principales
rutas fluyan mejor, a continuación
te mostramos algunos consejos
para tener en cuenta a la hora de
manejar por la gran urbe.
• Paciencia y sentido común
Manejar por la Ciudad de México
se ha convertido en un deporte
extremo, no falta el conductor
que se quiere meter a la mala, el
microbusero que hace paradas en
dónde no debe o las personas que
le ponen más atención a su celu-
lar que al camino.
Está de más decir que estas si-
tuaciones hacen enojar a más de
uno, sin embargo, es muy impor-
tante controlar este sentimiento
negativo que generan ese tipo de
conductores imprudentes y que
carecen de cultura vial.
• Distancia de seguridad
Este punto es tan importante en carretera como en la ciudad, ten en cuenta
que entre más cerca estés del automóvil de adelante más difícil te será
ver lo que ocurre en la vialidad, además te será prácticamente imposible
reaccionar a una frenada de emergencia, ya sea por un bache (“que casi no
hay”),unaccidenteounaaveríadeotrovehículo.Enlaciudadserecomienda
mantener una distancia equivalente a dos autos y en carretera a la de cinco.
• Mantén tu velocidad
Los límites de velocidad en nuestra ciudad están mal planeados, por lo
que es necesario tener muy claro que las zonas urbanas están hechas para
circular a una velocidad baja y media. Las frenadas bruscas y los cambios
repentinos de carril son muy comunes en nuestro país, de ahí la indicación
de no exceder los límites, ya que este factor se ha convertido en una causa
muy frecuente de accidentes.
• Usa intermitentes por el amor de Dios
No existen los adivinos, tú sabes que vas a dar vuelta pero sin el uso de
este elemento nadie más lo hará,
en nuestra ciudad las luces direc-
cionales e intermitentes práctica-
mente no existen. Poco más del 50
por ciento de los conductores no
lasusan,lomásllamativoesqueni
se preocupan por utilizarlas.
Muchos accidentes son ocasiona-
dos debido a la imprudencia, los
conductores normalmente bajan
su velocidad y se paran en seco o
dan vuelta sin avisar al otro con-
ductor. Están en el tablero de tu
automóvil por una razón de segu-
ridad, utilizalas.
• Semáforo preventivo
Se ha creado una mala cultura
en la que el color amarillo de un
semáforo significa acelerar lo
más que se pueda ántes de que se
ponga el alto. Bastantes conduc-
tores lo hacen deliberadamente
en vez de reducir su velocidad y
detenerse. Esta práctica es la que
más accidentes mortales ocasio-
na. Por ello, es crucial que cuando
veas la luz preventiva en el semá-
foro te detengas más vale llegar
un par de minutos más tarde que
ocasionar un accidente.
Septiembre 2017
MI MOTOR
14 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
Septiembre 2017
ELSABORDELACENTRAL
16 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
Ingredientes para la salsa de chile colorado:
•	 1/4 de cebolla blanca
•	 3 tazas de agua
•	 2 cucharaditas de orégano seco
•	 20 chiles guajillo
•	 5 dientes de ajo
Ingredientes para las enchiladas:
•	 2 zanahorias medianas
•	 tortillas de maíz
•	 1 jitomate mediano
•	 sal
•	 2 tazas de salsa de chile colorado
•	 1 lechuga romana pequeña
•	 300 g de queso fresco
•	 1 papa blanca mediana
Preparación para las enchiladas:
•	 Abre los chiles con una tijera, quítales
el rabo, las semillas y las venas. Coló-
calos en una olla honda y agrega agua
suficiente para cubrir los chiles, sazona
con sal al gusto. Pon a hervir durante 5
minutos, apaga el fuego y deja reposar
5 minutos más.
•	 Escurre los chiles y colócalos en el vaso
de la licuadora junto con los ajos, oré-
gano, cebolla y tres tazas de agua (no
uses el agua de en dónde se cocieron
los chiles).
•	 Licua hasta que esté bien molido. Cuela
la salsa para eliminar los restos de se-
millas y piel de los chiles. El resultado
debe de ser una salsa fina.
•	 Coloca la salsa en una olla honda y deja
hervir durante cinco minutos, sin dejar
de mover.
Preparación para la salsa:
•	 Pela las papas y las zanahorias, colo-
calas en un tazón y bañalas con media
taza de salsa de chile colorado, mezcla
bien y deja marinando.
•	 Fríe las papas y zanahorias remojadas
previamente en la salsa en un sartén
con aceite y reserva.
•	 Pasa cada tortilla por un poco de salsa
de chile colorado, fríe en un sartén con
aceiteafuegomediounossegundospor
ambos lados.
•	 Sácalas y colócalas en un plato, rellena
con queso fresco desmenuzado, enrolla
y espolvorea con más queso.
•	 Sirve4o5enchiladasencadaplatocon
papas y zanahorias como guarnición.
•	 Acompaña con lechuga, jitomate pica-
dos y salsa de chile colorado.
AUTOR |REDACCIÓNTGC
Enchiladas norteñas
Rinde 8 porciones
18 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
Septiembre 2017
MATATIEMPOS
Diviertete resolviendo los 4 sodokus.
Septiembre 2017
MATATIEMPOS
tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 19
Encuentra las 19 diferencias.
Septiembre 2017
20 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
HORÓSCOPO DESCUBRE LO QUE TE DEPARAN LOS ASTROS
Por: Ojo Vidente
Este mes estará
lleno de ilusiones y
nuevos proyectos para
ti, mantente alerta porque por fin
llegará lo que anhelabas desde hace
tiempo. La salud no será un problema,
sólo mantén tus hábitos saludables y
aumenta la ingesta de frutas. Mués-
trate como realmente eres y demues-
tra tus sentimientos. Es posible que
sufras estancamientos monetarios,
nada permanente, pero sería bueno
que evites gastos innecesarios.
Es importante que
no dejes pasar por alto
los pequeños problemas de
salud que puedas tener durante este
mes, enfermarte no te dejará disfru-
tar de los próximos días en familia. Si
tienes pareja, prepárate porque vivirán
una deliciosa luna de miel lejos de las
inseguridades y celos que se vivieron
en meses pasados. En el área laboral,
te sentirás con la fuerza y energía ne-
cesaria para encontrar un trabajo más
acorde a tus necesidades.
Mesclaveparaactuar
y poner orden en lo que
a sentimientos se refiere. Conocerás a
una persona que aunque no pasará a
mayores, te aportará cosas muy positi-
vas. Te urgen unas vacaciones para vol-
verasertúmismo,elestrésylaspocas
horasquedormisteelmespasadoyate
están pasando factura.
Ahorra, nada mejor que este hábito
para enfrentar cualquier imprevisto.
Este mes será exce-
lente para ti Géminis.
En el plano amoroso
sentirás que amas mucho a la persona
con la que compartes tu vida, los senti-
mientos estarán a flor de piel. Gozarás
de buena salud. Las condiciones en el
terreno laboral serán las mejores, así
que durante este tiempo solamente
tendrás que preocuparte por ser feliz y
aprovechar cada momento al máximo.
Consejo del mes:
no te tomes las co-
sas demasiado a pecho,
ya que eso puede afectar tu salud.
La relación sentimental no pasa por
el mejor momento, habrá algunos
reproches por parte de tu pareja, sé
paciente. En el terreno laboral y eco-
nómico no habrá mayores problemas,
mientras cuides tu salud, tu trabajo y
tu relación. Este podría ser uno de los
mejores meses para ti.
Llegan días de respiro
para ti después de las
tensiones del mes pasado. Tómate unos
días de descanso, recapacita y reorde-
na tu vida.
Rodéate de tus seres queridos, eso
te dará la energía que necesitas para
afrontar lo que vendrá.
En el área laboral el éxito llamará a
tu puerta y traerá consigo un dinerito
extra.
Ábrete a conocer a gente nueva, sin
saberlo, podrías rechazar al amor de tu
vida; si ya tienes pareja, cuídala.
Si estás soltero, este
mes tendrás la opor-
tunidad de comenzar un
romance con alguien que va a entrar
sorpresivamente en tu vida. Ábrete al
amor Tauro, deja de mirar atrás y sus-
pirar por amores que no se dieron. En
temas de salud no te confíes, cuídate
de cambios bruscos de temperatura y
evita la comida con mucha grasa.
Buena racha económica, el mes de sep-
tiembre traerá para ti mucha prosperi-
dad y abundancia.
Prepárate porque
el mes de septiembre
viene cargado de emociones
que hasta el momento no has tenido.
No intentes cambiar nada de tu per-
sona, muéstrate tal cual eres porque
es muy posible que encuentres una
persona muy interesante y con mu-
chas posibilidades de formalizar una
relación. Cuidado con esos dolores
persistentes de cabeza, acude a un pro-
fesional y elimina la molestia lo antes
posible. En cuanto al dinero, toma tus
precauciones tendrás muchos gastos
inesperados.
Días para reflexionar.
Te esperan pequeñas
sorpresas que te ayudarán a dar un
nuevo rumbo a tu vida. No descuides
la dieta ni tus buenos hábitos, conti-
núa haciendo ejercicio, vas muy bien.
En el amor, llegó el momento de acla-
rartumenteyprepararteparaencon-
trar una pareja estable.
Puede que gastes más dinero que de
costumbre y tu economía podría ver-
se afectada.
Mucha alegría y po-
sitividad para ti en
este mes. Es muy im-
portante que cuides en todo momento
tu salud, abrígate y aliméntate bien
para evitar que tus defensas bajen. Te
sentirás con mucha energía y buen hu-
mor, esto hará que tu pareja también
se sienta contenta y positiva.
Trata de ahorrar, tu vida social se acti-
vará, con tantas salidas y reuniones tu
dinero se podría terminar demasiado
rápido.
Cambios en el amor;
este va a ser un mes
de renacimiento para ti,
momento justo de decidir si sigues con
tu pareja o terminan por el bien de los
dos. Cuida tu piel, aunque no te expon-
gas mucho al sol es indispensable que
utilices protector solar.
Este mes será estable en cuanto al tra-
bajo, sin embargo, pueden surgir una
serie de gastos imprevistos y no habrá
más remedio que hacerles frente.
Gozarás de buena
salud durante este mes,
pero mantén una alimentación sana
y practica ejercicio para que no surja
problema alguno.
Una racha de discusiones ha dejado
frágil tu relación de pareja, trata de re-
cuperar poco a poco la magia para que
vuelvan a vivir momentos felices. Si no
tienes trabajo, este mes trae para ti
muchas oportunidades laborales; mes
propicio para activar la prosperidad en
tu vida.
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  • 1. · SUBE TU TICKET PROMEDIO Y AUMENTA TUS VENTAS |P 02 · Prepárate para dar el grito, productos más vendidos en fiestas patrias |P 06 · Evita accidentes en el tráfico diario de la CDMX |P 14 .,Año8no.5,Septiembre2017 .ciwww.tugu acentral om Mostradortu centro de negocios |P 10
  • 2.
  • 3. tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 1 PIÑA PARA LA NIÑA Pág |04 SALUD SUBE TU TICKET PROMEDIO Y AUMENTA TUS VENTAS Pág |02 MIDINERO Contenido SEPTIEMBRE CENTRAL TUGUÍA buzon@guiacentral.mx EJEMPLAR GRATUITO, PROHIBIDA SU VENTA. Editorial- Año 8 No. 5 - Septiembre 2017. Ed- itado y distribuido por Grupo Abarrotero Punto Com S.A. de C.V. Lago Rodolfo # 45, Int 11, Col. Granada. C.P. 11520, México D.F. Miguel Hidalgo. Télefono: 65.85.02.60. Cerfificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscrito por el Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB el 28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial. SPI Servicios Profesionales de Im- presión S.A. de C.V. Mimosas No. 31, Col Santa María Insurgentes, Del. Cuauhtémoc, C.P 06430, México, D.F. Los contenidos son responsabilidad de sus respec-tivos autores. Director General Pablo Martínez F. Diseño Jacqueline Torres S. Enlace POS Hugo Vásquez M. Gerente Distribución Elsy Bonilla H. Distribución CEDAS Fernando Arana N. Consulta esta y otras ediciones en línea en: tuguiacentral.com ¡Bienvenido! Encuentrala en: Visítanos en nuestra página: tuguiacentral.com PREPÁRATE PARA DAR EL GRITO, PRODUCTOS MÁS VENDIDOS EN FIESTAS PATRIAS Pág |06 MINEGOCIO MOSTRADOR, TU CENTRO DE NEGOCIOS Pág |10 CHANGARROTIPS LO VI EN MI T.V. - BRANGELINA, QUE SIEMPRE NO HAY DIVORCIO Pág |12 REFLECTOR ENCHILADAS NORTEÑAS Pág |16 ELSABORDELACENTRAL DIVIÉRTETE RESOLVIENDO EL SUDOKU Y BUSCANDO LAS 19 DIFERENCIAS Pág |18 MATATIEMPOS EVITA ACCIDENTES EN EL TRÁFICO DIARIO DE LA CDMX Pág |14 MIMOTOR DESCUBRE QUE TE DEPARAN LOS ASTROS Pág |20 HORÓSCOPOS
  • 4. SUBETUTICKETPROMEDIO YAUMENTATUSVENTAS MI DINEROSeptiembre 2017 2 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com No hay que ser científico parasaberquesisubeseltic- ket (consumo) de tus clientes, aumentarás el total de tus ventas. El reto es ponerlo en práctica y lograrlo, aun- que cabe recalcar que no es tan difícil de lograr. Los clientes que actualmente compran en tu tienda ya lo hacen por- que encuentran en ella alguna ventaja: probablemente esté cerca de su casa o trabajo o ahí pueden comprar algún producto que les guste, quizá el encargado de la tienda les da un trato que les agrade y los haga sentirse importantes… Hay muchos factores que pueden influir, pero los elementos más importantes de un cliente regular son: • Que tenga poder adquisitivo. • Que confíe en tu tienda. El que compra, compra… y el que no, no. ¡Sabios! Lo que anteriormente se detalla es una relación comercial con el cliente, peronohabladeunvínculoconél.Observándoloyescuchándolo,sabrásque es lo que ese cliente requiere. No necesitas crear una relación personal con él, ni es lo que recomendamos o sugerimos, de hecho ese tipo de relaciones puede llevar en algún punto a perder al cliente. Tienes que buscar la manera de satisfacer las ne- cesidades de compra del cliente y hacerlo sentir impor- tante. Si es un cliente regular, seguramente tendrás la confianza de preguntarle como ve tu tienda y que cree que podría mejorar. El simple hecho de inte- resarte por sus inquietudes y necesidades hará que sesientaaúnmásvaloradoparatunegocioyledará la confianza para gastar ahí su dinero. Estas son algunas sugerencias para aumen- tar la recurrencia de la compra e incremen- tar el consumo de los clientes: AUTOR |REDACCIÓNTGC • Crear un programa de comprador frecuente (necesitarás el apoyo de algún programa Punto de Venta) que beneficie a los compradores regulares con descuentos o regalos. • Dar promociones y muestras de producto a tus clientes (apóyate en tus proveedores para ello). • Aceptar Tarjetas de Crédito/Débito. Este punto es muy re- lativo puesto a que una gran parte de la población no está bancarizada. Si tu negocio está ubicado enfrente de oficinas o lugares en donde les paguen a través de tarjetas de nómina, sí lo necesitas. • Comunicación con los clientes, qué tipo de producto de- searían encontrar en tu tienda y hacerles saber que puedes traerlo para él.
  • 5.
  • 6. Septiembre 2017 SALUD 4 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com Lapiñaesunadelasfrutasmás refrescantes, contiene un 85% de agua, además es una gran fuente de vitamina C, minera- les, fibra y enzimas. La lista de sus beneficios y propiedades es larga, nosotros recabamos los más importantes y a continua- ción te los compartimos. AUTOR |REDACCIÓNTGC P IÑAPARALANIÑ A P IÑAPARALANIÑ AAntioxidante Esta fruta es rica en vitamina C, de acuerdo con las Guías Alimentarias para los Estadou- nidenses elaborada por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU., media taza de piña cruda contiene 28 mg de vitami- na C y sólo 37 calorías. Además contiene otros minerales como cal- cio y fósforo que ofrecen al cuerpo una pro- tección infalible contra los radicales libres, que son las sustancias que atacan las células sanas de nuestro cuerpo. Regula el sistema digestivo Gracias a su alto contenido en fibra, la piña previene el estreñimiento, nor- maliza la flora intes- tinal y evita la obe- sidad debido a su efecto saciante por la alta cantidad de agua que contiene; así lo asegura un estudio elaborado por el ca- tedrático August Corominas de la Universidad Autónoma de Barcelona. Aliada contra la hipertensión El Instituto Nacional del Corazón, Pulmones y Sangre (NHLBI, por sus siglas en inglés), quien coordina e investiga las causas, preven- ción, diagnóstico, y tratamiento del corazón, vaso sanguíneo, pulmón, y enfermedades de sangre, así como desórdenes de sueño; reco- mienda que una alternativa para combatir la hipertensión arterial es consumir una gran cantidad de potasio y una pequeña cantidad de sodio en la dieta diaria. Una taza de piña cruda contiene alrededor de 1 mg de sodio y 195 mg de potasio, por lo que ayuda a estabi- lizar la presión arterial naturalmente. Disminuye el colesterol La American Cancer Society (ACS) (en espa- ñol Sociedad Estadounidense contra el Cán- cer) es una organización voluntaria de salud dedicada a combatir el cáncer, está asocia la disminución de colesterol en la sangre, que a su vez reduce el riesgo de enfermedades del corazón, con el aumento en el consumo de fibra dietética. La piña, una fruta rica en fibra, es excelente para ayudar a la elimina- ción de residuos y toxinas del orga- nismo, además favorece la elimi- nación del exce- so de colesterol LDL (del malo) en tu cuerpo.
  • 7.
  • 8. Prepárateparadarelgrito losproductosmásvendidosenlasFiestasPatrias UnadelosacontecimientosmásesperadOspor losmexicanoseslacelebracióndelaIndepen- dencia de nuestro país. La pelea entre productos para posicionarse y sobresalir para ser los más solicitados no tiene tregua, por lo que conocer cuáles son los preferidos entre los clientes te dará una gran ventaja para abastecer tu tienda con anticipación y no perder ventas por falta de un adecuado inventario. El crecimiento de algunas categorías es notable y para conocer todos los pormenores, a continuación te presentamos los productos más vendidos el 15 de septiembre según diversos estudios de mercado. AUTOR |REDACCIÓNTGC De acuerdo con datos de la Confederación de Cámaras Nacio- nales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco-Servytur), durante el pasado 2015 la celebración de Independencia dejó una derrama económica superior a los 12 millones de pesos, 4% más que el año 2014. El crecimiento de categorías en esta temporada Alimentos: • Tortillas, tostadas y totopos, (14%). • Crema de leche, (14%). • Vegetales en conserva (11%). • Del total de encuestados, las frituras fue el produc- to de mayor preferencia al ser elegido por el 68.1% de los consumidores encuestados. •Por su parte, los cacahuates obtuvieron el 44.4% de la preferencia de los consumidores. MI NEGOCIOSeptiembre 2017 6 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
  • 9.
  • 10. Marcas de refrescos más solicitadas: • Coca Cola, elegida por el 20.3% de los hombres y el 26.7% de las mujeres. • Squirt, 5.2% de los hombres lo prefieren y 11.3% las mu- jeres. • Peñafiel agua mineral, 6.1% co- rresponde a la preferencia de los hom- bres y 8.5% de las mujeres. • Coca Cola Light, 3.5% de las mujeres la prefieren y 3.8% corresponde a los hombres. • Sprite, 2.6% de los hombres lo compran y 5.9% de las mujeres. • Sidral Mundet, el 1.9% de los hombres lo solicitan en el punto de venta, 5.7% corresponde a las mujeres. • Jarritos, es otra opción solicitada en es- tas fiestas patrias, 2.4% de los hombres lo señalaron mientras que las mujeres representan el 4%. • Manzanita Sol, Fresca, Pepsi, Fanta, Manza- na Lift, Coca-Cola Life, Seven Up y Mirinda quedan por debajo de las anteriores marcas, sin embargo, son produc- tos que son solicitados aunque en menor número. • Tequila (20%). • Whisky (10%). • Ron y brandy (8%). • Mezcales y aguardientes (7%). Bebidas alcohólicas: Las visitas de los clientes a los puntos de venta para abastecer- se de productos de la temporada se incrementan 3.5 más, lo que representa un aumento del + 10.3% en comparación a otros meses. En cada ocasión gas- tan alrededor de $50.6 pesos. (+5.5% vs. mes promedio). Tickets de compra por niveles socioeco- nómicos: • Nivel Alto (43.5%), $551.00 pesos. • Medio (27.4%), $520.00 pesos. • Bajo (29.1), $404.00 pesos. Paquetes promocionales que incluyen bebidas al- cohólicas tienen un im- pacto del 18.4%, mien- tras que un bonus pack (producto de regalo de la misma marca) tiene una aceptación del 67%. Esperamos que esta informa- ción te ayude a impulsar tus ventas y a tener ideas comer- ciales ¡Felices fiestas y buenas ventas! *Análisis de Nielsen Retailer Facts sobre Fiestas Patrias. *Estudio: El estudio “Hábitos del consumidor en las fiestas patrias” elaborado por el Departamento de Investigación de Merca2.0 cuenta con la respuesta de 525 personas. MI NEGOCIOSeptiembre 2017 8 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
  • 11.
  • 12. MOSTRtucentrod MOSTRtucentrod Septiembre 2017 CHANGARROTIPS 10 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com El mostrador es uno de los muebles más importantes de una tienda, es el lugar de referencia por excelencia: es lo primero que ve tu cliente al entrar al local, cla- ro, si es que está a la vista. Además de ser el punto de encuentro de los clientes, los em- pleados, proveedores y por supuesto tú, es donde se materia- liza la venta de tu mercancía. De ahí la importancia de mantenerlo limpio, bien ubicado y atractivo a la vista del cliente. Si estás pensando renovar o comprar un mostrador, los siguientes consejos te serán de gran ayuda para optimizar tu centro de negocios. UBICACIÓN AUTOR |REDACCIÓNTGC El lugar perfecto para el mostrador es aquel que facilita el flujo lógico de clientes, el que te de una buena visibilidad de todo el local y el que maximiza el espacio de venta y cobro. En locales pequeños se sugiere que el mostrador esté ubicado al fondo de la tienda, ya que este punto te ofrece una vista completa de todo el espacio. Se puede recibir al cliente de frente y dejar espacio libre para mostrar los productos y acceder a ellos sin dificultad. Por otro lado, si el local es de mayor tamaño, se reco- mienda situar el mostrador en un punto central, creando un eje de rotación que facilite la circulación ordenada de los clientes. Esta ubicación permite tener espacio suficiente para la exposición de la mercancía. Algunos negocios optan por colocar el mostrador al lado iz- quierdo de la entrada, ya que las personas suelen caminar in- tuitivamente por el lado derecho, de esta manera no cortas el flujo natural de los clientes. La decisión final depende en gran medida del tamaño de tu local. TAMAÑO DEL MOSTRADOR Eltamañosíimporta,amenorespaciodemostrador,mayorespa- cioquedadisponibleparaexponerproductos.Tampocosetratade que estés apretado sin poder moverte, no sacrifiques tu comodi- dad,recuerdaquepasaslamayorpartedeldíaenestazona.
  • 13. RADORdenegocios RADORdenegocios Septiembre 2017 CHANGARROTIPS tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 11 Únicamente ten presente que debes de tener espacio suficiente para ubicar los productos de mayor demanda y todo el material necesario para la venta (caja registra- dora, báscula, rebanadora, etc). DISEÑO DEL MOSTRADOR El mostrador es el punto más visitado y de mayor contac- to cliente-tienda, así que bien vale la pena invertir en su diseño y funcionalidad para la venta. Lo barato muchas veces sale caro, en este caso no escatimes gastos en cuanto a materiales resistentes y atractivos a la vista. En lafabricaciónocompradelmismotenencuentalaaltura, los compartimentos, cajones, espacio para productos de impulso, etc. EL MOSTRADOR TAMBIÉN VENDE Y MUCHO Es la zona por excelencia de compras por impulso y oferta de promociones, sin embargo, debido al poco espacio disponible para este fin, te sugerimos sa- carle el mayor provecho. Los racks pequeños son una herramienta ideal para esteespacio,yaquepuedes aprovechar los niveles para colocar productos sin que te quite mucho espacio en mostrador. Te sugerimos ubicar productos atractivos, tanto en costo como en demanda, así como artículos que complementen la compra del cliente. Este tipo de artículos deja un buen margen de ganancia pero es importante que estos no invadan el espacio para cobrar y atender al cliente. A TENER EN CUENTA: Ten presente que toda la tienda es punto de venta, no sólo el mostrador. Aprovecha cada oportunidad que se te pre- sente para acércate a tus clientes y atenderlos en todo el local. Una atención cercana y personalizada fideliza a los clientes. Sin duda son muchas los factores a considerar a la hora de elegir, comprar y ubicar el mostrador dentro de la tienda, por lo que una planeación anticipada te ahorrará problemas en su instalación.
  • 14. Septiembre 2017 REFLECTOR 12 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com Entre Ninel Conde y José Manuel Figueroa hubo fuego. Si vuelven a convivir mucho tiempo es posible que su piel vuelva a en- chinarse ante el contacto con el otro. La pasión es la pasión: no son robots. Ninel Conde y el hijo de Joan Sebastian hicieron un mini show y a todos les preguntaron: ¿les gustaría vernos juntos en los escenarios? en la convención. Es claro que quisieran replicar el éxito de reencuentros como el de Mijares y Emmanuel, Aleks Syntek y Cristian Castro, o Kabah y OV7, entre otros. Por eso en sus redes sociales preguntaron: ¿les gustaría vernos juntos de nuevo? Y así será, porque ella tiene un enorme imán de taquilla; y siempre habrá morbo por verla junto al que fue su ¡inten- so! adorado, con el que podría volver a surgir un chispazo de pasión (porque el hombre no es de hielo), aún cuando ahora tiene novia y está comprometido. Ninel Conde y José Manuel Figueroa canta- ron juntos en un evento para empresarios del espectáculo, pero todos comentaron algo en especial: se ven bonitos como pa- reja (¡a ver que opina la novia de él!) Lorena Herrera debutará como crítica de moda en el programa Cuídate de la cáma- ra, que conduce el creativo Edy Smol, en el Canal Sony. La rubia dice que no es diseñadora ni ha estudiado sobre moda, pero si llega a observar algo que no le gusta sim- plementelodirá. Porlopronto,anticipóqueensuprime- ra participación salió muy bien librada la vedette cubana Liz Vega; pero en cambio quienes quedaron hechos polvo por su look fueron Salvador Zerboni y Arturo Carmona. Claramente, el canal Sony está apostando a figuras muy populares para aumentar su audiencia, y Lorena Herre- ra es una gran adquisición pues vive uno de los mejores momentos de su carrera, ya que a la par de su belleza ha dejado descansar la imagen forzada y de perpetua sen- sualidad, para dar rienda suelta a su carácter divertido, que le encanta a la gente. ¡Ahora sí, los canales extranjeros se están nutriendo con figuras nacionales! La Banda Trakalosa se ha distinguido por su versatilidad, y su líder Edwin Luna le comentó a Flor Rubio que están prepa- rando algo de estilo regional mexicano combinado con reggaetón. Edwin cantó la pieza Ven, báilalo al lado de Angel y Khriz durante un festival celebrado en Monterrey. Ed- win Luna ya había cantado reggaetón en público cuan- dointerpretóHastavolvermeloco,conelguatemalteco PedroCuevas.Yesqueaél,másquelamúsicaregional le gusta escuchar bachata, salsa, y merengue. “Algunos dice que si hago esto voy a afectar mi carrera pero no me importa, sé que voy a triunfar”, dijo Luna. Lo cierto es que son innovadores y eso les ha llevado al éxito. No tiene porqué ser diferente ahora. Revive la pasión de Ninel y José Manuel Figueroa. Lorena Herrera debuta como crítica de moda. La Trakalosa le entra al reggaetón. Fuente:UnivisionFuente:Univision
  • 15. Septiembre 2017 REFLECTOR tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 13 Brad Pitt y Angelina Jolie confirman el viejo dicho: nadie debe meterse en- medio de un pleito de pareja, porque probablemente se van a reconciliar y tú quedarás ¡peleándote con ellos! La dos estrellas de Hollywood escandalizaron al mundo cuando dieron a conocer su separación, pues tenían la imagen de un matrimonio bien ave- nido y la idea de un hogar armonioso con sus seis queridos hijos (Maddox, Zahara, Shiloh, Pax, Knox, Vivienne). Sin embargo, tras su rompimiento la actriz no tuvo empachoensugerirquesumaridoeraaficionadoal alcohol y la mariguana, y que justamente esa era la razón por la que siempre estaba de mal humor con sus hijos, lo que por supuesto ella no podía tolerar. La culpa de la ruptura de una década de matrimo- nio había sido atribuida a esta afición a la bebida del actor, quien en su momento llegó a admitir que se convirtió en un "profesional" del alcohol. Perohaceunpardesemanasatrássedioaconocer que la pareja ha detenido sus trámites de divorcio pues -tal parece- que la ganadora del Oscar, de 42 años, y el actor, de 53 años, siguen enamorados; y ella declaró que la separación fue para buscar la armonía y sanar las heridas en su relación. ¿Se volverán a unir Brad Pitt y Angeli- na Jolie? No lo descarte, porque es muy posible. Aunque él, nadie sabe si querrá. Estamos hablando de Hollywood… ¿Qué no habrá divorcio entre Angelina Jolie y Brad Pitt? Que ella sigue muy enamorada, pero… ¿él? Brangelina, que siempre no hay divorcio. Fuente:Univision ABARROTES Te esperamos en: www.labundancia.com.mx Y MUCHO MÁS..PERFUMERÍA ABUNDESPENSAS NOS AJUSTAMOS A TU PRESUPUESTO TE OFRECE EL MEJOR SURTIDO EN: Especialistas en populares de: Medicina, Perfumería, Mercería, Bebidas, Vinos y Licores, Abarrotes, Dulces y Varios. Mercado de Abastos, Guadalajara, Jalisco Calle Nuez # 2109, Tel. 36711919 36710906 Calle Chicalote #2488 Tel: 36710290 36712757 abundancia-abril OK.pdf 1 31/03/17 6:37 p.m.
  • 16. evitaaccidentesenel tráficodiariodelaCDMX LaCiudaddeMéxicoesladécimaenlalistadelas10ciudadesmáspobladasdelmundo,porloqueel aumentoeneltráficovehiculareselpandecadadíaparalosconductores. Las horas pico son cada vez más largas, se podría decir que duran todo el día, una locura, lamen- tablementeestasituaciónespropiciaparaqueseoriginenaccidentesenlasprincipalesvialidades. AUTOR |REDACCIÓNTGC Las prisas, el estrés, la distracción por uso del celular, la imprudencia e intolerancia son factores para que estos incidentes sean más frecuen- tes. Afortunadamente se pueden evitar, sólo se necesita un poco de empatía, calma y mucha paciencia. Cada uno podemos hacer nuestra aportación para que las principales rutas fluyan mejor, a continuación te mostramos algunos consejos para tener en cuenta a la hora de manejar por la gran urbe. • Paciencia y sentido común Manejar por la Ciudad de México se ha convertido en un deporte extremo, no falta el conductor que se quiere meter a la mala, el microbusero que hace paradas en dónde no debe o las personas que le ponen más atención a su celu- lar que al camino. Está de más decir que estas si- tuaciones hacen enojar a más de uno, sin embargo, es muy impor- tante controlar este sentimiento negativo que generan ese tipo de conductores imprudentes y que carecen de cultura vial. • Distancia de seguridad Este punto es tan importante en carretera como en la ciudad, ten en cuenta que entre más cerca estés del automóvil de adelante más difícil te será ver lo que ocurre en la vialidad, además te será prácticamente imposible reaccionar a una frenada de emergencia, ya sea por un bache (“que casi no hay”),unaccidenteounaaveríadeotrovehículo.Enlaciudadserecomienda mantener una distancia equivalente a dos autos y en carretera a la de cinco. • Mantén tu velocidad Los límites de velocidad en nuestra ciudad están mal planeados, por lo que es necesario tener muy claro que las zonas urbanas están hechas para circular a una velocidad baja y media. Las frenadas bruscas y los cambios repentinos de carril son muy comunes en nuestro país, de ahí la indicación de no exceder los límites, ya que este factor se ha convertido en una causa muy frecuente de accidentes. • Usa intermitentes por el amor de Dios No existen los adivinos, tú sabes que vas a dar vuelta pero sin el uso de este elemento nadie más lo hará, en nuestra ciudad las luces direc- cionales e intermitentes práctica- mente no existen. Poco más del 50 por ciento de los conductores no lasusan,lomásllamativoesqueni se preocupan por utilizarlas. Muchos accidentes son ocasiona- dos debido a la imprudencia, los conductores normalmente bajan su velocidad y se paran en seco o dan vuelta sin avisar al otro con- ductor. Están en el tablero de tu automóvil por una razón de segu- ridad, utilizalas. • Semáforo preventivo Se ha creado una mala cultura en la que el color amarillo de un semáforo significa acelerar lo más que se pueda ántes de que se ponga el alto. Bastantes conduc- tores lo hacen deliberadamente en vez de reducir su velocidad y detenerse. Esta práctica es la que más accidentes mortales ocasio- na. Por ello, es crucial que cuando veas la luz preventiva en el semá- foro te detengas más vale llegar un par de minutos más tarde que ocasionar un accidente. Septiembre 2017 MI MOTOR 14 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
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  • 18. Septiembre 2017 ELSABORDELACENTRAL 16 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com Ingredientes para la salsa de chile colorado: • 1/4 de cebolla blanca • 3 tazas de agua • 2 cucharaditas de orégano seco • 20 chiles guajillo • 5 dientes de ajo Ingredientes para las enchiladas: • 2 zanahorias medianas • tortillas de maíz • 1 jitomate mediano • sal • 2 tazas de salsa de chile colorado • 1 lechuga romana pequeña • 300 g de queso fresco • 1 papa blanca mediana Preparación para las enchiladas: • Abre los chiles con una tijera, quítales el rabo, las semillas y las venas. Coló- calos en una olla honda y agrega agua suficiente para cubrir los chiles, sazona con sal al gusto. Pon a hervir durante 5 minutos, apaga el fuego y deja reposar 5 minutos más. • Escurre los chiles y colócalos en el vaso de la licuadora junto con los ajos, oré- gano, cebolla y tres tazas de agua (no uses el agua de en dónde se cocieron los chiles). • Licua hasta que esté bien molido. Cuela la salsa para eliminar los restos de se- millas y piel de los chiles. El resultado debe de ser una salsa fina. • Coloca la salsa en una olla honda y deja hervir durante cinco minutos, sin dejar de mover. Preparación para la salsa: • Pela las papas y las zanahorias, colo- calas en un tazón y bañalas con media taza de salsa de chile colorado, mezcla bien y deja marinando. • Fríe las papas y zanahorias remojadas previamente en la salsa en un sartén con aceite y reserva. • Pasa cada tortilla por un poco de salsa de chile colorado, fríe en un sartén con aceiteafuegomediounossegundospor ambos lados. • Sácalas y colócalas en un plato, rellena con queso fresco desmenuzado, enrolla y espolvorea con más queso. • Sirve4o5enchiladasencadaplatocon papas y zanahorias como guarnición. • Acompaña con lechuga, jitomate pica- dos y salsa de chile colorado. AUTOR |REDACCIÓNTGC Enchiladas norteñas Rinde 8 porciones
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  • 20. 18 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com Septiembre 2017 MATATIEMPOS Diviertete resolviendo los 4 sodokus.
  • 21. Septiembre 2017 MATATIEMPOS tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 19 Encuentra las 19 diferencias.
  • 22. Septiembre 2017 20 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com HORÓSCOPO DESCUBRE LO QUE TE DEPARAN LOS ASTROS Por: Ojo Vidente Este mes estará lleno de ilusiones y nuevos proyectos para ti, mantente alerta porque por fin llegará lo que anhelabas desde hace tiempo. La salud no será un problema, sólo mantén tus hábitos saludables y aumenta la ingesta de frutas. Mués- trate como realmente eres y demues- tra tus sentimientos. Es posible que sufras estancamientos monetarios, nada permanente, pero sería bueno que evites gastos innecesarios. Es importante que no dejes pasar por alto los pequeños problemas de salud que puedas tener durante este mes, enfermarte no te dejará disfru- tar de los próximos días en familia. Si tienes pareja, prepárate porque vivirán una deliciosa luna de miel lejos de las inseguridades y celos que se vivieron en meses pasados. En el área laboral, te sentirás con la fuerza y energía ne- cesaria para encontrar un trabajo más acorde a tus necesidades. Mesclaveparaactuar y poner orden en lo que a sentimientos se refiere. Conocerás a una persona que aunque no pasará a mayores, te aportará cosas muy positi- vas. Te urgen unas vacaciones para vol- verasertúmismo,elestrésylaspocas horasquedormisteelmespasadoyate están pasando factura. Ahorra, nada mejor que este hábito para enfrentar cualquier imprevisto. Este mes será exce- lente para ti Géminis. En el plano amoroso sentirás que amas mucho a la persona con la que compartes tu vida, los senti- mientos estarán a flor de piel. Gozarás de buena salud. Las condiciones en el terreno laboral serán las mejores, así que durante este tiempo solamente tendrás que preocuparte por ser feliz y aprovechar cada momento al máximo. Consejo del mes: no te tomes las co- sas demasiado a pecho, ya que eso puede afectar tu salud. La relación sentimental no pasa por el mejor momento, habrá algunos reproches por parte de tu pareja, sé paciente. En el terreno laboral y eco- nómico no habrá mayores problemas, mientras cuides tu salud, tu trabajo y tu relación. Este podría ser uno de los mejores meses para ti. Llegan días de respiro para ti después de las tensiones del mes pasado. Tómate unos días de descanso, recapacita y reorde- na tu vida. Rodéate de tus seres queridos, eso te dará la energía que necesitas para afrontar lo que vendrá. En el área laboral el éxito llamará a tu puerta y traerá consigo un dinerito extra. Ábrete a conocer a gente nueva, sin saberlo, podrías rechazar al amor de tu vida; si ya tienes pareja, cuídala. Si estás soltero, este mes tendrás la opor- tunidad de comenzar un romance con alguien que va a entrar sorpresivamente en tu vida. Ábrete al amor Tauro, deja de mirar atrás y sus- pirar por amores que no se dieron. En temas de salud no te confíes, cuídate de cambios bruscos de temperatura y evita la comida con mucha grasa. Buena racha económica, el mes de sep- tiembre traerá para ti mucha prosperi- dad y abundancia. Prepárate porque el mes de septiembre viene cargado de emociones que hasta el momento no has tenido. No intentes cambiar nada de tu per- sona, muéstrate tal cual eres porque es muy posible que encuentres una persona muy interesante y con mu- chas posibilidades de formalizar una relación. Cuidado con esos dolores persistentes de cabeza, acude a un pro- fesional y elimina la molestia lo antes posible. En cuanto al dinero, toma tus precauciones tendrás muchos gastos inesperados. Días para reflexionar. Te esperan pequeñas sorpresas que te ayudarán a dar un nuevo rumbo a tu vida. No descuides la dieta ni tus buenos hábitos, conti- núa haciendo ejercicio, vas muy bien. En el amor, llegó el momento de acla- rartumenteyprepararteparaencon- trar una pareja estable. Puede que gastes más dinero que de costumbre y tu economía podría ver- se afectada. Mucha alegría y po- sitividad para ti en este mes. Es muy im- portante que cuides en todo momento tu salud, abrígate y aliméntate bien para evitar que tus defensas bajen. Te sentirás con mucha energía y buen hu- mor, esto hará que tu pareja también se sienta contenta y positiva. Trata de ahorrar, tu vida social se acti- vará, con tantas salidas y reuniones tu dinero se podría terminar demasiado rápido. Cambios en el amor; este va a ser un mes de renacimiento para ti, momento justo de decidir si sigues con tu pareja o terminan por el bien de los dos. Cuida tu piel, aunque no te expon- gas mucho al sol es indispensable que utilices protector solar. Este mes será estable en cuanto al tra- bajo, sin embargo, pueden surgir una serie de gastos imprevistos y no habrá más remedio que hacerles frente. Gozarás de buena salud durante este mes, pero mantén una alimentación sana y practica ejercicio para que no surja problema alguno. Una racha de discusiones ha dejado frágil tu relación de pareja, trata de re- cuperar poco a poco la magia para que vuelvan a vivir momentos felices. Si no tienes trabajo, este mes trae para ti muchas oportunidades laborales; mes propicio para activar la prosperidad en tu vida.
  • 23. Sanitario para gatos Líderes en Sudamérica ahora en México. Representación y distribución contactar con: Tels: (55) 65 85 62 78 • (55) 65 85 02 60 Ext. 202 y 203. (55) 6790 0099 Email: compras@abarrotero.com www.abarrotero.com