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カマショク・カマぶら 発表資料
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Yuta Fujikawa
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2016年3月27日○○会議報告会&講演会 カマショク・カマぶら 発表資料
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カマショク・カマぶら 発表資料
1.
カマショク・カマぶら 食を通じて人と出会い、 人を通じて釜石を知る。
2.
釜石来訪 ワッペン を装着 お店 に行く 楽しく 交流 食べログ を投稿 「かまって」 ワッペンを 導入! カマショク・カマぶらで、 釜石のお店情報を食べログに投稿
3.
カマショク・カマぶらの活動 7月18日(土) 「かまってワッペ ン」体験会 を開催しました。
4.
当日の様子 ~シープラザ遊にて~
5.
当日の様子 ~鈴子商店街にて~
6.
体験会で行ったこと ①かまってワッペンデザインアンケート
7.
かまってワッペン 完成品
8.
②訪問店アンケート(回答数18件、店数8店) ・かまってもらえた度 17/18 ・料理 4.4点(5点満点) ・接客
4.3点(5点満点) ・相席客交流 16/16、2名は相席なし ・料金 安い6名、普通10名、無回答2名 ・再来店 17/18 ・訪問頻度 週1回が1名、月1~3回が8名、 年2回が2名、初めて6名 ・コメント ママとの対話が楽しい、いつもおいしい 料理ありがとう、ほおずき最高、カウン ター席ではなかったが応対はGOOD!
9.
【ワッペン配布場所(予定)】 ホテルサンルート釜石 釜石ベイシティホテル ホテルマルエ ステーションホテル ホテルルートイン ホテルフォルクローロ 多田旅館 釜石市観光物産協会 【対象店舗】 釜石はまゆり飲食店街
10.
ご清聴ありがとうございました カマショク・カマぶら
Editor's Notes
そして、それを見て釜石にやってきた・・・ねらいです。
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