el arroz. significado-exportacion-estadisticas 2016

1. ARROZ
YURY XIMENA SALAZAR
COMERCIO
INTERNACIONAL

2. El arroz es la semilla de la
Oryza Sativa. Se trata de un
cereal considerado como
alimento básico en muchas
culturas culinarias. Su grano
corresponde al segundo
cereal mas producido del
mundo tras el maíz.

4. ARROZ REDONDO ARROZ BOMBA ARROZ LARGO
ARROZ BASMATI ARROZ ARBORIO

5. ARROZ INTEGRAL ARROZ THAI ARROZ SALVAJE
ARROZ ECOLÓGICO ARROZ VAPORIZADO

6. TIPOS DE ARROCES CONSUMIDOS EN EL
MUNDO

7. • Uno de los cereales (con el trigo) más
producidos y consumidos en el mundo y
cultivado en los 5 continentes… pero
concentrado en Asia
• Tres tipos de consumo de arroz en el
mundo
• Un mercado relativamente pequeño (30
Mt) y marginal (7% de la producción
mundial)
• Disponibilidades exportables concentradas
en Asia (78% de la oferta mundial)
ECONOMÍA MUNDIAL DEL ARROZ

9. PAISES PRODUCTORES Y CONSUMIDORES A NIVEL
MUNDIAL

11. PRINCIPALES IMPORTADORES MUNDIALES

13. Exportadores internacionales
• Tailandia (África, Asia)
• Vietnam (Asia)
• Estados Unidos (América Central y
Caribe, Japón Europa) Exportadores
internacionales regionales
• Pakistán e India (Oriente Medio)
• Egipto (Europa del Este)
• Australia (Japón)
• Argentina y Uruguay (Brasil)
• Italia y España (Unión Europea)

14. LOS GRANDES POLOS DE IMPORTACIÓN EN EL
MUNDO

15. EL ARROZ EN EL MUNDO

18. GUIAS PRÁCTICAS:
• https://www.produccionmundialarroz.com/
• http://www.fao.org/economic/est/publications/publicaci
ones-sobre-el-arroz/seguimiento-del-mercado-del-
arroz-sma/es/
• http://irri.org/
• http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/index.html