3. Bibliografia Básica
• BALLOU, Ronald H. Logística empresarial. São
Paulo: Atlas, 2003.
• CHRISTOPHER, Martin. Logística e
Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos:
criando redes que agregam valor. 2ª ed. São
Paulo: Cengage Learning, 2009.
• MARTINS, Petrônio Garcia. Administração de
Materiais e Recursos Patrimoniais. São Paulo,
Saraiva, 2006.
4. Sugestão de Leitura
Este livro tem como propósito apresentar os
principais conceitos teóricos, ferramentas de
apoio e exemplos de empresas líderes na área
de logística, distribuição e trade marketing,
servindo como referência para a análise de
como otimizar a produtividade e a
lucratividade das empresas, dos mais variados
ramos de atuação, no atual contexto dos
negócios.
Autores
Fernando Saba Arbache, Almir Garnier Santos,
Christophe, Montenegro Moreira, Wladimir
Ferreira Salles
FGV Editora, 2011
7. Origens
• O conceito tem diversas origens. Duas são bem
aceitas: do francês (loger) e do grego (logos).
• Ao certo, a logística teve seu início como ramo da
ciência militar como atividade de abastecimento de
tropas.
11. Atividade em Grupo
• Produzir uma lista de materiais que serão
necessários para uma viagem solo, em um
barco a remo, da Namíbia (sudoeste da África)
para o Brasil.
28. Você sabe o que acontece depois
do “click” do mouse?
29. Conceito de Logística
• “Logística é a parte da cadeia de
suprimentos que planeja, implementa e
controla o fluxo bidirecional (para frente e
para trás), eficiente e efetivo, além do
armazenamento de mercadorias, serviços e
informações a elas relacionadas, do ponto
de origem ao ponto de consumo, com o
propósito de atender exigências dos
clientes.”
Council of Supply Chain Management Professional (CSCMP)
30. Conceito de Logística
Processo de Planejar + Operar + Controlar
Fluxo + Armazenagem:
•Matérias-primas;
•Produtos em processo;
•Produtos acabados;
•Informações
Ponto de
Origem
Ponto de
Consumo
De forma eficiente
e efetiva
Satisfazendo as
necessidades e
preferências dos clientes
33. Evolução da
logística
• Primeira Fase : Atuação
Segmentada
– pós-guerra, ações de
marketing voltadas a família
padrão (pai trabalhando, mãe
de prendas domésticas e dois
filhos em idade escolar);
– produtos padronizados
(geladeiras brancas,
refrigerantes coca-cola, etc);
– preocupação logística:
estoque.
34. Evolução da logística
• Segunda Fase : Integração Rígida
– produtos mais diferenciados;
– novos produtos incorporados ao lar:
televisão, aparelho de som, forno de
microondas, etc;
– “poder” na indústria nas mãos da
manufatura;
– planejamento não é flexível: quase
nenhuma condição de ajuste ao longo
do tempo;
– início da utilização dos computadores;
– aumento nos custos de transportes:
crise do petróleo;
– utilização de formas combinadas de
transporte: caminhão, navio, trem e
até avião;
– preocupação logística: otimização de
processos e planejamento.
35. Evolução da logística
• Terceira Fase : Integração
Flexível
– uso intensivo da informática;
– EDI (Eletronic Data Interchange)
– Intercâmbio Eletrônico de
Dados: informação flui mais
rapidamente entre empresas;
– código de barras;
– busca pelo estoque zero;
– preocupação logística: satisfação
dos clientes e dos elementos que
compõem a cadeia de
suprimentos.
36. Evolução da logística
• Quarta Fase : Integração Estratégica (SCM)
– a logística como preocupação estratégica;
– empresas que compõem a cadeia de suprimento,
passam a trabalhar como uma única empresa
(empresa virtual);
– preocupação com os impactos da logística ao
meio ambiente;
– logística reversa.
38. Valores da Logística
• A logística ganha espaço nas empresas por
agregar valor aos produtos e serviços:
– valor de Lugar;
– valor de Tempo;
– valor de Qualidade;
– valor de Informação.
39. Valor de Lugar
•O produto só passa a
ter valor ao cliente
quando colocado no
lugar desejado.
40. Valor de Tempo
•A logística dá velocidade
as organizações:
–custos financeiros
exigem prazos mais
apertados;
–exigências dos
consumidores,
principalmente em
operações de comércio
eletrônico.
41. Valor de Qualidade
•A logística deve respeitar a qualidade
do produto (manutenção de suas
características) do ponto de fabricação
ao ponto de consumo.
42. Valor de Informação
•Trabalhando com
estoques e prazos
apertados, a indústria
precisa operar com
informações rápidas e
precisas para ajustes e
eventuais mudanças de
rumo.
46. Definição
• Supply Chain Management é a integração dos
processos chaves do negócio, desde o usuário final
até os fornecedores originais que proporcionam
produtos, serviços e informações que agregam valor
para o cliente e outros membros envolvidos com a
organização (stakeholders).
47.
48.
49. Fonte: Polini et al. 2009. Planejamento e Gestão Estratégica de Marketing_Danone. FEA USP-RP
50. FONTE: Almeida, C. M. P. R. de. Modelos de gestão estrat
gica de cadeias de organiza
é
ões: um estudo explorat
ó
ç
rio
54. Quais são as características
dessas cadeias em relação a:
• Objetivo Principal?
• Estratégia de Inventário?
• Gestão do Lead Time?
• Seleção de Fornecedores?
71. DEMANDA
GESTÃO DE
OPERAÇÕES:
coordenação entre
oferta e demanda
Gestão dos
trade-offs
Eficiência dos
recursos (Custos)
Nível de
serviço
Custos de pesquisa e desenvolvimento
Custo de suprimentos
Custo logísticos
Custos de produção
Custos de vender e entregar
Custos de serviços pós-vendas
Qualidade dos produtos e serviços
Confiabilidade de entrega / pontualidade
Velocidade de entrega
Flexibilidade (volume, mix, entrega,
customização)
Inovação de produtos e serviços
Fonte: Prof. Dr. Marcelo Caldeira Pedroso