Cartilla de Saber elaborado por la profesora MARIA REYNA VILLANUEVA TARRILLO

1. SABERES ANCESTRALES AMAZÓNICOS DE
LA REGIÓN SAN MARTIN
Sabio: James Tuanama Tuanama.
Comunidad Nativa Kichwa Nauta.
Cartilla N° 15
LA SIEMBRA DEL PUSPINO.

2. Descripción del saber.
El puspino, es una planta que se le conoce como frejol de palo y puspo poroto, es un
arbusto de mediana estatura, el tamaño y el grosor de las ramas depende según la luna
en que la siembras, aunque sea en el patio puedes sembrarlo. Las vainas y granos de
este frejol hay de varios colores y tamaños, hay granos grandes, chicos, pintos, de un
solo color. Algunas vainas tienen cuatro granos, algunos hasta seis granos. El frejol
puspino demora hasta un año para producir, a partir de los nueve meses empieza a
florear y dura su cosecha porque siempre está floreando. Este
frejol puspino resiste a las sequías y a los vientos fuertes.
Señas: Se siembra en luna llena, también en el quinto.
Cuando siembras en quinto el tronco es bajo y se puede coger
sin desramar el tronco de puspino; cuando siembras en luna
llena el tronco se levanta más, pero se carga de fruto.
Secretos de siembra
El día de la siembra no usas jabón, por eso se siembra el viernes
en la tarde, porque si no se llena de espuma las flores y la vaina,
esto hace que se malogre.
Se usa el tacarpo de palo suave como ocuera o topa, para que el
frejol no demore en cocinar.
No debes comer dulces, porque las abejas le cunden mucho
cuando empieza a florear y todas las florcitas caen, hay por
ejemplo una abeja, el amo que le dicen, eso no te deja coger el
puspino cuando ya está maduro, eso es cuando no has dietado el
dulce en la siembra.
Formas de siembra
En chacra nueva se acostumbra a sembrar en los cantos cada tres o cuatro metros de
distancia, alrededor de la chacra, sólo dos semillas por hueco, para que no se abra
mucho, pero después que sale la primera cosecha ya le empiezo a sembrar dentro la
chacra lejos - lejos le pongo para que no se peguen entre las plantas, este frejolito
produce igual que el plátano a un año todavía cuando le cuidas bonito sigue echando
huayo (vainas); cuando ya le pones todo la chacra cosechas regular, ya tienes para
guardar y se vende también bastante en choclo (fresco- verde).

3. Saber recopilado por María Carolina Pérez Tello
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica y Educación
Intercultural
San José de Sisa, marzo 2018

4. SABERES ANCESTRALES AMAZONICOS DE
LA REGION SAN MARTIN
Sabio: Nelson Tuanama Sajamí.
Comunidad Nativa de Pawana Anak.
Cartilla n° 3
Secretos para la siembra del maíz.

5. Introducción
Saber: Secretos para la siembra de maíz.
Descripción del lugar:
Agricultor: Nelson Tuanama Sajamí
Comunidad: Pawana Anak
Distrito: San José de Sisa
Provincia: El Dorado
Departamento: San Martín
Presentación:
“Yo Nelson Tuanama Sajamí de 54 años, casado con doña Marlith Salas Sinarahua de
53 años, tenemos 6 hijos, 3 varones y 3 mujeres, nos dedicamos al trabajo agricolo,
siembro maíz duro y maíz suave, para la venta y el consumo preparamos mote, chicha,
tortillas”.
CROQUIS DE UBICACIÓN
QUEBRADA DE PAO
ZELANDIA
CHIRIKSACHA
SANANGUILLO
PAWANA ANAK
SISA
SIS
A

6. Descripción del Saber:
Hay dos campañas para la siembra del maíz: campaña grande y campaña chica.
La campaña grande se empieza a rozar en el mes de junio el machupurma, luego
lo tumba y esperas que seque un mes y medio y quemas la chacra en el mes de
agosto.
Si es invierno se empieza a sembrar en agosto, si no se espera en setiembre
para realizar la siembra.
La chacreada se hace en cualquier momento, no se ve el tiempo ni la luna. Para
realizar la siembra se ve la luna después del quinto, hasta que sea la mengua o
después de la mengua.
Cuándo se siembra en luna nueva se alza tremendo el maíz y el viento le persigue.
Hay que sembrar con pucaquiro o capirona, dice que cuándo se
siembra con palos fuertes no le tumba el viento.
Cuándo el maíz ya está de un mes, se escoge la hierba, empezamos a
deshierbar con eso ya produce el maíz en enero y en febrero ya empieza la
cosecha.
Primero echamos sal haciendo humitas, después cuándo se hace un poco más duro se
hace chicha que le conocemos como choclo ashua.

7. Saber recopilado por Dolly Sánchez Mego
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica y Educación
Intercultural
San José de Sisa, marzo, 2018
San José de Sisa, enero 2018

8. SABERES ANCESTRALES AMAZONICOS DE LA REGION SAN MARTIN
CARTILLA N° 03
SIEMBRA DE MANÍ
SABÍO: ELSIAS TUANAMA TAPULLIMA
COMUNIDAD: KOPAL SACHA SANTA CRUZ

9. INTRODUCCION
SABER: SIEMBRA DEL MANÍ
DESCRIPCION DEL LUGAR: La Comunidad Kopal Sacha de Santa Cruz está
ubicado a la margen derecha de la carretera agua blanca saliendo se sisa y a
una distancia 4km aproximadamente de la provincia del Dorado Región San
Martin.
La población que habita en este lugar en promedio son 1500 familias de la cultura
quecha, quienes se dedican al cultivo del plátano, yuca, sacha inchi, maní, maíz,
frejol y otros productos casi todo el año realizan la pesca y la caza de animales
silvestres.
El territorio de la comunidad Kopal Sacha Santa Cruz es monte donde crecen
donde tienen bastantes plantas y árboles maderables pero el territorio está
protegido hay que pedir permiso para entrar en él.
Este territorio cuenta con abundante especie animales y aves, también tiene
quebradas y cochas donde viven abundantes peces como el shitari, los
achipones, los churos.
Agricultora: ELSIAS TUANAMA TAPULLIMA
Comunidad: Kopal Sacha Santa Cruz
Distrito: San José de Sisa
Provincia: El Dorado
Región: San Martin
Presentación
Yo he nacido en Santa Cruz tengo 67 años, casada con María Tuanama
Tuanama tengo 8 hijos 4 mujer y 4 varones, soy una persona que me gusta la
chacra donde siembro todo tipo de plantas siempre teniendo en cuenta las fases
de la luna y los secretos que nos enseñaron nuestros padres de no hacer orinar
la tierra donde vamos a sembrar porque se malogran los frutos, en esta
oportunidad le comento sobre la siembra del maní, que es un producto muy
nutritivo para toda la familia. Que nos otros valoramos mucho ya que nos gusta
preparar turrones, inchi capi, cutachos, maní tostado para fiambre. Si se cosecha
en cantidad se saca a la venta para comprar otros productos y se hace secar
para mujo.

10. CROQUIS DE UBICACIÓN
Caserio de Centro America
Caserio de San juan de
Miraflores
Copal sacha Santa cruz
CARRETERA SAN JOSE DE SISA

11. Descripción del Saber:
1.- Para sembrar el maní se desyerba el terreno, se tiene en cuenta la fase de la
luna
2.- Después se escoge los granos grandes para mujo los cuales tienen que estar
bien secos para que no pudra cuando se siembra
3.- Después sembramos la semilla de maní en tierra negra mi papa no come
dulce, sino se lo lleva la hormiga.
4.- Después que se lo siembra, nos da comezón nuestro cuerpo y nos raspamos
con un palo y debemos tomar agua en pate largo para que sea largo el maní.

12. 5.- Luego cuando está echando flor, lo cultivamos y echamos tierra a su culo
para que no voltee y eche más wayo, lo dejamos para que cresca.
6.- Cuando este bueno el maní lo cosechamos,

13. 7.- Para preparar nuestros alimentos como: tomar en lechonapi, comer en
inchicucho, en inchicapi, tostamos para hacer nuestro cutacho, turrones y lo
hacemos secar para vender, sacamos nuestro mujo
Saberes recopilados por:
PROFESORA: CELIA ENCARNA RIOS VIGIL
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica
Educación Intercultural
Kopal Sacha Santa Cruz

14. SABERES ANCESTRALES AMAZONICOS DE
LA REGION SAN MARTIN
Sabia: MERARITH TUANAMA LUMBA
Comunidad Nativa de Kawana Sisa.
Cartilla n° 3
SIEMBRA DE ALGODÓN.

15. INTRODUCCIÓN
SABER: La cosecha de algodón.
Descripción del lugar: La Comunidad Nativa está ubicado a la margen
derecha de la carretera Agua Blanca saliendo se sisa y a una distancia 3km
aproximadamente de la provincia del Dorado Región San Martin.
La población que habita en este lugar en promedio son 1000 habitantes
entre ellos mestizos y quechua hablantas, quienes se dedican al cultivo del
plátano, yuca, maní, frejol y otros productos casi todo el año realizan la
pesca y la caza de animales silvestres.
Agricultora: Merarith Tuanama Lumba
Comunidad: Kawana Sisa
Distrito: San Jose de Sisa
Provincia: El Dorado
Departamento: San Martín
Presentación:
“Yo Merarith Tuanama Lumba de de 45 años de edad, natural de kawana,
casada con don Wilter Fasabi Tuanama de 50 años de edad,natural de San
Jose de Sisa, tengo 7 hijos, 5 mujeres y 2 varones. Aprendi de mi abuelita a
trabajar el algodón shucksheando, urdiendo, tiñiendo los hilos para tejer
chumbe, pretinas.

16. CROQUIS DE UBICACIÓN
Nauta
Comunidad Nativa
Kawana Sisa
CARRETERA SAN JOSE DE SISA

17. Descripción del Saber:
1.-En el mes de marzo aprovechamos para sembrar nuestro algodón blanco o
colorado, teniendo en cuenta la luna que sea en mengua, para que crezca bajito.
2.-a nueve meses si le cuidamos, desyerbamos producen lindos algodones.

18. 3.- Después de cosechar se le desmota y se le deja secar todo el día.
4.-Le paleamos para que se vuelva suave y se le pueda hilar, le trozo y le hago
(chunchulle) enrrollado.

19. 5.- Con el torno se le shucshea el algodón, para después teñirlo con la llangua y hacer
el hilo.
6.-Con eso tejo mis chumbes y pretinas de colores
Saber recopilado por María Rudith Meléndez García.
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica y Educación
Intercultural
El Dorado, MARZO 2019

20. SABERES ANCESTRALES AMAZONICOS DE LA REGION SAN MARTIN
SABIO: JOSE TUANAMA TUANAMA.
COMUNIDAD NATIVA KOPAL SACHA SANTA CRUZ
PROVINCIA: EL DORADO
CARTILLA Nº 03
ESPACIO CHACRA
SIEMBRA DE MANI

21. INTRODUCCION
SABER: SIEMBRA DEL MANI
DESCRIPCION DEL LUGAR
La comunidad nativa de kopal Sacha Santa Cruz, se encuentra ubica en la margen
derecha de la carretera Sisa – Agua Blanca, a 540 msnm y aproximadamente a 7 Km.
del distrito de San José de Sisa, provincia El Dorado, región San Martin. Tiene como
anexos al caserío de Centro América y San Juan de Miraflores, la quebrada de
Chumbaquihui atraviesa el lugar y de este los pobladores se abastecen de agua.
Las principales autoridades de la comunidad son: el Teniente Gobernador, el Alcalde
Vecinal y el Presidente de la Ronda Nativa, también cuenta con organizaciones de Club
de Madres, Vaso de Leche e Instituciones Deportivas; el acceso para llegar al lugar es
la vía terrestre en automóvil, moto o motokar; tiene un clima tropical muy variado y
su temperatura en épocas de verano puede llegar hasta los 32º centígrados.
Sus pobladores son descendientes de los quechuas lanistas y se dedican a la ganadería,
caza de animales del monte como: añuje, majas, carachupa y sajino, crianza de aves,
apicultura, siembra de maíz, frejol, plátano, yuca, maní y cacao, siendo estos productos
los alimentos más consumidos y la principal fuente de ingresos de las familias.
PRESENTACION
Soy José Tuanama Tuanama, de 70 años de edad, nacido en Sisa y criado en Santa Cruz,
casado con Lucila Tuanama Tapullima de 70 años de edad natural de Santa Cruz,
tenemos seis hijos y nos dedicamos a sembrar machiqui de plátano, maíz, maní, sacha
inchi y yuca.

22. CROQUIS DE UBICACION

23. DESCRIPCION DEL SABER
El maní lo siembro en los meses de enero, febrero o diciembre y en la luna quinto para que sus
vainas sean grandes.
Para sembrar el maní elaboro un tacarpo, que es un palo con punta, con este palo hago
huequitos en la tierra y se voy echando un grano de maní, si es pequeño echo dos (2) granitos.

24. Luego de sembrar el maní, no como carne para que no sea palichoso, ni se haga hebrosito, no
se tiene relaciones, porque sale pura raicita, sale sapipuru (no tiene huayo), se cosecha a cuatro
(4) o cinco (5) meses.
Cuando ya se terminó de cosechar, el maní lo guardo en sacos bien cerrados y para
nuevamente sembrar, selecciono los mejores granos para el mujo.
Saber recopilado por Rosa Verónica Pinedo La Jara.
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica y Educación Intercultural.
San José de Sisa, MARZO 2019

25. SABIO: Segundo Tuanama Tuanama
COMUNIDAD: Miraflores Nauta
SABERES ANCESTRALES AMAZÓNICOS DE LA REGIÓN SAN MARTIN
COSECHA DE CACAO

26. Introducción
Saber: Cosecha de cacao.
Descripción del lugar:
Agricultor: Segundo Tuanama Tuanama
Comunidad: Miraflores Nauta
Distrito: San José de Sisa
Provincia: El Dorado
Departamento: San Martín
Presentación:
“Yo vivo acá en la comunidad de Miraflores Nauta, tengo 63 años, mi mujer se llama Micaela
Tuanama Tuanama y tengo 8 hijos y 5 hijas y 3 hijos, pertenezco a la provincia de El Dorado,
distrito de San José de Sisa, departamento de San Martín”.
CROQUIS DE UBICACIÓN
San José de Sisa
Miraflores Nauta
Entrada a Nauta

27. Descripción del Saber:
1. Nos vamos a la chacra a coger el cacao.
2. Empezamos a cosechar todo el cacao bueno y lo colocamos en los baldes.
3. Terminando de cosechar le dejamos ahí por tres días para que fermente.

28. 4. Después de los tres días cuando ya esté fermentado nos vamos a traer el cacao.
5. Llegamos a la casa y tendemos la manta para secar el cacao por espacio de cinco días.
Saber recopilado por Geraldine del Carmen Flores Ríos
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica y Educación
Intercultural
San José de Sisa, MARZO, 2019

29. Cosecha de naranjas
Cartilla de
saber N° 3
SABERES ANCESTRALES AMAZONICOS DE
LA REGION SAN MARTIN
Sabia: Elsa Tapullima Tuanama.
Comunidad Nativa de Pawana Anak - Nauta.
Distrito San José de Sisa, Provincia El dorado, Región San Martín.

30. Introducción
Saber: Cosecha de naranja.
Ubicación del Lugar:
Comunidad : Pawana Anak – Nauta.
Distrito : San José de Sisa.
Provincia : El Dorado
Región : San Martín.
Descripción del lugar:
La Comunidad de Pawwana Anak se encuentra ubicada en las orillas de la
quebrada Pao a 900msnm en el Distrito de San José de Sisa, la Comuidad
cuenta con dos calles principales y algunas tranversales las cuales ordenada y
limpias, las casas estan construídas de pared tapial, adobes de barro, de tablas
y algunas de cañabrava; el lugar esta rodeada de variada vejetación poblada con
gente acogedora lo que hace que la comunidad sea muy concurrida en las
épocas de fiestas tradicinales como la patrona, San Juan, día de los tolentonaes,
y el cambio de alguaciles.
La familia que visité tiene una casa ordenda y límpia esta construída con pared
adobes de barro y tello de calamina tambien cuenta con una cocina a parte
construída con pared de cañabarvas y techo de hojas de hoja de polponta.
La chacra se encuentra ubicada a 40minutos de camino cuyo suelo se pone
gedoso en épocas de lluvia en el recorrido pasamos la quebrada Pao don de se
observa el agua turbia y colorada.
Al llegar a la chacara se observó árboles frutales como zapote, huava, poma
rosa, mangos emtre otros llegando al tambo estuvimos rodeados de una rica
vegetación.

31. CROQUIS DE UBICACIÓN

32. Presentación:
Yo Elsa Tapullima Tuanama de 55 años de edad, casada con don Wilder
Tapullima Tuanama somo natulares de la Comunidad Pawana Anak – Nauta
tenemos 8 hijos 6 varones y 2 mujeres mi winsho tiene 11 años ellos nos ayudan
en la chacra y en la casa.
Descripción del saber
1.-Con mi marido y mis hijos nos vamos a cosechar las naranjas.
2.- Mi marido empieza acoger y nosotros juntamos y ponemos en nuestro
canasto.

33. 3.-Mi marido y mis hijos regresamos cargando los canastos con naranjas a la
casa.
4.-Cuando ya llegamos a la casa escogemos las naranjas para comer, hacer
jugo y vender.

34. 5.- Luego con mi marido y mis hijos llevamos a vender para comparar nuestros
útiles escoñares.
Saber recopilado por Amparo Cotrina Saldaña
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica y Educación Intercultural
Pawana Anak, MARZO 2019

35. SABERES ANCESTRALES AMAZONICOS DE
LA REGION SAN MARTIN
Sabia: Fausto Tuanama Tapullima
Comunidad Banda de Pishuaya.
Cartilla n° 3
Cosecha de Maíz.

36. Introducción
Saber: Cosecha de maíz.
Descripción del lugar:
Agricultor:Fausto Tuanam Tapullimsa
Comunidad: Banda de Pishuaya
Distrito: Sant Jose de Sisa
Provincia: El Dorado
Departamento: San Martín
Presentación:
“Yo Fauta Tauanama Tapullima 36 años de edad, casado con doña Taly Tapullima Tuanama de
34 años de edad, tengo 4 hijos, 2 varones y 2 mujeres. Voy viviendo 18 años en el lugar de
Banda de Pishuaya donde tengo mi chacra y mayormente me didico a la siembra de maiz.
CROQUIS DE UBICACIÓN
San José de Sisa
Carretera a Bellavista BANDA DE PISHUAYA
Calle Eladio Tapullima

37. Descripción del Saber:
1. Primero agarramos las talegas y machetes para ir a la chacra.
2. Segundo, empezamos a coger el maíz y lo echamos a nuestra talega.
3. Después l le guardamos en sacos.

38. 4. Un poco se lo vende y otro para preparar la chicha.
Elaborado por: MARIA REYNA VILLANUEVA TARRILLO
Diplomado en Biodiversidad Andina Amazónica y Educación Intercultural
San José de Sisa. 2019.