CHILLER ROOM adalah gudang pendingin yang digunakan untuk menyimpan BUAH-BUAHAN atau SAYURAN dengan temperatur ruangan antara 0 - 10 °C.
SLIDE share ini menjeleaskan tentang tutorial mengenai bagaimana merancang kapasitas mesin pendingin pada chiller room dengan contoh produk APEL KAPASITAS 10 TON.
4 Langkah menghitung beban panas :
1. Hitung beban transmisi
2. Hitung beban produk
3. Hitung beban infiltrasi
4. Hitung beban lain-lain
5. MENGHITUNG KAPASITAS
PENDINGINAN
1. HITUNG BEBAN TRANSMISI
2. HITUNG BEBAN PRODUK
3. HITUNG BEBAN INFILTRASI
4. HITUNG BEBAN LAIN-LAIN
TOTALKAN
KAPASITAS MESIN
PRODUK APEL
CHILLER ROOM
Volume Ruangan : P x L x T = 5 m x 5 m x 3 m
Kapasitas Apel : 10 Ton (Daily Load 10%)
Temp / RH Ruangan : 5 °C / 90%
Temp Apel Keluar Truk : 10 °C
Temp / RH Lingkungan : 30 °C / 60%
Cooling Time : 6 Jam
Jumlah Pekerja : 2 Orang