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Organization / Workplace
Ecatepec Area, Mexico Mexico
Occupation
Profesor-Investigador Titular
Industry
Education
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En los ultimos años me he enfocado al estudio de las propiedades de los alimentos con un enfoque hacia la nutricion y en lo particular en alimentos funcionales y nutraceuticos, publicando mis trabajos en diferentes foros nacionales e internacionales
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interaccion
educación
herramientas digitales
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