Nous connaissons grosso modo les effets de structure à l'origine de la mutation alimentaire en oeuvre. Alors nous avons développé une méthode simple d'atelier et de conseil pour mettre sur la table les grands facteurs d'évolution pour se les approprier, les manipuler, évaluer sa position dans ce contexte général et, enfin, repérer les initiatives aptes à corriger ses limites et jouer de ses forces. Sophie Bertin SPRING AND CO.

1. Transformation marketing
Ne rien changer ?
Evoluer ?
CAPTER LE NOUVEAU
MONDE ALIMENTAIRE
Le comprendre
S’y positionner
OFFRES WORK SHOP & CONSEIL

2. REGARDER ET AGIR AUTREMENT.
> Des effets de structure s’empilent, s’entrechoquent,
et changent le monde :
- crise écologique,
- suspicion industrielle,
- urbanisation, numérisation,
- fragmentation des styles de vie, des familles, des repas …
> Décloisonner nos façons de voir et d’interagir….
> Nos façons de produire, travailler, consommer,
marketer se sont construites sur le modèle industriel
en silos et cases hermétique, où chaque chose avait
sa place.
> … Dans un monde complexe.

3. S’APPROPRIER LA COMPLEXITÉ DU NOUVEAU MONDE ALIMENTAIRE.
>
#1 #2
#3
#4 #5 #6
flux physiques
flux numériques
Urbanisation : la ville
et sa nourriture
Un sujet politique,
sociétal, écologique.
La « bad / good »
industrie alimentaire
L’essor des
bénéfices collectifs
Fragmentation
des styles de vie,
familles, repas.
(les 6 effets de structure impactant l’alimentation et votre activité)

4. PENSER LES EFFETS DE STRUCTURE IMPACTANT VOS ACTIVITÉS
S’Y ADAPTER, LES EXPLOITER.
> S’y plonger
> Les manipuler, cogiter.
> Se les approprier
> S’y évaluer
> S’y positionner
> Agir
>
OFFRE 1 - WORK SHOP OFFRE 2 - CONSEIL
2 offres agiles
pour avoir et agir dans
la « big picture »
#1 #2
(Les effets de structure impactant l’alimentation)

5. Transformation marketing
J’interviens dans les études et le conseil marketing depuis 20 ans, avec la volonté farouche d’être connectée à la
complexité de l’humain pour saisir les modalités profondes de la consommation et de trouver avec les marques
des idées pour action.
Parce que l’époque connait une mutation radicale, nous devons développer une pensée plus systémique et
structurelle pour trouver des solutions neuves.
Pour cela, nous multiplions les angles de vue et les contributions : consommateurs, collaborateurs et partenaires des
fabricants, distributeurs, experts, libres penseurs, designers, branding, planning stratégiques, sémio, pour réformer
nos façons de voir et d’agir.
Téléphonons-nous ?
Sophie Bertin
06 71 21 38 96
Principales sociétés agro avec lesquelles une collaboration s’est installée dans la durée : Bel, Brioche Pasquier, Cadbury, Kraft, Labeyrie,
Savencia (Bordeau Chesnel, Coraya, Elle & Vire, Cœur de Lion …), Sodebo, Triballat Noyal (Vrai, Sojasun, Sojade, Petit Bill ...),Teisseire …