El resumen describe el estudio PREDIMED que consiste en prevenir enfermedades crónicas a través de una alimentación saludable. También menciona los efectos negativos de la obesidad como enfermedades coronarias y cáncer, y los porcentajes de proteínas y carbohidratos propuestos para no ganar peso. Además, señala que la nutrigenética es la prevención de enfermedades a través de la alimentación y define los probióticos como microorganismos vivos en los alimentos que permanecen activos

1. ¿En qué consiste el estudio PREDIMED?
• El estudio PREDIMED
consiste en prevenir las
Primeras fases de las
enfermedades crónicas,
comiendo de una forma
mas saludable.

2. ¿Qué es la NUTRIGENÉTICA?
• Es la prevención de enfermedades a través de
la alimentación.

3. Cita los efectos negativos de la obesidad
• Enfermedades coronarias,
Diabetes tipo 2, Cáncer (de
Endometrio, de mama y de
colon), Hipertensión
(Presión arterial alta),
Dislipidemia (Niveles altos
de colesterol total o de
triglicéridos), Accidente
cerebrovascular,
Enfermedades de hígado y
de vesícula, Apneas del
sueño y problemas
respiratorios, Artrosis y
problemas ginecológicos

4. ¿Cuáles son los porcentajes que nos propone el
doctor Alfredo Martínez para no ganar peso?
Un 20 ó 25% de proteínas y 65
unidades de hidratos de carbono.

5. ¿Cuál es uno de los defectos de la pirámide alimenticia?
• Que tomamos muchos cárnicos, muchos
embutidos y menos cantidad de frutas,
verduras, legumbres…
•¿Cuál es uno de los defectos de la pirámide alimenticia?

6. ¿Qué son los PROBIÓTICOS?
• Son alimentos con microorganismos vivos
adicionados que permanecen activos en el
intestino y ejercen importantes efectos
fisiológicos. Ingeridos en cantidades
suficientes, pueden tener efectos
beneficiosos, como contribuir al equilibrio de
la microbiota intestinal del huésped y
potenciar el sistema inmunitario.

7. ¿Qué efectos beneficiosos tiene la
fruta de la GRANDA?
• La granada es una fruta rica en vitamina C,
proporcionando al organismo el 16%
aproximadamente de las necesidades diarias
por cada 100 ml. Es también una fuente de
vitamina B5 (ácido pantoténico), fenoles
naturales, potasio y vitaminas E, A y ácido
fólico.

8. ¿Qué efecto beneficioso tiene el
ROMERO?
• Que tiene efecto antioxidante, Antiicrérico…

9. ¿ Qué efectos beneficiosos tiene el
café verde con el café tostado?
• Que sirve para bajar de peso, combare la
celulitis, tiene propiedades antioxidantes…