Divulgar la gestión ambiental entre los diferentes actores del sector agropecuario y la sociedad en general.

1. VIVENCIA DEL DESARROLLO SOSTENIBLE
Y MEDIO AMBIENTE
Rosemberg Estrada Toledo.
La ganadería bovina ocupa la mayor parte de las tierras explotadas de Colombia y
desarrolla actividades, como la tala y la quema de bosques, la uniformidad genética al
privilegiarse el monocultivo de gramínea, la desecación de humedales, la construcción
de vías de penetración, la demanda creciente de madera para construcciones, la
deposición de residuos orgánicos e inorgánicos en el agua y en el suelo, la emisión de
gases, entre otros aspectos, que generan impactos de especial consideración sobre los
recursos naturales y el medio ambiente, lo que puede conllevar a desequilibrios
naturales de considerable importancia
Como es de notar el desarrollo agropecuario, ganadero, y forestal productivo, involucra
una serie de actividades que comprometen en mayor o menor medida la sostenibilidad
productiva natural de los agroecosistemas y pueden generar fenómenos ambientales
adversos y externalidades negativas, debido a la presión ejercida por la demanda de
recursos naturales.
Buscamos conciliar el fortalecimiento económico del país y del sector pecuario con el
cuidado de los recursos naturales; generando una conciencia ciudadana sobre la
Rosemberg Estrada Toledo, Email: solucioneserviciosa@gmail.com, URL: funhec.blogspot.com; Tel 3107299027
3013354715, ID Skipe: rosemberg_estrada, Montería - Colombia

2. gestión ambiental, creando biosistemas integrados y sustentable en el sector primario
(Ganadería); protegiendo las riquezas naturales de nuestro país, la diversidad, la
integración del medio ambiente y planificando el manejo y aprovechamiento de los
recursos naturales; con el propósito de garantizar el desarrollo sostenible del sector,
proviniendo y controlando factores de deterioro ambiental existentes; en aras de crear
un desarrollo para todos, una reactivación agropecuaria saludable y un mayor
bienestar en el campo. Para esto adoptaremos estándares y procesos para que la
formación sea óptima. En paralelo hay que hacer un trabajo de pedagogía, educación,
concientización, para que los ciudadanos, productores y demandantes interioricen esos
estándares. Esto encaminado a un proyecto sostenible que beneficien a toda la
comunidad pecuaria, este concepto es muy parecido al del premio Nobel de Economía
Amartya Sen (1998), que dice que, si una sociedad logra invertir en las personas y
generar capacidades en ellas, los grupos humanos serán más libres (refiriéndose a
libertad económica, social, política y cultural). Queremos que las personas sean cada
vez más capaces y a través de esas capacidades sean más libres y puedan ascender
en las escalas de los derechos.
Recordemos que el sector agropecuario tiene una doble responsabilidad. De un lado
debe garantizar la alimentación para una población cada vez más concentrada en los
núcleos urbanos, y de otro debe contribuir a la conservación de los agros ecosistemas y
los ecosistemas vinculados, fuentes y soportes básicos de sus actividades productivas.
Los sistemas de producción ganadera en Colombia - Córdoba, deben buscar
alternativas tecnológicas, que en el mediano plazo, logren aumentar la productividad
bovina, basados en programas de retención, selección, mejoramiento y prácticas más
rutinarias de manejo; para esto es primordial lograr avances en el manejo de praderas
orientadas hacia una producción limpia, permitiendo mejoras sustanciales en los
programas de alimentación, los que deben incluir permanentemente suplementación
con sales mineralizadas y bloques multinutricionales y que atenúen la alta presión sobre
los recursos naturales; deben realizarse acciones concretas en lo referente a la
capacitación técnica, empresarial y gremial.
Rosemberg Estrada Toledo, Email: solucioneserviciosa@gmail.com, URL: funhec.blogspot.com; Tel 3107299027
3013354715, ID Skipe: rosemberg_estrada, Montería - Colombia

3. Nuestro Diseño del programa de gestión de calidad y ambiental promulga las
políticas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, dentro de la responsabilidad
que tiene con la protección y preservación del medio ambiente, y en cumplimiento de
los postulados constitucionales y legales que regulan su manejo, desea implementar
en todos los niveles de la organización ganadera y en todos los procesos pecuarios y
agrícola buenas prácticas ambientales y ganaderas con el propósito de minimizar los
riesgos de contaminación.
El incremento de las exportaciones de carne bovina colombiana no solo depende de los
factores económicos, sino también es importante lograr avances significativos en lo
sanitario, específicamente en lo referente al control y erradicación de la fiebre aftosa,
para lograr la certificación que el país requiere por parte de la Organización
Internacional de Epizootias – OIE- y poder llegar así a los mercados internacionales; de
igual manera, aún falta lograr un mejoramiento sustancial en los aspectos relacionados
con la calidad de las canales y el mantenimiento de flujos de producción que sean
representativos para los mercados externos.
Encadenando el proceso productivo, al desarrollo de una infraestructura para el
mercadeo, apoyados en la normalización, en políticas gubernamentales y gremiales,
con la ubicación geoestratégica de frigoríficos en las principales zonas ganaderas de la
región caribe, el Departamento de Córdoba y el país en general; la comercialización de
ganados en subastas regionales - local, bolsa ganadera y redes de frío, se podrá
garantizar la oferta de carnes de alta calidad, logrando satisfacer mercados internos y
externos, en condiciones de competitividad respecto a los ingresos reales de los
consumidores y frente a otros subsectores pecuarios productores de carne.
Esperamos que este instrumento monográfico cumpla con el propósito de divulgar la
gestión ambiental entre los diferentes actores del sector agropecuario y la sociedad en
general.
CIBERGRAFÍA:
Rosemberg Estrada Toledo, Email: solucioneserviciosa@gmail.com, URL: funhec.blogspot.com; Tel 3107299027
3013354715, ID Skipe: rosemberg_estrada, Montería - Colombia

4.  Sitio de Internet: URL: http://www.monografías.com
 URL: http://, Contraloría General de la República. Gov.co, Modelo, política e institucionalidad
agropecuaria y rural. Bogotá: Contraloría General de la República, 2002.N. 1998.
 URL: http://www.minambiente.gov.co
 URL: http://www.minagricultura.gov.co
 URL:http://www.fedegan.org.co
 URL: http://www.fao.org
 URL: http://www.dane.gov.co
 Calad AF. Grandes transformaciones del sector agropecuario colombiano en la última década: una
visión regional. Bogotá, CORPOICA, 1998.
 Arias JH, Balcázar A, Hurtado R. Caracterización de los sistemas de producción de la ganadería
bovina en Colombia. Revista Coyuntura agropecuaria 1990; 24:83-105.
 Balcázar A. Sistemas de producción y productividad de la ganadería en Colombia. En: seminario
internacional: manejo de la reproducción bovina en condiciones tropicales. 1994; 3-10.
 Gómez LJ. Producción pecuaria: elementos bioecológicos, históricos y económicos. Medellín,
Universidad Nacional, 1993. 285p.
 Llorente L. Estrategias de desarrollo ganadero. Revista Coyuntura Colombiana 1994; 11(4:44)111-
182.
 Mahecha L L. El silvopastoreo: una alternativa para la producción bovina sostenible y competitiva.
En: seminario nacional: alternativas para la producción bovina y especies no tradicionales.
Medellín, Universidad de Antioquia y Universidad Nacional, 2000.
 URL: http://www.invima.gov.co
 URL: http://www.ica.gov.co
 URL: http://www.corpoica.org.co
 URL: http://www.elespectador.com
Catedrático: Dr. Diego Hernández García.
Maestría Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente
Universidad De Manizales.
Rosemberg Estrada Toledo, Email: solucioneserviciosa@gmail.com, URL: funhec.blogspot.com; Tel 3107299027
3013354715, ID Skipe: rosemberg_estrada, Montería - Colombia