3. Contaminação:
Uma substância A é contaminante de outra B se a sua presença,
mesmo em quantidades vestigiais, altera o fim a que se destina a
substância B.
Toxicidade:
Um produto pode ser considerado tóxico se, direta ou indiretamente,
causar perturbações graves num ser vivo.
Toxicidade aguda – é a dose de substância que provoca a morte
imediata (em 24 horas) em cada um de dois elementos de uma
espécie numa determinada população.
Toxicidade crónica – é a dose de substância, não quantificável com
rigor, mas que origina perturbações das quais não resulta morte
imediata, mas em que o perigo advém, fundamentalmente, dos
efeitos cumulativos
4. Ação de alguns constituintes vestigiais da atmosfera nos
organismos
O efeito dos gases poluentes e de outros produtos tóxicos nos
seres vivos, depende:
- tempo de exposição;
- dose;
- modo como entra no organismo.
5. Dose letal (DL50) – a dose de um produto químico expressa em
mg, por cada kg de massa corporal, necessária para matar 50%
dos indivíduos, animais ou plantas, de uma população testada.
Exemplos:
• DL50 do benzeno por via oral para ratos é de 930 mg/kg
Ao administrar oralmente 930 mg de benzeno por cada kg de
massa corporal de ratos, morrerão 50% dos ratos da população
em estudo.
6. • DL50 do iodo (I2) por via oral para ratos é de 14 000 mg/kg
DL50 do peróxido de hidrogénio (H2O2) por via oral para ratos é
2 000 mg/kg
- É necessário ingerir 14 000 mg de iodo por cada kg de massa
corporal de rato, para originar a morte a 50% dos ratos.
- É necessário ingerir 2 000 mg de cafeína por cada kg de massa
corporal de rato, para originar a morte a 50% dos ratos.
⇓
O iodo é menos tóxico do que o peróxido de hidrogénio.
7. • DL50 da cafeína por via oral para ratos é de 261 a 383 mg/kg
DL50 da cafeína por via dermatológica para ratos é > 2000 mg/kg
- Ao ingerir 261 mg de cafeína por cada kg da massa corporal de
rato, origina a morte a 50% dos ratos.
- Ao absorver pela pele quantidades superiores a 2000 mg de
cafeína por cada kg da massa corporal de rato, origina a morte a
50% dos ratos.
⇓
A cafeína é mais tóxica por via oral do que por via dermatológica.
8. Exercícios:
1. No quadro seguinte indicam-se as doses letais, para ratazanas, de
três substâncias conhecidas por dois processos diferentes de
contacto com o organismo. DL oral DL dermat.
50 50
Substância
a) Das três substâncias qual é a (mg/kg) (mg/kg)
mais tóxica para as ratazanas? Cafeína 261 a 383 2000
b) Comparando a DL50 oral com a Anilina 250 1400
DL50 dermatológica, que Álcool puro
7060 -------
(etanol 96%)
conclui?
c) Que significado tem o facto de não haver DL50 dermatológico para o
álcool puro?
d) Será possível retirar algumas conclusões relativamente a outros efeitos
tóxicos?
e) Qual é o efeito que é efetivamente medido pela DL50 de um produto
químico?
9. 2. Suponha que se espalhou no ar um determinado produto tóxico
cuja DL50 para o ser humano é de 120 mg/kg, por via oral.
Quem é mais vulnerável, uma criança ou um adulto? Justifique.
