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Alimentaciónsaludable

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Alimentaciónsaludable

  1. 1. Sobre vivir al CA Por Paula Bolaños
  2. 2. Historia *Cuando me diagnosticaron primero vino la crisis y luego la pregunta: ¿Qué voy a hacer? *En la clínica me van a hacer un tratamiento pero qué voy a hacer yo acá para ayudarme y no confiarme en una sola cosa. Le había prometido a mi familia, y sobre todo a mi misma, que lo íbamos a hacer TODO. Esto se volvió mi nuevo proyecto y mi nueva razón de vivir y para vivir, literalmente.
  3. 3. Empecé a leer y encontré qué: * La alimentación es vital * Hacer ejercicio * Mente saludable, estilo y hábitos de vida saludables en general Importante: Criterio, desechar (mucha info), ¿qué creer, que no creer?, decidirse por algo y empezar. *Bibliografía* Esta era mi aporte al tratamiento...
  4. 4. Cambia la concepción: Ya no es por comer rico, o según quiera estar gorda o flaca. Cambio la relación con mi cuerpo; como para alimentarme y por respeto no lo trato como a un tarro de basura. Que busco * Desintoxicar * Estar bien nutrida para llevar el proceso adecuadamente * Quimioterapia natural y todo lo que se puede hacer por medio de la alimentación (antiflamatorios, antioxidantes naturales, antitumorales, alcalinizar, apoptosis…) No busco milagros, aunque espero que ocurran, me concentro en el trabajo
  5. 5. *Que alimentos SI Harinas integrales: Arroz, pan, galletas integrales Vegetales: todo tipo de verduras. Cada una sirve para algo diferente. Crucíferas y verdes en general para el CA. Frutas: todo tipo de frutas. Colores para cada cosa. Proteínas vegetales: Quinua, legumbres, frutos secos, semillas.
  6. 6. Que alimentos NO Harinas refinadas: arroz, pan, galletas, blancas. R/azúcar. Carnes: sobre todo rojas. R/ difícil digestión, toxicidad según preparación, grasa. Azucares: naturales de uso moderado, artificiales no. R/alimento del tumor, posible causa Lácteos: Leche de vaca y sus derivados. R/grasa, azucar, hormonas.
  7. 7. * 7am Agua tibia con limón * 8am Desayuno Extracto; Jengibre, perejil, espárragos, zanahoria, apio, puerro, remolacha, coliflor, manzana (variaciones). Pan/arepa/galletas integrales con humus Granola con leche de arroz huevo día de por medio * 12m Jugo del día con suplemento * 1pm Almuerzo Arroz integral, sopa y carbohidrato Ensalada con aceite de oliva Grano entero o molido (garbanzo o quinua). * 7pm Cena Granos (alverja/ lentejas/ frijoles/ blanquillos/ ullucos) con pimienta y cúrcuma Arroz integral Ensalada. *Comer frutas, frutos secos, té (moringa, verde) a la media mañana y media tarde.
  8. 8. Lo que importa es el habito no las excepciones (art) No es alimentarse en función del peso, es nutrirse para estar saludable. La premisa es hacerlo para estar bien no para verse bien Si nos alimentamos saludablemente igual vamos a perder peso porque tendremos una mejor digestión No es eliminar, es balancear. Hasta la azúcar (energía) en pequeñas cantidades es importante. La carne (el pescado), la grasa (omega 3)… “El equilibrio es la esencia de la vida y nuestro organismo funciona en perfecto equilibrio. Cuando este equilibrio se pierde es cuando aparecen las enfermedades”.
  9. 9. *Hacer el tratamiento mas llevadero *Resultados positivos Que aprendí
  10. 10. Paula Bolaños https://escribirparasanarpb.blogspot.com

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