3. Мета:ознайомитися з основними процесами
біотехнології; дати уявлення про генну,
клітинну інженерію як перспективні галузі
молекулярної генетики та біохімії; виховувати
інтерес до науки, сприяти формуванню
наукового пізнання світу.
4. Які відкриття привели до
виникнення біотехнології , як
науки?
(Слово надається історику)
5.
6.
7. Термін „біотехнологія” вперше
використав угорський вчений Карл
Ереки в 1919 році для позначення
процесів, в яких продукти отримують
за допомогою живих організмів.
8. • (Βιοτεχνολογία, від грец. bios —
життя, techne — мистецтво, майстерність і logos
— слово, навчання) — використання живих
організмів і біологічних процесів у виробництві.
• Біотехнологія — міждисциплінарна галузь, що
виникла на стику біологічних, хімічних і
технічних наук. З розвитком біотехнології
пов'язують вирішення глобальних проблем
людства — ліквідацію недостачі продовольства,
енергії, мінеральних ресурсів, поліпшення стану
охорони здоров'я і якості навколишнього
середовища.
9.
10. • Основні напрямки досліджень:
• Розроблення наукових основ створення нових
біотехнологій за допомогою методів
молекулярної біології, генетичної та клітинної
інженерії.
• Одержання й використання біомаси
мікроорганізмів і продуктів мікробіологічного
синтезу.
• Вивчення фізикохімічних та біохімічних основ
біотехнологічних процесів.
• Використання вірусів для створення нових
біотехнологій.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20. Біотехнологія допомагає довкіллю.
Величезний потенціал біотехнологія має і в
боротьбі з голодом.
Біотехнологія допомагає боротися з хворобами.
