Los procesos lineales se caracterizan por seguir siempre la misma secuencia de operaciones para producir un producto estandarizado en lotes grandes de manera continua. Los procesos intermitentes producen artículos en pequeños lotes sólo cuando existe un pedido específico, con mayor variedad de productos y procesos flexibles.
2. PROCESOS LINEALES
Son proceso donde el flujo de producto sigue siempre una
secuencia de operaciones que viene establecida por las
características del producto. Estos se planifican según el
tipo de demanda que tenga el producto a realizar; se
elabora todo el tiempo y lo único que cambia cada mes
es la cantidad a producir. Se dividen en dos grupos:
0 Continuos : se producen sin pausa ni transición entre
operación, generalmente usados en productos totalmente
estandarizado
0 En serie: hay una transición entre las operaciones y están
diferenciadas por requerir la aplicación de maquinaria o
mano de obra distinta en cada operación
Tareas A B A C D
3. PROCESOS LINEALES
EJEMPLO
El proceso de producción
de bebidas carbonatadas
es un claro ejemplo de
producción ininterrumpida
y de altos volúmenes.
4. PROCESOS INTERMITENTES
Procesos en los que los artículos son procesados en
lotes pequeños, en ocasiones conforme a las
especificaciones particulares de los clientes; se
produce únicamente cuando existe un pedido
específico, por lo que no siguen un patrón de
continuidad de fabricación. Se clasifican en dos
grandes grupos:
0 Procesos de fabricación: las instalaciones físicas
deben tener la flexibilidad suficiente para elaborar una
gran variedad de productos y tamaños. No existe un
patrón único de secuencia de las operaciones.
0 Procesos por proyecto: procesos muy específicos y
requeridos para fabricar un producto único.
Taller A C
B D Salida
5. PROCESOS
INTERMITENTES
EJEMPLO
Las fábricas de
joyas ilustran
procesos
intermitentes, ya
que se debe de
contar con la
flexibilidad en las
instalaciones para
fabricar distintos
tipos de joyas, que
generalmente
responden a un
pedido específico.
6. CUADRO COMPARATIVO
PROCESO
CARACTERÍSTICAS PROCESO LINEAL
INTERMITENTE
Producto
Tipo de pedido Lotes grandes Lote
Flujo del producto En secuencia Desordenado
Variedad del producto Baja Alta
Tipo de mercado Masivo Por cliente
Volumen Alto Medio
Mano de obra
Habilidades Bajas Altas
Tipo de tarea Repetitiva No rutinarias
Salario Bajo Alto
Capital
Inversión Alta Media
Inventario Bajo Alto
Equipo Propósitos especiales Propósitos grales.
Objetivos Existe una división de
Flexibilidad Baja Media procesos llamado
Costo Bajo Medio MIXTO, en el cual se
Calidad constante Variable combinan ambos
Servicio Alto Medio métodos de
Otros aplicación, dependiendo
Control y Planeación Fácil Medio de la tendencia del
Control de Producción Fácil Medio
producto.
Control de Calidad Fácil Medio
Control de inventario Fácil Medio