Haciendas y hacendados

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Haciendas y Hacendados
ALFREDO GUEVARAMARTÍNEZ
PRIMERA EDICIÓN
CENTRO CULTURAL DE ZACATECAS
PACMyC
DISEÑO DE PORTADA: MA. GUADALUPE MONSIVAIS MARTÍNEZ
DISEÑO DEL LIBRO: GERARDO PÉREZ HERNÁNDEZ
QUEDAPROHIBIDALAREPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL DE ESTA
OBRA POR CUALQUIER MEDIO O PROCEDIMIENTO SIN LA PREVIA
AUTORIZACIÓN POR ESCRITO DELAUTOR.
IMPRESO EN MÉXICO

3
Alfredo Guevara Martínez
Dedicatorias
A Patty, mi esposa
A Katia, Alejandro, Eric y Eduardo, mis hijos.
A Eloisa y Alfredo, mis padres.
A Edith, Caro, Nelvi,Arelí y Flor, mis hermanas.
A mis sobrinas y sobrinos.
Al Prof. Salvador Valdés Rodríguez, mi amigo.

5
Agradecimientos
El presente trabajo fue posible gracias al apoyo brindado por
distintas personas, desde los informantes orales hasta los que me
proporcionaron distintos documentos y fotografías, a ellos mi más
sentido agradecimiento.
Mi gratitud también al Mtro. Jesús Manuel Mendoza Maldonado por
aceptar leer, revisar y escribir el prólogo del libro; es un placer para mí
que un catedrático de su talla, desempeñando un papel preponderante
en las escuelas normales de México y reconocido ponente de temas
educativos en Francia, haya dedicado parte de su tiempo para opinar
sobre este texto.
Gracias…
Mtro.Alfredo Guevara Martínez

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Índice
Dedicatorias
Agradecimientos ...............................................................................................................
Prólogo ..............................................................................................................................
Introducción .......................................................................................................................
Haciendas y hacendados..................................................................................................
Recuerdos cuando niño ....................................................................................................
La campana y las manos con “nijayote” ...........................................................................
El cazo de cobre ...............................................................................................................
El señor que se robó una cama ........................................................................................
Candelabros de puro oro ..................................................................................................
Otro pasaje de las charlas con mi tía ...............................................................................
Vagos recuerdos: Primeras visitas al casco de la hacienda ............................................
Escudriñando más sobre la hacienda ..............................................................................
La hacienda en el Estado de Zacatecas ...........................................................................
Siguiendo la huella ............................................................................................................
Extensión territorial que comprende Santa Catarina ........................................................
Relaciones familiares .......................................................................................................
Colindancias y dimensiones de la hacienda de Santa Catarina .......................................
Pirámide laboral en la hacienda ........................................................................................
La arquitectura ..................................................................................................................
La iglesia ...........................................................................................................................
Los cantos para iniciar las labores cotidianas en la hacienda..........................................
Un evento católico en la hacienda de Vergara o Boca de San Juan.................................
La línea telefónica .............................................................................................................
Fiestas ..............................................................................................................................
Enlaces matrimoniales .....................................................................................................
Cinco iglesias donde se efectuaron enlaces matrimoniales de
la familia Gallástegui .........................................................................................................
Vestimenta ........................................................................................................................
La escuela.........................................................................................................................
María Teresa Elorduy ........................................................................................................
La política ..........................................................................................................................
El transporte......................................................................................................................
La fotografía ......................................................................................................................
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La producción de lana .......................................................................................................
Más fotografías de las haciendas......................................................................................
Continuando con el esquileo mecánico ............................................................................
El testamento de don Francisco Gallástegui ....................................................................
Documentos que localicé en el archivo histórico de Sombrerete, Zac ............................
La hacienda y su expropiación ..........................................................................................
Reprimenda a los Gallástegui y Elorduy ...........................................................................
Mi imaginación habla con la hacienda ..............................................................................
Puerta del templo ..............................................................................................................
Santos que hablan ............................................................................................................
Camino a la torre de la iglesia ...........................................................................................
Y llegamos a la torre a repicar las campanas ..................................................................
La casa grande nos habla.................................................................................................
Continúa hablando la casa grande....................................................................................
Ya en la presa ...................................................................................................................
Llevemos el agua a la casa grande ..................................................................................
Donde descansan los muertos .........................................................................................
Las bardas fueron edificadas para soportar el paso del tiempo .......................................
Puentes que comunican a mis otras haciendas… Dijo un día
Don Francisco Gallástegui................................................................................................
El puente charla ................................................................................................................
Señor que me informa para escribir la historia .................................................................
Se van cayendo las piedras de la hacienda de La Honda ................................................
Puentes que hablarán por siempre de la hacienda de La Honda .....................................
Sigamos la huella a la hacienda de Zaragoza a través de la fotografía ............................
Aquí se dieron las más bellas serenatas ..........................................................................
Canto a mi amada ............................................................................................................
Recogiendo los pasos…resguardando el interior…oxigenando el espacio .....................
Platiquemos en la sala al calor de las brasas ..................................................................
Vigilemos que no asalten la hacienda Zaragoza...............................................................
Una casa que habla del pasado ........................................................................................
Somos los orígenes de la hacienda de Zaragoza .............................................................
Fotografías de la hacienda de Guadalupe.........................................................................
Más sobre la hacienda de Vergara o Boca de San Juan ..................................................
Bibliografía .........................................................................................................................
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Prólogo
A manera de prólogo: redimir cariños y provocar encuentros.
Para Pierre Bourdieu, la fotografía es un arte medio en el cual la acción intencionada
del sujeto se superpone o alterna con las normas implícitas, inconscientes o semiconscientes1
que rigen los actos humanos. En ese punto intermedio está la fotografía, que constituye,
entonces, una eficaz forma de significar el trasfondo social de actos, aparentemente,
(in)significantes. Para Raquel Tibol, el fotógrafo tiene que advertir que “el ojo no es el clic,
clic, clic”. Manuel Álvarez Bravo lo decía en otros términos, pero con el mismo sentido: “es
mirar, mirar y después el clic”2
. Y eso es precisamente lo que hizo el maestroAlfredo Guevara
en “Haciendas y hacendados. Sombrerete, Zac.”, observar muchas veces la tierra de sus
orígenes, la génesis de su microhistoria, el trasfondo personal, social e histórico de su pasado
y, después de mucho observar, vino el clic. Un clic, que remite a la cámara fotográfica, pero
también al clic que dispara las ideas y los afectos que fluyen en un documento que quien lo
toca, como en Ecce Homo de Nietzsche, pareciera que se está tocando a un hombre, a un
hombre que intenta significar su entorno.
El maestro Alfredo Guevara escribe para disolver sus mitos, fantasmas ancestrales,
estereotipos. Escribir para re-encontrarse consigo mismo. El pasado y la nostalgia que
conlleva; el pasado y los afectos inherentes; el pasado y sus heridas: suturar esas heridas
mediante la escritura. Tal es, en mi opinión, el propósito del autor.
En “Haciendas y hacendados”, uno puede percibir los ecos de la historia oral, los ecos de
Rulfo,Yáñez,LeFevre,LuisGonzález,perotambiénlosdeunexcepcionalfotógrafozacatecano:
Pedro Valtierra. Resulta inevitable asociar las imágenes del texto del maestroAlfredo Guevara
con lo realizado por Pedro Valtierra en el libro que recoge sus impresiones sobre los rostros
y paisajes de Zacatecas, en ambos “Cada fotografía sugiere un relato completo”3
. Ver,
caminar y observar incansablemente el mundo que le rodea, ese es el principio de todo buen
fotógrafo de los sentimientos y de la historia.
Las fotografías que antaño fueron pasado, hoy son a la vez presente y dilatada memoria. Lo
que vieron los ojos del maestro Guevara se ha convertido en “Haciendas y hacendados”, su
mirada devino ya un documento que nos ayuda a comprender el presente de esa región de
Sombrerete y Río Grande que tan entrañable le resulta al autor y seguramente al lector por
contigüidad con el texto.
1
Pierre Bourdieu. Un arte medio. Ed. Gustavo Gili, Barcelona, 2003
2
Abril Deirdre Hernández Cuartoscuro, Núm. 91, agosto-septiembre de 2001.
3
Severino Salazar. “Ámbitos zacatecanos”. En: Pedro Valtierra. Zacatecas. Ed.Cuartoscuro-Patronato de Fresnillo-
Gobierno del Estado de Zacatecas, 2004, p.21

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Las fotografías captan puentes, templos, puertas, casas, torreones, pórticos, lo que ha
resistido, pero también lo que ha sucumbido a los dientes del tiempo. Geografía de la memoria
y genealogía de los afectos, el paisaje que despliega el texto del maestro Alfredo Guevara
nos muestra las raíces (¿sus raíces?) de un lugar; lo que queda de él, ruinas, sí, pero ruinas
que invita a respetar.
Muy probablemente el maestroAlfredo Guevara tenga la misma aspiración que Hélène
Cixous:
Foto de un sueño, sueño capaz de
relámpagos.
Me gustaría poder tomar la foto de un
sueño.4
En acápites como “Mi imaginación habla con la hacienda”, “Y llegamos a la torre a
repicar las campanas”, “Santos que hablan”, “Camino a la torre de la iglesia”, “El puente
charla” o “Vigilemos que no asalten la hacienda Zaragoza”, pareciera que el autor intenta
aprehender y materializar un sueño para fotografiarlo con palabras.
El lector encontrará en el texto datos sorprendentes y contrastantes. Llama la atención
el dato de un cura que saquea un templo, lo mismo que Diego de Ibarra refiriéndose a los
indígenas como ganado (remesas) que regala con la salvaje y bárbara descripción que define
el aprecio y el valor por el semejante: “herrados con mi fierro”. Claro está que no veía a los
indígenas como semejantes. Otro dato: las haciendas y los matrimonios para ampliar las
posesiones o para conservarlas, de lo cual da cuenta cabalmente el testamento contenido al
final del libro.
La fotografía permite captar la vestimenta (novia, china poblana), las carretas, los
puentes; pero tal como lo sugiere Pierre Bourdieu5
el excedente de significado que revelan
las fotografías nos lleva a la simbólica de una época que el autor intenta captar.
Además de insertar la Hacienda de Santa Catarina en el contexto estatal (relación con
otras haciendas), la restaura en los significados, la rescata del “olvido”. Tarea nada menor
para un profesor que se acerca a la historia más con el propósito de redimir cariños y
provocar encuentros que desde la perspectiva del “especialista”.
Uno puede no compartir el apego al áurea religiosa, pero quedarse con el intento por
reescribir la historia desde el monólogo lleno de sentido. Aquí pienso sobre todo en los
monólogos de “El puente charla” o en “Santos que hablan”.
4
Hélène Cixous y Mireille Calle-Gruber. Fotos de raíces. Memoria y escritura. Ed. Taurus, México, 2001
5
Pierre Bourdieu. Op. Cit.

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Uno puede discrepar también de algunas interpretaciones de la cultura material, sobre
todo las relacionadas con el núcleo religioso. Desde las actitudes del clero contra Sor Juana
Inés de la Cruz, su persistente oposición al control natal, su complicidad en el exterminio de
judíos, a mí me resulta imposible ver con simpatía a la jerarquía eclesiástica (“También hieren
los oídos estos hechos”). Para mí, estos son los ecos que escucharía al visitar algunos de los
lugares que describe el maestro Guevara. Pero el autor intenta más que darle cauce a la
razón, dejar fluir sus afectos.
Un probable subtítulo del libro sería “redimiendo cariños y provocando encuentros”;
esto es lo que hace el libro del maestro Alfredo Guevara, sobre todo el cariño que él siente
por su tierra y la emoción del encuentro con el pasado poblado de recuerdos que le provoca
su corazón adicto al pretérito.
En “El puente charla” personifica los lugares, los hace hablar: encarnan, para utilizar un
verbo que quizá le agrade al profesor Guevara, se hacen cuerpo- personaje y nos narran sus
impresiones, incluso “Vigilemos que no asalten…”, parece más un poema en prosa.
No obstante, el texto se queda con algunas deudas. No están, por ejemplo, datos sobre
la economía y las finanzas de la Hacienda de Santa Catarina (patrimonio, salarios y el
funcionamiento de la tienda de raya), las formas de comercializar los productos o la
problemática de los sucesivos recortes a su territorio. Esa sería, en todo caso, una deseable
continuación de la tarea de fatigar archivos y agobiar bibliotecas que ha emprendido con
acierto el maestroAlfredo Guevara.
Del conjunto del texto, extraigo unos fragmentos que ilustran los monólogos con sentido
que logró construir el maestro Guevara:
Camino a la torre de la iglesia
Con pasos lentos y concentrados se asciende por la escalinata de piedra labrada con la
fuerza de las manos agrietadas. Quien camina por ella para llegar al campanario, escucha
aún los ecos del martillo y el cincel que le dieron forma.
Y llegamos a la torre a repicar campanas
Desde la torre se divisan los más hermosos paisajes; mi imaginación observa a los trabajadores
en el campo, tiempo en que el arado se sumergió en las entrañas de la tierra húmeda para
depositar en ella semillas de frijol y maíz… Veo la huella de los pies descalzos de los
vaqueros con calzón de manta; se dibujan también siluetas de señoras con enaguas largas
llevando las canastas que derraman tortillas hechas con nixtamal quebrado en metate. Ahí
está el capataz en su caballo fino vigilando que su enérgica orden se cumpla. Siento el
sufrimiento de los hombres, mujeres y niños, ¿su causa?, la explotación de que fueron objeto.
Continúa hablando la casa grande:
Miren lo que me ha quedado, sólo tres arcos de los muchos que tenía, ¿Qué dónde están?
Se los llevaron a otros lugares, no sé a dónde…
Yo era una casa magnífica, con amplios patios, pisos cubiertos de cantera, una cocina
donde a diario olía a guisos diversos: enchiladas, birria, chilaquiles y más…

12
El puente charla
¿Sabías que el agua tiene un carácter lunático? Le he visto tranquila y concentrada, parece
arrullarse con su acuático canto. Es más, cuando pasa bajo mi bóveda de piedra me cosquillea
y me hace reír… La quiero mucho; dialogamos sin sentir el paso del tiempo; sin embargo,
repentinamente se enfurece y me golpea con bofetadas de agua, asalta mis límites trepándose,
pretendiendo derribarme. Lo que no sabe, es que fui construido hace mucho tiempo; soy de
piedras coloniales ensambladas, las que se toman con firmeza de sus manos para impedir
mi caída. Su furia pasa y, la tranquilidad la absorbe nuevamente… me sonríe, reconciliándose
porque el uno es indispensable para el otro.
Vigilemos que no asalten la hacienda Zaragoza
Aún de pie, vigilante me mantengo. Aquí estoy, dispuesto a observar cuanto acontece. Aquí
me dejaron mis amos, alerta, sin sosiego. Yo he visto pasar el tiempo con sus voces, alegrías
y sufrimientos.Aquí estoy, de vigía, evocando acontecimientos.
Hecho de imágenes y palabras, el texto del maestro Alfredo Guevara nos restituye un
fragmento de historia y, al hacerlo, se restituye a sí mismo fragmentos de su propio corazón
pretérito. Yuxtaposición de pasado y presente ¿Acaso puede ser de otra manera?
Mtro. Jesús Manuel Mendoza Maldonado
Octubre de 2008

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Introducción
Queda claro que el hombre siempre ha ido en la búsqueda de las explicaciones de su
existencia; trata de comprender lo que acontece a su alrededor y, en consecuencia, hacer
propuesta para seguir adelante. Escudriñar sobre el pasado más cercano en tiempo y espacio
de las personas, es una tarea que debe caracterizar a la humanidad, como alternativa posible
a la reconstrucción de los hechos próximos y entender cuál ha sido la historia de la que
hemos formado parte. Luis González y González, con su propuesta de microhistoria, me
orienta en el tejido de datos de lo que fue punto decisivo en la formación –para bien- de
varias generaciones.
Este trabajo pretende reconstruir parte de la historia de lo que fue la hacienda de Santa
Catarina, Sombrerete, Zac., actualmente denominado Cuauhtémoc. La extensión territorial
de ella, en antaño, abarcaba la hacienda de Vergara o Boca de San Juan, hoy comunidad
Ignacio Zaragoza, así como la hacienda Guadalupe.
Las charlas de Margarita Herrera –mi tía- motivaron para adentrarme al trabajo de
investigación; estoy seguro que sin las ideas e inquietudes de ella, difícil sería seguir la
huella de la familia Gallástegui, de finales del siglo XVIII y principios del XIX.
Al hacer un recorrido sobre este linaje, encuentro que antes de que don Francisco
Gallástegui adquiriera la hacienda de Santa Catarina, junto con la de Guadalupe6
y de Vergara
o Boca de San Juan, fueron compradas a la señora Concepción Moncada, de la que doy
poca información del tiempo en que le perteneció, por ser difícil el acceso a información
documentada y oral, lo que me lleva –en varios casos- a hacer uso del recurso de la
imaginación y relacionarlos con datos registrados para comprender mejor lo que ocurrió en
ciertas etapas de la historia con las familias anteriores a la de Gallástegui.
Los Gallástegui se relacionaron con distintas familias a través de enlaces matrimoniales:
con los Nava, Oruesagasti, Larrañaga, Elorduy, y Lámbarri; casamientos efectuados entre
hermanas y hermanos de una y otra, de las haciendas de La Honda y de Zaragoza.
6
Territorio que hoy pertenece al Municipio de Río Grande, Zac.

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Al escudriñar bibliografía sobre el tema, hago –en ocasiones- amplias citas textuales,
con la intención de no correr riesgos de distorsionar la información encontrada, sobre todo
del trabajo que refiere a la ganadería, del Prof. Cuauhtémoc Esparza Sánchez, así como del
testamento donde hereda don Francisco Gallástegui a sus hijos, del que recupero sólo algunos
acápites.
La fotografía en este trabajo es fundamental. Presento algunas que me fueron
proporcionadas por personas que establecieron relación con los hacendados; otras, las
tomé durante las visitas a los cascos de haciendas en el estado de Zacatecas y a la de
Pabellón de Hidalgo, Ags. El documento se acompaña de gráficos de las ciudades de
Sombrerete y de Zacatecas, así como de otros sitios.
“Haciendas y hacendados” pretende contribuir al enriquecimiento del capital cultural e
histórico de Zacatecas y de México.
Santa Catarina

15
Haciendas y hacendados
Sombrerete, Zac.
“Se dice que la historia es la memoria de los pueblos y que cuando se conoce a plenitud, más se ama la tierra en
que se ha nacido, por lo que hemos de estar dispuestos a sacar ante la luz, puntos obscuros que nos denigran, y a proponer
rectificaciones necesarias, porque la conquista del México nación, no fue un acto tan fácil…”
TomásDíazAlvarado
n cada uno de los puntos territoriales del mundo, en cada rincón donde conviven
hombres, mujeres, niños y niñas, sin importar condición social, política, religiosa
o económica, se tejen historias que vale la pena contar al mundo. Cada hecho e idea que se
ha construido, es contribución al capital social en que se apoya el ser humano para forjar un
mejor futuro. Ante los diversos acontecimientos, es importante no asumir una actitud sólo
contemplativa, por el contrario, es mejor analizarlos para tomar mejores decisiones. Si nos
condujéramos en esta lógica, la manera de ser, pensar y hacer de la humanidad serían las
más adecuadas de acuerdo a sus propios requerimientos.
Transitar por la microhistoria, ha llevado a evocar un poco de mi vida, desde los primeros
años, lo que permite encontrar significado a algunos momentos personales. Uno de los
recuerdos que más me representan, es el tema de la hacienda de Santa Catarina, actualmente
comunidad de Cuauhtémoc, Sombrerete, Zac.; por ello, creí necesario tejer informaciones
dispersas encontradas en el proceso, dado que de ellas dependen mis raíces sembradas
en un terruño que añoro, las que fertilizo con este modesto trabajo.
Recuerdos cuando niño:
Soy vecino de la Colonia Progreso, Río Grande, Zac. En tiempos de la hacienda, este
territorio pertenecía a ella, y se denominaba San Isidro. De niño, tuve pocos amigos; ellos, a
los que referiré ahora, mis vecinos, vivían en una casa de dimensiones amplias, en
comparación con la de mis padres, construida de adobes vestidos con enjarre (mezcla de
cal y arena). Esa vivienda con bardas altas llamaba mi atención, porque lucía hacia la calle
cornisas de cantera en las cuatro puertas de madera maciza, que pertenecieron a la casa
grande de la hacienda de Santa Catarina. En su interior, un portón de madera, muy grande,
E

16
con espesor aproximado de 10cm., el que conducía al corral de las vacas. Recuerdo que a
éste, dos o tres compañeros nos aferrábamos con manos y piernas, mientras otro abría y
cerraba la puerta para pasearnos; actividad lúdica realizada en un objeto con olor a hacienda.
En el andar por calles de mi comunidad, observaba que otras moradas contaban también
con el mismo estilo y material labrado en las cornisas de sus puertas, como la casa donde
vivían mis amigos; así era, por ejemplo, la de mi tía Margarita.
En la puerta principal de madera, había una cornisa de cantera color beige, la que me
gustaba apreciar, pues aún no cometían el error de encalarla como con otras, lo que fue tema
de plática entre mi tía y yo:
___ ¿Por qué tienen tiradas las piedras de cantera? Sí, las que tienen dibujos – le
pregunté en una ocasión.
__ ¿Cuáles? –respondió desconcertada.
__ Las que están por el montón de tierra, allá, por la basura; se parecen a las que
tiene la puerta que está en la calle –contesté.
__Las trajeron de la hacienda de Santa Catarina, junto con la puerta, hace mucho
tiempo –aclara-, y nunca las colocaron en su lugar; sólo la de la calle...
__ Son iguales a las que hay en otras casas de la comunidad, ¿verdad?
__ Sí, son de las mismas, las trajeron cuando tiraron la casa grande de la hacienda
de Santa Catarina. Las acarrearon en carretas. Algunas personas también trajeron puertas
y portones de madera maciza; mesas, camas; muchas cosas.

17
La campana y las manos con “nijayote”7
Platicar con mi tía respecto a la campana de la iglesia de la hacienda, le emocionaba;
ella sostenía que sus repiques se escuchaban hasta nuestra comunidad, pese a que Santa
Catarina está a 15 ó 20 minutos de distancia, camino de terracería.
La tía Margarita se refería
también a Doña Delfina y a la madre de ésta,
quienes trabajaron en la casa grande de la
hacienda en las tareas de cocina. La primera,
que al ver las niñas, aunque ya eran señoritas,
hijas de don Francisco Gallástegui, se le
figuraban muñecas de porcelana, de lo bien
parecidas que estaban; muy elegantes, con
vestidos largos; sombreros de ala ancha adornados con listones, cubriendo los peinados de
caireles, refiriéndose a los rizos del pelo, con moños. Seguramente las observó una de las
pocas veces que dejaban la ciudad para ir a la finca de la hacienda, de paseo. Doña Delfina
la empleada decía que de manera continua comparaba sus manos con las de esas “curras”,
que para nada se parecían a las de ella, bañadas de “nijayote”7
–pues todos los días enjuagaba
ollas y ollas de nixtamal.
El cazo de cobre
Continuando la plática con mi tía:
Figúrate que esa señora de la que te comento, sí, la misma a quien gustaba comparar
sus manos con las de las niñas; me dijo que cuando ya estaba abandonada la casa grande,
ella se llevó un cazo de cobre a su jacal y, al ver que llegó cargándolo en el hombro, su
mamá, muy asustada, le replicó: _ ¡Ave María purísima!, ¿qué es lo que traes muchacha?
_ Fíjate “ma”, que en el patio estaba tirado el cazo en el que hacíamos la cajeta, ¿te
acuerdas?; y decidí traérmelo. Toda la gente se está llevando las cosas –aclaró con
7
Lo correcto es nejayote
Campana en la torre de la iglesia de la hacienda de
Santa Catarina

18
tranquilidad. __ ¡Ay, Dios mío!, pero ¿qué dices? ¿Que no te das cuenta que si regresan
los señores nos van a castigar por tomar lo de ellos? -le cuestiona su mamá. No, -se
responde ella misma- hazme el favor de regresarlo, muchacha endina –ordena asustada y
molesta –. Según mi tía, la joven dio media vuelta con el cazo rumbo a la casa grande y lo
dejó en el mismo lugar de donde lo había tomado.
__Como ves –aclara mi tía-, hubo gente que no se llevó nada de la casa grande por
miedo a los patrones, porque pensaban que éstos volverían. En cambio, otros más listos
–afirma-, no lo pensaron y terminaron por sacar todo lo que les gustaba… Mi papá compró
algunas piedras de cantera, y que nunca puso, sólo las de la puerta de la calle –aclara.
El señor que se robó una cama
El tema de las haciendas era motivo de charla. En esa ocasión tocamos lo referente al
saqueo de la hacienda de El Fuerte, cercana a la de Santa Catarina, pues según mi tía, un
señor hurtó de la casa grande una cama de hojalata, muy antigua, la que llevó a su jacal. El
nerviosismo lo invadió y no estuvo tranquilo, tenía miedo; por ello, una noche, cuando nadie lo
veía y como pudo, la llevó a enterrar en el arenal del arroyo. Según ella, este hecho fue muy
platicado entre las personas de su comunidad y las aledañas. Más tarde se supo que otro
señor, de un lugar distinto, la encontró sobre el riachuelo, pues el agua la arrastró. Todos
estos comentarios de mi tía me motivaron para adentrarme en la temática de la hacienda.
Cada vez que la visitaba me contaba anécdotas de Santa Catarina –principalmente-. Decía,
además, que el terreno de la comunidad donde vivimos –Colonia Progreso- así como las
tierras de labranza, pertenecieron a la hacienda de “Catarina” (sic), y que cerca de “El Ojo de
Agua”, ubicado en la parte posterior de la casa de mi tía, estuvo ubicado el gallinero del
latifundio.

19
Ojo deAgua (hoy comunidad de Col. Progreso, Río Grande, Zac.). En este sitio se localizó el gallinero de la
hacienda de Santa Catarina
Santa Catarina entre la nopalera.

20
8
implemento circular compuesto con varios olotes de un mismo tamaño, amarrados con alambre o ixtle
Candelabros de puro oro.
Fíjate –dirigiéndome una mirada de emoción- cuenta la gente que la iglesia de Santa
Catarina tenía candelabros de puro oro. En una ocasión, un sacerdote, recién abandonada
la hacienda, se los llevó, prometiendo a los feligreses que luego les traería otros más
modernos. Las personas de ese tiempo dijeron que aún lo estaban esperando… “Ya no
volvió”
Otro pasaje de las pláticas con mi tía:
No, si te contara. Dicen que los hombres y mujeres del tiempo de la hacienda no
descansaban. Siempre carrereados: las mujeres desgranando a mano o en la olotera8
.
Después preparaban el nixtamal y lo cocían; enseguida lo molían en el metate y finalmente
torteaban la masa. Sí, eran tortillas gruesas porque de esas les gustaban a los hombres –
afirma-. A causa de estas tareas, la mujer casi nunca salía de la cocina. Los hombres se
dedicaban a buscar leña; a “cuidar” – pastar- animales; sembrar con el arado desde muy

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La ventana de huizaches se abre para mostrar los rayos del Sol a la iglesia de Santa Catarina
temprano hasta el atardecer…Los niños trabajaban de sembradores o pastores…
¿Escuela? No, quién iba “andar” pensando en ellas…, si no las había, la única escuela
era el trabajo, así como te estoy
diciendo.
Tanta historia que me contó mi tía;
sí, mi tía Margarita, quien voló al
descanso eterno, ahora, sólo la
evocación.
Ruinas de la casa grande de la hacienda
de Santa Catarina. En este frente se
localizó la tienda de raya.
Vagos recuerdos: Primeras visitas al casco de la hacienda
En 1977 – a los ocho años de edad-, conocí por primera vez la edificación de la hacienda
de Santa Catarina, Sombrerete, Zac., –pasábamos por ahí cuando nos trasladábamos en
tractor rumbo a un lugar denominado La Ciénega.

22
Seis años más tarde, a los catorce, tuve nuevamente la oportunidad de estar frente a
esas vetustas paredes de la casa grande que parecía haber tenido en alguna época vida
esplendorosa. Semejaban ruinas de castillos de los cuentos que acostumbraban contar los
profesores en la escuela primaria. Sólo de lejos la aprecié, no me permitieron caminar bajo
los techos de tierra que amenazaban con venirse abajo. Varios de los muros que al parecer
se adornaban con arquería de cantera ya no estaban, las piezas habían tomado otros rumbos,
producto de los saqueos de la que fue objeto.
No es sino hasta el año 2003 –a la edad de 34 años-, que regresé al sitio, ahora con
cámara en mano, dispuesto a detener el tiempo y, lástima, la mayor parte de la construcción
de la casa grande se había deteriorado aún más. Cuando se expropió el terreno, al diseñar
el plano de la comunidad –hoy Cuauhtémoc, Sombrerete, Zac.-, después de haber sido
hacienda y según el plano trazado por los ingenieros, una calle cruzó el corazón de la
edificación, derribándose todo lo que encontró a su paso, como la mayor parte de la arquería
de cantera, y así, la endurecida agonía del vestigio que hablaba de la vida de los hombres,
mujeres, niños y niñas que tuvieron que ver en distintas circunstancias con esta finca.
Pocas son las huellas del edificio; a la vista, sólo la casi lamentable desaparición de la
casona de Santa Catarina, lo que me lleva a pensar que el coraje por lo que significaba la
hacienda, motivó a mancillar este patrimonio, acción que no comparto. Al intercambiar mi
opinión con un señor oriundo de Trancoso, Guadalupe, Zac., me regresa una respuesta hasta
cierto punto filosófica: “Tal vez usted y yo ahora lo veamos así, pero sentimentalmente, en
aquel tiempo, la construcción representaba para los que vivieron la vida de la hacienda, la
explotación diaria y la muerte lenta de los hombres, mujeres y niños. Les recordaba la
angustia de los suyos, por ello es que derribarlo, significaba acabar con un recuerdo que
llevaban no sólo en el corazón, sino en el alma; destruirla, contribuyó a mitigar su
sufrimiento…”

23
Considero que hay
razón; sin embargo, mi
intención es rescatar lo poco
que subsiste del lugar, con un
propósito claro, redimir las
raíces de varias generaciones
y, que a pesar de encontrar los
muros desfallecidos, siento
que su significado se
antepone a la materia con la
que fueron construidos.
Escudriñando más sobre la hacienda
Es el mes de agosto, en el proceso de investigación de campo, a las 8:00 horas ya estaba
en lo alto de la loma, desde ahí observo lo que fue la hacienda de Santa Catarina, se dibuja
de manera natural un paisaje fresco, con campos y cerros vestidos de color verde; un caserío
poco disperso y, dentro de éste, una torre labrada en cantera sobresale imponente y anuncia
la creencia católica de los de antes y ahora.
Decido avanzar a la comunidad, un puente de piedra me recibe, como si abriera sus puertas,
invitándome a conocer su recinto, su historia. Un ambiente arropado con silencios incitando
al ensueño, a la imaginación, y es que en ausencia de testimonios documentados u orales,
sólo me queda el recurso de ésta, permitiendo reconstruir imágenes de los tiempos idos. En
Santa Catarina –hoy Cuauhtémoc-, la tranquilidad se ve impedida por los cantos de los
gallos y cacarear de las gallinas, así como el mugir de las vacas y el gruñir de los marranos.
Camino despacio, observo los costados de la calle, donde aún permanecen tramos de bardas
anchas de adobe que correspondieron a la hacienda, las que fueron aprovechadas para
Puente a la entrada principal a la hacienda de Santa Catarina.

24
levantar nuevas construcciones, evocando las iglesias edificadas sobre las pirámides
ancestrales en distintos puntos de México.
Continúo el recorrido, mi guía es la torre de la iglesia, de pronto, más paredes de adobe
a punto de caer. Desde ahí efectúo los primeros disparos con la cámara, tratando de que la
torre de la iglesia quede al fondo y adorne cada paisaje, por ser la más conservada de los
testimonios antiguos..
Al momento de captar las imágenes, dos señores que transitan por ahí, don Sabás Morán y
Pedro Aldaba, me saludan y les cuestiono sobre la hacienda. Comentan que en el lugar
donde nos encontrábamos, todo estaba lleno de casas hace mucho tiempo. Las razones de
su destrucción no las expresan, comentan que las canteras labradas que tenían éstas se
encuentran en comunidades aledañas.
Dicen que había algunas bodegas en forma de conos que servían para almacenar el grano;
además, que existió un panteón junto a éstos, y con el devenir del tiempo se fueron perdiendo
las huellas. Sobre él, ahora hay nuevas casas, y el terreno que no se ha construido, se
aprovecha para que el ganado paste. La emoción los embarga, platican historias que se han
ido contando de generación
en generación: “Dicen que
aquí hay un túnel, yo no lo
he visto” –aclara uno de
ellos.
Señores que me informan más sobre la historia de la hacienda

25
La hacienda en el Estado de Zacatecas
La llegada de los españoles a las tierras cubiertas de zacate, se debió a la gran riqueza
mineral del lugar, el abastecimiento minero hizo que se estableciera con formalidad la ciudad
de Zacatecas; según Recéndez G. E. (2000: 22), sostiene que en un inicio se creyó que
“[…] el paso por la ciudad sería transitorio […] Así, en un estrecho valle situado entre amplias montañas,
la ciudad se extendió, y las autoridades virreinales expresaron su interés en que prosiguiera creciendo
y prosperando […]”. Con la formal instalación, se requería entonces que los habitantes fueran abastecidos
de diversos productos, pues, en “[…] un informe de 1608, Zacatecas tenía ya una población estable,
compuesta por mil quinientos españoles y por tres mil habitantes más, entre indios, negros y mestizos),
y tuvo que recurrir a determinadas regiones agrícolas… para abastecerse de granos básicos; su
ganadería, en cambio, se dinamizó, fortaleció y progresó […]”
Por otro lado, en la novela “Sombrerete”, Lazalde Martínez, R. (2005: 61), dice que
desde 1554, en el camino por la conquista de nuevas tierras hacia el norte del Estado de
Zacatecas, por Don Juan de Tolosa, a él, Don Diego de Ibarra le envió una carta instruyéndole
para que además de explotar las minas de la región, también hiciera producir la tierra, para
ello designó a grupos de personas que cumplieran la encomienda, así es como se inicia con
los primeros asentamientos en los montes, infiriendo, es el antecedente de lo que más tarde
funcionarían como las haciendas en la región de Sombrerete:
“A Dn. Juan de Tolosa, Exmo. Sr. Cptan. Os felicito por los logros en la expedición que tan bien
dirigís, tanto en lo que concierne a fundaciones de presidios y reales como por los descubrimientos de
vetas de minerales. Las fundaciones de El Fresnillo, Saín del Alto y Sombrerete debemos sostenerlos
como señal y seguridad de camino real y procurar que sean productoras de cosas de comer de la tierra
y ganados. He ordenado y a vos ruego porque vigiléis que mis ordenanzas se cumplan, que a cada
fundación les dejen doce pares de cabríos, seis de vacunos e igual número de equinos para su crianza
y reproducción natural y he asignado a cada una de ellas cincuenta colonizadores más, veinte soldados
y diez voluntarios españoles que llevarán a sus mujeres y familias para asentarse con formalidad. Ved
de que se les asigne solares para sus casas y tierras para labrarlas y montes para que tenga simientes
de ganados. Las minas del Real de San Martín ya quedaron legalizadas, designad vos mismo mandadero
que recoja los señoríos que a mi correspondan y ved porque sean los más abundantes y retributivos.
Para trabajar en labores de mina os envío ciento cincuenta indios herrados con mi fierro, hacedlos que
fructifiquen… También os mando cincuenta caballos; doscientas mulas y mulos; cuarenta borricos;
20 machos; 20 hembras; 500 cabras; 60 vacas y 6 toros. Avisad en cuanto podáis si esta remesa la

26
recibisteis cabal y con bien. Besa vuestras manos, vuestro amigo y servidor Diego de Ibarra.
Dado…1554, en Nuestra Señora de los Zacatecas en el Reyno de Nueva Galicia.”
El pensamiento del poderoso convertido en latigazo sobre los verdaderos dueños de la
tierra, “los indios”, está plasmado en esta carta, la que también refleja el robo a la libertad de
los naturales y la brutalidad retratada en una epidermis morena, la marca de un hierro maldito,
reflejo de lo que sería el inicio de una explotación continua del español, hecho que vendría a
ser característico en las haciendas de un país como México y que la de Santa Catarina no
sería la excepción.
Es importante aclarar que es hasta el 6 de junio de 1555, cuando Tolosa denomina
“SOMBRERETILLO” al cerro que tenía semejanza con los sombreros españoles; lo que
significa el descubrimiento del “Real de Sombrerete”.9
Incursionando en el concepto de hacienda, encuentro que Rodríguez, R. R (1998:17),
apoyándose en el Cedulario de Puga, y Código de Colonización y Terrenos Baldíos de la
República Mexicana, expone respecto a la distribución de las tierras, que la disposición más
antigua son Las Mercedes Reales, y dice que
“[…] es la ley para la Distribución y Arreglo de la Propiedad, dada el 28 de junio de 1513: que… para
que nuestros vasallos se alienten al descubrimiento y población de las Indias y puedan vivir con la
comodidad y conveniencia que deseamos: es nuestra voluntad que se puedan repartir y repartan
casas, solares, tierras, caballerías y peonías, que por el gobernador de la nueva población les fuesen
señalados, haciendo distinción entre escuderos y peones, y los que fueron de más grado y merecimiento,
y los aumenten y mejoren, atenta la calidad de sus servicios para que cuiden de la labranza y crianza…”
El cerro de Sombreretillo en Sombrerete, Zac.
9
Tomado del álbum fotográfico editado por FeReCa-Patronato.

27
que a los repartos hechos en virtud de esta ley, se les dio el nombre de mercedadas, porque para ser
válidos era necesario que fuesen confirmados por una disposición real, que se llamaba merced… No
obstante que no hubo disposición alguna que señalara el máximo y mínimo de tierras que podían darse
a cada colono, puede suponerse que ninguno recibió, menos de una peonía o caballería de tierra… Las
peonías dice Paino, se llamaron más adelante “ranchos”, las peonías mayores se llamaron “haciendas”…
y que no se encontró ordenanza ni cédula real que indicara la extensión de tierra que comprendía una
merced […]”
Como el planteamiento anterior, es el caso de Santa Catarina, que ya para 1797, según
Arenas, D. T. (1996: 7), era parte de los latifundios de Sombrerete, como se muestra en los
siguientes mapas:
Recortedelmapa
anterior donde se
muestra Santa
Catarina

28
Según el requerimiento de la producción de la que nos habla Recéndez, se instalan las
haciendas en distintos puntos territoriales del Estado, de ellas, el dueño era el latifundista,
que a decir de ellos, Rodríguez R. R (1998: 19), aclara que éste, “…generalmente lejos de
ser un hombre de campo, era un hombre de ciudad que tenía orgullo de poseer latifundios
inmensos, pero que pocas veces entendió de agricultura…”, por lo que contrataban a
administradores, encargados de enviar a los hacendados las ganancias obtenidas hasta
donde éstos radicaran, regularmente dentro o exterior del país -capitales de los Estados de
la República Mexicana; D.F.; Francia o España, principalmente; situación recuperada por
Cuevas, M. (1993).
Lo anterior explica el porqué, cuando contacté a uno de los descendientes de la familia
Gallástegui, en la ciudad de México, me comentó que él y su familia conocen muy poco
Mapa de la intendencia de Zacatecas en 1797, original en elArchivo Histórico General de la Nación, Ramos
Historia, t 31 f 210 bis – para esta fecha, el mapa muestra la existencia de la hacienda de Santa Catarina.
En Dimas,A.T. (1996: 7).

29
sobre las haciendas que correspondieron a su estirpe, sólo cuentan con la información que
han escuchado de ellas a través de otras personas, desconociendo con precisión dónde se
localizan. Me aclaró que han visitado las ciudades de Zacatecas y de Sombrerete, pero que
en realidad no se han interesado demasiado en los lugares que ocuparon los latifundios. Lo
que sí conservan, por generaciones, es el nombre de “Joaquín”, pues uno de sus antepasados
así se llamó, refiriéndose a uno de los hijos de Don Francisco Gallástegui. Lo anterior, deja
claro que en 1910, cuando llegaron los revolucionarios a asaltar la hacienda, sus dueños no
se encontraban ahí.Aunque en el caso de la hacienda de Santa Catarina, existen versiones
orales encontradas, algunos sostienen que ésta no fue asaltada en pleno movimiento, otros
que sí; lo que es seguro, es que su último administrador –Jesús Ma. Ramírez- estuvo
encargado de ella, poco después de la lucha armada.
En el transcurso de la investigación, localicé copia del
testamento que dejara Don Francisco Gallástegui, -uno de los
dueños de la hacienda de Santa Catarina- y testimonia que éste la
compró a la señora Concepción Moncada el 31 de julio de 1882,
tópico que ampliaré adelante.
Cuando aún la hacienda estaba en manos de la terrateniente
Concepción Moncada, transcurrían diversos hechos sobresalientes
en la vida nacional. Por ejemplo, el movimiento de
independencia iniciado por el cura Miguel Hidalgo, o bien,
durante la intervención francesa, cuando Benito Juárez en
su paso al norte, se hospedó en la cabecera municipal de
Sombrerete, Zac.
Las haciendas, a través del tiempo han estado en
manos de diversos dueños, y la de Santa Catarina no fue
la excepción, hecho que me motiva a pensar, cuál sería la
actitud de la Sra. Moncada, poseedora de ésta hasta antes
Benito Juárez García1
Placa que se encuentra en la fachada
principal de la casa donde se alojó
Benito Juárez García el 16 de enero de
1867 en la ciudad de Sombrerete, Zac.

30
de venderla a don Francisco Gallástegui, respecto a Juárez; recordemos que fue alojado en
la cabecera municipal de Sombrerete, Zac., durante la instalación del imperio francés en el
país el 23 de noviembre de 1866, pues al expedir las Leyes de Reforma afectó los intereses
de la iglesia y de los terratenientes a nivel nacional, según lo recoge la historia de México;
así, la iglesia y la hacienda fueron la mancuerna como estrategia para ostentar el poder
hegemónico, aunque debo aclarar que, estudiosos afirman que hubo terratenientes y
sacerdotes que simpatizaron con los movimientos de independencia, reforma y revolución
mexicana, claro, según conviniera a sus intereses, y más que sociales eran personales; sin
embargo, no hay fuente que nos diga cuál fue la postura de la Sra. Moncada ante los sucesos
que le correspondió vivir –independencia y reforma-, así como también de la familia
acaudalada de Carlota y
Castillo de Chapultepec donde habitaron Maximiliano y Carlota10
10
Fotografías tomadas de INHA- CONACULTA
Maximiliano a su llegada a
México el 29 de mayo de 1864,
al desembarcar en el Puerto de
Veracruz, según Vázquez, J.
Zoraida (1995: 291).
Como escritor, puedo viajar
por el tiempo a través de la
imaginación, a posteriori, por
ello, imagino que en Santa
Catarina, sus habitantes
establecían opiniones diversas,
algunos a favor y otros en contra
sobre la llegada de Porfirio Díaz
al poder de 1876 a 1911.
Probablemente a la dueña de la
hacienda, que para entonces aún
no vendía sus propiedades al Sr.

31
Gallástegui, le pareció acertada la gestión de éste, no así lo
verían los más desprotegidos: “la peonada”, pues éstos
ocupaban el último lugar en la organización; Díaz reafirmó al
latifundio como la manera de organización política, económica
y social de la vida del país. Seguramente Doña Concepción
Moncada se mostró conforme con los años de gobierno de
Díaz, porque “Antes de abandonar la silla presidencial en
diciembre de 1880 […]
aprobó las dos primeras grandes concesiones para
construir las dos largas líneas férreas que unirían a la capital
con dos puntos de la frontera con los Estados Unidos”, según
Vázquez, J. Zoraida (1995: 312); lo que traería como resultado el fortalecimiento de las
haciendas.
Lo que sí consta en documentos, es la actitud de los Gallástegui a favor de Díaz, dado
que negaron el apoyo a los revolucionarios, hecho que testimonia un decreto que expide el
Gral. Pánfilo Natera el 8 de agosto de 1914, cuando estuvo al frente del gobierno provisional
del Estado de Zacatecas. En éste se advierte que se contaba con un conocimiento exacto
de los terratenientes que no contribuyeron con la revolución mexicana –como los Gallástegui
y los Elorduy-, razón por la que les fueron intervenidas sus haciendas –Santa Catarina,
Vergara, Zaragoza y La Honda-, en reprimenda por estar en desacuerdo con la lucha.11
Gral. Porfirio Díaz-
INAH-CONACULTA
11
Adelante muestro el decreto completo

32
La hacienda de Santa Catarina, por su cercanía a la estación de ferrocarril de Cañitas
de Felipe Pescador, se vio beneficiada en su desarrollo económico, político y social, porque
representó la manera más eficiente de comercializar sus productos; también, -la familia
Gallástegui-, a través del tren consiguió el traslado de las máquinas trasquileras –que sirvieron
para quitar la lana al ganado ovino- de Estados Unidos de Norteamérica a Cañitas de Felipe
Pescador, asunto en el que
profundizo posteriormente.
Estación ferrocarrilera de
Cañitas de Felipe Pescador,
Zac.
Macheros en la hacienda de Santa Catarina

33
Interiorde la Casa Grande de la hacienda de Vergara o Boca de San Luan
Siguiendo la huella…
Extensión territorial que comprende Santa
Catarina
Según el testamento de don Francisco Gallástegui,
a la hacienda de Santa Catarina pertenecían también
las haciendas de Vergara o Boca de San Juan, y
hacienda de Guadalupe – ésta última comprende una
extensión de ocho mil hectáreas y antiguamente fracción
de la hacienda de El Fuerte12
-. De las inferencias que
realizo de algunos datos del testamento, Don Francisco
Gallástegui contrajo matrimonio con la hija del
hacendado José María Lámbarri, propietario de la hacienda de La Honda, ubicada frente a
una enorme laguna que embellece el paisaje; ésta definió en gran medida su alto nivel
12
De esta hacienda Tomás DimasArenas (1996: 75), dice que en el año de 1700 era propiedad de Nicolás Soria y, que un
cuarto siglo después era del coronel Fernando de la Campa y Cos, y que para el año de 1900 junto con la hacienda de
San José eran de Francisco Gallástegui.
Campanario de la Iglesia de
haciendadeGuadalupe

34
económico, a tal grado que
hacían desembocar arroyos
para agrandarla13
Una vez
que se consumaelmatrimonio,
los bienes los adquiere Don
Francisco Gallástegui,
esposo.
Al Paso del tiempo, dos hijas
de Don Francisco Gallástegui,
Loreto y Dolores, efectúan
nupcias con Rodolfo y Rafael
Elorduy Ibargüen, respec-
tivamente, dueños de la
hacienda Zaragoza. Los
bienes materiales se unieron al momento en que los matrimonios se realizaron.
Relaciones familiares…
El 31 de julio de 1882, adquiere la hacienda de Sta. Catarina –al
comprársela a la Sra. Concepción Moncada- que comprendía también
la de Vergara o Boca de San Juan y de Guadalupe.El Sr. contrae
matrimonio con la hija de Don José María Lámbarri, dueño de la
hacienda de La Honda (la que hoy habita la comunidad menonita).
Muere el 15 de abril de 1894, en San Sebastián, España.El señor
Gallástegui hace su testamento un año antes de morir -18 de marzo
de 1893.
Francisco Gallástegui
13
Al respecto encuentro que se tenía temor fraccionar la hacienda de La Honda, pues en caso de dejar fuera el rancho
de Carboneras de ésta, ya “…no sería posible llevar a cabo el importante proyecto de conducir las aguas del arroyo de
Carboneras a la Laguna de la Honda, obra de vital interés para esta finca…” (Tomado del Testamento de don Francisco
G.). –hacienda que después adquiere la comunidad menonita, cerca de la comunidad de González Ortega, Sombrerete,
Zac.
Patio central de la hacienda de Zaragoza

35
Trece hijos engendró don Francisco Gallástegui, siendo herederos de sus bienes. Los
nueve últimos menores de edad, por lo que es nombrado como su albacea a don Francisco
Gallástegui –júnior- para hacer cumplir lo dicho en el testamento.
Virginia Gallástegui Lámbarri
María Gallástegui Lámbarri
Federico Gallástegui Lámbarri
Belén Gallástegui Lámbarri
Francisco Gallástegui Lámbarri
(Júnior). Segunda Generación.
Joaquín Gallástegui Lámbarri
Ángela Gallástegui Lámbarri
Guadalupe Gallástegui Lámbarri
Dolores Gallástegui Lámbarri
Enrique Gallástegui Lámbarri
Loreto Gallástegui Lámbarri
Carmen Gallástegui Lámbarri
Concepción Gallástegui Lámbarri
Contrae matrimonio con Dolores Nava y fue dueño de la hacienda de Santa
Catarina después de la muerte de su padre. No cuento con los datos de cuántos
hijos procrearon, pero uno de ellos fue un varón cuyo nombre es Francisco
Gallástegui Nava, el que después de la muerte de su padre fungió como albacea
de él.
Contrae matrimonio con la Sra. Trinidad Nava de Gallástegui. Joaquín muere
antes de la repartición de los bienes de su padre; engendró a cuatro hijos: Luz,
Paz, Joaquín y José Gallástegui.
Contrae matrimonio con Nemecio Larrañaga
Contrae Matrimonio con José Oruesagastí
Contrae matrimonio con Rafael Elorduy Ibargüen (dueño de la hacienda de
Zaragoza).
Contrae matrimonio con Dolores Nava al quedar viuda – la que fue primero
esposa de su hermano Francisco Gallástegui-, y fue dueño de la hacienda de
Vergara o Boca de San Juan después de la muerte de su padre.
Contrae matrimonio con Rodolfo Elorduy Ibargüen (dueño de la hacienda de
Zaragoza).
Al tiempo en que es leído el testamento, se advierte que es menor de edad y no
contraía matrimonio aún.
Al tiempo en que es leído el testamento, se advierte que es menor de edad y no
contraía matrimonio aún, como es la misma situación de los que siguen.

36
En la tabla anterior se observa que Dolores Nava contrajo matrimonio con dos hermanos
-primero con Francisco y después con Enrique-, con el propósito de que los bienes
permanecieran dentro de la misma familia. Al paso del tiempo, cuando muere Francisco –
segunda generación-, su hijo Francisco Gallástegui Nava –tercera generación- pasa a ser el
albacea de sus bienes, dato que consta en uno de los documentos que se envían de la
Ciudad de México a la Ciudad de Zacatecas durante el proceso de fraccionamiento de sus
haciendas el 6 de febrero de 1924.
Colindancias y dimensiones de la hacienda de Santa Catarina
Partiendo de la idea que las haciendas de México en lo general tenían un sistema de
vida semejante, pero a la vez su propio estilo, basado en cómo dirigirla o administrarla en lo
que producían, la hacienda de Santa Catarina se consideró como agrícola – ganadera, según
el testamento y la escritura de 1882, ésta linda
“[…] al norte y oriente con la Hacienda de la Honda y el Fuerte, al sur, con los ranchos de la Estancia
y el Huizache y hacienda de San Felipe y Santa Mónica y al poniente con el rancho de Juanes y
Hacienda de Zaragoza […], con una extensión territorial de […] sesenta y ocho mil, treinta y cinco
hectáreas, hallándose comprendida dentro de esta
extensión, además de la cabecera los ranchos de San José de Escobedo, Boca de San Juan o Vergara.
Los cerros de Ojo Santo, el Barranco, San Sebastián, Guadalupe de Milpillas y el Venadito […]”
Aunque en una segunda medida, la cantidad de hectáreas cambia al unirse con otras
haciendas por medio del matrimonio, como ahora lo muestro:
14
Unidad de medida equivalente a 10 m. x 10 m. (100 m2)
15
La centésima parte de un área (1 m.)
Santa Catarina (Dentro de esta
medida se comprende la hacienda
de Vergara o Boca de San Juan al
igual que otros ranchos).
Rancho de Guadalupe (Aunque en medida anterior
se decía que el total de ésta
era de 8000 Has.)
144 160 Has.
110 áreas14
187 centiáreas15
Total
La Honda 68 199 Has. 11 áreas 07 centiáreas
68, 035 Has. 33 áreas 90 centiáreas
7 926 Has.
66 áreas 97 centiáreas

37
En el testamento que deja Don Francisco Gallástegui no alude a que fuera de su
propiedad la hacienda de Santa Mónica, Sain Alto, Zac., sólo menciona que las de su
propiedad colindaban con ésta, sin embargo, en uno de los documentos que localicé en el
archivo del Departamento de Fraccionamientos, Expediente No. 70, alude a que ésta
pertenece a Enrique Gallástegui, lo que significa que éste la adquirió tiempo después.
La hacienda contaba con peones para hacer producir la tierra con arado y pastorear el
ganado. La servidumbre se dedicaba a labores dentro de la casa grande en las trojes, silos
y graneros; corrales, establos, caballerizas y macheros16
. Se contaba también con cocineras,
recamareras, jardineros y otros. Las duras faenas de los trabajadores en las haciendas lo
ilustra Turner (1911:69-86) cuando dice que
“Las mujeres trabajan también en el campo, especialmente en la época de la recolección; pero
principalmente se dedican a las labores domésticas. Sirven al amo y al ama, si la hay; muelen el maíz
y cocinan los alimentos […]. Cuando me acosté esa vez a las 9:30 p.m., una cuadrilla de esclavos
todavía trabajaba cerca del granero. Cuando desperté a las 4 a.m., los esclavos todavía trabajaban
cerca del granero. Cuando me metí en la cama dos de las sirvientas de la cocina del presidente
municipal aún trabajaban duramente. No podía dormir y estuve observándolas por los espacios que
había entre un poste y otro de los que dividían ambas piezas. A las 11 p.m., según mi reloj, una de
ellas se fue. Faltarían 5 minutos paras las 12 cuando la otra también se marchó; pero menos de 4
horas más tarde, las vi otra vez trabajando, trabajando, trabajando […]”
Qué contradicción, en tiempo de las haciendas, las grandes cantidades de alimentos
muy cerca de las personas y, la mayor parte de éstas desfalleciendo a causa del hambre;
pero lo más cruel es saber que los famélicos hombres a quienes se les negaba el pan
suficiente eran quienes lo producían. Incomprensible la razón de los que creían que la hacienda
era la forma más adecuada de producir, aún sabiendo que un peón mejor alimentado rendiría
mejor; y es que no creo que estas razones las desconocieran, no, considero que parte de
esta forma de relaciones establecidas entre poseedores y desposeídos era una de las
maneras de hacer ver quién era el poderoso y quién el sometido, pues mientras las mayorías
añoraban el mendrugo de pan, el patrón dejaba al desnudo la apetencia por un poder inquisidor
heredado de generación en generación, mientras que “Los de abajo”, como les nombra el
16
Espacios dedicados para alimentar y encerrar a los mulos o animales del sexo masculino.

38
Dr. Mariano azuela en su obra literaria, sólo transmitían a los suyos una deuda económica
registrada en la tienda de raya, la que había que saldarse sólo con trabajo.
Pirámide laboral en la hacienda
En las haciendas todos los servidores contaban con un lugar de importancia en su
funcionalidad, de ello Rendón G. R. (2000: 29), sostiene que la
“[...] pirámide laboral en cuya cúspide se encontraba el administrador y en su base los peones
acasillados y los esclavos; en medio de esos extremos había una gran variedad de cargos, que mucho
dependían del tipo de producción al que estuviera dedicada la hacienda. Estaban los empleados de
confianza o “dependientes”, que se dedicaban a funciones administrativas, seguidos de productivos y
de manufactura, como eran los mayordomos, capataces, albañiles, mecánicos, sirvientes, y en algunos
casos el profesor, el cura y otros.”
Tierras de labranza en la hacienda de Santa Catarina

39
La arquitectura
Rendón (2000: 37), al referirse a las haciendas de México, dice que
“La fisonomía de los cascos sufrió trasformaciones conforme evolucionaron las haciendas a lo largo
de 300 años. En la época temprana del período colonial, las construcciones, en general, fueron sobrias
y con las dimensiones indispensables para vivir y trabajar; en cambio, hacia finales del porfiriato éstas
eran enormes y ostentosas… y… que otro importante factor que condicionó las dimensiones y la
ornamentación de los cascos fue el poder y la riqueza que cada hacendado poseía.”
La arquitectura de la casa grande de
Santa Catarina fue hecha con piedra y
adobe –mezcla de tierra, agua y paja de
avena, en algunos casos con excremento
seco de asno o de otras bestias-,
levantando anchas y altas bardas. Su
fachada contaba con arquería de cantera
de medio punto17
y elegantes cornisas.
Frente a la casa se encontraban dos fuentes y según versiones de algunos habitantes,
aseguran que al centro de estos redondeles de cantera, había esculturas masculinas de
cuerpo completo –de pie-, esculpidas en piedra, con la mano elevada, brotando agua de
uno de sus dedos, la que hacían descender hasta aquí, desde la presa a través de un
acueducto.Al paso del tiempo, la gente suponía que en algunos lugares de la hacienda los
patrones enterraban grandes cantidades de monedas de oro, por ello es que las fuentes las
destruyeron con el propósito de localizar estas “relaciones18
”, es decir, el tesoro perdido.
Parte de esta construcción lo era también la tienda de raya –la que servía para heredar
las deudas de generación en generación-, a la que ocurrían los empleados para adquirir
17
El arco que es capaz de sostener más edificaciones sobre él.
18
Así llamaban algunas personas de la localidad al dinero o tesoro que creían estaba enterrado en morrales fabricados
con la piel de las vacas o en cofres.
El frente de la tienda de raya de la hacienda de Santa
Catarina. Se aprecia aún partes de la arquería frontal.

40
productos alimenticios y de otra índole, como el aguardiente que ayudaba a disipar sus
penas. Esta edificación muestra aún, sobre sus paredes, pequeñas partes de construcción
que indican la existencia de la arquería que existió en otro tiempo. El patio central de la casa,
se adoquinó con rectángulos de cantera de medida aproximada de 20cm. x 30cm., lo que
hacía ver majestuosa la arquería de medio punto.
La iglesia
La iglesia se edificó
con una nave principal -se
dice que en este sitio se
sepultó a algunos difuntos
ataviados de joyas, los que
fueron profanados en varias
ocasiones- según algunas
versiones, haciendo juego
con ella, dos alas laterales,
simulando una cruz.
De su techo, puedo
decir que se compone de viguetas de madera con adornos
tallados –como canalillos-. La parte exterior es de tierra con
remate de hormigón –mezcla de cal y arena- para prevenir la
filtración de la lluvia. Cuenta además con una escalera que
conduce al coro, de madera maciza.
Aún está en pie el púlpito, su tallado combina con el retablo
de madera color blanco con relieves color oro. En la pared
principal frontal interna, parte alta, se encuentra un nicho, en él,
la escultura de una Sta. del siglo XVIII.
Tres arcos que permanecen aún en el patio de la casa grande
de la hacienda de Santa Catarina
Partedelbarandal
del atrio
de la iglesia de Santa Catarina

41
La puerta principal de madera maciza contiene adornos tallados y aldaba de metal
forjado y hace juego con su cornisa de cantera, material con que se fabricaron adoquines en
forma rectangular que adornan el pasillo principal del atrio. La iglesia cercada con barda de
piedra, sostenida con columnas de cantera, mismas que dejan apreciar los orificios en su
parte superior, de donde resistía el barandal metálico y que actualmente se encuentra
abandonado en uno de los espacios del propio templo.
En la fachada principal, al centro, se localiza una cruz de cantera, con la leyenda en su
base: “Se puso esta cruz el 22 de mayo de 1820.” Cada costado de ésta, lo adornan un par
de biznagas de cantera en diferente nivel.
En la parte superior de la puerta, un nicho -que guarda una estatua de algún santo o
santa, difícil de definirlo, por encontrarse su cabeza destruida-; bajo éste, un “ojo de buey”
labrado en cantera, el que filtra la luz del día al interior del recinto sagrado, quien también
ilumina y ventila las notas musicales de los cánticos y rezos.
La magnificencia de una torre de cantera en el costado derecho, altanera, con brazos
fuertes y nutridos de fe católica sostiene enorme campana de kilos y kilos de bronce. Para
subir a la torre, se construyó una escalera de caracol, con peldaños de piedra.

42
Al ascender por la escalinata rumbo a la torre, una muchachita comenta: “Mire, aquí –
señalando en un punto específico- mi papá encontró los huesos de un niño chiquito”. Dijo
que entre la pared, al nivel de uno de los escalones localizó la osamenta y que luego lo
sepultaron en el panteón.
Fachada de la iglesia de la hacienda de santa Catarina

43
Los cantos para iniciar las labores cotidianas en la hacienda
Para abordar el tema de algunos cantos que se entonaban en algunas haciendas, fue
necesario recurrir a la obra de Rendón, G. R. (2000:225), y aunque no especifica en cuáles
haciendas se interpretaban y en cuáles no, considero que en Santa Catarina sí se hacía,
pues además de que fue una de las más importantes de México en la producción ganadera,
también refleja una ferviente devoción a la religión católica, así este autor sostiene que:
“Con respecto a los cantos que se acostumbraban en las haciendas, destacan, sin duda, los de los
peones y jornaleros. De conformidad a una vieja costumbre, estos trabajadores cantaban todos los
días antes de iniciar sus labores una oración conocida desde la época virreinal como “el Alabado”…
¡Alabado y bendecido,/ y también glorificado/ sea el Divino Sacramento!/ ¡Danos el sustento!/ ¡Danos
tu Divina Gracia,/ y socórrenos, oh, señor,/ en el trabajo del día!/Y tú, Madre del Verbo,/ Inmaculada y
Pura Concepción,/ Te imploro desde mi corazón,/ ¡que no me abandones, Madre mía…! lo que me
hace suponer que este coro también era entonado en Santa Catarina como en las demás haciendas
[…]”
Un evento católico en la hacienda de Vergara o Boca de San Juan
En esta hacienda se efectúa la consagración del Sacratísimo Corazón de Jesús, y el
patronato se integró –según un documento que me mostró el Prof. Jacobo Montoya de la
Fuente- con las siguientes
señoras como madrinas:
Dolores Nava de Gallástegui de
la hacienda de Vergara; Trinidad
Nava de Gallástegui de la
hacienda de Sta. Catarina y
Loreto Nava de Elorduy de la
hacienda de La Honda,
acontecimiento administrado por
el Sr. Cura D. Basilio N. Ávila el
día 12 de junio de 1908.

44
La línea telefónica
El testamento de Don Francisco Gallástegui –padre-, hace alusión a que en Santa Catarina
se contó con una línea telefónica, pues testifica que
“[…] la linia19
telefónica que une Santa Catarina con el rancho de la Boca de San Juan o Vergara y con
Sombrerete.- su valor según el inventario de 26 de febrero último y asignación de ocho del corriente
$278 502.73 […]”. Sobre este tema, Garcini (2000: 184), dice que en las haciendas, “Detrás del
telégrafo llegó el teléfono, con la diferencia de que a éste sí había acceso privado; esto es, el hacendado
que quisiera y pudiera pagar la instalación de líneas y aparatos tenía teléfono en su propiedad. Además
de ser un eficaz medio de comunicación, era un símbolo de progreso.”
Fierro de la ganadería de la hacienda de Vergara o Boca de San
Juan plasmado en uno de los mosaicos del piso de lo que
fue la entrada principal de la casa grande.
Imagen en bulto del siglo XIX
en la iglesia de
lacomunidaddeIgnacio
Zaragoza antes
hacienda de Vergara o Boca
de San Juan.
19
Así aparece escrita la palabra sin acento en el testamento.

45
Fiestas
La diversión ha sido un elemento primordial en la vida del hombre y, la festividad en las
haciendas no se hacía esperar, razones diversas había para divertirse: bautizos, cumpleaños,
visitas familiares, entre otras.
Las bodas de los hijos e hijas de los hacendados eran buena razón para hacer festín
en grande, así como las efectuadas entre trabajadores, dejando claro que la mezcla durante
el ánimo festivo, la clase alta no se daba, de forma tal que se hacían por separado, éstos
últimos sólo tenían la encomienda de atender a los invitados.
Alos rodeos en la región de Santa Catarina le llaman “coleaderos”, es una fiesta popular.
En ella, los hacendados e hijos lucían sus mejores trajes cuando montaban sus caballos de
la mejor clase. La hacienda de Santa Catarina contó con un lienzo charro ubicado cerca de
la iglesia. Todas las reuniones las amenizaban grupos musicales con instrumentos de viento.
En algunas fiestas, los jarabes o valses las producía el fonógrafo. En los festines, no faltaba
la birria, las enchiladas y el exquisito vino.
En este lugar se construyó el lienzo charro, de él, ya sólo subsisten los cimientos.

46
Enlaces matrimoniales
La idea de los hacendados era incrementar su riqueza; los enlaces matrimoniales era
una posibilidad para lograrlo y, se hacían en acuerdo común entre padres de los jóvenes,
desde luego sin tomarles parecer. El propósito, unir el capital económico y bienes de las
familias; así, encuentro que cuatro hijas de Don Francisco Gallástegui se matrimoniaron con
muchachos de familias de alto poder económico:
Dolores Gallástegui Lámbarri y Rafael Elorduy Ibargüen
Loreto Gallástegui Lámbarri y Rodolfo Elorduy Ibargüen
Ángela Gallástegui Lámbarri y Nemecio Larrañaga
Guadalupe Gallástegui Lámbarri y José Oruesagastí
El casamiento, no se efectuaba entre la clase alta y la baja.
Cinco iglesias donde se efectuaron enlaces matrimoniales de la familia Gallástegui.
Iglesia de la hacienda de Santa Catarina; en primer plano una pila que sirvió
como almacén de agua para el ganado.

47
Iglesia de la hacienda de Vergara o Boca de San Juan de estilo arabesco.

48
En uno de estos muros fue construida la
iglesia de la hacienda de La Honda
En esta hacienda, sólo permanecen
algunas paredes; no sé
con exactitud dónde se construyeron
cada una de las piezas.
Entradaprincipaldela
iglesia en la hacienda
Zaragoza.

49
Vestimenta
París, Francia, siempre fue y ha
sido la cuna de la moda, por lo que, la
vida de la hacienda en México no
escapaba de ella, sobre todo en la forma
de vestir. La clase alta –porque la baja
sólo vestía con manta o telas de mala
calidad-, portaba la elegancia en las
telas con que se confeccionaban trajes
y vestidos de damas y varones, quienes
dejaban sorprendidos a quienes les
admiraban. El libro titulado Pudor y
liviandad, guarda en sus páginas
ejemplos de trajes que se usaron en el
siglo XIX, por lo que considero que las
familias de la hacienda de Santa Catarina y las
que tenían relación con ella, también los lucían.
Los trabajadores de la hacienda y sus hijos
portaban pantalones y camisas de manta; el sexo
femenino con falda larga floreada; con rebozo,
característico principalmente en las señoras y
pocas ocasiones en las muchachas o niñas.
El frente de la iglesia -hacienda de Guadalupe- se ubicaba al
Norte, frente al campanario; ahora, los habitantes lo
cambiaronalEste.
Vestido de novia del siglo XIX (1881)20
20
Contenido en el libro Pudor y Liviandad.

50
Par de zapatos de terciopelo genovés. Siglo XVIII 21
Vestido de China Poblana. La mezcla
entre lo mexicano y lo oriental dio
origen a este traje que fue adoptado
por la gente del pueblo y, en el siglo
XIX, por la clase alta.22
21
Contenido en el libro Pudor y Liviandad.
22
Tomado del libro Pudor y Liviandad

51
Vestido de baile con polisión,
chaqueta y larga cauda. 1879 – 1885. 23
23
Tomado del libro Pudor y liviandad.
Vestido de calle con polisión. 1878

52
La escuela
En las haciendas -desde su conformación-, dieron mínima importancia a la escuela
para los desposeídos, lo que dio pie al florecimiento desmedido de un analfabetismo que se
apreciaba a flor de piel en el país. Los hacendados -en su mayoría-, creían que para trabajar
no requerían que sus lacayos estudiaran. Creían que “letrarlos” –en algunas comunidades se
utiliza como sinónimo de estudiarlos-, era alimentar un conocimiento que podía traducirse en
la exigencia del respeto a sus derechos como personas, lo que no favorecería a la producción
de la hacienda. En algunos casos, hubo patrones que llevaron profesores a las fincas para
que hijos de sus sirvientes adquirieran los conocimientos básicos según relata Rendón, G.
R. (2000: 258), sin que representara el problema que se creía ocurriría –la insurrección-, la
vida de éstos era la misma, dado que desempeñaban su trabajo como cualquier otro
trabajador, o bien, haciendas donde el profesor sólo daba clases para los hijos de los
terratenientes.
En el caso de la hacienda de Santa Catarina, había un edificio destinado para realizar
actividades escolares, frente a la tienda de raya; sin embargo, los hijos del hacendado no
asistían a este lugar a recibir orientación académica, por ejejmplo, puedo citar que la nieta
de Don Francisco Gallástegui, María Teresa Elorduy Gallástegui, hija de Loreto Gallástegui
Lámbarri y Rodolfo Elorduy Ibargüen de la hacienda de Zaragoza, emigró a Nueva York a
estudiar, como se aprecia en su biografía:
María Teresa Elorduy
Pianista y pedagoga, nació en la Hacienda de Zaragoza, del Municipio de Sombrerete, Zac., el 4 de
noviembre de 1896, hija de Rodolfo Elorduy Ibargüen y de su esposa Loreto Gallástegui Lámbarri.
En febrero de 1907 fue enviada a Nueva York para que estudiara música, ingresando de inmediato a la
Academia Marymonut, en la que estudió piano y arpa.
En septiembre de 1914 se trasladó a San Luis, Missouri, en cuyo conservatorio prosiguió sus estudios
de piano con Ernest Kroeger.
En 1917 regresó a México e ingresa a la Academia Juan Sebastián Bach, que dirigía el maestro Carlos
del Castillo, en el cual concluyó sus estudios en 1925; este mismo año abrió su propia Academia de
piano en el 25 de la Calle de Nápoles, de México, D.F. e ingresó como catedrática de piano del
Conservatorio Nacional.” En Rodríguez F. Emilio (1979:101).

53
La Política
La familia Elorduy poseía tal poder que participó en la política estatal en tiempos de la
gubernatura de Genaro G. García Rojas, terrateniente de la hacienda de San Marcos, -hoy
San Marcos, Loreto, Zac.- del 16 de septiembre de 1900 al 16 de septiembre de 1902, pues
Rodolfo J. Elorduy –esposo de Loreto Gallástegui Lámbarri- se desempeñó como diputado,
reeligiéndose aún en la XIX Legislatura del 16 de septiembre de 1902 al 16 de septiembre
de 1904. En Ortiz A. Raúl (2007: 34).
El transporte
El caballo, la mula y el burro fueron el principal medio de transporte individual; también
los carros de dos o cuatro ruedas, de madera o metal, cubiertos algunos y otros descubiertos;
con uno o varios asientos; con muelles o sin ellas, a lo que según Rendón G. (2000:181), dice
que éstos eran tirados por uno o dos animales. La hacienda de Santa Catarina se comunicaba
con la de Vergara o Boca de San Juan por camino empedrado. En su trayecto, aún se
observan los puentes que permitían que los riachuelos continuaran su cauce, construidos
con piedra en forma de arcos desde la época colonial.Advertir estos caminos, en mi opinión,
es apreciar los mejores paisajes de la región, sobre todo porque permiten la sensibilización
del recuerdo y de la imaginación.
Enseguida muestro algunas
fotografías de distintos tipos
de carretas, que aunque no
pertenecieron a la familia
Gallástegui, sí ilustran cómo
fueron los medios de
transporte de ese tiempo.
Carreta del museo de Pabellón de Hidalgo,Ags., lugardonde le quitan el
mando a Miguel Hidalgo en la lucha por la Independencia de México.

54
Carruaje localizado en el mercado Jesús González Ortega de la ciudad de Zacatecas
Carreta del museo de Pabellón de Hidalgo,Ags.

55
Carreta localizada frente a la Mina del Edén en la ciudad de Zacatecas
Carreta ubicada frente a la mina del
Edén en la ciudad de Zacatecas

56
La Fotografía
La fotografía es una manera de retener el tiempo y los sentimientos. A todo ser humano le
gusta recordar, al hacerlo, alude a ideas como: “si vieran antes cómo eran las cosas; qué
esperanzas que
hiciéramos lo que ustedes
ahora; todo era mejor
antes, ahora nada sirve;
cuando vinieron mis
familiares la pasamos
muy bien”.
Las fotografías son el
medio para evocar
ciertos momentos y
contribuyen a emitir
juicios, sin embargo, tener
acceso –en tiempos de la
hacienda-, a retratarse
era difícil, por lo que –en
algunas ocasiones- se
hacían a través de la
pintura, requiriendo de
contratar al pintor y posar
frente a él por semanas o
hasta meses para ser
plasmado en el lienzo. La
tecnología avanzó a
pasos vertiginosos,
permitiendo la llegada de
las primeras cámaras fotográficas a México; a éstas, sólo algunas haciendas tuvieron acceso.
Familia de la hacienda de Vergara

57
En el estado de Zacatecas, en las haciendas de Trancoso, La Jaula y El Taray, se posibilitó
instalar sus propios laboratorios de revelado, según afirma Reyes,A. (2002: 46). Otras familias
requerían trasladarse a las ciudades para poder ser fotografiados, como la familia Gallástegui
a las ciudades de Zacatecas, Durango y de México.
Dedicatoria de la fotografía anterior

58
Familia de la hacienda de Vergara o Boca de San Juan

59
Parte posterior de la fotografía anterior

60
Dedicatoria de la fotografía anterior24
Paz Gallástegui, hija de Joaquín Gallástegui
yTrinidad Nava de la hacienda deVergara
24
Fotografías proporcionadas por el Señor Vicente Cital.

61
La producción de lana
Escudriñando diversos documentos, encuentro que en el año de 1803, la subdelegación
de Sombrerete contaba con 11 haciendas y que varias de ellas se dedicaban a la agricultura
y ganadería. Entre éstas, las haciendas de Santa Catarina y de La Honda -del mismo dueño-
tuvieron destacada participación productiva en el ramo ganadero. Esparza, S. C. (1988:54).
Del libro Historia de la Ganadería en Zacatecas, del Prof. Esparza, considero vale la
pena transcribir amplios acápites, dado que rescata situaciones importantes relacionadas
con la hacienda de Santa Catarina, Vergara o Boca de San Juan-, Zaragoza y La Honda; de
éstas dice que
“El ganado ovino y caprino alcanzó un amplio desarrollo y según López Rosado, en 1857 Nuevo León
ocupaba el primer lugar con 529,139 cabezas de ambas especies y Zacatecas el segundo lugar con
393,222. Sin embargo, Moncada estimaba que había 900,000 ovinos y 5000,000 caprinos, o sea
1.4000,000 cabezas en total, y a mayor abundamiento habla de que por 1864 existían por lo menos 7
haciendas (Cedros, Sierra Hermosa, Zaragoza, La Honda∗∗∗∗∗
Santa Catarina, Trancoso y El Carro) que
tenían más de 60,000 ovinos cada una.”
* Cuauhtémoc Esparza Sánchez, dice que la hacienda de La Honda destacó en el criadero de gallos de pelea.
Construcciones que sirvieron como establos en la hacienda de Santa Catarina

62
Lugar denominado macheros en la hacienda de Santa Catarina; al fondo la iglesia de la hacienda.
Las caballerizas en la hacienda de Santa Catarina

63
La hacienda de La Honda, de la que también fue dueño don Francisco Gallástegui, tuvo
grandes niveles de producción de lana, al respecto, Esparza S. C (1988: 137) afirma que
“Desde fines del siglo XIX las familias Elorduy y Gallástegui, dueñas de las haciendas de Zaragoza,
La Honda, Santa Catarina y Vergara, hicieron oscilar durante años el precio de la lana en el país. Don
Salvador Tello, último dueño de la hacienda de Rancho Grande, inmediata a Fresnillo y persona que
conoció a ambas familias y tuvo acceso a su documentación, dice que esa lana era apreciada
mundialmente y tenía especial aceptación en el mercado de Londres donde era conocida con el nombre
de Lana Elorduy. Por otra parte, don Julián Adame relataba que a través de intermediarios nacionales
y extranjeros esta fibra animal llegó a Japón y a otros países del Pacífico”.
Más fotografías de las haciendas
HaciendadeSantaCatarina

64
RuinasdelahaciendadeLaHonda
Fachada modificada de la hacienda deVergara o Boca de San Juan

65
Pintura que presenta dos momentos de la construcción de la casa grande de la hacienda deVergara. En el costado
izquierdo es como actualmente se encuentra y en el derecho como se supone que estuvo originalmente.
Pintura realizada por el Prof. Jacobo Montoya de la Fuente.
Patio de la hacienda deVergara

67
Según C. Esparza,
“Zacatecas fue pionero en el esquileo mecánico gracias a los hermanos Francisco y Joaquín Gallástegui∗
,
quienes en el año de 1896 a 1898 siendo arrendatarios de la hacienda de La Honda, -antes de la
repartición de la herencia de Don Francisco Gallástegui- perteneciente a su padre, lograron alcanzar
bastante cruzamiento en el ganado y viendo la dificultad cada vez mayor en la trasquila a tijera, debido
a lo imperfecto de este sistema, ya que aparte de causar muchas cortadas al ganado fino, dejaba
demasiada lana en el animal, decidieron informarse en la mayor parte de las ferreterías del país acerca
de un sistema mejor, mas no fue sino hasta que Alejandro Piononcelly, agente viajero de los almacenes
La Valenciana de la ciudad de México los puso en contacto con su jefe Sebastián Robert, residente en
París,… y le pidieron una trasquilera Bariquand, francesa y otra inglesa de la casa Borman & Son. Al
llegar las instalaron en forma muy imperfecta […]”,
y cuenta Esparza que las trasquileras eran movidas con malacate de sangre, tirado por
mulas que desconocían el trabajo. Aunque estuvieron convencidos de los resultados
solicitados, en una ocasión los visitó Francisco Bellina, -quien les ofreció polvos para curar y
preservar la roña a los borregos- agente de la casa William Cooper & Nephews, de Chicago,
establecida en Galveston, les informó que sus jefes Cooper y Nephews, eran agentes de las
máquinas inglesas Wolseley. Les solicitaron el servicio y les enviaron una planta completa
compuesta de cuarenta máquinas de trasquilar y una para afilar cuchillos, por la cantidad de
$4,000.00 oro, mismos que pagarían en distintos momentos: mil al dar la orden, mil más al
desembarcar en la estación de Cañitas, y dos mil restantes al terminar la trasquila.
Esparza dice además que:
“[…] las máquinas que, como venían a prueba, las colocaron muy provisionalmente en una caballeriza
en febrero del año de 1900, -en La Honda-… y en mayo del año siguiente iniciaron la construcción de
un edificio adecuado y que inauguraron el 9 de septiembre de 1909. Esta novedad, dio pie a que fueran
visitados por varios hacendados del país y de Texas. Se cuenta que el mecánico que les envió casa
Cooper para ayudarles en la trasquila de septiembre, Mr. Arturo Cutre, quien al entrar al edificio dijo
que no había en Estados Unidos otro igual en su distribución y en sus dimensiones, pues ocupaba una
superficie de más de mil metros cuadrados. Al año siguiente hicieron la instalación de máquinas en la
hacienda de Santa Catarina que la tenían en arrendamiento los Sres. Larrañaga y Oruesagasti, hermanos
políticos de los Gallástegui.”
*
En documento del testamento aparece con acento en la “i” el apellido Gallasteguí y citado por algunos investigadores
aparece acentuado en la “a”: Gallástegui.

68
Fotografía en la sala de la trasquila de borregos.
Aunque es un hecho fotografiado en la hacienda deTrancoso, Zac., considero importante mostrarla a fin de que el
lectortenga una idea de cómo se llevaba a cabo este trabajo en las haciendas de La Honda, Sta. Catarina, Vergara y
Zaragoza. Reyes,A. (2002:278).
Continuando con el tema del esquileo…
Es probable que en estos galerones se instalara la maquinaria para el esquileo mecánico
enlahaciendadeLaHonda

69
Pilares que sirvieron como sostén de la construcción donde se instalaron las máquinas para el esquileo en la
hacienda de Santa Catarina
Esparza sostiene que:
“La instalación hecha en la hacienda de Santa Catarina se componía de 40 máquinas, con las que se
logró trasquilar cinco mil y pico de cabezas en un día; hubo un trasquilador, José Menchaca, que llegó
a trasquilar 196 animales en un día.
Con tal sistema quedaba el ganado perfectamente trasquilado, al grado que era difícil cogerle con las
uñas la lana que le quedaba, y esto hacía que con más facilidad se le cayera la tierra y toda la
suciedad, y por consiguiente se obtenía que estuviera el animal en mejores condiciones de salud y
engordara más rápidamente, viniendo más libre el crecimiento de la lana para la siguiente época de
trasquila. Se calculaba que el rendimiento de la lana era mayor entre 15 y 20 %, pues al cortarla baja
y pareja, se conseguía quitarle al animal la que estaba más en contacto con el cuerpo, que es la más
elástica, fina y grasosa y por consiguiente más pesada. Los vellones salían enteros y la lana sin
desmenuzarse como con la tijera.
Posteriormente también instalaron máquinas los Aguirre, en las haciendas de El Fuerte y de Tetillas, y
después los Elorduy en su hacienda de Zaragoza, y en seguida otros varios hacendados. Los Gallástegui,
-afirma Esparza-, fueron los únicos en el siglo XIX que hicieron trasquila a máquina en el país y los
primeros en abandonar el uso de la tijera. Inmediatamente se inició en todo el país en particular en

70
Zacatecas la difusión de esquiladoras mecánicas, a tal grado, que hasta enero de 1908, de las 755
existentes en la república, solamente de la marca Stewart, 489 (el 64.77 % del total) estaban en 15
haciendas de Zacatecas: Bañón, El Fuerte, Espíritu Santo, Guadalupe de las Corrientes, La honda, La
parada, Malpaso, Pastelera, Río de Medina, Santa Catarina, Tacoaleche, Tetillas, Trancoso, Vergara y
Zaragoza.”
En el trabajo de investigación de la ganadería en Zacatecas, Cuauhtémoc Esparza
Sánchez deja claro el impacto que tuvieron las iniciativas de los hermanos Gallástegui en la
economía del Estado.
El testamento de don Francisco Gallástegui…
Recorte del testamento de Don Francisco Gallástegui. Lo que a continuación presento es sólo una parte de éste
paraunamejorclaridad.
En el proceso de investigación, recuperé una copia del testamento de Don Francisco
Gallástegui, proporcionada por el Sr. PedroAldaba de la comunidad de Cuauhtémoc, antes
hacienda Santa Catarina, de éste sólo transcribo algunas partes, respetando la forma en
que está escrito –faltas de ortografía, ausencia de párrafos y de puntuación etc.-. Leerlo

71
dibuja una idea de cómo se repartió la herencia entre los hijos del Sr. Gallástegui. El texto lo
acompaño con fotografías que fui localizando y otras que tomé de distintos sitios y personajes,
con el propósito de recrear el tránsito durante el acto lector:
El ciudadano Licenciado DELFINO ROSAS, Juez de Primera Instancia del Distrito Judicial
de Sombrerete, Zacatecas y OFICIAL REGISTRADOR, ——————————————
——————————— CERTIFICA ———————————————————————
Que el Libro número 7 siete del Registro de Escrituras públicas, que es a mi cargo y de las
fojas dos cientos veinte a la dos cientos cuarenta y siete inclusive, existe registrada una
Escritura Pública, que literal es como sigue: ———————————————————
————
“Al margen:- Número 361 tres cientos sesenta y uno. Al centro:- Hoy y para su registro me
fué presentada una escritura publicada compra venta otorgada por Testimonio de la Hijuela
de los señores Francisco y Enrique Gallasteguí relativa a la testamentaria del señor don
Francisco Gallasteguí; que es como sigue:.- Al margen de cada hoja estampillas por valor
de un peso; canceladas debidamente.- Al centro; “Número Uno.- En la ciudad de
sombrerete, a las diez de la mañana del día veintidos de abril de mil novecientos trés, el
ciudadano Licenciado Juan Medina, Juez primero de primera instancia del partido, ante
los testigos instrumentales que al fin se mencionarán, actuando por Recentoria en virtud
de estar ausente el escribano que recide en esta población, protocolizó el proyecto de
Liquidación y partisión de los vienes correspondientes a la Testamentaría del señor don
Francisco Gallasteguí, en cumplimento de lo dispuesto por este Juzgado en auto fecha de
hoy que a la letra dice: “Sombrerete, veintidós de abril de mil novecientos trés.- Estando
conformes todos los interesados con el proyecto de liquidación y partisión de los bienes
correspondientes a la testamentaria del señor Francisco Gallasteguí, de acuerdo con los
artículos 1869 y 1914 del código de Procedimientos Civiles, se aprueba dicho proyecto el
que se protocolizará previa citación de los mismos interesados en el registro de este
Juzgado, por ausencia del Notario que reside en esta localidad, expidiéndose a los
adjudicatarios de los bienes los testimonios respectivos.- […]

72
[…] Compulsese la copia correspondiente para agregarla
a los autos y prevengase a la Albacea exhiba los títulos
de propiedad para poner en ellos notas expresivas de
la adjudicación.- Dése a la Recaudación de Rentas de
este Partido, la copia a que se refiere el artículo de la
Ley Fiscal y expídase al Licenciado Benito Garza la
copia que solicita.- Notifíquese.- El Juez primero de
primera Instancia lo decretó.- Damos fé.- J. Medina.-
Asistencia.- Jesús M.- Asistencia.- Enrique Delgado.-
Rúbricas.- Concuerda con su original que damos Fé
tener a la vista y que en la sección del Juicio
Testamentario del señor Francisco Gallasteguí.- La
cuenta de división y partisión que queda protocolizada,
consta de nueve fojas útiles y tiene adheridas y
canceladas catorce estampillas por valor de siete mil
pesos.- Dicho proyecto se agregó al apéndice de este Protocolo bajo el número uno, de
donde se expedirá a los adjudicatarios señores Francisco y Enrique Gallasteguí y señoras
Dolores y Loreto Gallasteguí de Elorduy, los testimonios respectivos.- A la sección cuarta
del juicio mencionado, queda agregada copia certificada de dicho proyecto, teniendo los
timbres respectivos cancelados legalmente.- Fueron testigos instrumentales los señores
Luis Garrido, viudo y Miguel González, casado, ambos mayores de edad, empleados
públicos y vecinos de este lugar, a quienes damos fé conocer.- Damos fé.- Luis Garrido. M.
González.- Un sello que dice Estado de Zacatecas. Juzgado 1/o de 1/a. Instancia del Partido
de Sombrerete. Juan Medina.- Asistencia.- Enrique Delgado.- Asistencia; Jesús M. Valdez.
Rúbricas.- Al margen un timbre de cincuenta centavos cancelado legalmente. Al juzgado
1/o de 1/a Instancia.- Benito Garza, en representación de la testamentaria de don Francisco
Gallasteguí, comparezco en sección cuarta del juicio y con el respeto debido expongo:
que cumpliendo con la obligación impuesta a la albacea por el artículo 3788 del Código
Civil, he firmado el […]

73
proyecto de liquidación y partisión de los bienes pertenecientes a la Sucesión, el cual
suscrito de conformidad por los interesados, con excepción de los señores Nemecio
Larrañaga y José Oruesagastí quienes por separado expresan su conformidad con él,
presenta en nueve fojas útiles. En tal virtud, al Juzgado que de conformidad con los artículos
1896 y 1914 del Código de Procedimientos se sirva aprobar dicha liquidación y partisión,
mandando protocolizarlas, previa citación,- de todos los interesados y que se expida a los
adjudicatarios de los bienes de los testimonios respectivos. Haciéndose en los títulos de
propiedad las correspondientes anotaciones. […] Benito Garza representante de la
testamentaria del señor D. Francisco Gallasteguí, […] Para mover claridad de esta cuenta,
hago las explicaciones a suposiciones siguientes:- primera:- El señor Francisco Gallasteguí,
autor de la herencia, falleció en San Sebastián (España) el día quince de abril de mil
ochocientos noventa y cuatro bajo el testamento cerrado que otorgó en la hacienda de
Santa Catarina, de esta municipalidad, el día dieciocho de marzo del año anterior.- Segunda:
En dicha memoria testamentaria instituyó herederos a sus trece hijos llamados Francisco,
Joaquín, Angela, Guadalupe, Dolores, Enrique, Loreto, Cármen, Concepción, Virginia,
María, Federico y Belen Gallasteguí y Lámbarri, los nueve últimos menores de edad,
nombrando a don Francisco primer albacea, encargado de cumplir dicho testamento.-
Tercera:- En la cláusula cuarta declaró el testador que debía a sus hijos por herencia
materna, consistente esta en semoviente y muebles confundidos en los bienes propios
del señor Gallasteguí y por cuenta particular, veintiun mil dos cientos noventa y seis pesos
treinta y cinco centavos a D. Francisco, veinte mil trescientos sesenta pesos nueve centavos
a D. Joaquín, y once mil ochocientos setenta y dos pesos, a cada uno de sus once hijos
restantes, disponiendo de la cláusula siguiente que el haber correspondiente a cada uno
de sus nueve hijos menores, redituará durante los nueve años, término fijado a los
arrendamientos de las haciendas La Honda y Santa Catarina un seis por ciento anual, de
manera que de expirar dichos contratos, correspondieran a cada uno por capital materno
y réditos, la cantidad de dieciocho mil ciento setenta y dos pesos.- Cuarta: Declaró el
testador en la cláusula segunda y tercera, que sus bienes consistian en las Haciendas La
Honda y Santa Catarina, con el semoviente y demás valores constantes en los inventarios
agregados a los contratos de arrendamientos que de dichas fincas celebró en la misma
fecha del testamento, con sus hijos don Francisco y don Joaquín y con sus yernos don

74
Nemecio Larrañaga y D. José Oruesagastí, por el término de nueve años que debía expirar
el treinta y uno de diciembre de mil novecientos uno: Para el fraccionamiento de estas
fincas, una vez terminados los arrendamientos, dispuso el testador en las cláusulas séptima
y novena, que en los dos primeros meses del año de mil novecientos dos, se procediera a
fraccionar aquellos, por un perito que nombrara el albacea, en tantas partes cuantas
creyeran convenientes sus herederos, por mayoría de votos […]
Parte de las paredes que servían como fortín de la hacienda de Santa Catarina.Aún permanecen las muestras de
cómo fueron extraías las cornisas de cantera de las puertas.
[…] hicieron proposiciones más favorables para la generalidad de sus coherederos, a
juicio de esto mismo, y finalmente, que los adjudicatarios reconocerán a los demás
herederos sus respectivos haberes paternos y maternos en los términos equitativos que
entre sí acordaran.- Sexta:- cumplimento de esta disposición y habiendo convenido los
herederos en que se hicieron solo tres fracciones de los bienes raices, el albacea nombró
perito para el fraccionamiento al Ingeniero don Antonio Guzmán Espinosa, que con fecha
veintiséis de febrero del año próximo pasado determinó la extensión y linderos de las trés
fracciones: “La Honda”, “Santa Catarina”, y “Guadalupe” manifestando que ninguna de

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estas fincas es susceptible de cómoda división. - Séptima:- Radicado el juicio testamentario
con fecha doce de junio de mil ochocientos noventa y cuatro, en La junta de treinta y uno
de agosto del mismo año fueron reconocidos del señor Gallasteguí sus trece hijos instituidos
en el testamento, presentándose para solo los efectos fiscales, el inventario y avaluo de
los bienes que firmaban entonces la sucesión, el cual fue aprobado por el auto de veintiséis
de abril de noventa, habiendo quedado satisfecha la pensión de herencia, según la
liquidación fiscal aprobada por el Juzgado. Octava:- virtud de haberse declarado
insubsistentes, en lo relativo a los herederos menores de edad, las actuaciones de la
sección primaria del juicio, se hizo nueva declaración a favor de los jóvenes Federico y
Belen Gallasteguí y de la señora Loreto G. de Elorduy […]
[…] En la referida junta y con vista de la asignación presentada por el suscrito, el señor
Rodolfo Elorduy representante legítimo de su esposa la señora Loreto G. de Elorduy, formuló
por sí y en su representación de los señores Francisco y Enrique Gallasteguí y
Macheros en la hacienda de Santa Catarina.

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