1. “La oxidación de la glucosa”

2. La oxidación de la glucosa es un proceso químico que proporciona energía de un organismo para llevar a cabo todas sus actividades .

3. Materiales:

4. ·Azul de metileno ·Glucosa

5. ·Hidróxido sódico·Agua destilada

6. ·Vaso de precipitados

7. Pasos:

8. 1º En un vaso de precipitados se disuelve la glucosa y el hidróxido sódico en agua.

10. 2º A continuación se añade azul de metileno y se mantiene la mezcla en agitación.

11. 3º Cuando la agitación, la disolución lentamente pierde la tonalidad azul y se vuelve incolora

12. Realmente lo que está sucediendo es que al agitar se incorpora al agua el oxígeno presente en la atmósfera. Este oxígeno oxida al azul de metileno incoloro (forma reducida), que inicialmente hemos disuelto, dando lugar a su forma oxidada de color azul.

13. Al mismo tiempo, esta forma oxidada lentamente oxida a la glucosa, mientras que ella se reduce, volviendo a dar su forma incolora inicial reducida.