El documento explica que el pH mide la acidez o alcalinidad de una solución en una escala de 0 a 14. Un pH de 7 es neutro, menor que 7 es ácido y mayor que 7 es básico. El pH es logarítmico, por lo que cada unidad de pH representa un cambio de 10 veces en la acidez. Algunos ejemplos de sustancias ácidas son el vinagre y el limón, mientras que la lejía, leche de magnesia y amoníaco son básicos.
Prueba de evaluación Geografía e Historia Comunidad de Madrid 2º de la ESO
Regulacion de ph
1.
2. pH quiere decir potencial de hidrógeno. El pH es una escala de
medida simplificada, que indica la acidez o alcalinidad de una
solución.
Normalmente la escala del pH va desde 0 hasta 14. Un pH de 7
es neutral. Un pH menor de 7 es ácido puede quemarnos. Un
pH mayor que 7 es básico o alcalino, puede disolver la carne
La escala del pH es logarítmica, lo que significa que con
relación a un pH de 7, un pH de 6 es 10 veces más acido. Un
pH de 5 será 100 veces más ácido.
Algunos ejemplos de sustancias ácidas son: el vinagre y el
extracto de limón. La lejía, leche de magnesia y amoníaco son
bases o sustancias alcalinas
3.
4. Al ingerir alimentos alteramos el pH de nuestro cuerpo. El
pH de nuestro estómago es de 1.4 debido al ácido que
contiene y que es útil para descomponer los alimentos.
Algunas comidas y sus combinaciones pueden provocar
que el estómago genere más ácido. Si esto sucede con
mucha frecuencia, el ácido podría perforar el estómago
causando una úlcera.
Demasiado ácido en el estómago podría escapar hacia el
esófago y llegar hasta tu boca.
Esta desagradable sensación se conoce como acidez.
Debes tener en cuenta los alimentos que injieres.
5.
El organismo no puede permitir variaciones
muy
significativas
del
pH
del
líquido
extracelular.
Estas variaciones deben ser muy pequeñas. En
situaciones patológicas severas, el pH puede
bajar incluso a 6,4 (ácido) o llegar a subir a 7,7
(alcalino).
Variaciones más allá de estas cifras es señal de
que la vida está en peligro.
6. Alimentos alcalinos
saludables
-Coma muchos de
ellos!
Verduras
Alimentos que sólo se
debe
consumir
moderadamente
Frutas
Alimentos ácidos
insalubres
-Trate de evitar
Carne, aves y
pescado
Alfalfa hierba
Banana, madura
Huevos
Espárragos
Melón
Hígado
Coliflor
Cereza
Pollo
Apio
Arándano
Peces de océano
Lechuga
Grosella
Carne de cerdo
Cebolla
Uva madura
Ternera
Col Roja
Ciruela italiana
ostras
7. Un cambio en los
valores de pH de la
orina puede indicar una
enfermedad.
En una
persona sana el pH de
la orina con un valor de
6,0 (rango normal de 4,5
a 8,0), es ligeramente
ácido.
Un valor de pH más alto
(superior a 8) con
presencia simultánea de
nitrito, que normalmente
no está presente en la
orina,
indica
una
infección bacteriana de
las
vías
urinaria
derivadas. Pero la dieta
también tiene influencia
sobre el valor del Ph.
PH DE
ORINA
Un valor más bajo
del pH bajo se
produce en los
alimentos
donde
predomina
la
carne, en el ayuno
y por la noche.
Por ejemplo, el pH de
la
orina
suele
aumentar
ligeramente después
de
las
comidas,
especialmente con la
nutrición
vegetariana.
8. SALIVA
Lubricación – facilitando la masticación, el tragado y el
habla
Limpieza – elimina los restos de comida de la boca y
de los dientes
Amortiguación – neutraliza la producción de ácidos por
las bacterias de la plaza
Digestiva – empieza la separación delos hidratos de
carbono
Re mineralización – ayuda a reparar los estadios
iniciales de la caries
Protección – protege de las infecciones
9.
Mascar chicle sin azúcar estimula la producción de saliva, lo
cual impide la caída del pH de la plaza que normalmente tiene
lugar después de comer y beber, y es bajo en calorías.
El queso y los cacahuetes consumidos después de tomar
azúcar muestran asimismo una retrocesión de la caída del pH
de la placa.
El PH de la saliva es aproximadamente entre 6,5 y 7 y está
compuesta de agua y de iones como el sodio, el cloro o el
potasio, y encimas que ayudan a la degradación inicial de los
alimento
10. FLUIDOS VAGINALES
El pH neutro es de 6, por debajo de este número va
siendo un pH cada vez más ácido y sobre 6, pasa a
ser un pH básico, es decir, lo contrario de ácido. La
vagina generalmente tiene un pH ácido de equilibrio
de entre 4 y 4,9.
La acidez vaginal, que también es importante tenerla
en la orina, es un mecanismo de protección contra
las infecciones en esa zona, ya que un medio ácido
es hostil para la mayoría de los gérmenes que
pueden atacar esa zona.
Por tanto, cuando existe un medio ácido en la zona
genital o urinaria en la mujer, las probabilidades de
contraer una infección son muy bajas”.
11. Elementos que alteran el pH vaginal
Otros elementos que alteran el pH son el uso de jabón en los genitales, la falta
de ventilación, los protectores diarios y la ropa interior sintética, entre otros.
Es importante saber que muchas veces los fenómenos depresivos provocan
una baja de las defensas en general y, por tanto, también de la zona genital, lo
que hace propicio la aparición de enfermedades infecciosas.
Semen
Es de alrededor de 7,5 es decir ligeramente básico (alcalino).
Esta
alcalinidad favorece a los espermatozoides cuando ingresan a la vagina, ya
que esta presenta acidez, la alcalinidad contra resta la acidez y los
espermatozoides no mueren.
12. un cambio en el pH
que
no
es
inmediatamente
compensado,
esto
hace que la piel
produzca más ácido
Los niveles promedio
Si Se produce
PH
El pH de la piel
humana varía entre 4.5
y 5.9. Después de un
lavado, la piel tarda de
una a dos horas en
retomar
su
nivel
normal de pH.
de pH son de 4.85
para los hombres y de
5 para las mujeres,
esta diferencia no es
tan significativa como
para justificar una
formulación
distinta
de
cosméticos
destinados a hombres
o mujeres alegando
diferencias
en
los
niveles de pH.
13.
Cuando el pH de la
hipodermis
es más
alcalino se produce dermatitis y prurito.
Si
una
persona
frecuentemente
se
con
lava
jabón
demasiado
corriente
tendrá una piel más alcalina y estará
propiciando el crecimiento de bacterias
por desprotección de la piel.
Una alteración duradera de los valores de
pH ácido en la piel puede favorecer las
infecciones.
14. LAGRIMA
El pH lagrimal, aunque cambiante, es
cercano a 7.3.
La glándula lagrimal principal produce lo
que se conoce como lagrimeo reflejo y
responde a estímulos neurogénicos.