Présentation proposée lors de la Rencontre technique oenotourisme sur la thématique « Routes des Vins et signalétique » qui s’est tenue le 20 octobre 2011 au Château le Thil à Léognan. Organisée par la Région Aquitaine, le Conseil général de la Gironde, l'Office de Tourisme de Montesquieu et la MOPA, cette journée a mobilisé près de 100 professionnels du vin et du tourisme venant d’Aquitaine, d’Alsace, de Corse, du Jura, de Provence, du Lot, du Languedoc-Roussillon… Toutes les présentations sur www.aquitaine-mopa.fr
Benchmark des routes des vins - François Perroy Emotio Tourisme - MOPA 201011
1. Quelques exemples parmi les 250
routes des vins dans le monde
Emotio Tourisme Sarl, Centre Bellocq, 14 rue Perpère, 64100 Bayonne
Sarl au capital de 7500 € - RCS Bayonne 494 469 257 –
SIRET 494 469 257 00021 - APE 7022 Z
Rencontre technique oenotourisme :
Routes des Vins et signalétique Tel : 33 (0)5 59 29 40 03 - Mob : 33 (0)6 08 25 36 14
20 octobre 2011 contact@emotiotourisme.fr & www.emotiotourisme.fr
2. BAJA CALIFORNIA – MEXIQUE
Rencontre technique oenotourisme :
Routes des Vins et signalétique
20 octobre 2011
3. RUTA DEL VINO DE BAJA CALIFORNIA
• Nord-Ouest du Mexique
• 53 viñedos y vinícolas
• 6 hébergements
• Restaurants, musées, APN
• 250 km
• La route : « l’un des
drapeaux du tourisme »
• L’oenotourisme : intérêt neuf
(Américains puis Mexicains)
• Fête des vendanges : 30 000
participants
• 160 000 visiteurs / an
• Impact éco : 13 M $ / an
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20 octobre 2011
4. CURICÓ - CHILI
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20 octobre 2011
5. LE CHILI
• Chili :
• 96 caves / 7 routes des vins
• La route des vins de la Vallée
de Curicó :
• 14 propriétés, depuis 2002
• Société anonyme : des tours
guidés et événements
• Objectifs :
• Installer les vins chiliens
auprès des chiliens et des
touristes
• Stimuler la qualité des vins et
des accueils
• 2000 fans sur FB
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20 octobre 2011
6. STELLENBOSCH – AFRIQUE DU SUD
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Routes des Vins et signalétique
20 octobre 2011
7. STELLENBOSCH WINE ROUTES
American Express
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20 octobre 2011
8. TÉMOIGNAGE DE ANNARETH BOLTON - RESPONSABLE
• L’industrie du vin en Afrique
du Sud :
• 1,5 milliard d’euros
• 348 500 emplois directs et
indirects
• Dont 48 350 dans
l’oenotourisme (!)
• 390 millions € générés par le
tourisme dans les vignobles
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Routes des Vins et signalétique
20 octobre 2011
9. LA ROUTE DES VINS DE STELLENBOSCH
• Première organisation
oenotouristique d’Afrique du Sud
• Née en 1971 / 40 ans en 2011 – 10
ans de festival
• 18 routes des vins en AFS,
Stellenbosch étant la plus
fréquentée
• 152 membres
• 5 « sous-Routes » : étant sur un
territoire vaste, 5 circuits ont été
adaptés aux besoins des touristes
• Estimation de 160 000 visiteurs
(72% de Sud-Africains)
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Routes des Vins et signalétique
20 octobre 2011
10. COMMENT ELLE DÉFINIT SON POSTE : DES RELATIONS PRESSE !
• Missions de la route des vins • « Mon job ?
principalement marketing :
• porter de lourds cartons de vin,
• sourire aux photographes de
• Promouvoir les vins, presse,
• la région, • boucler les impressions,
• et les producteurs de • animer le conseil d’administration,
Stellenbosch • déguster ou dîner dans le dernier
• d’une seule voix restaurant qui vient d’ouvrir,
• un seul objectif : augmenter • et assister à des tonnes de
les retombées économiques réunions »
pour l’ensemble des acteurs
vitivinicoles de la région.
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20 octobre 2011
11. POURQUOI CETTE ROUTE EST UN SUCCÈS
• C’est une organisation non • American Express est le principal
lucrative : tous les sponsor depuis 2002 :
financements vont dans le
• Pas de cotisation pour les
marketing ! adhérents
• Ce n’est pas une organisation • Des financements importants
subventionnée : elle est
• Une image positive
gérée comme une véritable
entreprise, ne subit pas les
• Un accès à une base de données
« instabilités politiques » conséquente
• Un financement R&D
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20 octobre 2011
12. LA SIGNALÉTIQUE
• Complexités administratives • Les difficultés aujourd’hui :
• Des besoins différents en fonction
• Les membres demandent des adhérents, mais une
des panneaux (marrons) conception économique unique de
la part des sponsors
• Puis les services de • Un manque de moyens qui
signalisation ajoutent le logo empêche le développement de
programmes
de la Route sur les panneaux
• Une paperasserie administrative
croissante, alors que la Route ne
• Cela prend du temps
reçoit aucune subvention
• 1 panneau : maximum 3 • Guide en ligne dans une démarche
écolo, mais pas de mobile…
propriétés
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14. L’ITALIE, CHAMPIONNE DES ROUTES DES VINS
• En 2010 : 142 routes des vins
dans le pays : + de 10 000 km
• Mais 166 en 2007
• Loi nationale de 1999 à
l’initiative de l’exemple
toscan de 1996 :
« parcours balisés avec une signalisation
spécifique qui indique des endroits ayant un
intérêt naturel ou culturel, des vignobles et des
caves appartenant à des entreprises individuelles
ou collectives ouverts au public »
• 1 site web commun pour
aider les visiteurs à tracer
leur route
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15. LA TOSCANE
• 14 routes des vins : 1
fédération (1 100 adhérents)
• 44% de la région sur une
route des vins
• Première loi de régulation en
1996
• Signature d’une charte et
organisation de la route par
le Comité
• Ce comité reçoit des
subventions + des adhésions
• Il peut ouvrir un musée
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16. LA STRADE DEL VINO - COLLIO
• Une histoire particulière
• Première route du vin (et des
cerises) italienne, née en 1963
• Ancienne tradition : les tavernes
• Forfait « dégustation » à l’heure
• Dans la province de Gorizia, 11
routes des vins (Collio) ont été
créées depuis 1999 : + 40 à 60 %
de ventes dans les débits de vins
et huile, + 20 à 30% de lits occupés
dans les chambres d’hôtes
Rencontre technique oenotourisme :
Routes des Vins et signalétique
20 octobre 2011
18. QUELQUES AUTRES EXEMPLES EUROPÉENS
• Allemagne : 11 routes des
vins
• Deutsche Weinstrasse :
• créée en 1935, 85 km, 33
villes, 400 membres
• 150 000 personnes lors de sa
fête annuelle
• Portugal :
• 11 routes des vins
• 150 000 personnes sur les
routes
• Moyenne de 23 adhérents /
route
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Routes des Vins et signalétique
20 octobre 2011
19. QUELQUES AUTRES EXEMPLES EUROPÉENS
• L’Autriche :
• 27 routes réparties sur 22
régions
• Système de carte + pass à
l’année ou 2 semaines
• 17 routes en Espagne et le
Vinobus de Rioja 1 fois /mois
• Etats-Unis : 6 routes des vins
• Au total, plus de 250 routes
des vins dans le monde !
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Routes des Vins et signalétique
20 octobre 2011
20. QUELQUES REMARQUES CONCLUSIVES
• Des routes des vins sur tous • Pour qui crée-t-on une route des
les continents vins ? D’abord pour les vignerons
me semble-t-il ; quelle étude
marketing auprès des visiteurs
• Circulation et dégustation finaux ?
• 1 visite ça va, 2 visites…
• Quel est l’impact d’une route
des vins ? • Investissements, fonctionnement,
retombées pour qui, coût contact ?
• Une route des vins doit-elle
être toujours matérialisée au • Des routes figées ou des circuits
sol vs une route des vins évolutifs (Bordeaux Bus, wine
cruises d’Arblaster & Clarke, des
numérique ? routes à construire par les touristes
Oenoguide de l’Aude…)
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Routes des Vins et signalétique
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21. NOUS CONTACTER POUR DE PLUS AMPLES INFORMATIONS
contact@emotiotourisme.fr
05 59 29 40 03
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