Este documento define los bienes de cambio como bienes destinados a la venta habitual de la empresa o que se encuentran en proceso de producción o consumidos en la producción de bienes para la venta. Las cuentas principales para bienes de cambio son mercaderías, materias primas y productos terminados. Al final del ejercicio económico, la empresa debe realizar un inventario físico para detectar posibles faltantes de bienes de cambio.