Russia petroleum, construction, development, import, export, customs, oil and gas, steel, metallurgy, mineral resources, railway, railroad, codes, rules, norms, laws, approval, certification, decrees, regulations

1. СТБ 1192-99
Госстандарт
Минск
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
СОЯ ФУРАЖНАЯ
Требования при заготовках и поставках
СОЯ ФУРАЖНАЯ
Патрабаваннi пры загатоўках i пастаўках
Издание официальное

2. СТБ 1192-99
II
УДК 633.853.52:006.354 С13
Ключевые слова: соя фуражная, влажность, натура, примесь сорная, примесь масличная, семена
поврежденные, сорняки карантинные
ОКС 65.120
ОКП 97 4980
ОКП РБ 01.11.31.100
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Белорусским научно-исследовательским институтом животноводства
ВНЕСЕН Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ постановлением Госстандарта Республики Беларусь
от 30 декабря 1999 г. № 28
3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
4 ПЕРЕИЗДАНИЕ (май 2000 г.) с ИЗМЕНЕНИЕМ № 1, утвержденным в апреле 2000 г.,
ИУС РБ № 2-2000 г.
Настоящий стандарт не может быть тиражирован и распространен без разрешения Госстандарта
Республики Беларусь
Издан на русском языке

3. СТБ 1192-99
III
Содержание
1 Область применения ................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки.................................................................................................................. 1
3 Технические требования............................................................................................................. 2
4 Правила приемки......................................................................................................................... 4
5 Методы контроля ........................................................................................................................ 4
6 Транспортирование и хранение ................................................................................................. 5
Приложение А Перечень реквизитов документа о качестве..................................................... 6
Приложение Б Библиография....................................................................................................... 7

5. СТБ 1192-99
1
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
СОЯ ФУРАЖНАЯ
Требования при заготовках и поставках
СОЯ ФУРАЖНАЯ
Патрабаваннi пры загатоўках i пастаўках
SOYBEAN FODDER
Demands for storage and delivery
Дата введения 2000-07-01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на семена фуражной сои, заготовляемой и поставляемой
на кормовые цели (далее – фуражная соя).
Обязательные требования к качеству заготовляемой и поставляемой фуражной сои, направленные
на предотвращение болезней животных и обеспечение безопасности жизни и здоровья людей, изло-
жены в 3.1, 3.2, а также 3.4 и 3.5 (показатели "Сорная примесь", "Семена клещевины", "Зараженность
вредителями").
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие нормативные документы:
СТБ 1036-97 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения
показателей безопасности
СТБ 1056-98 Радиационный контроль. Отбор проб сельскохозяйственного сырья и кормов. Общие
требования
ГОСТ 10840-64 Зерно. Методы определения натуры
ГОСТ 10852-86 Семена масличные. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 10853-88 Семена масличные. Метод определения зараженности вредителями
ГОСТ 10854-88 Семена масличные. Методы определения сорной, масличной и особо учитываемой
примеси
ГОСТ 10856-96 Семена масличные. Методы определения влажности
ГОСТ 13496.7-92 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения
токсичности
ГОСТ 13496.19-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания
нитратов и нитритов
ГОСТ 13496.20-87 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств
пестицидов
ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения
содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди
ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца
ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмия
ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения цинка
Издание официальное

6. СТБ 1192-99
2
ГОСТ 27988-88 Семена масличные. Методы определения цвета и запаха
ГОСТ 28001-88 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения
микотоксинов: Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина А
ГОСТ 28396-89 Зерновое сырье, комбикорма. Метод определения патулина
ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных
элементов
ГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-
эмиссионным методом
3 Технические требования
3.1 Заготовляемая и поставляемая фуражная соя должна соответствовать требованиям настоящего
стандарта, не быть токсичной, содержание микотоксинов, нитратов, нитритов, пестицидов, токсичных
элементов не должно превышать допустимые уровни, установленные [1] – [4].
Содержание радионуклидов не должно превышать республиканских допустимых уровней,
утвержденных Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
Заготовляемая и поставляемая фуражная соя не должна содержать вредителей, возбудителей
болезней растений и сорняков, занесенных в перечень Белгоскарантина, за исключением семян,
поступающих на предприятия, имеющие соответствующее оборудование для переработки зараженных
семян и включенных в перечень, утвержденный Министерством сельского хозяйства и продовольствия
Республики Беларусь.
(Измененная редакция, Изм. № 1)
3.2 Заготовляемая и поставляемая фуражная соя должна быть в здоровом негреющемся состоянии,
иметь свойственный нормальным семенам сои цвет и запах (без затхлого, плесневого и других посто-
ронних запахов).
3.3 Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за заготовляемую фуражную
сою, указаны в таблице 1.
Таблица 1
Наименование показателя Норма
Влажность, % 12,0
Сорная примесь, % 2,0
Масличная примесь, % 6,0
Зараженность вредителями Не допускается
3.4 Заготовляемую фуражную сою в зависимости от качества подразделяют на два класса в соот-
ветствии с ограничительными нормами, указанными в таблице 2.
Таблица 2
Наименование показателя Норма для 1-го класса Норма для 2-го класса
Влажность, % 10 – 18 10 – 18
Натура, г/л, не менее 718 Не ограничивается
Сорная примесь, %, не более,
в том числе:
5,0 5,0
– испорченные семена сои и других
культурных растений 1,0 1,0

7. СТБ 1192-99
3
Окончание таблицы 2
Наименование показателя Норма для 1-го класса Норма для 2-го класса
Масличная примесь, %, не более,
в том числе:
20,0 20,0
– поврежденные семена 3,0 Ограничивается нормой
масличной примеси
– морозобойные семена Ограничивается нормой
поврежденных семян
10,0
Семена клещевины Не допускаются
Зараженность вредителями Не допускается, кроме зараженности клещом
3.5 Поставляемую фуражную сою в зависимости от качества подразделяют на два класса в соот-
ветствии с ограничительными нормами, указанными в таблице 3.
Таблица 3
Наименование показателя Норма для 1-го класса Норма для 2-го класса
Влажность, %, не более 10,0 – 12,0 10,0 – 12,0
Натура, г/л, не менее 718 Не ограничивается
Сорная примесь, %, не более,
в том числе:
2,0 3,0
– испорченные семена сои и других
культурных растений 1,0 1,0
Масличная примесь, %, не более,
в том числе:
20,0 20,0
– поврежденные семена 3,0 Ограничивается нормой
масличной примеси
– морозобойные семена Ограничивается нормой
поврежденных семян
10,0
Семена клещевины Не допускаются
Зараженность вредителями Не допускается, кроме
зараженности клещом
не выше 1-й степени
Не допускается, кроме
зараженности клещом
не выше 2-й степени
3.6 Состав основных семян, сорной и масличной примесей
3.6.1 К основным семенам относят целые и поврежденные семена сои, по характеру повреждений
и выполненности не относящиеся к сорной и (или) масличной примесям.
3.6.2 К сорной примеси относят:
– весь проход через сито с отверстиями диаметром 3,0 мм;
– в остатке на сите с отверстиями диаметром 3,0 мм:
а) минеральную примесь – гальку, комочки земли, руду, шлак и т. п.;
б) семена всех дикорастущих и культурных растений;
в) органическую примесь – части стеблей, створок бобов, семенные оболочки, части листьев,
мертвые вредители и т. п.;
г) испорченные семена сои – целые и битые с явно испорченными и (или) полностью изменив-
шими цвет семядолями.

8. СТБ 1192-99
4
3.6.3 К масличной примеси относят в остатке на сите с отверстиями диаметром 3,0 мм семена сои:
а) давленые – с измененной формой в результате механического воздействия;
б) битые – отсутствие более четверти размера семени и при этом неповрежденные;
в) изъеденные вредителями;
г) морозобойные – незрелые семена со сморщенной оболочкой, явно деформированные, с частично
измененной вытянуто-продолговатой формой, тусклой поверхностью и серовато-зеленоватым цветом
семядолей в разрезе;
д) недозрелые – щуплые и зеленые, с ярко выраженным зеленым цветом семядолей в разрезе;
е) проросшие – семена с вышедшим наружу ростком и (или) корешком или с утраченным ростком и
(или) корешком, но деформированные, с явно измененным цветом оболочки вследствие прорастания;
ж) поврежденные – с частично измененным цветом семядолей в результате сушки, самосогревания
или поражения болезнями.
4 Правила приемки
4.1 Приемку заготовляемой и поставляемой фуражной сои осуществляют партиями по СТБ 1036,
СТБ 1056, ГОСТ 10852.
Партия представляет собой любое количество семян сои, однородных по качеству и предназна-
ченных к одновременной приемке, сдаче, отгрузке или хранящихся в одном силосе, закроме, складе
и оформленных одним документом о качестве (приложение А).
4.2 Каждая партия сои, поставляемая на кормовые цели и для переработки в комбикорма и не
отвечающая требованиям, указанным в 3.1 и 3.2, а также 3.4 и 3.5 (показатели "Сорная примесь",
"Семена клещевины", "Зараженность вредителями"), должна сопровождаться заключением ветери-
нарной лаборатории Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь о
возможности использования семян на кормовые цели с указанием на какие виды комбикормов и в
каком соотношении.
4.3 Контроль за содержанием токсичных элементов, микотоксинов, нитритов, нитратов, пестицидов
и токсичностью осуществляется в соответствии со схемой, установленной производителем продукции по
согласованию с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь и гаран-
тирующей безопасность продукции.
4.4 Контроль за уровнем радиоактивного загрязнения продукции осуществляется в соответствии
со схемой радиационного контроля, согласованной в установленном порядке.
5 Методы контроля
5.1 Отбор проб – по СТБ 1036, СТБ 1056, ГОСТ 10852.
5.2 Определение запаха и цвета – по ГОСТ 27988.
5.3 Определение сорной и масличной примеси – по ГОСТ 10854.
5.4 Определение влажности – по ГОСТ 10856.
5.5 Определение натуры – по ГОСТ 10840.
5.6 Определение зараженности вредителями – по ГОСТ 10853, семена клещевины определяют
визуально.
5.7 Определение токсичности – по ГОСТ 13496.7.
5.8 Определение содержания нитритов и нитратов – по ГОСТ 13496.19.
5.9 Подготовка и минерализация проб для определения токсичных элементов – по ГОСТ 26929;
содержание токсичных элементов определяют по ГОСТ 26927, ГОСТ 26930 – ГОСТ 26934, ГОСТ 30178,
ГОСТ 30538; микотоксинов, пестицидов – по ГОСТ 28001, ГОСТ 28396, ГОСТ 13496.20, [5], а также
методикам, утвержденным в установленном порядке.
(Измененная редакция, Изм. № 1)
5.10 Содержание радионуклидов определяют по методикам выполнения измерений, утвержденным
в установленном порядке.

9. СТБ 1192-99
5
6 Транспортирование и хранение
Фуражную сою транспортируют и хранят раздельно по классам в чистых сухих, без постороннего
запаха, не зараженных вредителями транспортных средствах и зернохранилищах в соответствии с
правилами перевозок, действующими на данном виде транспорта, санитарными правилами и усло-
виями хранения, утвержденными в установленном порядке.

10. СТБ 1192-99
6
Приложение А
(обязательное)
Перечень реквизитов документа о качестве
1 Дата оформления документа
2 Наименование отправителя и станции (пристани) отправления
3 Номер автомобиля, вагона или наименование судна
4 Номер накладной
5 Масса партии или количество мест
6 Станция (пристань) назначения
7 Наименование получателя
8 Наименование культуры
9 Год урожая
10 Результаты анализов по показателям качества
11 Класс семян
12 Подпись лица, ответственного за выдачу документа о качестве
13 Обозначение настоящего стандарта

11. СТБ 1192-99
7
Приложение Б
(информационное)
Библиография
[1] Временный максимально допустимый уровень (МДУ) содержания некоторых химических
элементов и госсипола в кормах для сельскохозяйственных животных и кормовых добавках.
Утвержден Главным государственным ветеринарным инспектором Республики Беларусь
20.03.2000, № 488
[2] Предельно допустимые остаточные количества пестицидов в кормах для сельскохозяйственных
животных и методы их определения. Утвержден Главным государственным ветеринарным
инспектором Республики Беларусь 20.03.2000, № 489
[3] Нормы предельно допустимой концентрации (ПДК) нитратов и нитритов в кормах для сельско-
хозяйственных животных и основных видах сырья для комбикормов. Утвержден Главным
государственным ветеринарным инспектором Республики Беларусь 20.03.2000, № 490
[4] Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Республику Беларусь кормов для животных
(фуражного зерна, соевых бобов, тапиоки, шротов из арахиса и сои). Утвержден Главным
государственным ветеринарным инспектором Республики Беларусь 30.03.1993 № 10-1-2/7
[5] Перечень методик выполнения измерений, допущенных к применению в деятельности лабо-
раторий ветеринарного контроля предприятий и организаций Республики Беларусь. – Минск:
Республиканская ветеринарная лаборатория, 1997. – т. 1, т. 2
Приложение Б (Измененная редакция, Изм. № 1)