GALLETAS DECORADAS
• INGREDIENTES
• 250 gr. De mantequilla
• 250 gr. De azúcar glass
• 650 gr. De harina
• 1 huevo grade
• 3 cucharadas de le...
Tamizamos la harina
Tamizamos también el azúcar glass
Pesamos la mantequilla y ponemos en un bol
Batimos un poco el huevo, a estas les puse 10 gotas de
aroma de vainilla
Batir un poco la mantequilla en pomada, el azúcar se
la añadimos poco a poco y batimos hasta que este
espumosa y blanqueci...
Añadir las gotas de aroma
Le añadimos el huevo y las cucharadas de leche y
seguimos batiendo
Añadimos la harina y mezclamos bien sin amasarla
Hacemos una bola y la llevamos a la nevera y dejamos
reposar una o dos horas incluso toda la noche bien
envuelta en papel ...
Cuando la cortemos estiramos , las dejamos de medio
centímetro
Si las queremos de chocolate, en la leche disolvemos 2
cucharas de cacao puro y se lo añadimos a la masa, y
el aroma les p...
En 10 o 12 minutos se cuecen
Estas las decore con glasa los bordes mas espesa y
mas liquida en el relleno
Con los biberones se rellenan muy bien
Estas galletas las decore con fondant
Con los cortadores son una ayuda para hojas o
algunas flores
Y con las estecas nos ayudamos a moldear los pétalos
Y estas son mis galletas
Me gusta hacerla
Quedan bonitas para estas fiesta
Las puedes colgar en el albor con las bolas, solo tienes
que hacer un agujero antes de cocerla
Mis vestidos
Las formas que mas te gusten
BUEN APETITO
MADRID 22 DE DICIEMBRE DE 2011
BESOS
ADITA
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Galletas decoradas

  1. 1. GALLETAS DECORADAS
  2. 2. • INGREDIENTES • 250 gr. De mantequilla • 250 gr. De azúcar glass • 650 gr. De harina • 1 huevo grade • 3 cucharadas de leche • Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
  3. 3. Tamizamos la harina
  4. 4. Tamizamos también el azúcar glass
  5. 5. Pesamos la mantequilla y ponemos en un bol
  6. 6. Batimos un poco el huevo, a estas les puse 10 gotas de aroma de vainilla
  7. 7. Batir un poco la mantequilla en pomada, el azúcar se la añadimos poco a poco y batimos hasta que este espumosa y blanquecina
  8. 8. Añadir las gotas de aroma
  9. 9. Le añadimos el huevo y las cucharadas de leche y seguimos batiendo
  10. 10. Añadimos la harina y mezclamos bien sin amasarla
  11. 11. Hacemos una bola y la llevamos a la nevera y dejamos reposar una o dos horas incluso toda la noche bien envuelta en papel film
  12. 12. Cuando la cortemos estiramos , las dejamos de medio centímetro
  13. 13. Si las queremos de chocolate, en la leche disolvemos 2 cucharas de cacao puro y se lo añadimos a la masa, y el aroma les puse de avellana, que con el chocolate le va bien
  14. 14. En 10 o 12 minutos se cuecen
  15. 15. Estas las decore con glasa los bordes mas espesa y mas liquida en el relleno
  16. 16. Con los biberones se rellenan muy bien
  17. 17. Estas galletas las decore con fondant
  18. 18. Con los cortadores son una ayuda para hojas o algunas flores
  19. 19. Y con las estecas nos ayudamos a moldear los pétalos
  20. 20. Y estas son mis galletas
  21. 21. Me gusta hacerla
  22. 22. Quedan bonitas para estas fiesta
  23. 23. Las puedes colgar en el albor con las bolas, solo tienes que hacer un agujero antes de cocerla
  24. 24. Mis vestidos
  25. 25. Las formas que mas te gusten
  26. 26. BUEN APETITO MADRID 22 DE DICIEMBRE DE 2011 BESOS ADITA

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