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Alimentos
Transgénicos
OBJETIVOS
 Informar a la comunidad acerca de
 Alimentos transgénicos
 Compañía Monsanto
 Green Peace
¿Qué es la Ingeniería
Genética?
Transferencia de un gen en específico
de un organismo a otro.
Técnicas de la Ingeniería Ge...
Alimentos Transgénicos
Ingeniería Genética
Por el
Hombre
Especies
Nuevas
Son
Por el Hombre
Eliminaran la
Hambruna
Manipula...
DATOS IMPORTANTES:
 Sólo diez multinacionales controlan casi el 70% del
mercado mundial de semillas.
 La agricultura ind...
Carmello Ruiz Marrero
Autor Puertorriqueño
"El peligro no es que los organismos
transgénicos resulten ser no aptos para
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Monsanto
 Es una compañía dirigida a la agricultura.
 Herbicidas (1976)
 Semillas modificadas (1981)
 Esteriles
Monsanto
Alimentos Principales:
Semillas de maíz
Soya
Algodón
Trigo
Caña de azúcar
¿Qué dicen los científicos?
 No todos están a favor
 Necesidad y beneficios
 Dudas
“Un mismo gen pude tener efectos muy...
¿Cómo afecta los
humanos?
 Reacciones alérgicas
 Resistencia antibióticos
 Patógenos virales
 Bacterias
“ El ingerir alimentos transgénicos nos puede
convertir en organismos transgénicos.”
¿Cómo afecta los
animales?
 Estudio de ratas
 Modificación de alimento
 Cáncer
www.genewatch.org
Según Genewatch UK
 Posturas en contra de estas modificaciones.
 Debate
 Aceptable o no aceptable.
 La modificación en...
“GREENPEACE”
 Organización ecologista y pacifista
internacional y económica.
 Políticamente independiente
 Dependencia
...
OBJETIVOS DE
“GREENPEACE”
 Proteger y defender el medio ambiente.
 Demostrar que la presión pública, la
acción directa n...
Según la organización
“Greenpeace”:
 Organismos modificados genéticamente:
 amenazan nuestra salud.
 deterioran el medi...
“Greenpeace”
A pesar del gran potencial
que tiene la biología
molecular para entender la
naturaleza y desarrollar la
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www.greenpeace.org/espana/es/Trabajamos-
en/Transgenicos/
Científicos crean "Superbrócoli" altamente nutritivo
El nuevo brócoli fue
cultivado
especialmente para
que contuviera de
d...
Dilema
Una pareja de recién casados va al supermercado en busca de su
primera compra.
 Esposo: Mi amor voy a comprar lech...
Analiza
 ¿Cuántas ventajas ofrecen los alimentos transgénicos?
 ¿Cuántas desventajas ofrecen los alimentos transgénicos?...
Conclusión
 La ingeniería genética muestra como la ciencia y
la tecnología ha contribuido en la forma en que
la comida y ...
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Alimentos Transgenicos

  1. 1. Alimentos Transgénicos
  2. 2. OBJETIVOS  Informar a la comunidad acerca de  Alimentos transgénicos  Compañía Monsanto  Green Peace
  3. 3. ¿Qué es la Ingeniería Genética? Transferencia de un gen en específico de un organismo a otro. Técnicas de la Ingeniería Genética:  Hibridación  Bombardeo de plantas
  4. 4. Alimentos Transgénicos Ingeniería Genética Por el Hombre Especies Nuevas Son Por el Hombre Eliminaran la Hambruna Manipulación de ADN Obtenidas Mediante Utilidades Directa Hibridación Transferencia de ADN Bacterias Indirecta Microinyección Métodos químicos Electroporación Resistencia a herbicidas Menor costo de producción Productos escasos Obtención de Nuevas materias primas
  5. 5. DATOS IMPORTANTES:  Sólo diez multinacionales controlan casi el 70% del mercado mundial de semillas.  La agricultura industrial usa fertilizantes sintéticos y agroquímicos.  Agravan el cambio climático.  Contaminan aguas y suelos
  6. 6. Carmello Ruiz Marrero Autor Puertorriqueño "El peligro no es que los organismos transgénicos resulten ser no aptos para sobrevivir. Si no, que sean demasiado aptos para la supervivencia y se reproduzcan tan prolíficamente que desplacen a los organismos no transgénicos, causando un descalabro ecológico”
  7. 7. Monsanto  Es una compañía dirigida a la agricultura.  Herbicidas (1976)  Semillas modificadas (1981)  Esteriles
  8. 8. Monsanto Alimentos Principales: Semillas de maíz Soya Algodón Trigo Caña de azúcar
  9. 9. ¿Qué dicen los científicos?  No todos están a favor  Necesidad y beneficios  Dudas “Un mismo gen pude tener efectos muy distintos de individuo a individuo…si un gen se trasfiere a otra especie, puede sufrir efectos nuevos e impredecibles”.
  10. 10. ¿Cómo afecta los humanos?  Reacciones alérgicas  Resistencia antibióticos  Patógenos virales  Bacterias
  11. 11. “ El ingerir alimentos transgénicos nos puede convertir en organismos transgénicos.”
  12. 12. ¿Cómo afecta los animales?  Estudio de ratas  Modificación de alimento  Cáncer www.genewatch.org
  13. 13. Según Genewatch UK  Posturas en contra de estas modificaciones.  Debate  Aceptable o no aceptable.  La modificación en animales conlleva a experimentar en ellos y esto va en contra de la ética.
  14. 14. “GREENPEACE”  Organización ecologista y pacifista internacional y económica.  Políticamente independiente  Dependencia  Aportaciones voluntarias  Socios  simpatizantes.
  15. 15. OBJETIVOS DE “GREENPEACE”  Proteger y defender el medio ambiente.  Demostrar que la presión pública, la acción directa no violenta y el lobby político, producen los cambios necesarios para un ambiente mejor.
  16. 16. Según la organización “Greenpeace”:  Organismos modificados genéticamente:  amenazan nuestra salud.  deterioran el medio ambiente.  destruyen la agricultura familiar o sostenible agravando el hambre en el mundo.  Es urgente aplicar el principio de precaución y parar la mal practica del experimento genético.
  17. 17. “Greenpeace” A pesar del gran potencial que tiene la biología molecular para entender la naturaleza y desarrollar la investigación médica, no debe ser utilizado como justificación para convertir el medio ambiente en un gigantesco experimento con intereses comerciales. No se opone a la biotecnología siempre que se haga en ambientes controlados.
  18. 18. www.greenpeace.org/espana/es/Trabajamos- en/Transgenicos/
  19. 19. Científicos crean "Superbrócoli" altamente nutritivo El nuevo brócoli fue cultivado especialmente para que contuviera de dos a tres veces la cantidad habitual de glucorafanina, un nutriente que se cree ayuda a prevenir enfermedades cardíacas. (Archivo)
  20. 20. Dilema Una pareja de recién casados va al supermercado en busca de su primera compra.  Esposo: Mi amor voy a comprar leche de soya para que pruebes de mi avena.  Esposa: Mmmm… Dice tu mama que la preparas exquisita. Se dirigen hacia donde se encuentra la soya y el encuentra un empaque que no había visto antes.  Esposo: ¡Una marca nueva!  Esposa: A ver… Amor, dice que es transgénica.  Esposo: Bah es soya mala porque no es natural, es modificada genéticamente.  Esposa: Yo leí que los alimentos transgénicos son de mejor calidad y que fueron creados con el fin de poder alimentar más personas.  Esposo: ¿Pues qué hacemos? ¿Compramos la tradicional o esta?
  21. 21. Analiza  ¿Cuántas ventajas ofrecen los alimentos transgénicos?  ¿Cuántas desventajas ofrecen los alimentos transgénicos?  ¿Cuántas ventajas ofrecen los alimentos orgánicos?  ¿Cuántas desventajas ofrecen los alimentos orgánicos ?  Si estuvieses en la posición de esta pareja ¿Cuál soya comprarías?.
  22. 22. Conclusión  La ingeniería genética muestra como la ciencia y la tecnología ha contribuido en la forma en que la comida y plantas se pueden formar y crear. Ahora, la pregunta esencial es: ¿El objetivo de alterar genéticamente las semillas y animales es para el beneficio humano o es acaso un beneficio socioeconómico que ayudara a controlar la comida en el mundo?

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