Proceso de envasado de bebidas gaseosas

1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Instituto Universitario Politécnico ‟Santiago Mariño”
Extensión Maracaibo
Realizado por:
Junior Carrizo – 22.232.766
Maracaibo, junio de 2016.

2. RESUMEN DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO
ACTUAL PROPUESTO DIFERENCIA
N° Tiempo N° Tiempo N° Tiempo Nombre del proceso: Envasado de bebidas gaseosas
OPERACIONES 8  Hombre  Material
TRANSPORTES 5 Se inicia en : Llevar las cajas al alimentador de botellas
INSPECCIONES 2 Se termina en: Guardar las cajas en el almacén
DEMORAS 0 Hecho por: Junior Carrizo Fecha: 15 – 06 - 2016
ALMACENAJE 1
Distancia Recorrida mts mts mts ANÁLISIS ACCIÓN
DESCRIPCIÓN DEL MÉTODO
(ACTUAL—PROPUESTO)
Operación
Transporte
Inspección
Demora
Almacenar
Distanciaen
metros
cantidad
Tiempo
¿Por qué?
OBSERVACIONES
Eliminar
Combinar
Cambio
Mejorar
¿Quées?
¿Dóndees?
¿Cuándo?
¿Quién?
¿Cómo?
Secuencia
Lugar
Persona
1. Llevar las cajas al alimentador de botellas
   D 
2. Extraer las botellas vacías
   D  Extraídas por el alimentador
de botellas
3.
Llevar las botellas vacías a la máquina
lavadora
   D  Llevadas por una banda
transportadora
4. Lavar las botellas    D 
5. Secar las botellas
   D  Secadas con flujo de aire
caliente a presión
6. Llevar las botellas a la máquina llenadora
   D  Llevadas por una banda
transportadora
7. Llenar las botellas con gaseosa
   D  El liquido gaseoso proviene
de un tanque de balance
8.
Llevar las botellas llenas a la máquina
tapadora
   D  Llevadas por una banda
transportadora
9. Colocar la tapa roscada a las botellas    D  Cerrado hermético
10. Inspeccionar el sellado    D 
11.
Llevar las botellas a la máquina
etiquetadora
   D  Llevadas por una banda
transportadora
12.
Colocar la etiqueta de identificación a
cada botella
   D 
13.
Inspeccionar la bebida gaseosa en
su totalidad
   D 
14. Colocar las botellas en las cajas    D 
15. Sellar las cajas    D 
16. Guardar las cajas en el almacén    D 