El documento describe las propiedades y efectos del cloroformo y las cetonas. El cloroformo actúa como un potente anestésico pero es altamente tóxico para el hígado y cancerígeno. Las cetonas son compuestos volátiles e incoloros que se usan comúnmente como disolventes. Algunas cetonas como la acetona pueden identificarse mediante reacciones químicas características que involucran cambios de color.

1. DIARIO DE CAMPO Nº 6
ESTUDIANTE: José David Malacatus Vásconez
DOCENTE: Dr. Carlos Alberto García González
FECHA: 18 de junio del 2019
CURSO: Octavo Semestre “A”
UNIDAD II: SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNOSTICO DE LAS INTOXICACIONES, SINDROMES
TOXICOS, TOXICOS VOLATILES Y MINERALES
CONTENIDO:
Intoxicación producida por Cloroformo – Cetonas. Practica de Laboratorio N° 2
Reacciones en medio biológico
El cloroformo es el triclorometano
(CHCl3). Inicialmente se empleó
como agente anestésico,
peropoco después se abandonó
este uso por s gran toxicidad
hepática
Fuentes de exposición
Disponible en laboratorios e
industria quimica. Prohibido como
sustancia aromatica por sera
altamente cancerígeno
Toxicocinetica y mecanismo de
acción
El cloroformo es un anestésico
potente y origina una profunda
depresión del SNC. Entra en el
organismo por víarespiratoria,
digestivodérmico.
Cuadro clínico
causa fallo cardiaco y respiratorio
de forma casi simultánea cuando
es inhalado.
Exposicion a 1000 pp por 10 min
causa, vómitos,vértigo cefaleas y
a 10000 o 20000 causa la muerte
CLOROFORMO
El material de la investigación se somete a destilación con arrastre de vapor en medio
acido tartárico, y en el destilado se realiza las reacciones de identificació

2. Reacción de
Lustgarten
Al calentar la muestra con unos
miligramos de beta naftol y una
solución alcohólica concentrada de
potasa
Se obtiene un franco color azul.
Reacción de
fujiwara
Se convierte en una materia
coloreada que varía del rosa al
rojo vivo
Reacción de
roseboom
La coloración violeta inicial cambia
a amarilla rojiza al disolverse el
alcaloide.
Reacción de
Benedict
Puede producirse una gama de colores
que van desde el verde, amarillo, naranja
o rojo ladrillo.
•Actúa como anestésico relativamente potente
•Irrita el tracto respiratorio y produce efectos en el sistema nervioso
central, incluyendo dolor de cabeza, somnolencia, mareos.
•La exposición prolongada puede llevar a la muerte debida una
frecuencia cardíaca irregular y desórdenes renales y hepáticos.
Inhalación
• Causa quemaduras severas de boca y garganta,
dolor pectoral y vómitos.
• Grandes cantidades pueden causar síntomas
similares a los de la inhalación.
Ingestión
• Causa irritación cutánea causando enrojecimiento
y dolor
• Elimina los aceites naturales. Puede ser
absorbido a través de la piel.
Contacto
con la Piel
• Los vapores causan dolor e irritación
ocular
• Las salpicaduras pueden causar
severa irritación y posible daño ocular.
Contacto con
los Ojos
• La exposición prolongada o repetida a los
vapores puede causar daño al sistema
nervioso central, corazón, hígado y riñones.
• Se sospecha que el cloroformo es un
carcinógeno en humanos.
Exposición
Crónica
Efectos Potenciales de Salud

3. Cetonas alifáticas
Resultan de la oxidación moderada de
los alcoholes secundarios.
Si los radicales alquilo R son iguales la
cetona se denomina simétrica, de lo
contrario será asimétrica
Cetonas aromáticas
Se destacan las quinonas, derivadas
del benceno y tolueno.
Cetonas mixtas
Cuando el grupo carbonil se acopla a un
radical arílico y un alquílico.
Usos:
Como disolventes para: lacas, barnices,
plásticos, caucho, seda artificial, colodión,
etc.
Son líquidos volátiles,
incoloros y no inflamables de
olor y sabor dulzón y
liposoluble. La inhalación de
vapores es la principal vía de
exposición industrial.
CETONAS
Diagnóstico.
Por la historia clínica, las Transaminasas se alteran en las intoxicaciones agudas, apareciendo ictericia a los
2-3 días.
Clínica.
Al inhalarse sus vapores produce todos los niveles
de anestesia.
A 1000 ppm ocasiona náuseas, vómitos, vértigo y
cefaleas. Entre 10000 y 20000 ppm, pérdida de
conciencia e incluso la muerte.
Toxicocinética
Ocasiona intoxicación por vía respiratoria, digestiva
o dérmica.
Produce la muerte por ingestión oral de solo 10 ml.
Se ha descrito degeneración grasa del hígado, riñón
y corazón.

4. REACCIONES GENERALES: Si examinamos las fórmulas de las cetonas, vemos que
tienen un grupo carbonilo divalente =C=O, el grupo carbonilo está unido a dos radicales
alifáticos o aromáticos.
Mecanismo de la reacción: Esta clase de compuestos se caracterizan por sus
reacciones con reactivos del grupo carbonilo.
REACCIONES DE
RECONOCIMIENTO
El material de la investigación se somete a destilación con arrastre de vapor en medio
acido tartárico, y en el destilado se realiza las reacciones de identificació
Reacción de
Nessler
La acetona reacciona
con el reactivo yodo-
mercúrico en medio
alcalino un precipitado
blanco
formado por un
producto de adición.
Reacción de
Yodoformo
Al calentar una
pequeña cantidad de la
muestra con una
solución yodo-yodurada
en medio alcalino con
KOH
produce yodoformo
reconocible por su olor
particular y su color
amarillo.
Nitroprusiato
de Sodio
Con este reactivo, al
que se le añade
solución de carbonato
de sodio o NaOH,
coloración amarilla-
rojiza que al agregarle
ácido acético, dará un
color violeta.

5. José David Malacatus Vásconez
C.I. 0750487746
Reacción de
Fritsh
Aparece un color rojo,
apreciable aún en
concentración de 0.01 g
de acetona por ml de
solución
Reacción de
Frommer
produce un color rojo
que permite su
determinación
colorimétrica o
fotométrica por su gran
sensibilidad y
especificidad.
Con la 2:4
Dinitrofenilhidr
acina
. Agite vigorosamente y
si no se forma
inmediatamente Un
precipitado de color
amarillo, anaranjado o
rojo, deje reposar la
solución durante 15
minutos. ,