2. Introducción
Durante este curso
revisaremos necesidades
logísticas planteadas por
Tonicorp, para el
mejoramiento de
nuestras operaciones de
Almacenaje.
Presentare, conceptos,
técnicas, equipos,
instructivos y
lineamientos a seguir,
para la optimización del
uso nuestros recursos .
Mejoraremos el control
y el cuidado de los
productos que
recibimos,
almacenamos y
distribuimos dentro de
la cadena logística de
Tonicorp.
3. Conceptos:
El "Pallet", o "Estiba" es una plataforma horizontal, de una
estructura definida a las necesidades de mercado. En Tonicorp el
Estándar es de 1,20 m x 1,00 m.
Sirve como base para el ensamblaje, el almacenamiento, el
manejo y el transporte de mercancías; en un solo movimiento
varios objetos poco manejables, pesados o voluminosos.
¿ Que es un Pallet , para que sirve ?
4. ¿ Que es Paletizar…?
Paletizar consiste en
agrupar sobre una
superficie (paleta o estiba)
una cierta cantidad de
productos.
Con la finalidad de
conformar una unidad de
manejo que pueda ser
transportada y almacenada
con el mínimo esfuerzo y en
una sola operación.
5. Beneficios de Paletizar
-Disminución de los tiempos de preparación y cargue de vehículos.
-Menores costos de cargue y descargue.
-Disminución del tiempo de atención en el recibo de hasta un 70%.
-Aumento de la productividad.
-Menor manipulación de los productos.
-Posibilidad de practicas de reabastecimiento continuo, como el Cross Docking
6. Beneficios de Paletizar
-Optimización del espacio disponible y facilidad de rotación de lo que se almacena.
-Fomenta mejores relaciones entre proveedores y comerciantes.
-La disminución en las averías por la manipulación de los productos.
-Uso mas eficiente de la flota de transporte.
-Mejor imagen de los productos en el punto de venta.
-Mayor velocidad y estabilidad al estibar sobre otros productos.
-Mayor seguridad para el personal involucrado en el manejo de mercancías
8. Técnica de Paletizado
No cargue la caja, arriba
del peso máximo
permitido, de acuerdo a
la resistencia de la
misma.
En las estibas
preferentemente utilice
separadores de cartón
que actúan como
niveladoras.
Estibe las cajas trabadas
como ladrillos en una
pared o bien 3 hacia un
lado y 2 hacia el otro
lado y la fila siguiente al
contrario.
Por último recuerde que
el cartón y la humedad
no son afines, su caja
húmeda no se recupera,
pierde
definitivamente hasta el
75 u 80% de resistencia.
9. Fijación de la Carga
Mantener una carga estable es un requisito indispensable en el proceso de paletización.
Existen varios métodos para fijar la carga a la estiba:
10. Manipulación de Carga
Comprende Cualquier operación de
transporte o sujeción de una carga por
parte de uno o varios trabajadores que
incluye estas acciones:
Elevar /
bajar
Empujar /
jalar
Girar
Cargar
Sujetar
12. Equipos para Manipular Carga
Dependiendo del producto, la estiba, el lugar de apilamiento,
existen variedades de equipos para la manipulación de materiales
14. Equipos para Manipular Carga
Cada equipo tiene características
especiales, que cubren necesidades
especificas dentro de un CEDIS
El uso del equipo inapropiado en
las operaciones puede generar
daños en los productos.
El exceder las capacidades o
funciones de los Montacargas,
apiladores o paleteras, genera
riegos en la seguridad dentro de
nuestras operaciones.
15. Uso de Montacargas
BIEN
MAL
a) Recoger la carga y elevarla unos 15cm del suelo.
b) Circular llevando el mástil inclinado el máximo hacia atrás.
c) Situar la carretilla frente al lugar previsto
d) Elevar la carga hasta la altura necesaria.
e) Avanzar la carretilla hasta el lugar de descarga.
f) Situar las horquillas en posición horizontal y depositar la carga,
separándose luego lentamente.
16. Almacenamiento
Estanterías Convencionales:
Acceso individual a cada palet,
Control visual del stock.
Buen aprovechamiento del
volumen (empleando pasillos
estrechos)
Estanterías Doble Fondo:
Permiten almacenar un palet
delante de otro, a cada lado
del pasillo.
Requieren de máquinas
elevadoras apropiadas, de
doble fondo; Menos pasillos
para más almacenaje.
17. Almacenamiento
Estanterías móviles:
Se mueven a través de railes en el
suelo, bien sea de forma manual
o motorizada.
Se eliminan pasillos y, por tanto,
se optimiza el volumen,
manteniendo la facilidad de
acceder individualmente a cada
palet.
Almacenes automáticos :
También llamados silos, son
instalaciones de alta compactación.
Todos los movimientos físicos se
realizan de forma automática.
18. Conclusiones
Dentro de las operaciones que
manejamos, el correcto uso de
equipos y recursos, permiten un
mejor control de nuestras
operaciones.
La manipulación de materiales,
implica el control y cuidado en
todos los procesos que se
manejan en un CEDI.
El no seguir los procedimientos
y los lineamientos de estiba,
generan reprocesos y aumenta
los costos de nuestra
operaciones.
