A raiz tem como principais funções a fixação da planta no solo, a absorção de água e sais minerais e a condução da seiva. As raízes podem ser classificadas de acordo com sua função e ambiente, incluindo raízes subterrâneas, fasciculadas, aéreas, tuberosas, respiratórias e outras. Os caules podem ser aéreos ou subterrâneos, assumindo diferentes formas como troncos, hastes, colmos, rizomas e bulbos. As folhas realizam funções como f
6. Raiz Fasciculada ou Cabeleira Não têm raiz principal, surgem apenas adventícias e ramificadas; Não atinge grandes profundidades; Ex: monocotiledôneas
7. Raízes aéreas São raízes que se desenvolvem acima do solo, são raízes adventícias.
12. Estrangulantes: Raiz que se enrola nas árvores que lhe serve de suporte provocando posteriormente o estrangulamento delas. São exemplos os cipós-mata-pau ( Ficus sp.).
13. Tabulares : são achatadas, e encontradas em florestas densas, sendo responsáveis pela fixação, podendo também serem respiratórias .
22. Classificação dos Caules Caules aéreos Tronco – é lenhoso, bem desenvolvido e ramificado. Plantas de grande porte.
23. Haste – É pouco desenvolvido, clorofilado e pouco lignificado. Ex. couve, feijão. Estipe – Caule cilíndrico, não ramificado, com folhas somente nas extremidades. Não engrossa. Ex coqueiros
24. Colmo – Dividido em nós e entrenos. Pode ser oco ou fazer reservas. Ex. bambu, cana. Caules Trepadores São caules que se apóiam em outras estruturas.
25. Sarmentosos – São caules de plantas trepadeiras e usam gavinhas ou raízes grampiformes. Ex. videira, maracujá Volúveis – São de plantas trepadeiras, porém usam o próprio caule para se apoiarem. Ex. feijão
26. Caule rastejante Estolão ou estolho – Caules que crescem horizontalmente sobre o solo. Ex. morangueiro, melancia.
27. Caules Subterrâneos Rizomas – Desenvolvem-se horizontalmente de onde partem raízes adventícias. Ex. samambaia, bananeira, gengibre Tubérculos – Caules ricos em reserva de substância nutritiva. Possui brotos. Ex. batatinha
28. Bulbos – Caules protegidos por folhas modificadas, que acumulam substância nutritiva. Escamoso – As folhas se sobrepõem. Ex. lírio Tunicados – As folhas envolvem completamente uma as outras. Ex. cebola e alho Sólidos – A região do prato é maior que as escamas. Ex tulipa
29. Caules aquáticos – São aqueles adaptados a vida submersa. Elódea, vitória régia.