cambio fisicos y quimicos

1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
U.E.N “MANUEL VICENTE CUERVO”
El Jugo
Cierto día María luisa iba a la
práctica de vóleibol y su papa la llevo
en su carro, para el refrigerio María
luisa lleva un rico jugo de piña, al
llegar a la cancha se baja tan deprisa
que deja olvidado el jugo. Al cabo de 5
días se recuerda que su jugo estaba en
el carro; para su sorpresa al
conseguirlo el envase estaba
deformado. Al destaparlo se observo la
presencia de un gas por el sonido que
se escucho y el olor era muy fuerte.
¿Esos cambios observados por
María Luisa son de carácter Físico o
Químico? Justifique lo que sucedió.