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ALL NET
Núcleo de Formação Profissional
Espetinhos Gonzalez
São Paulo
2018
ALL NET
Núcleo de Formação Profissional
Amanda Bosquette Gonzalez
Trabalho de Conclusão apresentado como requisito de
conclusão do Modulo de Contabilidade ao Núcleo de Formação
Profissional All Net – Unidade Tremembé.
Instrutor Orientador: Flavio Pereira de Deus
São Paulo
2018
Introdução
O churrasco existe na vida do homem desde a descoberta do fogo, quando se
percebeu que o processo de assar animais de caça na fogueira deixava a sua
carne mais macia e saborosa. Desde então, essa técnica simples de preparo
da carne se sofisticou bastante.
O Churrasquinho atrai consumidores que desejam uma alimentação rápida,
saborosa e nutritiva. O carro-chefe deste tipo de empreendimento são
espetos de carne assada, acompanhados ou não comumente de farofa,
molho, arroz e/ou mandioca. Além de atrair o público que deseja alimentar-
se, é comum que o Churrasquinho se torne também ponto de encontro entre
o público que o frequenta, trazendo um novo conceito ao negócio.
Missão
"Satisfazer nossos clientes com produtos de alta qualidade, saborosos e
saudáveis, com inovação e soluções diferenciadas".
Visão
"Sermos a maior empresa do Brasil no segmento e-commerce de alimentos e
bebidas, admirada pela inovação e satisfação de seus clientes e
colaboradores".
Valores
"Acreditamos no trabalho ético e temos a honestidade como principal razão
de nosso trabalho".
Nossos Pilares
Planejamento, determinação, paixão, pontualidade, qualidade de nossos
produtos e simplicidade.
Nome fantasia: Espetinhos Gonzalez
Razão social: Peixe Comercio de Alimentos e Bebidas Ltda - ME
Capital Social R$ 320.000,00
Data de abertura 01/06/2018
Endereço: Rua Luís Gois, 405, Mirandópolis, Sao Paulo, SP, CEP 04043-250, Brasil
Telefone (11) 2645-22209
Atividade econômica principal: Restaurantes e similares
CNPJ:11.xxx.xxx.0001/98
Inscrição Estadual: 35227631519
Investimento Inicial
R$
320.000,00
Empréstimo Banco Santander 5,99%1
Aluguel
R$
14.000,00
Despesas Salários
R$
14.500,00
Impostos
R$
25.500,00
Água
R$
450,00
Luz
R$
850,00
Telefone
R$
350,00
Mercadoria
R$
38.000,00
Equipamentos
R$
180.000,00
Figura 1: Planilha de Investimento Operacional
1 Taxa referente a juros sobreo Empréstimo.
Livro Diário Espetinhos Gonzalez
Data Histórico Débito Crédito
01/jun Capital R$ 320.000,00
02/jun Equipamentos R$ 25.500,00
04/jun Mercadoria R$ 38.000,00
07/jun Caixa R$ 25.000,00
07/jun Banco R$ 231.500,00
12/jun Duplicatas a. Pagar R$ 8.500,00
12/jun Caixa R$ 8.500,00
18/jun Aluguel R$ 14.000,00
18/jun Caixa R$ 14.000,00
20/jun Receita de serviços R$ 22.000,00
20/jun Caixa R$ 22.000,00
20/jun Salários R$ 14.500,00
20/jun Banco R$ 14.500,00
22/jun Imposto R$ 25.500,00
22/jun Banco R$ 25.500,00
23/jun Telefone R$ 350,00
23/jun Caixa R$ 350,00
28/jun Juros a pagar R$ 19.168,00 2
28/jun Banco R$ 19.168,00
Figura 2: Planilha (Livro Diario)
2 Valor referente a taxa de 5,99% sobre o Empréstimo.

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  • 3. Introdução O churrasco existe na vida do homem desde a descoberta do fogo, quando se percebeu que o processo de assar animais de caça na fogueira deixava a sua carne mais macia e saborosa. Desde então, essa técnica simples de preparo da carne se sofisticou bastante. O Churrasquinho atrai consumidores que desejam uma alimentação rápida, saborosa e nutritiva. O carro-chefe deste tipo de empreendimento são espetos de carne assada, acompanhados ou não comumente de farofa, molho, arroz e/ou mandioca. Além de atrair o público que deseja alimentar- se, é comum que o Churrasquinho se torne também ponto de encontro entre o público que o frequenta, trazendo um novo conceito ao negócio.
  • 4. Missão "Satisfazer nossos clientes com produtos de alta qualidade, saborosos e saudáveis, com inovação e soluções diferenciadas". Visão "Sermos a maior empresa do Brasil no segmento e-commerce de alimentos e bebidas, admirada pela inovação e satisfação de seus clientes e colaboradores". Valores "Acreditamos no trabalho ético e temos a honestidade como principal razão de nosso trabalho". Nossos Pilares Planejamento, determinação, paixão, pontualidade, qualidade de nossos produtos e simplicidade.
  • 5. Nome fantasia: Espetinhos Gonzalez Razão social: Peixe Comercio de Alimentos e Bebidas Ltda - ME Capital Social R$ 320.000,00 Data de abertura 01/06/2018 Endereço: Rua Luís Gois, 405, Mirandópolis, Sao Paulo, SP, CEP 04043-250, Brasil Telefone (11) 2645-22209 Atividade econômica principal: Restaurantes e similares CNPJ:11.xxx.xxx.0001/98 Inscrição Estadual: 35227631519
  • 6. Investimento Inicial R$ 320.000,00 Empréstimo Banco Santander 5,99%1 Aluguel R$ 14.000,00 Despesas Salários R$ 14.500,00 Impostos R$ 25.500,00 Água R$ 450,00 Luz R$ 850,00 Telefone R$ 350,00 Mercadoria R$ 38.000,00 Equipamentos R$ 180.000,00 Figura 1: Planilha de Investimento Operacional 1 Taxa referente a juros sobreo Empréstimo.
  • 7. Livro Diário Espetinhos Gonzalez Data Histórico Débito Crédito 01/jun Capital R$ 320.000,00 02/jun Equipamentos R$ 25.500,00 04/jun Mercadoria R$ 38.000,00 07/jun Caixa R$ 25.000,00 07/jun Banco R$ 231.500,00 12/jun Duplicatas a. Pagar R$ 8.500,00 12/jun Caixa R$ 8.500,00 18/jun Aluguel R$ 14.000,00 18/jun Caixa R$ 14.000,00 20/jun Receita de serviços R$ 22.000,00 20/jun Caixa R$ 22.000,00 20/jun Salários R$ 14.500,00 20/jun Banco R$ 14.500,00 22/jun Imposto R$ 25.500,00 22/jun Banco R$ 25.500,00 23/jun Telefone R$ 350,00 23/jun Caixa R$ 350,00 28/jun Juros a pagar R$ 19.168,00 2 28/jun Banco R$ 19.168,00 Figura 2: Planilha (Livro Diario) 2 Valor referente a taxa de 5,99% sobre o Empréstimo.