2. Aminas
Asamidas são consideravelmente bases
orgânicas, obtidas a partir da substituição
de um ou mais hidrogênios da amônia
(NH3) por radicais.
- amina primária: R – NH2
- amina secundária: R – NH – R’
- amina terciária: R – N – R’
R’’
amônia
Aminas
7. Aminas
NH2
Alternativamente, o
nome das aminas H3C – CH2 – CH2
pode ser dado pela 1 – propanamina
substituição do sufixo
do hidrocarboneto de NH2
origem pela palavra H3C – CH – CH2 – CH3
amina. 2 - butanamina
Aminas
8. Aminas
Há uma nomenclatura na Exemplo:
qual os grupos
característicos da função
amina, que são:
- NH2
H3C – CH – CH3
NH2
- NH –
-N– 2 – aminopropano
Para a nomenclatura do
composto acima, considera-
denominam-se amino, sendo se que o grupo – NH2,
considerados como
substitutos do elemento chamado amino, está
hidrogênio em uma cadeia substituindo um átomo de
carbônica. hidrogênio no carbono 2 do
propano.
Aminas
9. Aminas
As aminas são consideradas bases orgânicas,
isto é, reagem com os ácidos.
H3C – NH2 + HCl → H3C – NH3+Cl-
metilamina cloreto de metilamônio
As aminas de cadeias pequenas, voláteis,
podem formar-se pela degradação de
proteínas e apresentam o cheiro característico
de peixe podre. Esse cheiro pode ser eliminado
com caldo de limão.
Aminas