Este documento discute los impactos, implicaciones y oportunidades de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe. Aborda asuntos clave como la gobernanza de la seguridad alimentaria y nutricional a nivel global y regional, la inversión en la agricultura familiar y la intensificación sostenible de la producción de alimentos, y el acceso a los alimentos y los cambios en los patrones de consumo.

1. LARC/12/2
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y
NUTRICIONAL:IMPACTOS,
IMPLICACIONES Y OPORTUNIDADES
PARA AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE

2. Seguridad Alimentaria y Nutricional
 Asuntos de política y regulatorios
 CFS: Marco Estratégico Global

3. Contexto favorable a la producción de
alimentos

4. Contexto con desafíos en cuanto al acceso
a los alimentos

5. Asuntos de Política y Regulatorios
 Gobernanza de la SAN
 Inversión, intensificación y manejo
sostenible: agricultura, ganadería, bosques y y
recursos pesqueros, con prioridad en
agricultura familiar
 Acceso a los alimentos y patrones consumo

6. Gobernanza de la SAN
 Nivel global: CSA; G-20:NNUU
 Nivel Regional: CELAC; UNASUR; MERCOSUR;
CAN; SICA; CARICOM; ALBA; SELA; ALADI
 Iniciativa por una ALC sin hambre 2025
 Comercio intra-regional de alimentos
 Sanidad agropecuaria, forestal, pesquera e inocuidad
 Competencia en mercados agroalimentarios

7. Inversión, intensificación y manejo
sostenible
 Agricultura familiar
 Adaptación al cambio climático
 Mercados locales de alimentos
 Dinámica de tierras y aguas

8. Acceso a los alimentos y patrones
consumo
 Mercado del trabajo
 Consumo de alimentos tradicionales
 Alimentación escolar y educación alimentaria
 Sistemas de protección social

9. Asuntos de Política y Regulatorios
 Gobernanza de la SAN
 Inversión, intensificación y manejo
sostenible: agricultura, ganadería, bosques y y
recursos pesqueros, con prioridad en
agricultura familiar
 Acceso a los alimentos y cambios en patrones
consumo