Biología 1º bachillerato a estructura de las células procariotas y eucariotas, animales y vegetales.

1. LA CÉLULA
1º Bachillerato
Prof. Daniel Rucandio
Colegio San José

2. ANTECEDENTES
• Robert Hooke (1665): Inventa el microscopio simple y
observa las celdillas del corcho y por eso les da el
nombre de células. (Cell)
• Leeuwenhoek (1700): Era un tratante de telas que para
ver mejor las imperfecciones de los tejidos, construyó
microscopios mejorados. Su curiosidad le llevó a
observar glóbulos rojos, levaduras, espermatozoides...
Esto le llevó a obtener gran respeto por parte de la
comunidad científica.

3. TEORÍA CELULAR
• Todos los seres vivos están formados por células.
Algunos sólo por una, unicelulares. Otros por varias
células, pluricelulares.
• Toda célula realiza las 3 funciones vitales propias de
un ser vivo: nutrición, relación y reproducción.
• Toda célula proviene de otra célula preexistente
Principios de la teoría celularPrincipios de la teoría celular

4. TIPOS DE CÉLULAS
• PROCARIOTA: Sin núcleo
• EUCARIOTA: Con núcleo
– ANIMAL
– VEGETAL
La principal diferencia entre procariotas y eucariotas es que en los primeros
el material genético no está separado del citoplasma y los eucariotas
presentan el material genético organizado en cromosomas rodeados por
una membrana que los separa del resto de orgánulos.

5. Características de procariotas
• Células pequeñas; de 1 a 10 μm
• División celular directa por fisión binaria. No hay
centriolos, microtúbulos ni huso acromático
• Sistemas sexuales escasos. Puede ser por transferencia
entre un donador y un receptor, pero es raro
• Unicelulares salvo rarísimas excepciones
• Anaerobios estrictos, facultativos y aeróbios. De todo
• Flagelos de flagelina (proteína)
• En spp fotosintéticas, esta puede ser aerobia y anaerobia
con productos finales como azufre, sulfato y oxígeno.

6. Características de eucariotas
• DNA agrupado en cromosomas y dentro de un núcleo
• Generalmente grandes: 10 – 100 μm
• División por mitosis con huso acromático (microtúbulos)
• Sistemas sexuales frecuentes → MEIOSIS
• En multicelulares hay desarrollo de tejidos.
• Casi exclusivamente aerobios
• Flagelos compuestos. (9+2) de tubulina y otras prots.
• Las spp fotosintéticas almacenan las enzimas en los
cloroplastos

7. LA CÉLULA EUCARIOTA
• 1º Membrana plasmática: es el límite exterior de la
célula y a su través intercambia materia y energía con
el exterior. Es una bicapa de fosfolípidos
• 2º Citoplasma: en él podemos encontrar
– Orgánulos: mitocondrias, retículos, ribosomas...
– Hialoplasma: es el líquido que forma el citoplasma, se
compone de agua, aa, prots, glúcidos, lípidos, ARNt
• 3º Núcleo: es el compartimento más grande de la
célula. Tiene doble membrana con muchos poros
(ARNm). En su interior está la cromatina (DNA +
histonas) que se condensan en cromosomas durante la
división.

8. TRANSPORTE TRANSMEMBRANA
• Moléc. Pequeñas
– Difusión: Si la membrana es permeable permite el paso de
líquido y solutos a su través.
– Ósmosis: Sólo permite el paso de los líquidos.
– Transporte activo: Introduce sustancias a través de una
proteína de membrana con gasto de ATP.
• Moléc. grandes
– Endocitosis y Exocitosis

9. Célula eucariota animal (orgánulos)
• Retículo endoplasmático: tubos membranosos
comunicados entre sí y a veces unidos al núcleo.
Hay de 2 tipos:
– R.E.Liso: concentra y sintetiza fosfolípidos para formar
las membranas plasmáticas.
– R.E.Rugoso: Está plagado de ribosomas y en el se
concentran las proteínas que estos fabrican. Es la
concentración de ribosomas las que dan aspecto rugoso.
Liso
Rugoso

10. Célula eucariota animal (orgánulos)
• Ribosomas: Constan de 2 subunidades de tamaño
diferente. Entre ambas se enhebra en RNAm. Estas
subunidades están unidas por Mg2+
y son las fábricas de
prots. Los ribosomas eucariotas son 80s
(Svedberg)

11. Célula eucariota animal (orgánulos)
• Lisosomas: Son vesículas con 1 membrana que contienen
enzimas digestivas (hidrolasas) que provienen del RER.
Actúan como responsables de la digestión intracelular y
como defensores de la célula ante los antígenos extraños.
Lleva las proteínas al aparato de Golgi y luego las recoge
como glucoproteínas.

12. Célula eucariota animal (orgánulos)
• Aparato de Golgi: grupos o pilas de sacos membranosos
rodeados de vesículas, que son lisosomas. Sirva para
almacén de prots. y para glucosidarlas. (Convierte
proteínas en glucoproteínas). El conjunto de sacos se
conoce como Dictiosoma

13. Célula eucariota animal (orgánulos)
• Mitocondria: Suele tener forma ovalada o esférica. Su
número por célula es grande, 1000<X<3000. Formado
por doble membrana; la interna de naturaleza procariota
forma invaginaciones que generan las crestas
mitocondriales que son perpendiculares al eje mayor de
la mitocondria. Su función es crear energía, ATP, para
la célula “quemando” la materia orgánica en presencia
de oxígeno. C6
H12
O6
+ 6O2
→ 6CO2
+ 6 H2
0 + 38 ATP

14. Célula eucariota animal (orgánulos)
– Vía oxidativa mitocondrial.(Obtención de energía)

15. Célula eucariota animal (orgánulos)
• Diplosoma: Conjunto de 2 centriolos, que suelen tener
una disposición perpendicular y están cerca del núcleo.
Los centriolos están formados por microtúbulos con
una disposición en sección transversal del centriolo 9x3
Los centriolos forman el Huso Acromático y las fibras
del áster en el momento de la mitosis.
También pueden prolongar sus microtúbulos que se
envuelven de membrana formando los cilios y flagelos
de las células eucariotas. La disposición de microtúbulos
de estos es 9x2+2

16. Célula eucariota animal (orgánulos)
• Diplosoma
Centriolos
Cilios y
flagelos

17. Célula eucariota animal (orgánulos)
• Citoesqueleto: Conjunto de filamentos de proteína que
forman como una red. Este citoesqueleto da forma a la
célula y responsable de sus movimientos. Estos
filamentos se originan a partir de los microtúbulos de los
centriolos.

18. DIFERENCIAS ANIMAL – VEGETAL
CÉLULA
EUCARIOTA
ANIMAL
NO CENTRIOLOS NO SÓLO
VACUOLAS
DIGESTIVAS
PEQUEÑAS
CÉLULA
EUCARIOTA
VEGETAL
PARED
CELULAR
NO CLOROPLASTOS VACUOLA
GRANDE EN EL
CENTRO

19. Célula eucariota vegetal (orgánulos)
· Vacuola: las células eucariotas vegetales tienen una gran
vacuola en posición central que ocupa la mayor parte del
citoplasma. Su función principal es la de reserva de agua,
sobretodo para la fotosíntesis.

20. Célula eucariota vegetal (orgánulos)
· Cloroplasto: Es un orgánulo de doble membrana, la interna
es de naturaleza procariota y con unas invaginaciones
paralelas al eje mayor del óvalo. Esas invaginaciones
forman los tilacoides sobre los que se apilan unos saquetes
que son la grana. En esta grana es donde se encuentra la
clorofila. La función de los cloroplastos es realizar la
fotosíntesis.

21. METABOLISMO CELULAR
Hay 2 tipos distintos de metabolismo
• ANABOLISMO: Biosíntesis de nuevas biomoléculas,
moléculas complejas a partir de otras más simples, lo que
conlleva un gasto de energía, ATP.
• CATABOLISMO: Las macromoléculas se rompen en
moléculas más sencillas lo que supone una liberación de
energía que se utiliza para sintetizar ATP.
Un ejemplo de proceso anabólico es la fotosíntesis:
6 CO2
+ 6 H2
O + ENERGÍA C6
H12
O6
+ 6O2
Mientras que un proceso catabólica es la respiración celular
C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 38 ATP

22. METABOLISMO CELULAR
Catabolismo de los alimentos
- Respiración por vía oxidativa mitocondrial
- Fermentaciones: La fermentación es un proceso mucho menos
eficiente para conseguir energía, sólo 2 ATP, pero es inmediato.
Las fermentaciones ocurren en el citoplasma. Hay de 2 tipos:
• Alcoholica: CH3
- CH2
OH
• Láctica: CH3
– CHOH – COOH

23. FOTOSÍNTESIS
Es un proceso anabólico que usan los autótrofos para
fabricar sus biomoléculas. La energía procede del sol, es
captada por la clorofila y se realiza en los cloroplastos.
- FASE LUMINOSA: Ocurre en los tilacoides
a) Lisis del H2O: H2
O 2H+
+ ½ O2
+ 2e-
b) Cascada de e-
: ADP + Pi ATP
2H+
+ X + 2e-
XH2
- FASE OSCURA: Ocurre en el estroma
Σ CO2
+ XH2
+ ATP (CH2
O)n
+ X + ADP + Pi
LUZ
X = Aceptor de electrones
(CH2
O)n
= Glúcido

24. HIPÓTESIS DEL ENDOSIMBIONTE
Explica el origen de algunos orgánulos.
1. Primeramente aparecieron los procariotas.
2. Hace 2000 m.a. aparecieron los primeros eucariotas,
cuando la atmósfera primitiva era reductora.
3. Un procariota capaz de realizar la fotosíntesis, fue
ingerido por endocitosis por eucariota primitivo.
4. La misma suerte corrió otro procariota que utilizaba el O2
para respirar y obtener energía.
5. En lugar de digerirlos los mantuvieron como orgánulos,
utilizando las ventajas que estos simbiontes les aportaban.

25. HIPÓTESIS DEL ENDOSIMBIONTE
Apoyos a esta teoría:
Tanto las mitocondrias como los cloroplastos tienen
características propias de los procariotas.
1. Las mitocondrias y cloroplastos poseen DNA propio y
circular.
2. Conservan la capacidad de dividirse por bipartición
independientemente dentro de la célula.
3. Mitocondrias y cloroplastos tienen ribosomas 70s

26. VIRUS
Los virus son básicamente una proteína + un Ác. Nucleico
- ADENOVIRUS (ADN)
- RETROVIRUS (RNA)
Características de los virus:
a) Son parásitos obligados de otras células
b) No son verdaderas células, les falta la HOMEOSTASIA.
c) Todos son patógenos. (Virus = Veneno)
d) Se reproducen en la célula huesped.
e) Algunos parasitan bacterias. A estos se les conoce como
BACTERIÓFAGOS o simplemente FAGOS.

27. VIRUS
Esquema de un FAGO:

28. CICLO DE UN FAGO

29. CICLO DE UN FAGO

30. LA CÉLULA
FINFIN